EN CHICAGO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,46 la SOJA, US$ 2,54 la HARINA y US$ 0,09 el TRIGO Chicago

BAJAN US$ 2,87 el ACEITE, US$ 2,85 el MAÍZ y US$ 0,28 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se cotiza con ligeras subas en la rueda diaria de Chicago, luego de quedar algo relegada ayer en cuanto a la tónica alcista registrada por el maíz y por el trigo. El sostén deriva de la expectativa de los operadores con ver un ritmo ágil de las compras chinas del grano estadounidense. 

En ese sentido, por los datos del nuevo ciclo comercial fue positivo hoy el informe semanal del USDA sobre las exportaciones estadounidenses, en esta ocasión para el segmento del 31 de julio al 6 de agosto. El organismo relevó ventas de soja 2026/2027 por 1.759.900 toneladas, por encima de las 903.900 toneladas del reporte precedente y dentro del rango calculado por los operadores, que fue de 700.000 a 2.600.000 toneladas. Del total semanal, 1,45 millones de toneladas fueron adquiridos por China, que ya suma compromisos de compra por 4,56 millones de toneladas.

En cuanto al ciclo 2025/2026, el organismo relevó ventas por 75.100 toneladas, por encima de las 32.200 toneladas del trabajo anterior y dentro del rango estimado por los privados, que fue de 0 a 200.000 toneladas. Hubo nuevas compras chinas por 65.900 toneladas, que llevaron el volumen de soja vieja comprada hasta los 12,50 millones de toneladas.

Además, y dándole continuidad al interés chino en la soja estadounidense, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de grano 2026/2027 a China, por 125.000 toneladas.

El límite a la tónica alcista lo ponen las nuevas lluvias que se registra sobre los principales Estados productores de granos gruesos, además del aumento de la previsión sobre la cosecha de Estados Unidos marcado ayer por el USDA en su informe mensual, en el que incrementó su proyección 2026/2027 de 121,79 a 122,99 millones de toneladas.

En Brasil, la Conab estimó hoy en su informe mensual la producción de soja 2025/2026 en 180,46 millones de toneladas y las exportaciones de grano sin procesar, en 116,24 millones, ligeramente por debajo de los 180,57 y de los 116,31 millones de toneladas del mes pasado, respectivamente. Ayer el USDA calculó estas variables en 180,50 y en 115 millones de toneladas.

En su reporte mensual la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) estimó ayer en 16,70 millones de hectáreas la superficie destinada a la soja en la campaña 2026/2027, lo que marcaría un aumento interanual de 600.000 hectáreas. "Los problemas que vuelve a traer la chicharrita y los costos de los fletes en maíz reactivan el interés por la soja. El nuevo ciclo de la oleaginosa cambia radicalmente la tendencia que se venía manifestando, la de un área de siembra en retroceso. De concretarse esta proyección de siembra y sobre la base de un área no cosechable promedio y de un rinde medio de 29,1QH, la producción podría alcanzar los 48 millones de toneladas", dijo la entidad.

MAÍZ

Con bajas se negocia el maíz en Chicago por una toma de ganancias de los inversores tras las importantes subas registradas ayer. La acción de los especuladores tiene como coartada el clima húmedo sobre las principales regiones productoras de granos gruesos estadounidenses, con nuevas lluvias hoy, que se prevé dejen un buen caudal de agua sobre Iowa y sobre el Centro de Illinois y de Indiana, favoreciendo el desarrollo de los cultivos, que continúan definiendo en los campos su potencial de rinde. 

Además, influyen sobre el mercado estadounidense las previsiones de mayores cosechas en Sudamérica. En efecto, en reporte mensual la Conab elevó hoy de 141,73 a 142,96 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la cosecha récord de maíz 2025/2026 en Brasil, luego de incrementar de 109,43 a 111,03 millones el dato de la safrinha. No obstante, las exportaciones las calculó sin cambios, en 46,50 millones de toneladas. Ayer el USDA proyectó la producción y las ventas brasileñas de maíz en 140 y en 42 millones de toneladas, respectivamente.

