En su reporte semana el USDA redujo hoy del 60 al 57% la calificación buena/excelente del maíz y del 61 al 60% el dato respectivo a la soja. En cuanto al trigo, relevó el avance de la cosecha de primavera sobre el 62% de la superficie apta.

MAÍZ

Sobre la valoración de los cultivos, el USDA redujo del 60 al 57% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, frente al 71% de igual momento del año anterior y al 59% estimado por los operadores. En Iowa y en Illinois están en estado bueno/excelente el 78 y el 58% de los cultivos, contra el 78 y el 59% de la semana pasada y frente al 84 y al 61% de igual momento del año anterior, respectivamente.

Marcó que en el estadio de grano lechoso está el 86% de las plantas, contra el 76% del reporte precedente; el 81% del año anterior, y el 82% promedio. Que está dentado el 45% de los cultivos, frente al 29% de la semana pasada; al 42% de 2025, y al 41% promedio. Y que está maduro el 6% del maíz, contra el 4% de la semana pasada; el 6% del año pasado, y el 6% promedio.

SOJA

El USDA ajustó de 61 al 60% la proporción de soja en estado bueno/excelente, respecto del 69% de igual momento de 2025 y del 61% estimado por los operadores. En Illinois y en Iowa están en estado bueno/excelente el 59 y el 77% de los cultivos, contra el 59 y el 78% de la semana pasada y frente al 58 y al 79% de igual momento del año anterior, respectivamente.

Reportó que formó vainas el 91% de los cultivos, contra el 85% del trabajo anterior; el 88% de igual momento de 2025, y el 88% promedio. Y que está perdiendo hojas el 6% de la soja, frente al 4% del año pasado, y al 4% promedio.

TRIGO DE PRIMAVERA

El USDA marcó el avance de la cosecha de primavera sobre el 62% del área apta, frente al 41% de la semana pasada; al 51% de igual momento de 2025; al 52% promedio, y al 57% augurado por los operadores.

En cuanto a la condición de los cultivos, redujo del 52 al 51% la proporción buena/excelente, contra el 49% de igual momento del año anterior y el 51% estimado por los privados.

Granar Research

SOJA

Septiembre US$ 3,31 / Noviembre US$ 5,61

La soja cerró con precios en baja la jornada de negocios en Chicago y en ello influyeron dos factores en particular. El primero, el reporte publicado el viernes por el ProFarmer tras el cierre del mercado, donde proyectó la nueva cosecha de soja estadounidense en un récord histórico de 124,43 millones de toneladas, en función de un rendimiento promedio ponderado en 35,84 quintales por hectárea, en ambos casos, por encima de los 122,99 millones y de los 35,44 quintales pronosticados por el USDA en su informe del 12 de agosto.

El segundo, la fuerte caída del aceite que, en parte, respondió al hecho de que el aceite de canola importado por EE.UU. desde Canadá, empleado por la industria del biodiésel, quedó afuera de los nuevos aranceles –50%– impuestos por la Casa Blanca a una amplia lista de productos del vecino país del Norte. El contrato septiembre del aceite cayó hoy US$ 48,95 y quedó con un ajuste de US$ 1479,93 por tonelada.

Además, otro hecho potencialmente bajista para el aceite es la chance de que antes de fin de mes la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. falle a favor de las pequeñas refinerías de petróleo que oportunamente reclamaron ser eximidas de los mandatos de corte obligatorios por razones financieras. Este organismo también avisó que planea extender el plazo del 1º de septiembre para que las refinerías de petróleo demuestren el cumplimiento de las leyes nacionales sobre la mezcla de biocombustibles, aunque no brindó precisiones sobre la nueva fecha límite.

Cabe destacar que la harina resistió las bajas y terminó la jornada con alzas, en simpatía con el maíz, dado que una menor oferta del forrajero podría derivar demanda para el subproducto de la soja. El contrato septiembre de la harina sumó hoy US$ 2,87 y quedó con un ajuste de US$ 353,07 por tonelada.

En su reporte semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos, en esta ocasión para el segmento del 14 al 20 de agosto, el USDA relevó hoy despachos de soja por 420.895 toneladas, por encima de las 294.329 toneladas del informe precedente y cerca del máximo previsto por los operadores, en un rango que fue de 200.000 a 450.000 toneladas. No hubo embarques hacia China.

En la previa del informe semanal del USDA sobre los cultivos, el promedio de las estimaciones privadas augura un 61% de la soja en estado bueno/excelente, sin cambios respecto del trabajo precedente.

