Por Guido di Mauro.

Argentina aun es uno de los principales productores de soja del mundo, pero enfrenta un visible desafío: disminuir la diferencia entre lo que la soja podría rendir y lo que efectivamente producen los lotes. Investigaciones recientes muestran que es posible reducir esta brecha a partir de cambios en la nutrición y la adopción tecnológica.

Durante décadas, la soja argentina tuvo una ventaja natural. A diferencia de otros países, donde es necesario aplicar grandes cantidades de fertilizantes para alcanzar rendimientos moderados, en nuestro país los suelos permitieron lograr buenos rendimientos incluso sin fertilización. Esa disponibilidad inicial de nutrientes fue un factor decisivo en la expansión del cultivo, pero también la razón por la que el sistema se apoyó principalmente en la fertilidad natural sin apelar a una reposición adecuada. Los resultados de esta ecuación están a la vista, balances negativos de nutrientes y suelos que muestran signos de agotamiento.

Actualmente, solo la mitad de la superficie sembrada con soja recibe algún tipo de fertilización, y aún en esos lotes, las dosis aplicadas suelen estar por debajo de los requerimientos del cultivo. En la región núcleo y en el sur del país los niveles de fósforo son bajos, lo que limita directamente la producción. En contraste, suelos del norte y del oeste todavía cuentan con niveles de fósforo disponible suficientes, lo que explica que los resultados de la fertilización sean menos consistentes.

Por Esteban Ciarlo, Franco Córdoba y María Fernanda González Sanjuan.

Comenzaron a relevarse los datos para la campaña 2025-2026, y si el clima y la economía acompañan, son buenas las perspectivas para el cultivo de maíz, y se espera una recuperación de las hectáreas reemplazadas por otros cultivos la campaña pasada. Las lluvias en las regiones maiceras preparan el perfil de humedad para la siembra y la buena disponibilidad hídrica actual podría devolverle protagonismo al maíz temprano.

En el plano económico, los muy buenos márgenes de rentabilidad obtenidos por los productores ganaderos, resultado de los altos valores de la hacienda, son otro estímulo más que importante para la consolidación hacia adelante del cultivo de maíz, recurso estratégico en la ganadería vacuna, porcina y aviar. Además, los resultados económicos favorecen al maíz frente a la soja.

Sin embargo, a pesar de la baja en las alícuotas de los derechos de exportación del 12 al 9,5 %, los márgenes permanecen algo ajustados para el productor, especialmente en campos arrendados. Adicionalmente, algunos nubarrones aparecen en el contexto internacional: las estimaciones del USDA del último informe de agosto proyectaron una producción récord de maíz en Estados Unidos que, junto con reportes de otros países importantes como Brasil o Ucrania, generan expectativas de precios relativamente bajos en el mercado mundial en el corto plazo.

Están más que probados los múltiples beneficios agronómicos y ambientales que ofrecen los cultivos de cobertura; sin embargo, su adopción en Argentina sigue siendo incipiente. Según datos de la campaña 2019/20 de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, solo se sembraron 352 mil hectáreas, lo que representa apenas el 1,8% de la superficie total con maíz, soja y girasol.

El dato alentador para Córdoba es que las cifras más relevantes se concentran en el sur de la provincia, con 86.900 hectáreas, seguido por Entre Ríos con 58.700 hectáreas.

En Río Cuarto y el sur provincial, una de las regiones más frágiles en términos de conservación de suelos, los especialistas coinciden en que todavía queda un largo camino por recorrer. Esta información evidencia que, pese al reconocimiento de sus beneficios, la práctica todavía no se ha generalizado.

“Estamos muy lejos de decir que llegamos a la mitad de la superficie con cultivos de cobertura”, aseguró sin dudarlo el asesor y consultor en agronomía Lucas Andreoni.

El diagnóstico no sorprende a quienes trabajan día a día con productores. La práctica, también conocida como “cultivos de servicio”, avanza, pero aún no logra consolidarse como parte estructural de los planteos productivos. La razón principal, según los técnicos, no es otra que la falta de conocimiento y de acompañamiento profesional. “Se escucha hablar de cultivos de servicio, pero muchas veces no se planifican ni se diseñan bien. Eso puede traer más problemas que beneficios”, sostiene Andreoni, fundador de BioRed y AgroDesign, y con más de 17 años de experiencia en la materia.