En la Argentina, la BCR elevó ayer en su informe mensual de 68 a 70,50 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la cosecha récord de maíz argentino 2025/2026, tras elevar de 10,20 a 11 millones de hectáreas el dato de superficie sembrada. En tanto que en su primera proyección de área sembrada 2026/2027, la entidad auguró la superficie destinada al forrajero en 10,40 millones de hectáreas, por debajo de los 11 millones antes citados del ciclo récord aún en curso. De concretarse, la intención de siembra y un escenario de clima normal "le permitirían a la Argentina producir unos 66 millones de toneladas", elucubró la entidad.

Fue neutro hoy el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses, donde el USDA relevó ventas de maíz 2025/2026 por 410.700 toneladas, por encima de las 116.700 toneladas del reporte anterior y del rango calculado por los privados, que fue de 100.000 a 400.000 toneladas. España, con 257.600 toneladas, fue el principal comprador semanal. En el balance general, al 6 de agosto EE.UU. negoció 87,50 millones de toneladas, un dato que ya superó el objetivo récord de 86,36 millones proyectado ayer por el USDA en su nuevo informe mensual y que quedó un 24,06% por encima de los 70,53 millones comercializados a igual fecha de 2025.

En cuanto al ciclo 2026/2027, el USDA relevó exportaciones semanales por 924.500 toneladas, por debajo de las 1.026.900 toneladas del informe precedente, pero dentro del rango estimado por los operadores, que fue de 500.000 a 1.200.000 toneladas. Hasta el 6 del actual los compromisos de ventas estadounidenses sumaron 10,58 millones de toneladas.

Del lado de los factores que aportan sostén al mercado estadounidense se mantiene el recorte de las existencias en Estados Unidos planteado ayer por el USDA en su informe mensual, en el que redujo de 51,31 a 49,40 millones de toneladas el stock inicial 2026/2027 y de 45,46 a 41,98 millones las existencias finales.

Mientras que para el mercado mundial del maíz el sostén lo siguen aportando las malas perspectivas para la producción en la Unión Europea y el agravamiento de las hostilidades entre Rusia y Ucrania, que ponen en jaque la capacidad exportadora de Ucrania, el principal proveedor de maíz para la UE y el cuarto mayor abastecedor mundial del forrajero.

TRIGO

El trigo opera con ligeras oscilaciones en las plazas estadounidenses, luego de las importantes mejoras de la víspera. El principal fundamento para la continuidad de la tendencia alcista lo aporta la guerra entre Rusia y Ucrania que, como pocas veces antes desde el inicio del conflicto bélico, está restringiendo de manera preocupante el comercio agrícola desde la región. 

Al importante golpe dado ayer por las fuerzas ucranianas contra el mayor polo portuario ruso sobre el Mar Negro, en Novorossiysk, en la madrugada de hoy el ejército ruso atacó el puerto ucraniano de Izmail, sobre el río Danubio, una vía alternativa clave para redirigir una parte de los granos que no están pudiendo salir por el Mar Negro, dado los sucesivos ataques sobre el Gran Odesa y el resto de las terminales marítimas. Así las cosas, la escalada bélica parece más próxima a ganar impulso que a orientarse a algún acuerdo de cese el fuego.

Entre neutro a levemente bajista fue hoy el informe semanal sobre las exportaciones de Estados Unidos, dado que el USDA relevó las ventas 2026/2027 del 31 de julio al 6 de agosto en 255.900 toneladas, por debajo de las 296.400 toneladas del trabajo precedente y cerca del mínimo previsto por los privados, que fue de 218.000 a 490.000 toneladas. México fue el principal comprador semanal, con 101.100 toneladas. En el balance de lo que va del nuevo ciclo comercial, al 6 de agosto EE.UU. negoció 7,47 millones de toneladas, un 32,15% por debajo de los 11,01 millones comercializados a igual fecha de 2025.

En Brasil, la Conab redujo hoy de 6,03 a 5,81 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la actual cosecha de trigo, al tiempo que elevó de 6,85 a 7,10 millones la previsión de importaciones y que ajustó de 1,57 a 1,50 millones el dato de exportaciones.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

CHICAGO NOCTURNO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,55 la SOJA, US$ 2,20 la HARINA, US$ 1,29 el TRIGO Chicago y US$ 1,29 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 2,43 el ACEITE y US$ 0,79 el MAÍZ

SOJA

La soja se cotiza con ligeras subas en el segmento nocturno de Chicago, luego de quedar algo relegada ayer en cuanto a la tónica alcista registrada por el maíz y por el trigo. Parte del sostén deriva de la expectativa de los operadores con ver nuevas compras chinas del grano estadounidense, además de aspirar a recibir un favorable reporte semanal de las exportaciones de parte del USDA. El límite a la tónica alcista lo ponen las nuevas lluvias que se registra sobre los principales Estados productores de granos gruesos, además del aumento de la previsión sobre la cosecha de Estados Unidos marcado ayer por el USDA en su informe mensual, en el que incrementó su proyección 2026/2027 de 121,79 a 122,99 millones de toneladas.

