EN CHICAGO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 10,75 la SOJA, US$ 15,65 el ACEITE y US$ 7,39 la HARINA

BAJAN US$ 0,30 el MAÍZ, US$ 1,65 el TRIGO Chicago y US$ 2,02 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja pasó de bajar levemente a anotar fuertes subas en la rueda diaria de Chicago, luego de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, contó a través de Truth Social que tuvo una "excelente conversación" telefónica con el presidente de China, Xi Jinping, en la que se trataron muchos temas, entre ellos, una compra adicional de soja en el ciclo comercial actual, llevando el volumen a 20 millones de toneladas, por encima de los 12 millones que se habían acordado inicialmente. Además, ratificó que China se comprometió a comprar 25 millones de toneladas en la próxima campaña.

Si lo promocionado por el mandatario estadounidense fuera cierto, justo cuanto comienza a notarse el ingreso en el circuito comercial de la soja nueva de Brasil, Estados Unidos podría revertir el atraso interanual que hoy reflejan sus exportaciones que, según los últimos datos publicados por el USDA, es del 20,47%, al sumar 33,85 millones de toneladas, contra los 42,56 millones de igual momento de 2025.

La corriente alcista desatada por el mensaje de Trump se contagia al aceite, que ya venía operando en terreno positivo por las buenas perspectivas vigentes para la demanda de este subproducto desde la industria de los biocombustibles, y "rescata" del abismo a la harina, en función de la chance de que una mayor demanda externa de poroto contenga el incremento de la molienda que se viene dando en Estados Unidos mes tras mes y que genera excedentes de harina difíciles de colocar por la fuerte competencia del producto de la Argentina y de Brasil.

Antes de Trump y Xi la soja operaba en leve baja por la influencia del avance de la cosecha récord de soja de Brasil y por su entrada en el circuito comercial. Al respecto, hoy la consultora Safras & Mercado proyectó las ventas externas de soja brasileña durante febrero en 11,42 millones de toneladas, por encima de los 9,59 millones despachados en igual mes de 2025. 

También en Brasil, el lunes el Instituto Mato Grossense de Economía Agropecuaria elevó de 47,18 a 50,52 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción de soja en Mato Grosso, el principal Estado productor de la oleaginosa brasileña.

MAÍZ

Ajeno a la súbita bonanza de la soja, el maíz se negocia con ligeras bajas en Chicago. Entre las razones de la caída se destacan el buen arranque de la safrinha en Brasil, con humedad suficiente en gran parte de las regiones productoras, y la falta de avances en las iniciativas para habilitar el uso del E-15 durante todo el año en Estados Unidos. 

Atado a esto último, fue negativo para el mercado del maíz estadounidense el informe semanal de la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, dado que allí se redujo hoy –por tercera semana seguida– de 1.114.000 a 956.000 barriles la producción diaria de etanol, un volumen que quedó debajo de los 1.112.000 barriles de igual momento de 2025. En cuanto al stock del biocombustible, lo ajustó de 25.400.000 a 25.136.000 barriles y lo dejó debajo de los 26.412.000 barriles en stock de un año atrás.

El límite a las bajas lo ponen la falta de humedad en amplias zonas agrícolas de la Argentina, que ya ponen en riesgo el potencial de rinde de los cultivos, y el acelerado ritmo de las exportaciones estadounidenses del forrajero.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 130.480 toneladas.

TRIGO

El trigo opera con valores en baja en las plazas estadounidenses, en parte, por la menor preocupación de los operadores en torno de los efectos de las temperaturas extremadamente bajas en la zona del Mar Negro sobre los cultivos. Por caso, el Departamento de Meteorología de Ucrania afirmó que las bajas marcas térmicas de enero no perjudicaron la condición de sus cultivos de invierno. Lo mismo se reporta para el caso de los trigos de Rusia.

También influye en modo bajista hoy la apreciación del dólar contra el euro, que les resta competitividad a las exportaciones de Estados Unidos.

Otro factor que puede generar un sentimiento bajista entre los operadores es la diplomacia que se evidencia hoy, con conversaciones cruzadas entre Trump y Xi, y entre Xi y el presidente de Rusia, Vladimir Putin, donde la guerra en la zona del Mar Negro formó parte del temario. Además, hoy comienza otra ronda de negociaciones en Abu Dabi entre las delegaciones de Estados Unidos, Rusia y de Ucrania para procurar acercar posiciones en la búsqueda de un cese sustentable de la guerra.

