Sábado, 16 Enero 2021 05:10

La cascada del maíz: la importancia de cuidar un salto productivo histórico que estuvo en riesgo

El crecimiento de la cosecha de maíz es un avance estratégico para el horizonte de la agroindustria argentina. En la campaña 2015/16, los productores trillaron 31,8 millones de toneladas y treparon a 52,3 millones de toneladas en el ciclo 2018/19. Son 20,5 millones de toneladas más en cuatro años. En la última campaña (2019/20) cosecharon 51,5 millones de toneladas y por primera vez en más de 25 años en la Argentina se produjo más maíz que soja (49 millones de toneladas). Este salto productivo histórico estuvo en riesgo cuando el Gobierno anunció, el 31 de diciembre, la decisión de cerrar…
Sábado, 16 Enero 2021 05:00

La revolución de la electrónica en la maquinaria agrícola: qué es y cómo trabaja la norma Isobus

A la mañana temprano y aprovechando la humedad de las lluvias recientes, el sembrador comienza su tarea trabajando sobre los elementos de regulación. Calibra la densidad de siembra con la caja de velocidades de la sembradora y de acuerdo a la dureza del suelo regula la carga de cada surcador. Verifica la presión de inflado de la rueda motriz sea la correcta, como también lo sea la tensión del resorte que la mantiene firme contra el suelo. Asimismo, controla el trabajo de los resortes y gatillos en cada dosificador. Por otra parte, ya hace semanas que eligió cuidadosamente la placa…
Sábado, 16 Enero 2021 05:00

Alerta roja. Malezas: el sorgo de Alepo suma la resistencia a un nuevo herbicida

La Red de Manejo de Plagas (REM) de Aapresid informó que el sorgo de Alepo ahora también resiste otro principio activo de los herbicidas: Cletodim, un graminicida que pertenece al grupo de los DIM. La maleza también es resistente a glifosato, a haloxifop R metil y a los graminicidas del grupo FOP. “Debido al mayor uso de los graminicidas en sucesivas aplicaciones se ha ejercido una alta presión de selección y esto provocó que ahora estemos en condiciones de anunciar que el activo Cletodim se suma a la lista de resistencias de esta especie”, explicaron desde Aapresid. La resistencia de…
Sábado, 16 Enero 2021 04:30

El trigo 2020/21 en Santa Fe: malos rindes y buenos precios

Malos rindes, buenos precios. Así puede resumirse la campaña de trigo 2020/21 en el centro norte de la provincia de Santa Fe, donde la sequía produjo una pérdida de área del 19,4% (67.550 hectáreas) y la caída de los rindes promedio por hectárea fue de 48,8% respecto de la campaña pasada, “los peores rendimientos desde que se tiene registro”, indicó el Centro de Estudios y Servicios (CES) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe que elaboró un trabajo especial al cierre del ciclo agrícola triguero que estuvo atravesado por un escenario de falta de lluvias en la zona central…
Sábado, 16 Enero 2021 04:30

Maíz: disputa en todos los frentes

El presidente Alberto Fernández le pidió esta semana “solidaridad” a los productores agropecuarios en un contexto donde la crisis sanitaria del coronavirus se recrudece en el mundo, y ratificó la convicción del gobierno de desacoplar los precios internos de los granos de las cotizaciones externas. Eso motivó la decisión de suspender temporariamente las exportaciones de maíz, en un escenario donde la fuerte aceleración de los precios de los commodities atenta contra uno de los desafíos del Ejecutivo para este año, que es contener la inflación. Por caso, la soja no frenó su escalada alcista y en la semana perforó el…
Sábado, 16 Enero 2021 04:00

Clúster manisero: con más exportaciones y valor agregado encara nuevos desafíos

El clúster manisero argentino, con base en Córdoba, es el sector de las especialities más competitivo del país. Exporta el 90% de la producción (casi el 70% a la Unión Europea, un mercado demandante de alta calidad) y aunque a nivel internacional produce el tres por ciento del global, la cuota de exportación alcanza al 20%. Unas 25 empresas -todas familiares y con tecnología de última generación- concentran el grueso de las exportaciones; periódicamente crece la participación de productos industrializados al maní blancheado y de confitería, que son los de más participación. Para la campaña 2020/21, la Cámara Argentina del…
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