En el cinturón hortícola de La Plata, que supo abarcar miles de hectáreas desde San Pedro hasta aquella capital bonaerense, se evidencia una realidad que genera alarma: el gran endeudamiento de las familias productoras.

De acuerdo con un relevamiento de la Unión de Trabajadores y de Trabajadoras de la Tierra (UTT), junto al Centro de Estudios de la Tierra (CET), 9 de cada 10 productores tiene deudas o créditos pendientes de pago. El dato surge de encuestas realizadas a 340 horticultores de esa zona, que arrojaron un 92,3% de afección.

Pero más allá de esa abultada cifra, lo que llama la atención es el destino del dinero adeudado. Lejos de destinarse a la compra de herramientas o de tecnología para crecer en producción, una gran parte se va en compra de alimentos, pago de insumos y de alquileres.

Así, el 58,5% de los consultados utilizó el dinero para gastos de producción, de manera exclusiva o combinada con gastos del hogar. Por su parte, el 49,6% destinó deuda a alimentos y necesidades cotidianas de la familia.

“Esta superposición muestra con claridad que, para las familias productoras, no hay una frontera posible entre la economía de la quinta y la economía del hogar: cuando no alcanza para producir, tampoco alcanza para vivir”, señalaron desde la UTT.

La inteligencia artificial (IA) empieza a encontrar aplicaciones concretas en la gestión cotidiana de las empresas agropecuarias. Digitalizar registros realizados en papel, consultar el historial productivo de un lote, calcular alternativas de fertilización o procesar controles lecheros son algunas de las tareas que ya pueden resolverse con estas herramientas.

Los casos fueron presentados por Santiago Tiscornia, consultor empresario y asesor de los grupos CREA Maipú y GL, durante una jornada técnica organizada por CREA Región Este en la Sociedad Rural de General Belgrano. De acuerdo con la información publicada por CREA, el especialista planteó cinco instancias de uso, de acuerdo con el tipo de tarea y su complejidad.

“La inteligencia artificial puede crear, analizar y ejecutar, pero uno es el que dirige y valida el resultado”, señaló Tiscornia.

Para los trabajos repetitivos, existen asistentes configurados para seguir siempre un mismo criterio, como los GPTs de ChatGPT, las Gems de Gemini o los proyectos con instrucciones de Claude. Los dos niveles siguientes son la creación de aplicaciones a partir de descripciones de lo que se necesita y los agentes a los que se les puede delegar tareas.

El especialista advirtió que la IA puede equivocarse o inventar datos verosímiles, arrastrar sesgos, y exige cuidados antes de compartir datos sensibles de una empresa. "Ninguno es motivo para no usarla; al contrario, son motivos para usarla con método y con validación humana", advirtió.

Los bananeros de Laguna Naineck, en Formosa, finalmente hicieron hoy la protesta que habían anunciado para visibilizar la crisis de la actividad. En la plaza General Belgrano, en Laguna Blanca, los productores repartieron los 5.000 kilos de banana madura y los cachos de banana verde que habían previsto regalar para mostrar una realidad que vienen denunciando desde hace años. Hay fruta en las chacras, pero faltan compradores, los precios no alcanzan y cada vez quedan menos familias dedicadas a producirla.

La movilización se produjo apenas dos después de que la Federación Agraria Argentina Filial Laguna Naineck mantuviera una reunión de casi tres horas con el ministro de la Producción y Ambiente de Formosa, Lucas Rodríguez, y su equipo técnico. El encuentro abrió una instancia formal de diálogo con el Gobierno provincial, pero no alcanzó para desactivar el reclamo. Los productores decidieron mantener la manifestación y, al mismo tiempo, plantear en la mesa oficial las herramientas que consideran necesarias para intentar recuperar una actividad que viene perdiendo superficie, productores y capacidad productiva.

Este “bananazo” estaba previsto para el sábado, pero fue pospuesto para hoy en virtud de la voluntad de abrir el diálogo para buscar soluciones a las familias bananeras del norte formoseño.

La reunión del viernes en la Casa de Gobierno de Formosa se produjo después de varios pedidos de audiencia realizados por los bananeros. Allí, la filial de FAA encabezada por Pánfilo Ayala presentó un documento titulado “Crisis productiva, propuestas de políticas públicas para su recuperación”, con nueve reclamos concretos.