MAÍZ

Septiembre US$ 3,05 / Diciembre US$ 2,75

Tras subir poco más del 10% en las últimas dos semanas, el maíz volvió a negociarse con precios en alza en Chicago y en esto influyó el reporte que el ProFarmer publicó el viernes tras el cierre de los negocios, donde proyectó la cosecha 2026/2027 de Estados Unidos en 389,75 millones de toneladas, por un rendimiento promedio nacional de 108,71 quintales por hectárea, muy por debajo de los 406,75 millones y de los 113,42 quintales pronosticados por el USDA en su informe de agosto. 

Esa previsión de una cosecha estadounidense en baja se da en medio de una mala campaña en la Unión Europea, bloque que se verá urgido por elevar sus importaciones en el ciclo comercial 2026/2027, y cuando las exportaciones de Ucrania, el principal proveedor de la UE, están en serio riesgo por la paralización que registran los puertos de ese país sobre el Mar Negro tras los sucesivos ataques rusos.

Sobre los cultivos de la UE, el servicio de seguimiento de cultivos MARS redujo hoy por segundo mes consecutivo su pronóstico sobre el rinde medio de maíz para grano comercial de 6,93 a 6,61 toneladas por hectárea debido a que las olas de calor y la sequía continuaron afectando el desarrollo del maíz. El nuevo dato de MARS quedó por debajo de las 7,38 toneladas por hectárea proyectadas en junio y un 7% por debajo del promedio de los últimos cinco años.

Cabe señalar que el límite a la tendencia alcista –las subas llegaron a superar los 5 dólares por tonelada– lo pusieron hoy los farmers, que se volcaron a vender existencias del grano de la campaña 2025/2026 para usufructuar el muy buen momento de los precios.

En su trabajo semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses el USDA relevó hoy despachos de maíz por 1.296.271 toneladas, por debajo de las 1.944.870 toneladas del reporte precedente y del rango estimado por los privados, que fue de 1,50 a 1,80 millones de toneladas.

En línea con lo reportado la semana pasada por el tour del ProFarmer, en la previa del reporte semanal sobre cultivos que el USDA publicará a las 17, el promedio de las estimaciones privadas ponderó el 59% del maíz en estado bueno/excelente, por debajo del 60% del informe oficial del lunes pasado.

TRIGO

Chicago Septiembre US$ 0,09 / Diciembre US$ 0,10

Kansas Septiembre US$ 2,12 / Diciembre US$ 1,93

Luego de completar el viernes la segunda semana alcista seguida, el trigo cerró hoy con altibajos en las plazas estadounidenses por una parcial toma de ganancias de los inversores. Pese a esto, las subas del maíz –competidor en el mercado de forrajes– y la incertidumbre sobre el comercio agrícola por el Mar Negro ante los ataques cruzados entre Rusia y Ucrania les brindaron sostén a las cotizaciones del grano fino.

Sobre el conflicto bélico, ayer el presidente de Ucrania, Volodimir Zelenski, afirmó que Rusia "no está preparada" para un alto el fuego en los ataques contra buques en el Mar Negro que transportan productos agrícolas, ya que Moscú pretende extender cualquier acuerdo a un cese del fuego, también, sobre refinerías y oleoductos rusos. "Para Rusia no se trata de los cereales. Se trata exclusivamente de su sector energético, pero ambos no son comparables", declaró Zelenski.

Hoy la consultora SovEcon redujo de 2,20 a 1,90 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones rusas de trigo en agosto. "Las terminales de Novorosíisk siguen cerradas. Esperábamos ver reanudarse algo de actividad, pero los envíos se mantuvieron en cero la semana pasada. Será el agosto con ventas más bajas desde 2010, justo cuando la demanda global de trigo está aumentando", dijo en su cuenta de X Andrey Sizov, gerente general de la firma.

En su informe semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos el USDA reportó hoy despachos de trigo por 425.668 toneladas, por debajo de las 514.363 toneladas embarcadas en el segmento precedente, pero en la parte alta del rango previsto por los operadores, que fue de 200.000 a 450.000 toneladas.

Acerca del informe semanal sobre cultivos del USDA, el promedio de las estimaciones privadas auguró un avance de la cosecha de trigo de primavera sobre el 57% del área apta, frente al 41% de igual momento de 2025. En tanto que, sobre el estado de las plantas, el promedio ubicó el 51% en estado bueno/excelente, por debajo del 52% del reporte oficial anterior.

