El repunte del maíz en Chicago fue lo mejor de la semana y estuvo relacionado, principalmente, con el buen andar de las exportaciones estadounidenses, que contribuyó a morigerar la presión derivada del arranque de la cosecha en el Sur de Estados Unidos. La soja, que sigue lidiando con el desinterés chino en el grano nuevo estadounidense, terminó la semana con ligeros altibajos. En tanto que el trigo mostró un repunte parcial en Chicago, pero en Kansas completó la sexta semana bajista seguida, bajo el peso de una abundante oferta mundial. Los precios de los granos en el mercado argentino cerraron la semana con mayoría de bajas. Este lunes no habrá actividad en Chicago por la celebración del Día del Trabajo en EE.UU.

SOJA

Septiembre US$ 3,12 / Noviembre US$ 2,39

En la previa del fin de semana largo en Estados Unidos, donde el lunes se celebrará el Día del Trabajo, la soja cerró la rueda con valores en alza en Chicago, mientras que el balance de la semana dejó muy ligeros altibajos para los precios de la oleaginosa.

Las mejoras diarias guardaron relación con la escasez de lluvias sobre el cinturón sojero/maicero que –sobre todo para el Centro y el Este– persistiría hasta mediados de la próxima semana y que podría desmejorar la condición de cultivos que están finalizando las etapas que definirán su rinde futuro. A esto, además, se agregó un pronóstico extendido para los próximos 6 a 10 días con temperaturas bastante por debajo de las marcas normales sobre todo el Medio Oeste

El límite a las subas lo volvió a aporta la falta de compras chinas del grano nuevo estadounidense y el nuevo descenso del valor del aceite de soja, que al cabo de la semana reflejó una merma del 6,14% para la posición septiembre, que pasó de 1208,99 a 1134,70 dólares por tonelada.

En cuanto a la ausencia China en el mercado estadounidense y a su intención de asegurarse una provisión fluida de soja durante los próximos meses, la agencia Reuters destacó hoy que a mediados de agosto los compradores chinos habían reservado 1,575 millones de toneladas de soja para cargar en septiembre desde Argentina y Uruguay; 660.000 toneladas para despachos en octubre, y volúmenes más pequeños, de 66.000 toneladas cada uno, para noviembre, diciembre y mayo de 2026, dijeron los comerciantes.

"Los procesadores chinos podrían comprar hasta 10 millones de toneladas de soja de estos dos países durante el año comercial 2025/2026 que termina en agosto del año próximo, lo que sería un volumen récord, dijeron un comerciante con sede en Singapur de una compañía internacional que vende soja a China y una segunda persona que comercializa soja para China", informó la agencia. Agregó que esto está relacionado con el interés de la demanda de compensar las menores compras en EE.UU. si se prolonga la segunda guerra comercial.

MAÍZ

Septiembre US$ 4,93 / Diciembre US$ 4,03

El maíz terminó la rueda y la semana con saldo a favor en Chicago por la influencia positiva que ejerce el acelerado ritmo de las ventas de Estados Unidos, con volúmenes semanales que superan el promedio necesario para cumplir con la meta récord de exportaciones –73,03 millones de toneladas– fijada por el USDA para el ciclo comercial que arranca formalmente el 1º de septiembre.

A esto se agregó la noticia sobre posibles mayores compras de Vietnam de maíz y de etanol de Estados Unidos si prospera la iniciativa del Ministerio de Industria y Comercio de ese país de cambiar desde el año próximo al uso de combustibles E-10, es decir, una mezcla de combustible fósil con un 10% de etanol. "Esta es una de las soluciones rápidas y efectivas para aumentar las importaciones de bienes de Estados Unidos, reduciendo el superávit", indicó un documento del organismo al que tuvo acceso Reuters. En esa línea, este país del Sudeste Asiático que tendría la necesidad de importar 12,70 millones de toneladas de maíz en el ciclo 2025/2026 según el USDA, en marzo redujo del 10 al 5% el arancel para las importaciones de etanol estadounidense. El año pasado Estados Unidos registró un déficit comercial de 123.000 millones de dólares con Vietnam.

Todo lo antedicho contribuyó a morigerar el impacto bajista de la presión estacional por el arranque de las tareas de recolección de una cosecha estadounidense que se augura récord en el Sur del país, desde donde irá subiendo hacia las principales regiones productoras en las próximas semanas, y de la competencia que entabla la oferta de Sudamérica, en el cierre de las respectivas cosechas en Brasil y en la Argentina.

El Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania informó que entre el arranque del ciclo comercial 2025/2026 –el 1º de julio– y el 28 de agosto el país vendió de manera anticipada 882.000 toneladas de maíz, un 60,64% por debajo de las 2.241.000 toneladas despachadas en igual segmento del año pasado.