Granar Research

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CHICAGO NOCTURNO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 0,88 el ACEITE

BAJAN US$ 1,29 la SOJA, US$ 2,31 la HARINA, US$ 0,69 el MAÍZ, US$ 1,01 el TRIGO Chicago y US$ 1,56 el TRIGO Kansas

SOJA

Levantado el cierre parcial del gobierno estadounidense tras la votación positiva al paquete de financiamiento ayer en la Cámara de Representantes, la soja se negocia con valores en leve baja en el segmento nocturno de Chicago. Influyen en modo bajista el progreso de la cosecha récord en Brasil y la entrada del grano nuevo en el circuito comercial, que comenzaría a dinamizar las exportaciones. Al respecto, hoy la consultora Safras & Mercado proyectó las ventas externas de soja brasileña durante febrero en 11,42 millones de toneladas, por encima de los 9,59 millones despachados en igual mes de 2025. El límite a las bajas lo aporta el déficit de humedad que persiste en amplias zonas agrícolas de la Argentina.

MAÍZ

Con leves bajas se cotiza el maíz en Chicago y entre los factores que influyen en la caída se destacan el buen arranque de la safrinha en Brasil, con humedad suficiente en gran parte de las regiones productoras, y la falta de avances en las iniciativas para habilitar el uso del E-15 durante todo el año en Estados Unidos. El límite a las bajas lo aportan la falta de humedad en amplias zonas agrícolas de la Argentina y el acelerado ritmo de las exportaciones estadounidenses del forrajero.

TRIGO

El trigo opera con valores en baja en las plazas estadounidenses, en parte, por la menor preocupación de los operadores en torno de los efectos de las temperaturas extremadamente bajas en la zona del Mar Negro. Por caso, el Departamento de Meteorología de Ucrania afirmó que las bajas marcas térmicas de enero no perjudicaron la condición de sus cultivos de invierno. Lo mismo se afirma para el caso de los trigos de Rusia.

INDICADORES

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Frente a una cartera económica que parece hacer oídos sordos a los reclamos del sector yerbatero, pese a que de ella depende la Secretaría de Agricultura, los productores misioneros decidieron cambiar de estrategia y apuntar a otra área de gobierno.

A través de una carta enviada a Diego Santilli, titular del Ministerio del Interior, los agricultores le solicitaron una reunión urgente y su intervención “para comenzar a revertir la insensata destrucción de esta economía regional que hasta hace dos años era pujante y trabajaba con una impronta innovadora”.

“Desde que Javier Milei asumió la Presidencia, la Yerba Mate Argentina sufre un criminal deterioro. El Decreto 70/23 y medidas económicas tomadas por el actual Gobierno nacional, del que Usted forma parte, están ocasionando la destrucción de la economía regional yerbatera, arrinconando en la pobreza a miles de mujeres y hombres trabajadores del sector, y a cientos de secaderos, cooperativas y pequeñas y medianas industrias”, describe la misiva.

Y agrega: “A tal punto llega el daño que están provocando que está comprometida la inocuidad y la calidad del producto, con posibles repercusiones en la salud de los consumidores y también, por supuesto, en la comercialización. Debe saber Usted, y cada uno de quienes forman parte de esa línea de gestión, que son responsables directos de esta situación”.

El INTA dio un salto estratégico en el mejoramiento genético del arroz al lograr la regeneración in vitro de plantas de la variedad Gurí INTA CL, una de las más utilizadas en sistemas productivos nacionales e internacionales. El avance, encabezado por el Instituto de Genética Ewald A. Favret (IGEAF) del INTA, abre la puerta al diseño de protocolos de edición génica aplicados directamente sobre cultivares élite, con impacto potencial en productividad, sanidad y calidad del grano.

En ese marco, investigadores del grupo de Mejoramiento Biotecnológico de Cereales del Instituto de Genética del INTA dieron los primeros pasos hacia el desarrollo de protocolos de edición génica en cultivares de arroz (Oryza sativa L) provenientes del programa de mejoramiento de la Institución. Como parte de este avance, se logró regenerar in vitro y realizar modificaciones estables en el genoma de un conjunto de variedades comerciales locales de arroz de interés productivo, desarrolladas por el Programa de Mejoramiento Genético de Arroz de la Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay del INTA.

“El trabajo consistió en evaluar el potencial embriogénico de cultivares índica, como Gurí INTA CL, Angiru INTA CL, Puitá INTA CL, Memby Pora INTA CL y japónica —Kira INTA y KoshINTA—, comparando la eficiencia en la formación de callos embriogénicos y la regeneración de plantas a partir del cultivo in vitro”, explicó Paula Faccio, investigadora del Instituto de Genética Ewald A. Favret del INTA.

