El Gobierno publicará en las próximas horas el Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU) con el cual le quitará la autarquía al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA): de ente descentralizado pasará a ser un organismo desconcentrado dependiente de la Secretaría de Agricultura. El INTA, considerado uno de los organismos más relevantes del país, dejará de manejar su propio presupuesto y dependerá administrativa y financieramente de la cartera agrícola, a cargo de Sergio Iraeta. El Consejo Directivo se transformará en un Consejo Técnico y en ese cambio se reducirán de 10 a 7 los integrantes, no tendrá más independencia económica y pasarán por él solo las decisiones técnicas. La medida se inscribe en el objetivo del Gobierno de reducir gastos y estructuras.

Según pudo confirmar LA NACION, por otra parte, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) se transformará en una “unidad organizativa” dependiente de la Secretaría de Industria y Comercio. El avance del Gobierno no se limitará al INTA y el INTI, ya que el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y el Instituto Nacional de Semillas (Inase), que hasta ahora tenían jerarquía de entes descentralizados, pasarán a ser direcciones nacionales dependientes de la Secretaría de Agricultura. Esto implicará una reducción significativa de sus respectivos rangos, autonomía y presupuesto. Se fusionarían las áreas de apoyo del organismo con Recursos Humanos, Administración y Asuntos Jurídicos.

Luego del cierre en los últimos días de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA del INTA, en el marco del plan de ajuste que el gobierno impulsa dentro de ese Instituto y con el cual busca liberarse de unos 1.500 agentes en todo el país, crece la incertidumbre respecto de la continuidad de los programas que allí se desarrollaban.

Hay uno de ellos que había llamado la atención de Bichos de Campo: un exitoso programa que ya había desarrollado la raza de gallinas ponedoras “Negra INTA” y que ahora estaba instalando una nueva línea genética con aves, esta vez de plumaje blanco, que obviamente se denominaron “Rubia INTA”.

Negro o blanco, de golpe y porrazo el futuro aparece complicado para iniciativas de ese tipo.

El INTA AMBA, en particular, tenía asociadas 9 Agencias de Extensión, ubicadas en Luján, Marcos Paz, San Vicente, La Plata, Escobar, Avellaneda, San Martín, Moreno e Ituzaingó, esta última dentro de aquel mismo predio. Y es en esa Agencia de Extensión donde se desarrollaba un programa de genética avícola, mediante el cual se abastecía de gallinas ponedoras a productores locales.

La exportación de carne vacuna en la Argentina no atraviesa su mejor momento, pero habría tocado un piso en marzo pasado y apuntaría a mejorar, aunque más no sea levemente, lo cual no quita que para los primeros cinco meses del año el balance indique una caída del 21-23%. Más de uno asegura que este negocio está sufriendo el fortalecimiento del peso argentino.

Sin embargo, podría haber luz al final del túnel. Circulan comentarios que aseguran que para la nueva edición de Palermo, Javier Milei dispondría la eliminación de las retenciones que han quedado para la exportación de la carne de novillo. El analista Ignacio Iriarte cree que el futuro del negocio puede ser más alentador si esto sucede, sobre todo si se sostiene una ligera tendencia a la mejora en el tipo de cambio nominal –se ha deslizado por encima de $1200- y nuevas subas en los precios internacionales.

Por cierto, una quita en las retenciones como la citada mejoraría el tipo de cambio neto; las exportaciones de carne de novillo explican hoy más de la mitad de los despachos fronteras afuera. El año pasado nadie esperaba los anuncios efectuados para la vaca, ¿por qué no podría ahora el gobierno dar este nuevo paso, sobre todo después del malestar generado por la interrupción del recorte a los DEX en soja y maíz? Nada confirmado, habrá que esperar la inauguración de la 137º Exposición Rural para saber si el runrún en el mercado estaba en lo cierto.

Desde que se habilitó la importación de maquinaria agrícola usada, motorizada por sus precios más bajos, los industriales argentinos de ese sector insisten en que la cancha está inclinada y, más que pedir por el cierre de puertas, reclaman que las condiciones sean parejas.

“Ha quedado planteada una importación muy laxa que claramente es una competencia desleal”, expresó, sin rodeos, el presidente de la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (Cafma), Enrique Bertini.

Heredero de una tradición familiar y dueño de su propia marca de sembradoras, Bertini evita hablar de “proteccionismo” y prefiere referirse a la necesidad de una “política industrial” para describir la propuesta que tiene su sector, que es la de sentarse junto a las autoridades y fomentar lo propio más que promover lo ajeno.