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EN CHICAGO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,98 la HARINA, US$ 3,84 el MAÍZ y US$ 1,47 el TRIGO Chicago

BAJAN US$ 5,05 la SOJA, US$ 55,78 el ACEITE y US$ 0,46 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja opera con precios en baja en la rueda diaria de Chicago y en ello influyen dos factores. El primero, el reporte publicado el viernes por el ProFarmer tras el cierre de los negocios, donde proyectó la nueva cosecha de soja estadounidense en un récord histórico de 124,43 millones de toneladas, en función de un rendimiento promedio ponderado en 35,84 quintales por hectárea, en ambos casos, por encima de los 122,99 millones y de los 35,44 quintales pronosticados por el USDA en su informe del 12 de agosto.

El segundo, la fuerte caída del aceite que, en parte, reacciona al hecho de que el aceite de canola importado por EE.UU. desde Canadá, empleado por la industria del biodiésel, quedó afuera de los nuevos aranceles –50%– impuestos por la Casa Blanca a una amplia lista de productos del vecino país del Norte.

Además, como hecho potencialmente bajista para el aceite, sigue la chance de que antes de fin de mes la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos falle a favor de las pequeñas refinerías de petróleo que oportunamente reclamaron ser eximidas de los mandatos de corte obligatorios por razones financieras. Por otro lado, este organismo avisó que planea extender el plazo del 1º de septiembre para que las refinerías de petróleo demuestren el cumplimiento de las leyes nacionales sobre la mezcla de biocombustibles, aunque no brindó precisiones sobre la nueva fecha límite.

Cabe destacar que la harina está resistiendo las bajas y opera en alza, en simpatía con el maíz, dado que una menor oferta del forrajero podría derivar demanda para el subproducto de la soja.

En su reporte semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos, en esta ocasión para el segmento del 14 al 20 de agosto, el USDA relevó hoy despachos de soja por 420.895 toneladas, por encima de las 294.329 toneladas del informe precedente y cerca del máximo previsto por los operadores, en un rango que fue de 200.000 a 450.000 toneladas. No hubo embarques hacia China.

MAÍZ

Tras subir poco más del 10% en las últimas dos semanas, el maíz vuelve a negociarse con precios en alza en Chicago y en esto influye el reporte que el ProFarmer publicó el viernes tras el cierre de los negocios, donde proyectó la cosecha 2026/2027 de Estados Unidos en 389,75 millones de toneladas, por un rendimiento promedio nacional de 108,71 quintales por hectárea, muy por debajo de los 406,75 millones y de los 113,42 quintales pronosticados por el USDA en su informe de agosto. 

Esa previsión de una cosecha estadounidense en baja se da en medio de una mala campaña en la Unión Europea, bloque que se verá urgido por elevar sus importaciones, y cuando las exportaciones de Ucrania, el principal proveedor de la UE, están en serio riesgo por la paralización que registran los puertos de ese país sobre el Mar Negro por los sucesivos ataques rusos.

Sobre los cultivos de la UE, el servicio de seguimiento de cultivos MARS redujo hoy por segundo mes consecutivo su pronóstico sobre el rinde medio de maíz para grano comercial de 6,93 a 6,61 toneladas por hectárea debido a que las olas de calor y la sequía continuaron afectando el desarrollo del maíz. El nuevo dato de MARS quedó por debajo de las 7,38 toneladas por hectárea proyectadas en junio y un 7% por debajo del promedio de los últimos cinco años.

En su trabajo semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses el USDA relevó hoy despachos de maíz por 1.296.271 toneladas, por debajo de las 1.944.870 toneladas del reporte precedente y del rango estimado por los privados, que fue de 1,50 a 1,80 millones de toneladas.

TRIGO

Luego de las subas vistas en el mercado nocturno, el trigo pasó a operar con altibajos en las plazas estadounidenses por una parcial toma de ganancias de los inversores tras las subas recientes. Pese a esto, las subas del maíz –competidor en el mercado de forrajes– y la incertidumbre sobre el comercio agrícola por el Mar Negro ante los ataques cruzados entre Rusia y Ucrania se mantienen como hechos alcistas para el grano fino.