Sonia Gyukits, es ingeniera agrónoma y vive cerca de la localidad de Gobernador Mansilla en el centro sur de la provincia de Entre Ríos, al norte de Gualeguay donde se dedica, entre otras cosas a la planificación, el monitoreo, y la logística en la producción agrícola. Además, en estos últimos años se especializó aún más en el control de malezas y en el uso de agroquímicos.

Oriunda de Villa Ballester, partido de San Martin, Gyukits estudiaba en la FAUBA 15 años atrás y trabajaba en Expoagro, en el desarrollo del Pabellón de Agritechnica de Alemania. Al mismo tiempo hacía monitoreo de soja en Entre Ríos, luego su papá que se afianzó en la zona, le propuso que trabajara con él. “En ese momento, elegí por lo que más me atraía que era trabajar en el campo y me vine Entre Ríos”.

“Por una inquietud personal indagué y encontré que había una posibilidad de hacer aplicaciones selectivas de herbicidas con tecnologías diferentes a las utilizadas en Chaco, Santiago del Estero y otras zonas donde los lotes son amplios y los suelos con topografía pareja. Acá en Entre Ríos con lotes no tan extensos, de topografía irregular y ondulada, con suelos huellados por los mosquitos y las sembradoras, es necesario utilizar otras herramientas”.

Ante ese panorama, nuestra protagonista siguió investigando y encontró la posibilidad de hacer el trabajo a través del uso de un dron desarrollado para el relevamiento de imágenes en lotes agrícolas con cultivo en pie o en barbecho. “Con esta herramienta voladora en el lote sujeto a análisis, se pueden sacar fotos que luego se procesan a través de un software para esquematizar un mapeo de malezas en el lote, explica Sonia”.

La ganadería atraviesa una etapa de recomposición favorable, combinada con una recuperación de precios con condiciones productivas más estables, configurando un escenario que mejora las perspectivas de inversión y planificación. En ese contexto, el cierre de 2025 dejó un balance claramente positivo para el productor ganadero, según indica en su informe mensual Coninagro, al analizar la relación entre precios y costos de terneros y novillitos.

El estudio evalúa el poder de compra de estos productos frente a una canasta de insumos, gastos e inversiones habituales del sector, que abarca desde herbicidas y fletes hasta maquinaria y otros veinte factores determinantes en la estructura de costos.

Al escenario climático favorable para la actividad ganadera, se sumó un contexto macroeconómico más estable, que aportó previsibilidad para la toma de decisiones, junto con un mercado de hacienda que mostró valores destacados. En este marco, la ganadería se posicionó como una de las actividades con mejor desempeño relativo dentro del agro.

La evolución de los precios confirma esta tendencia. En los últimos 15 años, los valores de la hacienda alcanzaron niveles históricamente elevados: medidos en dólares, el precio del ternero de 160 a 180 kilos se ubicó un 65 % por encima del promedio del período 2010–2025, mientras que el novillito se colocó un 52 % por encima de ese mismo promedio. El informe puntualiza que, en la comparación interanual, los últimos doce meses a diciembre mostraron subas muy superiores a la inflación: mientras el índice general de precios de 2025 cerró en 31,5 %, la hacienda aumentó en promedio un 75 %, consolidando una mejora real para el productor.

El clima le está jugando una mala pasada al campo argentino, sobre todo a regiones claves para la producción agropecuaria, como lo es la zona núcleo. Pero lo más preocupante es que estas condiciones podrían extenderse por varios meses.

Así lo indica el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) en su pronóstico para los meses de febrero, marzo y abril.

Según el informe, en el trimestre mencionado, la mayor parte de Buenos Aires, sobre todo el centro y sur de su territorio y casi toda La Pampa recibirá precipitaciones entre normales e inferiores al promedio para la época y región.

También recibirían menos lluvias todo Río Negro, Neuquén, Chubut y el norte de Santa Cruz.

Por otro lado, se esperan acumulados dentro de los parámetros históricos para parte del norte bonaerense, Córdoba, Santa Fe, el Litoral, Cuyo y el NEA.

La región que sí recibiría lluvias por encima de lo normal sería gran parte del NOA, en especial La Rioja, Catamarca, Tucumán y oeste de Salta y Jujuy.

En cuanto a las temperaturas, el panorama tampoco parece promisorio: se prevé que el mercurio se ubique en niveles superiores a lo normal sobre la región del Litoral, provincias del norte y noroeste del país, región de Cuyo, Córdoba y Santa Fe.