Al pensar la agricultura argentina, es de interés conocer la idiosincrasia y cómo se estructura el mercado en términos generales. En lo que refiere a quién realiza la actividad, teniendo en consideración el área sembrada de los principales cultivos declarada en el SISA por parte de los productores, se destaca un rol muy preponderante de la producción bajo tierra arrendada y, en consecuencia, de los “arrendatarios rurales”.

En lo que refiere al ciclo 2023/24, según la SAGyP, el 69,3% del área de trigo, 69,9% del maíz y 70,7% de la soja se trabajó bajo el esquema de arrendamiento y no de forma directa por parte de los propietarios. En este sentido, buena parte del área agrícola es desarrollada por personas humanas y jurídicas que asumen el riesgo de alquilar campos y desarrollar la actividad productiva con distinto grado de tercerización de las labores.

En materia de la cantidad de productores que desarrollan los principales cultivos, existen 45.914 productores de maíz, 58.081 de soja y 33.829 de trigo siguiendo datos del SISA para la campaña 2023/24. Cabe aclarar que no es posible realizar la suma simple de los productores de cada cultivo para saber la cantidad de personas físicas/jurídicas que se dedican a la actividad agrícola, debido a la práctica extendida de hacer doble cultivo en Argentina (ello es, sembrar un cultivo de invierno como puede ser el trigo, y posterior a su cosecha sembrar uno de verano, como puede ser soja).

En la Comarca Andina del Paralelo 42, donde Río Negro y Chubut se dan la mano, crece un cultivo que, aunque ocupa poco más de 200 hectáreas en todo el país, es clave para el sabor y el aroma de la cerveza: el lúpulo. Allí trabaja Hernán Testa, un ingeniero agrónomo egresado de la UBA, socio de la SRL más grande del país en el rubro: Patagonia Lúpulos Andinos. Un referente en un cultivo que, aunque pequeño en superficie, tiene un impacto enorme en la economía regional.

El joven, que llegó hasta allí para cumplir sus sueños de estudiar y producir este cultivo, participa todos los años de congresos internacionales de lúpulos en Europa donde ha presentado trabajos sobre historia cervecera, estadísticas de producción, ensayos de control biológico contra la arañuela y experiencias en agricultura biológica.

“Todo es más fácil cuando te vas especializando”, aseguró, y dijo que se considera experto en la nutrición del cultivo, más que por sobre el armado de las gigantes estructuras que muchas veces superan los seis metros de alto. En la Argentina solo existen 215 hectáreas de lúpulo, y la pyme que maneja hace 90 hectáreas.

“Somos más grandes que Quilmes en superficie cultivada localmente: ellos tienen una chacra modelo muy visitable. Nosotros somos una pyme de economía regional: hacemos lo que podemos”, resumió y señaló que le proveen materia prima al gigante cervecero. Quilmes cultiva unas 60 hectáreas y su planta de procesamiento en el Alto Valle de Río Negro tiene capacidad para el doble o triple, por lo que también necesita comprar a productores de la región.

Por Marcos Gallacher y Ricardo Schefer.

La evaluación económica de la “tierra” como factor de producción admite múltiples interpretaciones. Algunos señalan que su oferta es fija, y dado aumento poblacional y de ingresos, es de esperar -por la creciente escasez relativa- aumentos en su precio. Otros argumentan que la oferta no es fija, sino que puede modificarse mediante inversiones de distinto tipo: desde los polders en Holanda, hasta grandes obras de ingeniería que permiten transformar desiertos en vergeles. Israel representan un ejemplo de esto último.

La tierra es un recurso valioso, sin embargo, como ha señalado el economista agrícola (y premio Nobel) T.W. Schultz diversas razones llevan a pensar que su importancia decrece conforme avanza el proceso de desarrollo. De hecho, y en relación con la Argentina, un estudio del Centro de Estudio de Finanzas Públicas, de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) muestra que el Impuesto Inmobiliario pasó de representar 60-70 por ciento de la recaudación total a comienzos del Siglo XX, a 10 por ciento en la actualidad. En el mismo período, el impuesto a los Ingresos Brutos aumentó de 10 a 80 por ciento del total. Si bien estas estimaciones no incluyen derechos de exportación, los cambios son significativos, en especial dado que han ocurrido cuando simultáneamente las alícuotas del Inmobiliario han aumentado sustancialmente.