Sobre el conflicto bélico, ayer el presidente de Ucrania, Volodimir Zelenski, afirmó que Rusia "no está preparada" para un alto el fuego en los ataques contra buques en el Mar Negro que transportan productos agrícolas, ya que Moscú pretende extender cualquier acuerdo a un cese del fuego, también, sobre refinerías y oleoductos rusos. "Para Rusia no se trata de los cereales. Se trata exclusivamente de su sector energético, pero ambos no son comparables", declaró Zelenski.

Hoy la consultora SovEcon redujo de 2,20 a 1,90 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones rusas de trigo en agosto. "Las terminales de Novorosíisk siguen cerradas. Esperábamos ver reanudarse algo de actividad, pero los envíos se mantuvieron en cero la semana pasada. Será el agosto con ventas más bajas desde 2010, justo cuando la demanda global de trigo está aumentando", dijo en su cuenta de X Andrey Sizov, gerente general de la firma.

En su informe semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos el USDA reportó hoy despachos de trigo por 425.668 toneladas, por debajo de las 514.363 toneladas embarcadas en el segmento precedente, pero en la parte alta del rango previsto por los operadores, que fue de 200.000 a 450.000 toneladas.

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CHICAGO NOCTURNO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,32 la HARINA, US$ 5,12 el MAÍZ, US$ 4,96 el TRIGO Chicago y US$ 4,23 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 0,83 la SOJA y US$ 41,86 el ACEITE

SOJA

La soja se negocia con valores en baja en el segmento nocturno de Chicago y en ello influyen la fuerte caída del aceite, que reacciona al hecho de que el aceite de canola importado por EE.UU. desde Canadá quedó afuera de los aranceles impuestos por la Casa Blanca a una amplia lista de productos de ese país, y el reporte publicado el viernes por el ProFarmer tras el cierre de los negocios, donde proyectó la nueva cosecha de soja en Estados Unidos en un récord histórico de 124,43 millones de toneladas, en función de un rinde promedio ponderado en 35,84 quintales por hectárea, en ambos casos, por encima de los 122,99 millones y de los 35,44 quintales pronosticados por el USDA en su informe del 12 de agosto.

MAÍZ

Tras subir poco más del 10% en las últimas dos semanas, el maíz vuelve a negociarse con precios en alza en Chicago y en esto influye el reporte que el ProFarmer publicó el viernes tras el cierre de los negocios, donde proyectó la cosecha 2026/2027 de Estados Unidos en 389,75 millones de toneladas, por un rendimiento promedio nacional de 108,71 quintales por hectárea, muy por debajo de los 406,75 millones y de los 113,42 quintales pronosticados por el USDA en su informe de agosto. Esta previsión de una cosecha en baja se da en medio de une mala campaña en la Unión Europea, que se verá urgido por elevar sus importaciones, y cuando las exportaciones de Ucrania, el principal proveedor del bloque europea, están en serio riesgo por la paralización que registran los puertos de ese país sobre el Mar Negro por los sucesivos ataques rusos.

TRIGO

Con precios en alza opera el trigo en las plazas estadounidenses. En ellas influyen tanto las subas del maíz, que responden a una eventual menor oferta de un producto que compite en el mercado forrajero, como a la incertidumbre que sigue generando para el comercio agrícola la guerra entre Rusia y Ucrania, que mantiene muy disminuidos los despachos de granos por el Mar Negro debido a los ataques cruzados que afectaron los principales puertos de ambos países. Ayer el presidente ucraniano, Volodimir Zelenski, afirmó que Rusia "no está preparada" para un alto el fuego en los ataques contra buques en el Mar Negro que transportan productos agrícolas, ya que Moscú pretende extender cualquier acuerdo a un cese del fuego, también, sobre refinerías y oleoductos rusos. "Para Rusia no se trata de los cereales. Se trata exclusivamente de su sector energético, pero ambos no son comparables", declaró Zelenski.

INDICADORES

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Después de varias campañas en las que el agua fue un recurso limitado, este año se impone un volantazo en las estrategias agrícolas. Por los pronósticos de un Niño los productores adaptan sus planes de trabajo. Prevén adelantar siembras, usar genética con más potencial, aumentar densidades y no descuidar el monitoreo y control de enfermedades.

La encuesta semanal de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) revela que el sector está muy activo y preparándose ante El Niño fuerte a muy fuerte que se expresará en octubre, noviembre y diciembre.

Desde el servicio de estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario destacaron que es la primera vez en 20 años, que se están tomando tantas medidas para prepararse frente a este fenómeno.