“Día a día demostramos que somos distintos, que estamos junto al productor agropecuario y que damos servicio. De hecho, la industria nacional creció de esa forma”, aseguró el referente fabril.

La productora Miriam Cruz, de la comunidad originaria Ojo de Agua, cerca de La Quiaca, quiso dar testimonio de cómo el INTA -un organismo seriamente amenazado por la motosierra del presidente Milei y sus ministros Federico Sturzenegger y Luis Caputo- le dieron la oportunidad de crecer y profesionalizarse que su abuelo no tuvo.

Llegó a Bichos de Campo un video que realizó el ingeniero agrónomo Jorge Chauque, extensionista del INTA La Quiaca, en el que la productora familiar cuenta cómo, gracias a la ayuda de esta institución, ha logrado vivir de su propia producción de papines andinos en Jujuy, con el complemento de la cría de llamas y cabras. Se la ve tan entusiasta allí, que decidimos entrevistarla y contar su historia.

Miriam Edith Cruz lleva veinte años cultivando papines andinos en la chacra que heredó de su abuelo, siendo parte de la Comunidad Asociación Aborigen Ojo de Agua, emplazada en el paraje Cóndor Huasi, del Departamento Yavi, en la provincia de Jujuy. La misma queda apenas a 8 kilómetros de La Quiaca, en dirección hacia Santa Catalina, que es el poblado más norteño que tiene nuestro país.

La comunidad está conformada por 40 familias, sobre una fracción de tierra que mide 9 kilómetros de largo por 2,5 kilómetros de ancho. Unas practican la ganadería, otras la agricultura, otras de modo mixto, y otras se dedican a la fabricación de ladrillos. La finca de Miriam mide 1000 metros de ancho por 2.500 de largo, y es uno de los últimos de una extensa hilera de parcelas, por lo que a ella y a otros vecinos no les llegaba la luz de red.

En junio pasado, la liquidación de divisas de la agroexportación fue de U$S3706 millones, un 87% mayor en relación al mismo mes de 2024 y un incremento del 21% respecto de mayo de 2025, cuando ingresaron U$S3054 millones. Esta cifra lleva a un acumulado en 2025 de US$15.419.643 que, comparado a 2024, significó una suba entre enero a junio del 40%. Así lo informaron en la Cámara de la Industria Aceitera de la República (Ciara) y el Centro Exportadores de Cereales (CEC).

Según la entidad, este importante ingreso de divisas del mes de junio “es el resultado de la finalización de la reducción de los Derechos de Exportación (DEX), bajo el decreto 38/25 que venció el día 30 de junio y únicamente fueron renovados para trigo y cebada”.

Para Gustavo Idígoras, presidente de Ciara-CEC, “junio ha sido el mejor mes del año”. “La agroexportación ha generado divisas por un 40% superior al año pasado gracias a la fuerte decisión de ventas de los productores incentivados por la baja de retenciones”, dijo.

En este contexto, en el sector ya anticipan que buena parte de las Declaraciones de Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) de junio se verán reflejadas en las próximas tres semanas, lo que implica un probable ingreso fuerte de divisas durante julio. Es que fue en las últimas jornadas cuando se observó un gran ritmo en las DJVE para utilizar la ventana de oportunidad que ofrecía el decreto 38/2025 que redujo por cinco meses las alícuotas de retenciones para soja y maíz. Esta medida concluyó ayer, por lo que los exportadores anticiparon ventas para aprovechar el diferencial impositivo.

El viernes pasado, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) comenzó el trámite para cerrar la Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires (EEA AMBA), tras una decisión tomada por el propio Consejo Directivo, que está integrado no solo por representantes del Gobierno, sino también por entidades del sector agropecuario. El 27 de febrero pasado, los representantes del Consejo aprobaron la decisión que se comenzó a ejecutar la semana pasada y que afecta a 100 trabajadores, que trabajaban en las nueve agencias de extensión pertenecientes a esa unidad.

Estas nueve agencias estaban desde hace meses en proceso de cierre, entre ellas La Plata, Escobar, Marcos Paz, San Vicente, Luján y Moreno. De estas había seis agencias periurbanas y tres urbanas que atienden la densidad poblacional más grande de la Argentina. La EEA AMBA tiene influencia sobre 39 municipios y la ciudad de Buenos Aires, donde viven 16 millones de personas; es relevante en problemáticas y desafíos de la agricultura urbana y periurbana.