MAÍZ

Con bajas se negocia el maíz en Chicago por una toma de ganancias de los inversores tras las importantes subas registradas ayer. La acción de los especuladores tiene como coartada el clima húmedo sobre las principales regiones productoras de granos gruesos estadounidenses, con nuevas lluvias hoy, que se prevé dejen un buen caudal de agua sobre Iowa y sobre el Centro de Illinois y de Indiana, favoreciendo el desarrollo de los cultivos, que continúan definiendo en los campos su potencial de rinde. Para limitar las bajas sigue influyendo el recorte de las existencias estadounidenses planteado ayer por el USDA en su informe mensual, en el que redujo de 51,31 a 49,40 millones de toneladas el stock inicial 2026/2027 y de 45,46 a 41,98 millones las existencias finales.

TRIGO

El trigo opera con nuevas subas en las plazas estadounidenses, luego de las importantes mejoras de la víspera. El principal fundamento para la continuidad de la tendencia alcista lo aporta la guerra entre Rusia y Ucrania que, como pocas veces antes desde el inicio del conflicto bélico, está restringiendo de manera preocupante el comercio agrícola desde la región. Al importante golpe dado ayer por las fuerzas ucranianas contra el mayor polo portuario ruso sobre el Mar Negro, en Novorossiysk, en la madrugada de hoy el ejército ruso atacó el puerto ucraniano de Izmail, sobre el río Danubio, una vía alternativa clave para redirigir una parte de los granos que no están pudiendo salir por el Mar Negro, dado los sucesivos ataques sobre el Gran Odesa y el resto de las terminales marítimas. Así las cosas, la escalada bélica parece más próxima a ganar impulso que a orientarse a algún acuerdo de cese el fuego.

INDICADORES

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

Con lotes que todavía tienen agua, napas cerca de la superficie y una cosecha de maíz que sigue sin terminar, el pronóstico de una posible primavera bajo condiciones de El Niño comenzó a cambiar las decisiones de los productores para la campaña 2026/27 en algunos partidos bonaerenses. Así ocurre en Bolívar, Carlos Casares y General Pueyrredón, donde algunos optaron por aplicar menos tecnología, cambiaron de cultivo, guardaron los mejores lotes para la gruesa o empezaron a revisar la forma de alquilar los campos.

La situación fue analizada en una edición especial del equipo de Estudios Agronómicos de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP), titulada “Cuando el agua cambia las reglas del juego”. Para el trabajo fueron entrevistados Fernando Mónaco, exdirigente de la Sociedad Rural de Bolívar; Carlos Bernardi, vicepresidente de la Asociación de Ingenieros Agrónomos de Carlos Casares; y Esteban Area y Eduardo Busetto, presidente y vocal de la Sociedad Rural de Mar del Plata, respectivamente.

El temor a la llegada del fenómeno se suma a un aumento de las lluvias que ya se registra en Bolívar y Carlos Casares. Mónaco indicó que en Bolívar el promedio anual pasó de unos 850 milímetros a cerca de 910, mientras que Bernardi señaló que en Carlos Casares subió de entre 880 y 920 milímetros a valores de entre 1000 y 1050. Con los bajos todavía cargados y las napas cerca de la superficie, nuevas precipitaciones podrían anegar rápidamente los lotes.

En Bolívar, ese escenario hizo que se invirtiera menos en los ambientes con mayor riesgo de inundación. Incluso en algunos bajos donde se pudo sembrar, los productores redujeron la tecnología aplicada porque no saben si podrán completar el cultivo. “En los lugares bajos que la gente puede sembrar no aplica tecnología por el riesgo de inundación. Como todos sabemos, los pronósticos son de que en la primavera tenemos una situación de El Niño”, afirmó Mónaco.