“En las últimas campañas jugábamos para que la sequía no nos gane por goleada, hoy hay que cambiar el chip y jugar con línea de cuatro adelante, tenemos que aprovechar el agua con planteos bien ofensivos y transformarla en más kilos”, dicen los técnicos en las cercanías de Rosario.

Las proyecciones realizadas desde GEA/BCR prevén un 30% más de lluvia en octubre, 70% en noviembre y hasta 90% en diciembre.

Sin embargo, hay otra variable relevante: las reservas. Hoy la región cuenta con menos agua almacenada en los perfiles que un año atrás. A esto se suma que las proyecciones del Atlántico de septiembre a diciembre muestran una anomalía fría, por lo que no sumaría más agua. Estas variables son de gran alivio sobre todo para el este de la región central.

Buena noticia. Comenzaron a descender los precios internacionales de los fertilizantes fosfatados (aunque sigue caros en términos históricos). No tan buena noticia. Empezaron a reactivarse los valores de los fertilizantes nitrogenados.

Los productores de fertilizantes fosfatados siguen lidiando con márgenes de rentabilidad sumamente estrechos por los elevados precios del azufre. En ese marco, la planta de la compañía Lifosa en Lituania detuvo por completo su producción de fosfatos.

La compañía saudí Ma’aden logró vender a Bangladesh un cargamento ‘spot’ de fosfato diamónico (DAP) a 920 u$s/tonelada FOB con salida por el Mar Rojo.

“Debido a los elevados precios de los fletes y riesgos de guerra en el Canal de Suez, Ma’aden acordó cargar su próximo volumen de DAP de fórmula hacia la India desde puertos en Omán, reduciendo la exposición al conflicto”, señala el informe semanal de la consultora IF Ingeniería en Fertilizantes.

Ante la total inactividad física de compras en Brasil, la corporación marroquí OCP comenzó a desviar toneladas ‘spot’ no comprometidas de DAP y MAP (monoamónico) hacia destinos con márgenes más atractivos, como EE.UU. y Europa occidental.

En India, National Fertilizers Limited (NFL) adjudicó la compra de 60.000 toneladas de DAP de origen egipcio a un precio de 928 u$s/tonelada CFR con facilidades de crédito para embarque en el presente mes de agosto. Adicionalmente, la empresa IPL cerró la importación de DAP surcoreano a 955 u$s/tonelada CFR para arribo en septiembre.

La provincia de Entre Ríos lidera el ranking nacional de transporte fluvial de cargas de productos agroindustriales, mientras que la mejora de la gestión logística que podría tener el norte argentino a través del aprovechamiento del puerto de Barranqueras sigue “congelada”.

Si se considera el conjunto de las mercaderías que salen de los puertos de la hidrovía Paraguay-Paraná con destino al mercado interno, el balance de 2025 arroja 8.494.328 toneladas despachadas, un 5,8% por encima del ejercicio anterior.

“Detrás de esta mejora se ubican, fundamentalmente, el mayor movimiento de petróleo en la provincia de Buenos Aires y el salto que registraron los embarques de combustibles y granos desde terminales santafesinas”, señala un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Buenos Aires volvió a encabezar el ranking provincial con 7.369.019 toneladas embarcadas, equivalentes al 86,4% del total. Detrás de esa magnitud está el enorme caudal de petróleo y combustibles con destino al mercado interno que despachan las terminales del sur del conurbano bonaerense.

El segundo escalón lo ocupó Entre Ríos, cuyas cargas correspondieron íntegramente al rubro granos. Le siguió Santa Fe, con el 4,8% de las cargas y un volumen que más que duplicó al de 2024 (407.008 toneladas contra 161.967), traccionado por el crecimiento de los embarques de combustibles.

El precio de la tierra agrícola en la subzona maicera de la región núcleo volvió a marcar un récord nominal después de 15 años. El valor promedio de la hectárea alcanzó los u$s 17.900 entre enero y julio de 2026, por encima de los u$s 17.350 registrados en 2012, el anterior máximo de la serie.

Sin embargo, detrás de ese récord hay una diferencia importante. Si se ajustan los valores por la inflación de Estados Unidos, la tierra todavía se encuentra lejos de los máximos alcanzados durante el anterior ciclo alcista. A precios actuales, el pico de 2012 equivaldría a unos u$s 25.300 por hectárea, por lo que los valores actuales aún se ubican 28,5% por debajo de aquel registro.