Según pudo confirmar LA NACION, el personal está siendo reubicado a otras unidades del INTA. Se trata de un trámite administrativo iniciado recientemente. En febrero, el Consejo Directivo aprobó la reducción del 20% en la estructura de la Dirección Nacional del ente. Hasta ahora no se había avanzado en este proceso porque existía una propuesta elevada por la Dirección Nacional al Consejo Directivo del organismo referida a la Agricultura Familiar, que planteaba una nueva estructura y permitía repensar la temática.

SOJA

Agosto US$ S/C / Septiembre US$ 0,09

La soja cerró con mayoría de alzas muy ligeras en Chicago por el aporte alcista del aceite, que hoy operó con signo positivo (el contrato agosto sumó US$ 22,27 y quedó con un ajuste de US$ 1182,98 por tonelada) luego de la aprobación en el Senado de Estados Unidos –51 a 50 votos, con el voto positivo del vicepresidente, JD Vance– del proyecto ley "grande y hermoso", que extenderá la vigencia de los créditos fiscales 45Z para los biocombustibles bajos en carbono, como el biodiésel, hasta 2029.

Este paquete fiscal, que ahora debe volver a la Cámara de Representantes para que se analicen y voten las modificaciones, restringe, además, la aplicación de esos créditos para las materias primas utilizadas por la industria de los biocombustibles que procedan desde fuera del bloque México-Estados Unidos-Canadá, es decir, el aceite de canola canadiense queda adentro, pero el aceite usado de cocina importado desde China o desde la Unión Europea no calificarán. Cabe tener en cuenta que gracias al poder de lobby del sector agrícola estadounidense el biodiésel corrió con una suerte a la que no accedieron otras energías alternativas como la solar y la eólica, que perderán estímulos financieros a partir de este proyecto de ley impulsado por la Casa Blanca.

Para limitar las chances alcistas de la soja mediaron las mayores existencias estadounidenses relevadas ayer por el USDA en su informe trimestral y las buenas condiciones vigentes para la evolución de los cultivos en el Medio Oeste. Además, se mantuvo como un factor bajista la ausencia de compras chinas de soja 25/26 de Estados Unidos, pese a la tregua que sostienen ambos países en medio de la segunda guerra comercial por la aplicación de aranceles.

En cuanto a los cultivos, con la siembra ya cerrada, el USDA sostuvo ayer en el 66% la proporción de soja en estado bueno/excelente, un dato que quedó por debajo del 67% de igual momento de 2024 y del 67% previsto en promedio por los privados. El organismo agregó que está en floración el 17% de las plantas, contra el 8% de la semana anterior; el 18% de igual momento del año pasado, y el 16% promedio. Y que está formando vainas el 3% de la soja, frente al 3% de 2024 y al 2% promedio.

En Brasil, StoneX elevó hoy su pronóstico sobre la cosecha de soja de 168,25 a 168,75 millones de toneladas, contra los 169 millones proyectados por el USDA y de los 169,61 millones calculados por la Conab.

MAÍZ

Septiembre US$ 1,28 / Diciembre US$ 1,38

El maíz cerró con precios en baja en Chicago, luego de que ayer el USDA elevó del 70 al 73% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, un dato que superó el 67% de igual momento del año pasado y el 70% previsto en promedio por los privados. El organismo agregó que está en polinización el 8% del maíz, frente al 4% de la semana anterior; el 10% de igual momento de 2024, y el 6% promedio. Estas buenas perspectivas, sumadas al dato dado por el USDA en su informe de áreas sembradas, con 38,53 millones de hectáreas cubiertas con el forrajero, mantienen en carrera la chance de una cosecha 401,84 millones de toneladas, récord histórico.

Como lo venimos señalando en las jornadas precedentes, ante esa posibilidad de una oferta récord, presiona en modo bajista la falta de acuerdos entre EE.UU. y los países que buscan un tratamiento arancelario diferencial antes de que el 9 del actual cese la pausa para la entrada en vigor de los aranceles recíprocos. En este sentido, tras la séptima reunión bilateral entre negociadores estadounidenses y japoneses celebrada el viernes, no hubo acuerdo. Desde el segundo mayor comprador de maíz estadounidense se sostuvo que Japón no sacrificará su sector agrícola como parte de sus conversaciones arancelarias con Estados Unidos. "He afirmado repetidamente que la agricultura es la base de la nación. Nuestra postura permanece inalterada: no participaremos en conversaciones que sacrifiquen el sector agrícola", dijo el principal negociador comercial y ministro de Economía de Japón, Ryosei Akazawa, en una conferencia de prensa.

