La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó este martes que las exportaciones agroindustriales crecieron entre enero y mayo un 18% en volumen y alcanzaron los 53 millones de toneladas, lo que representó un récord histórico para ese período.

En la comparación interanual con 2025, el aumento se ubicó cerca del 20%. En valor, las ventas externas subieron 17% y llegaron a USD 22.383 millones, de acuerdo a datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional en base al INDEC.

El informe oficial indicó que el sector amplió su presencia internacional y llegó a más de 130 destinos. En el período analizado, la estructura exportadora mostró un comportamiento expansivo en la mayoría de los complejos relevados.

De los 54 complejos analizados, 35 mostraron crecimiento, lo que representó alrededor del 70% del volumen exportado. El avance se concentró en distintos rubros con variaciones positivas tanto en volumen como en valor.

Entre los principales complejos que impulsaron el crecimiento se ubicó el girasol, con un aumento del 142% en volumen y del 126% en valor. El trigo registró una suba del 64% en volumen y del 48% en valor. El complejo de pesca mostró un incremento del 18% en volumen y del 23% en valor. La cebada avanzó 17% en volumen y 13% en valor. El maíz registró una suba del 12% en volumen y del 8% en valor.

El fuerte crecimiento que experimentó el girasol durante la campaña 2025/2026 no sólo impulsó la superficie sembrada y mejoró los márgenes de los productores, sino que también permitió validar el desempeño de nuevos materiales genéticos en distintas regiones del país. En ese contexto, el semillero argentino Zeta Semillas cerró una campaña con resultados que considera decisivos para consolidar su posicionamiento en el mercado y, al mismo tiempo, acelerar su desembarco en el negocio del maíz.

La empresa, especializada en genética de girasol, destacó que sus híbridos obtuvieron rendimientos competitivos y un sólido comportamiento sanitario en las principales zonas productoras, respaldados por ensayos realizados junto a instituciones de referencia.

Uno de los materiales que concentró la atención fue el híbrido ZT 74L74CL, evaluado en localidades del sudeste bonaerense como Orense, Balcarce, Tandil y Ayacucho, dentro de las redes de ensayos de CREA Sudeste y Latitud Sur.

"Los resultados nos demostraron que este material está posicionado entre los mejores del mercado, tanto por su rendimiento como por su paquete sanitario. Haber obtenido esa validación frente a los principales referentes del sector nos posiciona estratégicamente en la región", señaló Marina Berisso, representante técnica comercial de Zeta Semillas para el sudeste de Buenos Aires.

Uno de los problemas crecientes en los últimos años en la industria procesadora de soja argentina es el descenso del contenido de proteína del grano. El porcentaje no deja de caer: entre 1997 y 2018 bajó de 47% a 45,5% lo que ha llevado a incurrir en mayores gastos de secado en busca de aumentar la concentración proteica del poroto, implicando, también, castigos en la comercialización de la harina de soja exportada. “No se llega a los estándares, esto es realmente un punto crítico que genera problemas a toda la cadena”, sostuvo Ángela Orlando, bioquímica investigadora, integrante de la Asociación Argentina de Grasas y Aceites (Asaga) en un panel durante el Seminario de Acsoja realizado el 30 de junio en Rosario.

Argentina pierde frente a sus principales competidores, Brasil y Estados Unidos, que tienen 47% y 46,4% de contenido de proteína, respectivamente. Esto es un hecho y está instalado en la información circulante. Sin embargo, hay un nuevo dato de gran relevancia que da vuelta el partido, dejando a Argentina como ganadora. Un estudio realizado por el Inta (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), Asaga y Acsoja (la Asociación de la cadena de la soja) durante cinco años, determinó que la proteína de soja argentina contiene la mayor cantidad de aminoácidos (los que componen las proteínas) clave o key aminoácidos, los de mayor importancia: lisina, metionina, triptófano, treonina y cisteína. Mientras Argentina presenta un 15,06%, a nivel internacional el valor se ubica en el 14,35%. Esto es una muy buena noticia y podría cambiar las condiciones de comercialización del producto de mayor exportación nacional, la harina de soja.