El análisis surge de un informe elaborado por los analistas Bruno Ferrari, Emilce Terré y Julio Calzada de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que analiza la evolución del mercado de tierras y los arrendamientos agrícolas en las últimas décadas, a partir de datos de la revista Márgenes Agropecuarios. Para el estudio se tomó como referencia la denominada subzona maicera de la región núcleo, que comprende los partidos bonaerenses de Pergamino, Rojas y Colón, una de las áreas agrícolas más productivas del país.

El mercado de tierras agrícolas encadena cinco años consecutivos de recuperación nominal. Después de un largo período de estancamiento y corrección, el precio promedio de la hectárea pasó de un piso de u$s 13.950 en 2021 a los actuales u$s 17.900, lo que representa una suba acumulada del 28%.

La historia reciente del activo muestra, sin embargo, ciclos muy marcados. Tras la crisis de 2001, el precio de la tierra agrícola registró un fuerte proceso de valorización. En 2002, luego de la salida de la convertibilidad, la hectárea en la subzona analizada tenía un valor promedio de apenas u$s 2.600.

Los reclamos por el estado de los caminos rurales son moneda corriente en gran parte de la provincia de Buenos Aires. Productores que no pueden sacar la producción, escuelas que suspenden clases por el barro y una pregunta que se repite temporada tras temporada, distrito por distrito, sin que nadie termine de responderla: ¿adónde va la plata que se recauda para mantenerlos? Después de tantas veces de hacerse esa pregunta sin obtener una respuesta, en Magdalena encontraron una forma de cambiar la situación: los propios productores pasaron a participar de la administración del 80% de los fondos destinados al sector. A poco más de seis meses de la puesta en marcha del sistema, aseguran que los resultados ya se ven en los caminos.

El sistema funciona a través de la Comisión Administradora de Servicios Rurales (CASER), integrada por productores, usuarios de los caminos y representantes municipales. La entidad comenzó a trabajar el 2 de febrero pasado, aunque la participación de la Sociedad Rural de Magdalena en los caminos había empezado años antes.

“Nosotros veníamos trabajando con el tema caminos desde hace mucho tiempo”, contó Facundo Seambelar, secretario de la Sociedad Rural de Magdalena. En 2018 comenzaron a utilizar recursos de la tasa para el control de aves plaga para comprar tubos y reemplazar alcantarillas. Con el tiempo, analizaron sistemas de otros distritos, entre ellos Tres Arroyos, Tandil, General Madariaga y Benito Juárez. Finalmente tomaron como referencia el de Madariaga y llevaron una propuesta al municipio.

El año pasado se aprobó la ordenanza que creó un fondo específico con parte de lo recaudado por la tasa de red general vial, guías, marcas y señales y control de aves plaga. “El 80% de lo que paga un productor va a un fondo afectado, lo administra la comisión”, explicó Seambelar.

“La historia de la empresa familiar empieza con el abuelo y sus hermanos, que tenían un ingenio azucarero. Yo trabajé varios años en esa empresa con los tíos, principalmente en la administración de cultivos de caña de azúcar, soja, maíz y poroto. Pero llegó el momento en que el abuelo falleció y se realizaron las divisiones; con lo que me tocó a mí vine a hacer lechería a Trancas, al norte de Tucumán, algo que no era muy común allí”, rememora Domingo Colombres, actual responsable de una empresa que desarrolla cinco actividades con espíritu innovador.

“Me asocié con familiares y hoy somos seis hermanos dueños de 1100 hectáreas que yo administro. De la superficie total, 400 se dedican a tambo con riego y, en las 700 restantes, formadas por lomadas y monte, se hace cría vacuna”, agrega.

El emprendimiento de tambo fue pasando por distintas etapas y hoy se basa en un sistema mixto, por el cual 603 vacas salen del ordeño de la madrugada y van a pastorear lotes de alfalfa o avena con riego, complementadas con silaje de maíz. Luego del segundo ordeño, a las 3 de la tarde, se encierran en un corral con ración, con un planteo tipo dry lot donde permanecen hasta el siguiente ordeño. Con ese sistema de producción Colombres alcanza 26-27 litros por vaca y por día como promedio anual en una zona compleja.

El régimen de lluvias de Trancas es de 400 milímetros anuales, pero el 80% se concentra entre diciembre y marzo, lo que produce mucho barro y genera problemas podales y de parto, y destrucción de caminos. La manera de obviar este inconveniente fue interrumpir los servicios para que no hubiera pariciones desde el 15 de enero al 15 de abril.