Por Sebastián Tamashiro (SLT-FAUBA).

Para optimizar la producción es fundamental conocer el estado de los cultivos y las semillas. Pero es complejo: requiere ensayos, tiempo y dinero. Investigadores de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y Conicet desarrollaron un dispositivo láser que en segundos permite averiguar tanto la fertilidad y el estado hídrico de los cultivos como la humedad, la viabilidad y el vigor en las semillas. Señalan que la herramienta puede aportarle al agro velocidad, ahorro y sustentabilidad.

¿Germinará mi semilla? ¿Les falta agua o nutrientes a mis cultivos? ¿Ya es momento de cosechar? En general, para averiguarlo hay que realizar estudios en laboratorio que implican tiempo y dinero.

“Desarrollamos un dispositivo basado en tecnología láser que nos permite conocer en pocos segundos decenas de parámetros, incluyendo el estado hídrico y nutricional de los cultivos o la humedad y la viabilidad en las semillas”, contó Andrés Dolinko, investigador del Conicet y docente de la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba).

“La herramienta emite un haz de láser sobre el tejido vegetal y luego un sensor captura una imagen, una especie de holograma biológico, que brinda una gran cantidad de información. Ya logramos generar resultados útiles tanto para productores de cultivos extensivos y orgánicos, y hasta para empresas semilleras y cerveceras”, resaltó Dolinko.

Por Ignacio Iriarte.

Hace unos meses, decíamos: “Notable momento del mercado internacional de la carne vacuna, con aumentos importantes en los precios del ganado en casi todos los países participantes, con incrementos notables en los volúmenes comercializados globalmente y con subas considerables de los precios internacionales de la carne vacuna”.

En los últimos 12 meses, el precio del novillo en gancho en dólares en la Argentina ha subido hasta los U$S 4,50 por kilo (+13%), mientras que en Australia el novillo vale U$S 4,75 por kilo (un 11% más que un año atrás), en Uruguay cotiza a U$S 5,10 (+25%); en Brasil, U$S 3,58 (+35%); en Paraguay, U$S 4,20 (+35%); en la Unión Europea, U$S 8,47 por kilo (+51%), y en Estados Unidos el novillo vale U$S 8,40 por kilo en gancho, con una suba interanual del 33%.

Con respecto a tres años atrás, el aumento acumulado del novillo en USA es del 70%.

En cuanto a las exportaciones mundiales de carne vacuna, que crecieron de 12 millones de toneladas en 2023 a 13 millones de toneladas en 2024, este año podrían escalar nuevamente, hasta alcanzar los 13,5 millones de toneladas.

En julio, Brasil batió su propio récord histórico, al embarcar 277 mil toneladas, mostrando ese mes un aumento interanual de la facturación del orden del 47%. En el acumulado de los siete primeros meses del año, lleva embarcados 1,56 millones de toneladas de carne vacuna, un 15% más que el año pasado.

SOJA

Septiembre US$ 0,74 / Noviembre US$ 0,92

Tras una jornada muy volátil, producto de decisiones oficiales en el mercado de combustibles estadounidense, la soja cerró la rueda con leves alzas en Chicago y logró completar la segunda semana positiva consecutiva para sus precios. Del lado alcista influyeron la falta de humedad que se registra en los últimos días sobre casi todo el cinturón sojero/maicero, en momentos en los que las plantas están definiendo su potencial de rinde futuro. 

En cambio, del lado de los factores que limitaron las mejoras se mantuvo la falta de demanda china por la soja 25/26 y las optimistas valoraciones del ProFarmer para los cultivos de los siete Estados visitados durante la semana.