TRIGO

Chicago Septiembre US$ 2,84 / Diciembre US$ 1,93

Kansas Septiembre US$ 2,21 / Diciembre US$ 1,47

En alza cerró la rueda del trigo en las plazas estadounidenses donde, sin embargo, el balance de la semana dejó altibajos para los precios y marcó la sexta semana consecutiva con resultado negativo en Kansas. La mejora diaria estuvo relacionada con coberturas de los inversores en la previa del fin de semana largo en Estados Unidos y con el repunte de las cotizaciones del maíz, que brindó algo de alivio al mercado de los forrajes.

En cambio, la debilidad general del trigo siguió relacionada con la presión ejercida por la entrada de la abundante cosecha del hemisferio Norte en el circuito comercial y con las buenas condiciones ambientales para un acelerado progreso de la recolección del grano de primavera en el Norte de las Grandes Planicies de Estados Unidos.

También influyeron en modo adverso para los precios internacionales las perspectivas favorables para los cultivos en Australia, donde los privados auguran la producción de trigo 2025/2026 entre 32 y 35 millones de toneladas, y en la Argentina, donde se especula con un volumen en torno de los 20 millones de toneladas.

En Ucrania el Ministerio de Política Agraria y Alimentación informó que entre el arranque del ciclo comercial 2025/2026 –el 1º de julio– y el 28 de agosto el país exportó 2.553.000 toneladas de trigo, un 24,62% por debajo de las 3.387.000 toneladas despachadas en igual segmento anterior. Por otro lado, el Ministerio de Economía comunicó hoy que la actual cosecha de trigo progresó sobre el 98% del área apta y que acumuló 21,86 millones de toneladas. De este modo, el volumen final estará en línea con los 22 millones de toneladas proyectados por el USDA que, además, prevé en 15,50 millones de toneladas las exportaciones.

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EN CHICAGO (noviembre para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 1,67 el MAÍZ

BAJAN US$ 1,19 la SOJA, US$ 14,11 el ACEITE, US$ 0,44 la HARINA, US$ 0,09 el TRIGO Chicago y US$ 0,18 el TRIGO Kansas

SOJA

Con leves bajas se cotiza la soja en la rueda diaria de Chicago, en la previa de un fin de semana largo en Estados Unidos, donde el lunes es feriado por el Día del Trabajo. Influyen en la caída la falta de compras chinas del grano nuevo estadounidense y el nuevo descenso que refleja el aceite.

El límite a las pérdidas lo aporta la escasez de lluvias sobre el cinturón sojero/maicero que –sobre todo para el Centro y el Este– persistiría hasta mediados de la próxima semana y que podría desmejorar la condición de cultivos que están terminando las etapas que definirán su rinde futuro.

En cuanto a la ausencia China en el mercado estadounidense y a su intención de asegurarse una provisión fluida de soja durante los próximos meses, la agencia Reuters destacó hoy que a mediados de agosto los compradores chinos habían reservado 1,575 millones de toneladas de soja para cargar en septiembre desde Argentina y Uruguay; 660.000 toneladas para despachos en octubre, y volúmenes más pequeños, de 66.000 toneladas cada uno, para noviembre, diciembre y mayo de 2026, dijeron los comerciantes.

"Los procesadores chinos podrían comprar hasta 10 millones de toneladas de soja de estos dos países durante el año comercial 2025/2026 que termina en agosto del año próximo, lo que sería un volumen récord, dijeron un comerciante con sede en Singapur de una compañía internacional que vende soja a China y una segunda persona que comercializa soja para China", informó la agencia. Agregó que esto está relacionado con el interés de la demanda de compensar las menores compras en EE.UU. si se prolonga la segunda guerra comercial.

MAÍZ

El maíz se negocia con valores en alza en Chicago por la influencia positiva que ejerce el acelerado ritmo de las ventas de Estados Unidos, con volúmenes semanales que superan el promedio necesario para cumplir con la meta récord de exportaciones –73,03 millones de toneladas– fijada por el USDA para el ciclo comercial que arranca formalmente el 1º de septiembre.

Lo antedicho contribuye a morigerar el impacto bajista de la presión estacional por el arranque de las tareas de recolección de una cosecha estadounidense que se augura récord en el Sur del país, desde donde irá subiendo hacia las principales regiones productoras en las próximas semanas, y de la competencia que entabla la oferta de Sudamérica, en el cierre de las respectivas cosechas en Brasil y en la Argentina.

El Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania informó que entre el arranque del ciclo comercial 2025/2026 –el 1º de julio– y el 28 de agosto el país exportó 882.000 toneladas de maíz, un 60,64% por debajo de las 2.241.000 toneladas despachadas en igual segmento del año pasado.