Estos dichos fueron en respuesta al mensaje que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, publicó ayer en Truth Social: "Para mostrarles a todos lo malcriados que se han vuelto los países respecto de Estados Unidos, y tengo un gran respeto por Japón, no aceptarán nuestro arroz, y aun así sufren una escasez masiva de arroz. En otras palabras, simplemente les enviaremos una carta y nos encantará tenerlos como socios comerciales durante muchos años", escribió el magnate. Esa última oración fue en línea con lo dicho algunos días atrás, cuando anticipó que aquellos países que no acuerden con EE.UU. recibirán una carta con el arancel que deberán pagar por colocar sus productos en territorio estadounidense.

Pese a su lentitud, el avance de la cosecha en Brasil también presionó sobre el mercado estadounidense. Al respecto, la Conab relevó ayer el avance de la recolección de la safrinha de maíz sobre el 17% del área apta, contra el 10,3% de la semana anterior; el 47,9% de igual momento de 2024, y el 28,2% promedio de los cinco años precedentes.

La filial brasileña de la consultora estadounidense StoneX elevó hoy de 106,10 a 108,20 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la safrinha de maíz y de 134 a 136,10 millones de toneladas la cifra de la producción total del forrajero en Brasil. Esta proyección superó los 130 millones augurados por el USDA y los 128,25 millones previstos por la Conab.

TRIGO

Chicago Septiembre US$ 3,95 / Diciembre US$ 3,40

Kansas Septiembre US$ 1,65 / Diciembre US$ 1,75

El trigo repuntó de manera parcial en las plazas de EE.UU. tras las importantes bajas recientes por compras de ocasión de los inversores; por la favorable relación vigente entre el dólar y el euro para la competitividad de las exportaciones estadounidenses, y por la falta de humedad en el Norte de las Grandes Planicies, que afecta el desarrollo del trigo de primavera, tal como lo reflejó ayer el USDA en su informe semanal sobre cultivos.

El límite a las mejoras, sobre todo en Kansas, lo aportaron las condiciones ambientales favorables –tiempo seco– para el avance de la cosecha de invierno en el sur de las Grandes Planicies y el arranque de las labores en buena parte de Europa, donde hoy comenzó formalmente el ciclo comercial 2025/2026.

En detalle sobre el reporte de cultivos, ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de trigos de invierno sobre el 37% del área apta, contra el 19% de la semana anterior; el 52% de igual momento de 2024; el 42% promedio de los cinco años precedentes, y el 33% previsto por los operadores. En cuanto a la condición de las plantas, redujo del 49 al 48% la proporción de trigo de invierno bueno/excelente, un dato que quedó debajo del 51% de 2024 y del 49% augurado en promedio por los privados. Respecto de trigo de primavera, el USDA redujo la proporción buena/excelente del 54 al 53%, un nivel que quedó debajo del 72% vigente un año atrás y del 55% previsto por los operadores.

Como reflejo de la relación dólar/euro antes citada y de la necesaria búsqueda de competitividad, en el arranque de la cosecha europea, hoy el trigo volvió a caer en el Euronext al cerrar con quitas de 0,50 y de 0,75 euros sobre las posiciones septiembre y diciembre del cereal, que quedaron con ajustes de 194,50 y de 205,75 euros por tonelada.

La Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo en Brasil sobre el 63,8% del área prevista, frente al 56,6% de la semana anterior; el 77,4% de igual momento de 2024, y el 70,6% de los últimos cinco años. A la par, reportó un progreso de la cosecha sobre el 1,9% de la superficie, contra el 2,7% del informe precedente y del 2,3% de los cinco años anteriores.

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EN CHICAGO (agosto para soja, aceite, harina; septiembre para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 14,11 el ACEITE, US$ 2,57 el TRIGO Chicago y US$ 0,28 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 0,73 la SOJA, US$ 2,20 la HARINA y US$ 1,08 el MAÍZ

SOJA

La soja opera con valores en leve baja en la rueda diaria de Chicago en virtud de las mayores existencias estadounidenses relevadas ayer por el USDA en su informe trimestral y de las buenas condiciones ambientales vigentes para la evolución de los cultivos en el Medio Oeste.