Al respecto, luego de la última jornada de recorridas de campo, el ProFarmer relevó un conteo de vainas de soja récord en lotes de 3x3 pies para Iowa de 1384,38, contra las 1312,31 vainas de la gira de 2024 y las 1225,72 vainas promedio de los tres años de visitas precedentes. Para Minnesota el recuento de vainas marcó 1247,86, frente a las 1036,59 vainas de 2024 y a las 1040,78 vainas promedio de los tres años anteriores.

Y luego del cierre del mercado, el ProFarmer proyectó en el nivel país la producción de soja estadounidense en 115,56 millones de toneladas, en función de un rinde promedio de 35,64 quintales por hectárea. En su último informe mensual el USDA estimó la cosecha de EE.UU. en 116,82 millones de toneladas, con un rinde medio de 36,05 quintales por hectárea. Vale destacar que los parámetros usados por los privados, que no sólo incluyen lo visto en el tour de cultivos sino variables como las previsiones climáticas o el estadio de los cultivos, y el empleado por el organismo son distintos, por lo que la relación entre las cifras de ambos se ofrece sólo en modo ilustrativo.

La volatilidad estuvo relacionada con los pasos dados hoy por la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA, por sus siglas en inglés), que resolvió sobre 175 pedidos de exenciones de pequeñas refinerías de petróleo para quedar a salvo del corte obligatorio con biocombustibles. De ellas, aprobó 63 de manera completa y otras 77 de forma parcial, mientras que denegó 28 y determinó inelegibles otras 7.

En primera instancia el mercado del aceite de soja reaccionó con fuertes bajas, pero casi en forma inmediata se recuperó y paso a subir, para, luego, volver a caer y para retomar la senda alcista, que fue sostenida hasta el cierre (la posición septiembre sumó US$ 26,46 y quedó con un ajuste de US$ 1208,99 por tonelada). Esto dejó en evidencia que los especuladores –y buena parte de los operadores– no tienen aún mucha idea sobre qué implicará todo lo resuelto hoy por la EPA en la vida real, o más específicamente, en la demanda desde la industria de los biocombustibles, llámense biodiésel o etanol. Una buena parte del impulso alcista está relacionada con la chance de que la EPA reasigne los volúmenes exceptuados entre refinerías más solventes, de manera de no afectar la demanda de biocombustibles, con todo lo que ello representa para el resto de las cadenas de valor de la soja y del maíz.

La filial brasileña de la estadounidense AgResource proyectó el volumen de la cosecha de soja 2025/2026 en Brasil en 176,53 millones de toneladas, un 3,22% por encima de los 171,03 millones calculados para la actual campaña 2024/2025. Este crecimiento fue fundamentado en una expectativa de modesta expansión del área, del 2%, alcanzando los 48,70 millones de hectáreas, "el menor incremento de superficie destinada a la oleaginosa en los últimos cinco años", dijo la consultora. Para la Argentina esta firma estimó una producción de 53,60 millones de toneladas en el nuevo ciclo. "Se espera que el área sembrada aumente alrededor del 5% en comparación con la campaña anterior, alcanzando 19,25 millones de hectáreas, mientras que el área cosechada podría crecer hasta el 9%", dijo AgResource Brasil. Cabe recordar que el USDA prevé los volúmenes de las cosechas nuevas de Brasil y de la Argentina en 175 y en 48,50 millones de toneladas, respectivamente.

MAÍZ

Septiembre US$ 0,40 / Diciembre US$ 0,10

El maíz terminó la rueda con ligeras oscilaciones en Chicago, pero logró cerrar el segmento con saldo a favor de sus precios que, sin embargo, se mantienen a corta distancia de los mínimos marcados por todos los contratos activos. Las perspectivas favorables para la producción estadounidense y la presión del grano sudamericano en el mercado de exportación limitaron las mejoras.

En cambio, brindaron sostén a los precios del forrajero el buen andar de las exportaciones estadounidenses y la continuidad del tiempo seco sobre la mayor parte del Medio Oeste.

Sobre el primer hecho de sostén, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy dos nuevas ventas de maíz estadounidense 2025/2026, una a España, por 140.452 toneladas, y la otra a Costa Rica, por 119.769 toneladas.