En las últimas campañas agrícolas de la Argentina, la conversación técnica sobre herbicidas hormonales se ha vuelto ineludible. En varias provincias se registran año a año problemas relacionados con las derivas de estos productos químicos, que generan pérdidas en cultivos sensibles de los vecinos.

Recientemente se hicieron públicos casos en Chaco, Santiago del Estero y Salta, donde se denunciaron pérdidas totales en maíz, algodón y legumbres, producto de las malas aplicaciones de los vecinos.

En este contexto, Aapresid, la asociación de productores de siembra directa elaboró una lista de recomendaciones a la hora de aplicar compuestos como 2.4D, protagonista de muchos problemas con los vecinos, ya que se puede aplicar a la soja, pero es perjudicial para otros cercanos.

La Red de Manejo de Plagas (REM) de la asociación enfatizó que compuestos como el 2,4-D, históricamente útiles para el control de malezas, presentan un desafío creciente cuando no se aplican bajo condiciones óptimas. Estos herbicidas auxínicos, que imitan hormonas vegetales y son eficaces en gramíneas tolerantes, también pueden volatilizarse o desplazarse por el viento en forma de deriva, afectando cultivos vecinos extremadamente sensibles incluso a dosis mínimas.

Cultivos como algodón, vid, hortalizas, legumbres y materiales de soja no tolerantes pueden mostrar síntomas claros de hojas deformadas, reducción del crecimiento y aborto floral, con consecuencias productivas severas.

Los técnicos de la oficina del USDA presentes en la ciudad de Ankara volvieron a reducir la estimación de oferta de granos forrajeros en Turquía, lo que contribuye a sostener los valores de la cebada.

En lo que respecta al trigo –parte del cual se emplea como forraje–, la nueva estimación de cosecha en Turquía es de 16,5 millones de toneladas versus 18 millones contenidos en el último informe mensual oficial del USDA. En cebada la cifra prevista ahora es de 5,10 millones de toneladas (versus 6,10 millones).

“Se prevé que la producción de trigo y cebada de Turquía en la campaña comercial 2025/2026 disminuya interanualmente debido a la sequía durante la temporada de crecimiento”, señala el documento del USDA.

“En cambio, se espera que la producción de maíz –estimada en 7,9 millones de toneladas– aumente con respecto al año pasado gracias al riego y a una mayor superficie cosechada, pero los niveles de producción seguirán siendo insuficientes para satisfacer la creciente demanda del sector ganadero. Ante la previsión de un déficit en el suministro interno de cereales, el gobierno turco ha intervenido en el mercado para facilitar la importación de cereales durante la presente campaña comercial”, remarca.

Ese marco Turquía, que en la campaña pasado fue un abastecedor de cebada forrajera a países de Medio Oriente y el norte de África, en 2025/2026 será un importador neto de ese cereal.

Trece distritos de la provincia de Buenos Aires impulsan medidas para impedir la venta de los terrenos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA AMBA), una de las joyas inmobiliarias apuntadas por el ministerio de Desregulación y Transformación del Estado de Federico Sturzenegger. La tensión interna escaló esta semana con la oficialización de una resistencia coordinada por los concejales bonaerenses. En tanto, el Gobierno avanza con la apertura de los retiros voluntarios en el organismo, que podría empezar a regir a partir del 1° de marzo próximo.

Diez Concejos Deliberantes ya aprobaron las normativas de protección: Florencio Varela, Berazategui, Berisso, San Vicente, Almirante Brown, Luján, San Martín, Merlo, Moreno y General Rodríguez. En paralelo, Avellaneda, La Matanza y Lomas de Zamora avanzan con expedientes similares.

La reacción local responde a la hoja de ruta que el presidente del INTA, Nicolás Bronzovich, en su plan de reestructuración comandado por el gobierno de Javier Milei, presentó ante la Mesa de Enlace a finales de diciembre pasado. El objetivo es transferir inmuebles a la Agencia de Administración de Bienes del Estado (AABE) para su posterior venta o concesión.

Vale recordar que el Gobierno busca la “desafectación” de 33.836 hectáreas que, según una auditoría oficial, se encuentran actualmente “en desuso”. Según se detalló en un documento al que tuvo acceso LA NACION, los campos en cuestión han sido “debidamente analizados y se encuentran sin utilidad para fines de experimentación, además de reunir las condiciones dominiales necesarias para proceder a su desafectación”. El documento detalló que se han detectado aproximadamente 42.000 hectáreas, que se encuentran actualmente sin destino a actividades de experimentación ni de producción.