TRIGO

Con ligeras bajas opera el trigo en las plazas estadounidenses, en medio de la presión ejercida por la entrada de la abundante cosecha del hemisferio Norte en el circuito comercial y por las buenas condiciones ambientales para un acelerado progreso de la recolección del grano de primavera en el Norte de las Grandes Planicies de Estados Unidos.

También influyen en modo adverso para los precios internacionales las perspectivas favorables para los cultivos en Australia, donde los privados auguran la producción entre 32 y 35 millones de toneladas, y en la Argentina, donde se especula con un volumen en torno de los 20 millones de toneladas.

El Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania informó que entre el arranque del ciclo comercial 2025/2026 –el 1º de julio– y el 28 de agosto el país exportó 2.553.000 toneladas de trigo, un 24,62% por debajo de las 3.387.000 toneladas despachadas en igual segmento anterior.

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CHICAGO NOCTURNO (noviembre para soja, diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 0,59 el MAÍZ

BAJAN US$ 1,84 la SOJA, US$ 10,36 el ACEITE, US$ 0,66 la HARINA, US$ 0,37 el TRIGO Chicago y US$ 0,55 el TRIGO Kansas

SOJA

Con bajas opera la soja en el segmento nocturno de Chicago, en la previa de un fin de semana largo en Estados Unidos, donde el lunes es feriado por el Día del Trabajo. Influyen en la caída la falta de compras chinas del grano nuevo estadounidense y el nuevo descenso que reflejan las cotizaciones del aceite. El límite a las pérdidas lo aporta la escasez de lluvias sobre el cinturón sojero/maicero, que podría desmejorar la condición de los cultivos.

MAÍZ

El maíz se cotiza con ligeras alzas en Chicago por la influencia positiva que ejerce el acelerado ritmo de las exportaciones de Estados Unidos, que contribuye a morigerar el impacto bajista de la presión estacional por el arranque de las tareas de recolección de la cosecha récord en el Sur del país y por la competencia que entabla la oferta de Sudamérica en el cierre de las tareas de recolección en Brasil y en la Argentina.

TRIGO

Con ligeras bajas opera el trigo en las plazas estadounidenses, en medio de la presión ejercida por la entrada de la abundante cosecha del hemisferio Norte en el circuito comercial y por las buenas condiciones ambientales para un acelerado progreso de la recolección del grano de primavera en el Norte de las Grandes Planicies de Estados Unidos. También influyen en modo adverso las perspectivas favorables para los cultivos en Australia y en la Argentina.

INDICADORES

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La tradicional tormenta de Santa Rosa, que se espera para el próximo sábado, tendrá un desarrollo “irregular” que augura una temporada primavera-estival “perturbaciones negativas”, según un informe agroclimático de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

“La sabiduría popular otorga un valor predictivo a las tormentas que suelen producirse alrededor de la Festividad de Santa Rosa, que tiene lugar el 30 de agosto. Si las precipitaciones que trae Santa Rosa son generales y abundantes, anuncian una temporada primavera-estival sobre la media. Si son moderadas, pero bien distribuidas, el panorama será normal. Si son irregulares, debe esperarse una temporada con perturbaciones negativas”, señaló el informe.

Según el reporte, la tormenta tendría lugar puntualmente sobre el 30 de agosto, “pero con una distribución muy irregular, concentrándose sobre el centro-este del área agrícola y dejando a la mayor parte de su extensión con registros escasos”.

“Este desarrollo irregular de la tradicional tormenta de Santa Rosa augura una temporada primavera-estival perturbada y, aunque este indicador no tiene un valor absoluto, conviene tenerlo en cuenta como una advertencia y continuar la vigilancia climática”, dijo.

Una serie de informes tanto oficiales como privados conocidos en los últimos días alimentan las expectativas de una gran campaña agrícola 2025/26, sobre todo porque revelan una aparente intención de los productores de aumentar la inversión en fertilizantes, con el objetivo de logar mayores rendimientos por hectárea y también una buena calidad de los granos.

En primer término, este jueves la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Sagyp) afirmó que en el primer semestre la demanda de fertilizantes se incrementó en 12.500 toneladas respecto al mismo período del año pasado, “impulsado por la campaña de trigo, que al momento presenta un área sembrada de 6,6 millones de hectáreas”, puntualizó.

Estos datos, precisó la Sagyp, fueron proporcionados por la Dirección Nacional de Agricultura (DNA), el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) y la Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA).

Y amplió: “En el mismo sentido, la importación de fertilizantes registró un incremento, ya que a junio de este año se importaron 770 mil toneladas de fertilizantes nitrogenados, fosfatados y de otros nutrientes y mezclas. Esta cifra representa un aumento del 17,5% respecto al mismo período del año 2024”.

A la espera de la desregulación del negocio de los biocombustibles, Agricultores Federados Argentinos (AFA) puso en pausa una millonaria inversión para montar una planta de bioetanol a partir de maíz en el país. La principal cooperativa agropecuaria de la Argentina aseguró que la decisión se debe a la falta de un marco regulatorio estable que garantice la viabilidad de la inversión.