Después del último día de tour de cultivos, el ProFarmer estimó un rinde promedio récord de maíz para Iowa, el principal Estado productor del forrajero, con 124,55 quintales por hectárea, frente a los 121,01 quintales de 2024 y a los 117,04 quintales promedio de los tres años precedentes. Para Minnesota el rinde medio se estimó en 127,33 quintales por hectárea, contra los 103,50 quintales de 2024 y los 112,28 quintales promedio de los anteriores tres años.

Y luego del cierre de Chicago el ProFarmer proyectó el volumen de la cosecha de maíz de Estados Unidos en 411,60 millones de toneladas, en virtud de un rinde promedio de 114,67 quintales por hectárea. En su último reporte mensual el USDA estimó la producción estadounidense en 425,26 millones de toneladas y el rinde medio, en 118,50 quintales por hectárea. Acá aplica lo mismo que explicitamos en el caso de la soja en cuanto a las metodologías para llegar a las cifras. Se puede añadir que, como su nombre lo sugiere, las cifras privadas son Pro Farmer.

Entre los fundamentos que siguieron presionando sobre el mercado estadounidense de maíz se destacó la entrada del grano nuevo de Brasil en el circuito comercial. Al respecto, la consultora AgResource indicó que las exportaciones de maíz brasileño siguen acelerándose poco a poco y que el line up de buques de agosto sorprende. "Hay barcos en fila o programados para embarque que suman una capacidad de 7,88 millones de toneladas, frente a los 5,43 millones del mismo momento de 2024. En la última semana la Secretaría de Comercio Exterior de Brasil reportó 1,36 millones de toneladas de maíz comprometidos, con un acumulado anual según ese organismo de 12 millones, en tanto que el total de compromisos de Brasil reportado por la Asociación Nacional de Exportadores de Cereales ya suma 16,10 millones", detalló la firma.

Por otro lado, AgResource Brasil estimó que el país sudamericano producirá 138,44 millones de toneladas de maíz en la campaña 2025/2026, un 0,70% por encima de los 137,48 millones del actual ciclo agrícola. "Al igual que en la soja, se espera un modesto incremento en el área cubierta, que sería del 1,3%, con un incremento cercano al 2% en la superficie destinada a la safrinha. Ese segmento de la campaña dejaría una producción de 110,40 millones de toneladas, con un aumento del 2% en la comparación con la campaña 2024/2025", indicó la firma. Respecto de la Argentina, la consultora proyectó la próxima cosecha de maíz en 54,12 millones de toneladas, lo que representa un aumento interanual del 10%, en virtud de un incremento del 11% tanto en el área sembrada como en la superficie que llegará a la cosecha. Vale recordar que el USDA prevé los volúmenes de las cosechas nuevas de Brasil y de la Argentina en 131 y en 53 millones de toneladas, respectivamente.

TRIGO

Chicago Septiembre US$ 0,82 / Diciembre US$ 0,92

Kansas Septiembre US$ 1,92 / Diciembre US$ 1,83

El trigo terminó la jornada de negocios con signo negativo en las plazas estadounidenses, donde la semana cerró con mayoría de bajas para los precios por quinta semana consecutiva, con buena parte de los contratos fluctuando en torno de niveles mínimos.

El mercado internacional sigue bajo la presión que ejerce la entrada del grano del hemisferio Norte en el circuito comercial; las mejores perspectivas para el número final de la producción en Rusia, donde se consolida un piso de 85 millones de toneladas, y el progreso de la cosecha de primavera en el Norte de las Grandes Planicies estadounidenses, sin lluvias que restrinjan el paso de las máquinas.

El sostén, mínimo, lo aportó el mercado de las monedas, dado que el dólar de devalúa poco más del 1% respecto del euro, mejorando la competitividad de las exportaciones de Estados Unidos.

Más que beneficio para el mercado estadounidense, lo antedicho generó un perjuicio para el trigo europeo, que terminó la rueda en el Euronext con quitas de 0,50 y de 1,75 euros para las posiciones septiembre y diciembre, cuyos ajustes resultaron de 196,50 y de 193,75 euros por tonelada.