Se mantiene, además, como un factor bajista la ausencia de compras chinas de soja 25/26 de Estados Unidos, pese a la tregua que sostienen ambos países en medio de la segunda guerra comercial por la aplicación de aranceles.

En cuanto a los cultivos, con la siembra ya cerrada, el USDA sostuvo ayer en el 66% la proporción de soja en estado bueno/excelente, un dato que quedó por debajo del 67% de igual momento de 2024 y del 67% previsto en promedio por los privados. El organismo agregó que está en floración el 17% de las plantas, contra el 8% de la semana anterior; el 18% de igual momento del año pasado, y el 16% promedio. Y que está formando vainas el 3% de la soja, frente al 3% de 2024 y al 2% promedio.

El límite a las bajas lo aporta la firmeza del valor del aceite de soja, que se posiciona frente a la posible aprobación en el Senado de Estados Unidos de la ley "grande y hermosa" que extenderá la vigencia de los créditos fiscales 45Z para los biocombustibles bajos en carbono, como el biodiésel. Resta saber si en el texto final esa extensión será hasta 2031 como se esperaba o sólo hasta 2029.

MAÍZ

El maíz se negocia con bajas en Chicago, luego de que ayer el USDA elevó del 70 al 73% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, un dato que superó el 67% de igual momento del año pasado y el 70% previsto en promedio por los privados. El organismo agregó que está en polinización el 8% del maíz, frente al 4% de la semana anterior; el 10% de igual momento de 2024, y el 6% promedio.

Aporta a la tónica bajista la falta de acuerdos entre EE.UU. y los países que buscan un tratamiento arancelario diferencial antes de que el 9 del actual cese la pausa para la entrada en vigor de los aranceles recíprocos. En este sentido, tras la séptima reunión bilateral entre negociadores estadounidenses y japoneses celebrada el viernes, no hubo acuerdo. Desde el segundo mayor comprador de maíz estadounidense se sostuvo que Japón no sacrificará el sector agrícola como parte de sus conversaciones arancelarias con Estados Unidos. "He afirmado repetidamente que la agricultura es la base de la nación. Nuestra postura permanece inalterada: no participaremos en conversaciones que sacrifiquen el sector agrícola", dijo el principal negociador comercial y ministro de Economía de Japón, Ryosei Akazawa, en una conferencia de prensa.

Estos dichos fueron en respuesta al mensaje que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, publicó ayer en Truth Social: "Para mostrarles a todos lo malcriados que se han vuelto los países con respecto a Estados Unidos, y tengo un gran respeto por Japón, no aceptarán nuestro arroz, y aun así sufren una escasez masiva de arroz. En otras palabras, simplemente les enviaremos una carta y nos encantará tenerlos como socios comerciales durante muchos años", escribió el magnate. Esa última oración va en línea con lo dicho algunos días atrás, cuando anticipó que a aquellos países que no acordaran con EE.UU. recibirían una carta con el arancel que deberán pagar por colocar sus productos en territorio estadounidense.

El avance de la cosecha en Brasil también presiona sobre el mercado estadounidense. Al respecto, la Conab relevó ayer el avance de la recolección de la safrinha de maíz sobre el 17% del área apta, contra el 10,3% de la semana anterior; el 47,9% de igual momento de 2024, y el 28,2% promedio de los cinco años precedentes.

TRIGO

El trigo repunta de manera parcial en las plazas estadounidenses tras las importantes bajas recientes por compras de ocasión de los inversores y por la favorable relación vigente entre el dólar y el euro para la competitividad de las exportaciones de Estados Unidos.

Además, la falta de humedad en el Norte de las Grandes Planicies, que afecta el desarrollo del trigo de primavera, tal como lo refleja la desmejora de los cultivos, también aporta en modo alcista.

El límite a las mejoras –sobre todo en Kansas– lo aportan las condiciones ambientales favorables para el avance de la cosecha de invierno en el sur de las Grandes Planicies y el arranque de las labores en buena parte de Europa, donde hoy comenzó formalmente el ciclo comercial 2025/2026.

En detalle sobre los cultivos, ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de invierno sobre el 37% del área apta, contra el 19% de la semana anterior; el 52% de igual momento de 2024; el 42% promedio de los cinco años precedentes, y el 33% previsto por los operadores. En cuanto a la condición de las plantas, redujo del 49 al 48% la proporción de trigo de invierno en estado bueno/excelente, un dato que quedó debajo del 51% de 2024 y del 49% augurado en promedio por los privados. Respecto de trigo de primavera, el USDA redujo la proporción buena/excelente del 54 al 53%, un nivel que quedó debajo del 72% vigente un año atrás y del 55% previsto por los operadores.

La Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo en Brasil sobre el 63,8% del área prevista, frente al 56,6% de la semana anterior; el 77,4% de igual momento de 2024, y el 70,6% de los últimos cinco años. A la par, reportó un progreso de la cosecha sobre el 1,9% de la superficie, contra el 2,7% del informe precedente y del 2,3% de los cinco años anteriores.

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CHICAGO NOCTURNO (agosto para soja, aceite y harina; septiembre para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 5,73 el ACEITE, US$ 1,93 el TRIGO Chicago y US$ 0,73 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 2,39 la SOJA, US$ 1,76 la HARINA y US$ 1,97 el MAÍZ

SOJA

La soja opera con valores en baja en el segmento nocturno de Chicago en virtud de las mayores existencias estadounidenses reveladas ayer por el USDA en su informe trimestral y de las buenas condiciones ambientales vigentes para la evolución de los cultivos en el Medio Oeste. Se mantiene, además, como un factor bajista la ausencia de compras chinas de la soja nueva de Estados Unidos, pese a la tregua que sostienen ambos países en medio de la segunda guerra comercial por la aplicación de aranceles.

En cuanto a los cultivos, con la siembra cerrada, el USDA sostuvo ayer en el 66% la proporción de soja en estado bueno/excelente, un dato que quedó por debajo del 67% de igual momento de 2024 y del 67% previsto en promedio por los privados. El organismo agregó que está en floración el 17% de las plantas, contra el 8% de la semana anterior; el 18% de igual momento del año pasado, y el 16% promedio. Y que está formando vainas el 3% de la soja, frente al 3% de 2024 y al 2% promedio.

MAÍZ

Cae el precio del maíz en Chicago, luego de que ayer el USDA elevó del 70 al 73% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, un dato que superó el 67% de igual momento del año pasado y el 70% previsto en promedio por los privados. El organismo agregó que está en polinización el 8% del maíz, frente al 4% de la semana anterior; el 10% de igual momento de 2024, y el 6% promedio. Aporta a la tónica bajista la falta de acuerdos entre EE.UU. y los países que buscan un tratamiento arancelario diferencial antes de que el 9 del actual cese la pausa para la entrada en vigor de los aranceles recíprocos.

En Brasil, la Conab relevó ayer el avance de la recolección de la safrinha de maíz sobre el 17% del área apta, contra el 10,3% de la semana anterior; el 47,9% de igual momento de 2024, y el 28,2% promedio de los cinco años precedentes.

TRIGO

El trigo repunta de manera parcial en las plazas estadounidenses tras las importantes bajas recientes por compras de ocasión de los inversores y por una nueva devaluación del dólar contra el euro, que acentúa la mejora en la competitividad para las exportaciones de Estados Unidos. En esta mañana, la paridad entre las monedas superó la barrera de los 1,18 dólares por euro. La falta de humedad en el Norte de las Grandes Planicies, que afecta el desarrollo del trigo de primavera, también aporta en modo alcista. El límite a las mejoras lo aportan las condiciones ambientales favorables para el avance de la cosecha de invierno en el sur de las Grandes Planicies y el arranque de las labores en buena parte de Europa, donde hoy comenzó formalmente el ciclo comercial 2025/2026.

Acerca de los cultivos, ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de invierno sobre el 37% del área apta, contra el 19% de la semana anterior; el 52% de igual momento de 2024; el 42% promedio de los cinco años precedentes, y el 33% previsto por los operadores. En cuanto a la condición de las plantas, redujo del 49 al 48% la proporción de trigo de invierno en estado bueno/excelente, un dato que quedó debajo del 51% de 2024 y del 49% augurado en promedio por los privados. Respecto de trigo de primavera, el USDA redujo la proporción buena/excelente del 54 al 53%, un nivel que quedó debajo del 72% vigente un año atrás y del 55% previsto por los operadores.

La Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo en Brasil sobre el 63,8% del área prevista, frente al 56,6% de la semana anterior; el 77,4% de igual momento de 2024, y el 70,6% de los últimos cinco años. A la par, reportó un progreso de la cosecha sobre el 1,9% de la superficie, contra el 2,7% del informe precedente y del 2,3% de los cinco años anteriores.

INDICADORES

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