Según información del mercado, el desembolso rondaría los u$s 60 millones. El proyecto de la cooperativa busca agregar valor a la producción de sus socios, permitiéndoles industrializar el maíz y participar en el capital de la planta para generar una renta extra. Hasta el momento, no se había confirmado la provincia en la que se emplazaría la nueva planta. Las alternativas son Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires.

"Tiene que salir otra normativa para las ventas al mercado interno porque, así como está el esquema, que se basa en una distribución que hace el Estado de cupos de ventas a petroleras, se hace muy difícil entrar como un nuevo jugador", aseguró a Rosario3 el gerente general de cooperativa, Gonzalo del Piano. Y sumó: "Se necesita una nueva ley que genere las condiciones para invertir. Hasta que no haya un horizonte normativo será muy difícil viabilizar un desembolso tan fuerte".

La cuarta edición del Congreso Internacional del Maíz reunió en Rosario a referentes locales e internacionales.

Y entre las presentaciones más destacadas, la Sala Syngenta fue escenario de la conferencia “El maíz más grande del mundo”, a cargo de Ernesto Cruz, el ingeniero agrónomo que logró alcanzar el récord mundial de rendimiento con 44,04 toneladas por hectárea en China.

“En 1992 fue la primera vez que pasamos las 10 toneladas por hectárea. En 2002 llegamos a 22,4 toneladas y, luego, en China, alcanzamos el récord mundial con 44,04. Si un granjero lo puede hacer, otro lo puede superar”, relató Cruz durante su exposición.

El especialista, que desde hace dos años visita regularmente el país, sostuvo que la Argentina tiene condiciones para dar un salto productivo:

“Podemos duplicar la producción. Lo vimos en Río Negro, donde un productor pasó de 8 a 18 toneladas en apenas dos años. En Córdoba hay experiencias similares. Falta mucho por mejorar, pero las oportunidades son enormes”, dijo Cruz.

Para lograrlo, subrayó la importancia de medir cada variable de la producción: “Lo que no se mide, no se puede mejorar”.

La nutrición del maíz y la importancia del cultivo en la rotación fueron ejes de las presentaciones que se realizaron durante el 4° edición del Congreso Internacional del Maíz (CIM) que se realiza en Rosario.

El ingeniero agrónomo, magíster y coordinador del CIM Juan Pablo Ioele moderó este panel “Nutrición de cultivo” donde Fernando Salvagiotti, ingeniero agrónomo de Inta Oliveros, fue el primero en exponer.

“La ocupación del suelo en invierno es escasa, pero en verano hay mucha ocupación del maíz y de la soja. Uno de los problemas radica en mejorar en el frío. Existen brechas de rendimiento. El maíz logra el 53% de lo que podría a nivel nacional, es una oportunidad de mejora”, comenzó Salvagiotti.

Y agregó: “El manejo nutricional de los cultivos juega un rol esencial. También existe una brecha nutricional y tiene que ver con el máximo que podemos dar en nutrientes en diferentes suelos. Tenemos un 34% de brecha de rendimiento y 50% de brecha por nitrógeno”.

“Si queremos tener el efecto del nitrógeno en las legumbres, tenemos que inocular la vicia. Inoculando tenemos más materia seca y mejores resultados. No hay que olvidarse de inocular las voluminosas”, sostuvo el especialista.

Una publicación estadounidense especializada en agro revela que en medio de recurrentes litigios, crece la preocupación por las consecuencias que tendría sobre la agricultura de muchos países la posibilidad de que una reconocida compañía alemana de alcance global, dejara de fabricar y vender sus herbicidas a base de glifosato.

La historia es conocida. Unos USD 63 mil millones depositó la empresa germana en la cuenta de otro gigante radicado en St. Louis, Estados Unidos, para quedarse con el emblemático producto, socio insobornable de las exitosas soja RR. Para la empresa de St. Louis vincular la resistencia genética específica a su herbicida estrella fue revolucionario desde el punto de vista científico, además de un gran éxito de marketing, según opinan los especialistas.

En Estados Unidos, el glifosato representa entre el 60% y el 70% del uso total de herbicidas agrícolas. Probablemente en nuestro país existan números similares. Es, por cierto, el herbicida más utilizado del planeta, pero no puede negarse que el uso abusivo de esta herramienta generó resistencias contra las cuales todavía se combate, con resultados parciales.

El punto es que a poco de andar aparecieron los problemas judiciales para la adquirente alemana, sobre todo después de la determinación de un jurado de California en agosto de 2018, que ordenó a la compañía pagar USD 289 millones en concepto de daños y perjuicios a una persona que declaró haber contraído cáncer a raíz del contacto con el producto.