ROSARIO.- Luego de la controversia que despertó la propuesta para crear un fideicomiso destinado a financiar obras de infraestructura en los accesos al complejo portuario del Gran Rosario, el gobierno de Santa Fe aseguró que no impulsará la iniciativa mientras no alcance un acuerdo con toda la cadena agroindustrial. En paralelo, dio a conocer nuevos avances sobre Pulso, la plataforma logística presentada semanas atrás que buscará monitorear en tiempo real el movimiento de cargas en toda la provincia para planificar inversiones y ordenar el transporte.

“Cuando no tengamos el consenso general, no vamos a avanzar. La idea es no imponer nada, sino que salga por consenso y que el sector entienda que es la forma y la solución definitiva para los próximos 25 o 30 años”, afirmó a LA NACION Cristian Cunha, secretario de Cooperación del gobierno de Santa Fe, tras participar del panel sobre infraestructura en el Seminario Acsoja realizado en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

El funcionario explicó que las conversaciones con productores, exportadores y representantes de la cadena continuarán durante todo este año. “Se va a trabajar durante todo este año, pero hasta que no haya consenso general, hasta que no haya diálogo general, no vamos a avanzar”, insistió.

La iniciativa fue presentada por la provincia en mayo con el objetivo de crear un fondo permanente para financiar nuevas obras viales y garantizar el mantenimiento de la infraestructura utilizada por los más de dos millones de camiones que cada año llegan a las terminales portuarias del Gran Rosario. El esquema contemplaba un aporte de US$1,5 por tonelada transportada y despertó cuestionamientos de entidades rurales y otros actores del sector, que advirtieron sobre la incorporación de un nuevo costo para la producción y las exportaciones.

La cuenta regresiva para la 138° Exposición Rural de Palermo ya comenzó y, además de confirmar la presencia del presidente Javier Milei en el acto inaugural, la Sociedad Rural Argentina (SRA) dejó entrever cuáles serán los principales reclamos que volverá a plantear al Gobierno. La eliminación definitiva de las retenciones, una mayor velocidad en las obras de infraestructura y mejores condiciones de financiamiento conformarán el eje del mensaje institucional que la entidad dará el próximo 26 de julio, el último día de la muestra y cuando asistirá el jefe de Estado.

Bajo el lema “El campo nos une”, la tradicional muestra se realizará entre el 16 y el 26 del mes que viene en el predio ferial de Palermo. Durante la presentación oficial del evento, el presidente de la SRA, Nicolás Pino, confirmó que Milei encabezará la inauguración un día después de lo previsto originalmente, debido a un compromiso internacional.

“El motivo por el que Milei pidió retrasar un día la inauguración es que tiene un viaje al exterior y se le complica llegar el sábado”, explicó. La confirmación de la presencia del Presidente llega en un contexto de alta expectativa del sector agropecuario, no solo por el tradicional discurso del jefe de Estado, sino también por la posibilidad de que anuncie nuevas medidas para el campo.

Mientras tanto, Pino anticipó cuáles serían los principales pedidos que la entidad volverá a formular durante el acto inaugural. “Al Gobierno le pediría lo que pedimos siempre: eliminación de Derechos de Exportación (DEX), que lo único que hacen es generar una desinversión en el sector; más velocidad con los temas de infraestructura, que las cosas empiecen a suceder más rápido, y mucha más velocidad también en el tema de financiación”, sostuvo.

El puerto de Bahía Blanca tiene en estos días dos operaciones que, más allá de su volumen puntual, confirman un cambio de fondo en la forma en que opera el principal puerto de aguas profundas del país.

Según informó el portal Argenports.com, el granelero Cl Loudi ya está cargando en la terminal de Cargill 63.000 toneladas de porotos de soja con destino a China, mientras que el Great Mind ingresará durante el fin de semana a la terminal de LDC para embarcar otras 66.000 toneladas de la misma oleaginosa, también rumbo al mercado chino. Entre ambos buques, de tipo Panamax, sumarán 129.000 toneladas de soja que partirán hacia el principal comprador mundial del grano.

El dato relevante de la carga está en el rol que está empezando a cumplir Bahía Blanca dentro de la cadena exportadora argentina. Durante décadas, el puerto bahiense funcionó fundamentalmente como puerto de completamiento, ya que los buques iniciaban la carga en las terminales del Gran Rosario, y luego bajaban hasta el sur bonaerense para aprovechar su mayor calado y terminar de llenar las bodegas antes de zarpar hacia los mercados internacionales. Era, en los hechos, una escala técnica antes que un origen de carga propiamente dicho.

Esa lógica empezó a modificarse en los últimos años. Cada vez con mayor frecuencia, buques de gran porte llegan directamente a Bahía Blanca para cargar allí la mayor parte de su mercadería, o incluso la totalidad, lo que consolida al puerto como origen de embarques de gran volumen y no únicamente como punto de paso. Los casos del Cl Loudi y el Great Mind se inscriben en esa tendencia y se suman a otras operaciones similares registradas a lo largo de este año, entre ellas el embarque del buque Seralia y otros dos gigantes que cargaron 130.000 toneladas de soja rumbo a China desde puertos bonaerenses, según había reportado también Argenports.com en notas anteriores.

CÓRDOBA.- Hay problemas, por la baja de las temperaturas, con el servicio de gas natural en el norte del país. Desde la Asociación Citrícola del Noroeste Argentino (Acnoa) advirtieron su “preocupación” por “la falta de suministro de gas natural y la escalada desproporcionada de los costos energéticos” que ponen “en riesgo inminente la continuidad de la zafra y la campaña productiva 2026 en toda la región”.

También el ministro de Economía y Producción de Tucumán, Daniel Abad, le envió una nota a la Secretaría de Energía, a cargo de María Carmen Tettamanti, en la que plantea que, aunque todavía “no se han registrado temperaturas extremas que justifiquen una situación de emergencia, resulta nuevamente el norte el principal damnificado”.

Abad sostuvo en la nota que la puesta en marcha de “cualquier medida vinculada” al abastecimiento energético debe contemplar “criterios de equidad federal y no profundizar “las asimetrías existentes entre las distintas regiones del país”.

Fuentes de la Secretaría de Energía indicaron a LA NACION que el Estado organizó subastas públicas en MEGSA [Mercado Electrónico de Gas] “precisamente para que la industria pudiera comprar gas de forma directa, sin intermediarios”. Agregaron que “en esas subastas el orden fue por prioridad: primero la demanda prioritaria, después la industria y, último, los comercializadores y generadores. La industria tuvo acceso al volumen antes que cualquier comercializador”.

La vitivinicultura argentina atraviesa una profunda transformación: a la histórica hegemonía de Mendoza y San Juan se suman cada vez con mayor fuerza nuevas regiones productivas que van desde los Valles Calchaquíes hasta la Patagonia, impulsadas por proyectos boutique, vinos de autor y propuestas con fuerte identidad territorial. “Estamos viendo un crecimiento y una extensión de la actividad vitivinícola en distintas regiones del país, con bodegas más boutique, proyectos más pequeños y una fuerte presencia de vinos de autor que se van sumando a toda la cadena productiva”, aseguró Daniel Romero, secretario de Prensa de la Federación de Obreros y Empleados Vitivinícolas y Afines (FOEVA).

Según Romero, “las zonas que más se destacan son Cafayate, en Salta, algunos desarrollos emergentes en Jujuy y diversas regiones del sur argentino”. Estos nuevos polos no solo producen vinos, sino que también dinamizan actividades vinculadas al turismo, la gastronomía, el comercio y las industrias proveedoras. “Además de las bodegas, se benefician el turismo, la gastronomía, el comercio y toda la cadena de insumos que acompaña a la actividad, desde la producción de vidrio hasta el corcho, las etiquetas y el papel”, destacó.

Uno de los principales atributos de estas regiones emergentes es la diversidad de sus perfiles enológicos. Las condiciones de altura de los Valles Calchaquíes permiten obtener vinos de gran cuerpo e intensidad aromática, especialmente en variedades blancas, mientras que los climas más fríos del sur dan origen a etiquetas más suaves y con menor graduación alcohólica. “Esta diversidad no solo amplía la oferta para los consumidores, sino que también abre nuevas oportunidades comerciales tanto en el mercado interno como en el exterior, donde cada vez existe mayor interés por etiquetas con identidad regional y producciones de escala limitada”, señaló Romero.