El Ministerio de Economía de Ucrania informó que tras un avance de la cosecha de trigo sobre el 98% del área apta, se levantaron 21,01 millones de toneladas, con un rinde promedio de 4,31 toneladas por hectárea. En su último informe mensual el USDA proyectó la producción ucraniana en 22 millones de toneladas.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

EN CHICAGO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,20 la SOJA, US$ 8,60 el ACEITE, US$ 0,88 la HARINA, US$ 0,20 el MAÍZ, US$ 0,83 el TRIGO Chicago y US$ 0,09 el TRIGO Kansas

SOJA

En una jornada muy volátil, la soja opera en leve alza en la rueda diaria de Chicago. Del lado alcista influye la falta de humedad que se registra en los últimos días sobre casi todo el cinturón sojero/maicero, en momentos en los que las plantas están definiendo su potencial de rinde futuro. 

La falta de demanda china y las optimistas valoraciones del ProFarmer para los cultivos limitan las alzas.

Luego de la última jornada de recorridas de campo, y en la espera de las estimaciones de rindes y producción en el nivel país que se publicarán hoy, el ProFarmer relevó un conteo de vainas de soja récord en lotes de 3x3 pies para Iowa de 1384,38, contra las 1312,31 vainas de la gira de 2024 y las 1225,72 vainas promedio de los tres años de visitas precedentes. Para Minnesota el recuento de vainas marcó 1247,86, frente a las 1036,59 vainas de 2024 y a las 1040,78 vainas promedio de los tres años anteriores.

La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA, por sus siglas en inglés) resolvió hoy sobre 175 pedidos de exenciones de pequeñas refinerías de petróleo para quedar a salvo del corte obligatorio con biocombustibles. De ellas, aprobó 63 de manera completa y otras 77 de forma parcial, mientras que denegó 28 y determinó inelegibles otras 7.

En primera instancia el mercado del aceite de soja reaccionó con fuertes bajas, pero casi en forma inmediata se recuperó y paso a subir, para, luego, volver a caer y a subir… Esto deja en evidencia que los especuladores –y buena parte de los operadores– no tienen mucha idea sobre qué implicará todo lo resuelto hoy por la EPA en la vida real, o más específicamente, en la demanda desde la industria de los biocombustibles, llámense biodiésel o etanol.   

MAÍZ

El maíz se cotiza con ligeras oscilaciones en Chicago, en medio de previsiones de rindes récord en la mayoría de los Estados visitados por el ProFarmer, que sustentan la idea de una cosecha 25/26 inédita en EE.UU. 

Brindan algo de sostén a los precios el buen andar de las exportaciones estadounidenses y la continuidad del tiempo seco sobre la mayor parte del Medio Oeste.

Sobre el primer hecho de sostén, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy dos nuevas ventas de maíz estadounidense 2025/2026, una a España, por 140.452 toneladas, y la otra a Costa Rica, por 119.769 toneladas.

Mientras que, sobre uno de los factores bajistas, después del último día de tour de cultivos, el ProFarmer estimó un rinde promedio récord de maíz para Iowa, el principal Estado productor del forrajero, con 124,55 quintales por hectárea, frente a los 121,01 quintales de 2024 y a los 117,04 quintales promedio de los tres años precedentes. Para Minnesota el rinde medio se estimó en 127,33 quintales por hectárea, contra los 103,50 quintales de 2024 y los 112,28 quintales promedio de los anteriores tres años.

TRIGO

Con leves oscilaciones opera el trigo en las plazas estadounidenses, tras los medidos repuntes de las dos jornadas precedentes. El mercado sigue bajo la presión que ejerce la entrada del grano del hemisferio Norte en el circuito comercial; las mejores perspectivas para el número final de la producción en Rusia, donde se consolida un piso de 85 millones de toneladas, y el progreso de la cosecha de primavera en el Norte de las Grandes Planicies, sin lluvias que restrinjan el paso de las máquinas.

El sostén hoy lo aporta el mercado de las monedas, dado que el dólar de devalúa poco más del 1% respecto del euro, mejorando la competitividad de las exportaciones de Estados Unidos.

El Ministerio de Economía de Ucrania informó que tras un avance de la cosecha de trigo sobre el 98% del área apta, se levantaron 21,01 millones de toneladas, con un rinde promedio de 4,31 toneladas por hectárea. En su último informe mensual el USDA proyectó la producción ucraniana en 22 millones de toneladas.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados