En el caso de los lácteos, el volumen exportado creció 22% y el valor 14%. Los cítricos agrios aumentaron 31% en volumen y 42% en valor. Las legumbres registraron una expansión del 42% en volumen y del 64% en valor.
A estos rubros se sumaron aromáticas, sorgo, apicultura, forrajeras, porcinos, algodón, tabaco, vitivinicultura y hortalizas pesadas, entre otros complejos que integraron la canasta exportadora del período.
En el segmento de bovinos, frutas de carozo, alimentos para animales, ingredientes alimenticios y golosinas, los mayores incrementos se observaron en los montos exportados. En ese conjunto, 19 complejos alcanzaron los valores más altos de la década.
Destinos de exportación
Los principales destinos de exportación fueron Vietnam, Arabia Saudita, Brasil, China, Argelia, Indonesia, Egipto, Perú, Malasia e India. Estos diez mercados concentraron más del 53% del volumen total exportado.
El informe oficial también destacó que diversas producciones argentinas ocuparon posiciones relevantes en el ranking mundial de exportaciones. Entre ellas se ubicaron el jugo y el aceite esencial de limón, el aceite y subproductos de soja, el ajo, la miel, el maní, la yerba mate, el maíz, el sorgo y las peras, entre otros productos.
En paralelo a la difusión de los datos oficiales, el ministro de Economía, Luis Caputo, se refirió a estos datos mediante un posteo en su cuenta de X: “El campo argentino sigue batiendo récords. Las exportaciones agroindustriales alcanzaron los 53 millones de toneladas exportadas entre enero y mayo. Esto representó un crecimiento en los primeros cinco meses del año de 18% en volumen y 17% en valor, por USD 22.383 millones, en comparación con mismo período de 2025″.
Repasó también cuáles fueron los principales complejos que explicaron este crecimiento récord y sostuvo que el equipo sigue “trabajando para que el campo argentino creciendo”.
Exportaciones de carne
En otro mensaje previo, el ministro también destacó la evolución de las exportaciones de carne vacuna. Allí señaló que crecieron 46% en valor entre enero y mayo, por un total de USD 1.765 millones y que las ventas también crecieron 11% en volumen por 332.207 toneladas equivalentes res con hueso.
“Se destacaron las exportaciones hacia los Estados Unidos, con envíos que alcanzaron las 42.776 toneladas y tuvieron un incremento del 151%. Además, el valor exportado creció 204%, alcanzando los 355 millones de dólares. China se posicionó como principal destino de exportación, con una participación del 53,7% del volumen exportado. En la misma línea, Israel también mostró un desempeño favorable, con incrementos del 21% en volumen y del 73% en valor. Seguimos trabajando para fomentar el crecimiento del sector ganadero argentino”, detalló Caputo.
Infobae