El pronóstico del tiempo para los próximos días anticipa que continuará el frío y la humedad, con algunas lluvias escasas en la mayor parte del área agrícola, lo cual seguirá demorando la cosecha de los lotes de maíz tardío que no pudieron recolectarse en la corta ventana de sol que ofreció el fin de semana pasado.

Para el período comprendido entre el 13 y el 19 de agosto, las perspectivas agroclimáticas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BdeC) señalan que el sur y el centro del área agrícola serán dominados por vientos marinos que generarán tiempo fresco y húmedo, con alta nubosidad y precipitaciones ligeras. Solamente el extremo norte recibirá vientos del trópico, los cuales provocarán temperaturas máximas elevadas.

Hacia el final del período, la BdeC pronostica el paso de un frente de tormenta, con actividad muy desigual, que dejará precipitaciones escasas sobre la mayor parte del área agrícola, a excepción del extremo norte, y la ocurrencia de tormentas en la cordillera.

Con el avance del frente, ingresarán vientos polares que se extenderán sobre el oeste, el sur y el centro del área agrícola, provocando heladas generales en las zonas serranas, y localizadas en el sur de la región pampeana y gran parte de Uruguay.

Con el fenómeno “El Niño” a la vuelta de la esquina las alarmas empezaron a prenderse. Tanto es así que el Gobierno provincial, encabezado por el jefe de Gabinete, Manuel Calvo, convocó este martes a una reunión para ver qué acciones se pueden realizar para intentar amortiguar los daños que pueda llegar a ocasionar el fenómeno.

Mediante un comunicado, el Gobierno de Córdoba informó que en la junta participaron especialistas del Observatorio Hidrometeorológico de Córdoba (OHMC) y cinco carteras provinciales.

“Hemos finalizado una nueva reunión de trabajo con distintos ministerios del Gobierno de Córdoba que están trabajando en la temática de los efectos de la corriente de El Niño, la cual se está avecinando para nuestra provincia y esta región de la Argentina”, señaló Manuel Calvo al término del encuentro, realizado en la Sala de Ministros del Centro Cívico.

El ministro detalló que el trabajo conjunto dos ejes principales: “Pudimos planificar las acciones concretas que vamos a llevar adelante en el territorio y la participación de la sociedad civil en las decisiones que tome el Gobierno», así como la comunicación integral de las medidas de prevención”.

Calvo señaló que la Provincia está en contacto directo con las defensas civiles de cada localidad. A ellas se les envían los informes del Observatorio Hidrometeorológico. “Trabajamos de forma coordinada y lo seguiremos haciendo. Cumpliremos los plazos y usaremos los fondos como dice nuestro presupuesto, estando siempre presentes en el lugar”, aseguró.

“Las tecnologías y procesos tienen la centralidad de cuidar el ambiente, sin resignar productividad”, destacó Federico Garat, líder de Relaciones con la Industria en Bayer Crop Science Conosur y presidente de la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE) CASAFE.

-¿Qué dice el suelo?

-Me lleva a lo más a lo más básico de mi ser agrónomo. Creo que es la base de todo lo que hacemos en agronomía, lo que vemos y no vemos, del suelo para abajo y del suelo para arriba. Podemos mirarlo como un activo super relevante para la producción agropecuaria. Cuando hablamos de sistemas productivos, que es como nos gusta tener los diálogos con los productores y con nuestros clientes de Bayer, vemos un suelo que tiene que ser mirado de manera sistemática, donde la planificación y la rotación de cultivos nos llevan a explorar los máximos potenciales de productividad posibles, tratando de acortar las brechas de rendimiento que hay en la Argentina, y que tenemos el desafío de achicar al máximo posible, para explorar los máximos productivos centrados en el cuidado del suelo.

-¿Qué es lo nuevo que tenemos que mirar y hacer con ese suelo en relación a lo que veníamos sabiendo de años atrás?

-La siembra directa marcó un antes y un después en la forma de producir. Probablemente seamos la primera generación que deje mejores suelos de los que recibió. A partir de ahí, Argentina es un ejemplo a nivel global de adopción de tecnologías y de procesos de producción, que tienen la centralidad de cuidar el suelo y todo el ambiente sin resignar productividad. Porque la productividad y la sustentabilidad están de la mano: no hay nada que vaya más en contra de la sustentabilidad que producir menos por hectárea.

La crisis de Pauny, la fábrica de tractores de Las Varillas, sumó este miércoles un nuevo capítulo con una audiencia clave en la delegación local del Ministerio de Trabajo. Directivos de la empresa y representantes de la Unión Obrera Metalúrgica se reunieron desde las 10.30 para discutir la propuesta de la compañía de reducir la jornada laboral a tres días por semana, una medida que buscaría implementar para atravesar el momento crítico que vive la planta. La reunión terminó sin acuerdo entre las partes y quedó pactada una nueva audiencia para el miércoles 19 de agosto, en la que continuarán las negociaciones.

Del encuentro participaron varios representantes de la empresa junto al secretario de la UOM San Francisco, Lucas Sarmiento, y a los secretarios locales y delegados de la fábrica. Puertas adentro se mantuvo un fuerte hermetismo sobre los detalles puntuales de lo discutido, aunque trascendió que la situación delicada de la firma fue uno de los ejes centrales.

Al término de la reunión, la UOM emitió un comunicado dirigido a los trabajadores en el que confirmó que la empresa expuso la situación crítica que atraviesa y que plantea adoptar medidas paliativas para intentar sostener la totalidad de los puestos de trabajo.

Fuentes consultadas por Bichos de Campo explicaron que la propuesta de la empresa cordobesa giraba en torno a la reducción de jornadas laborales, llevando los mismos a 3 días a la semana, lo que fue rechazado por los trabajadores.

Cada semana que pasa, la preocupación crece un poco más en el departamento de Vera, en el norte de Santa Fe. Durante los primeros cuatro meses de 2026 ya cayó más agua de la que suele llover en todo un año y ahora el pronóstico de una posible llegada de El Niño para la segunda mitad del año genera todavía más preocupación. En los Bajos Submeridionales, en la región, el agua dejó a los animales sin piso y sin lugares secos donde echarse. Los productores buscan campos más altos, llaman, preguntan y recorren la zona, pero prácticamente no queda nada para alquilar. Algunos todavía no saben dónde llevar sus vacas y otros, al no encontrar una salida, empezaron a venderlas. Así, en un departamento con alrededor de 700.000 bovinos, aumentan los traslados y también la angustia de quienes no saben dónde poner sus animales.

“Está lloviendo más de lo normal y la gente de los Bajos Submeridionales está saliendo hacia los domos. Hay un movimiento continuo de hacienda, mucho mayor de lo habitual”, explicó Sebastián Volkart, vicepresidente de la Sociedad Rural de Vera. Los domos son las partes más altas del terreno, que todavía permanecen fuera del agua. El problema es que esos lugares ya no tienen capacidad para recibir más animales. “No hay campos para alquilar donde llevar la hacienda. Por eso muchos optan por vender algo, sacar animales a recría o buscar otra alternativa”, indicó.

El traslado ya comenzó en distintos establecimientos. Algunos productores, que conocen el comportamiento del agua y pasaron por situaciones parecidas, pudieron organizarse con tiempo. Otros recién empezaron a sacar los rodeos cuando los campos ya estaban anegados. “Los bajos están con agua y no hay piso. Las vacas se tienen que ir a las alturas porque no tienen lugar donde se puedan echar, donde puedan comer”, describió Volkart.

Uno de los grandes problemas que enfrenta el campo argentino es el combate contra las malezas resistentes, provocado en gran medida debido a la pérdida de control de numerosos herbicidas.

En este marco, la biotecnología puede tener una solución novedosa: una empresa argentina afirma que está a punto de poder inscribir el primer “bioherbicida” del mercado argentino.

Se trata de Biomagna, una compañía especializada en productos biológicos que ya tiene también un bioinsecticida de gran efectividad para controlar a la temida chicharrita del maíz y un biofungicida para cultivos regionales, y que ahora va por este gran anhelo de los productores de sumar una herramienta no química para enfrentar el gran problema de las malezas.

Desde hace años, numerosas compañías buscan encontrar productos biológicos capaces de eliminar o frenar el desarrollo de estas plantas invasivas, siguiendo el camino ya alcanzado para enfrentar a plagas y enfermedades.

Sin embargo, por el momento no han logrado hacerlo, aunque Biomagna asegura que está avanzando para poder lograrlo.

“Uno de los principales hitos que la compañía proyecta para el mercado argentino está relacionado con el desarrollo de un nuevo herbicida de origen biológico. Biomagna avanza con los ensayos que permitirán registrar el que, según la empresa, será el primer bioherbicida registrado en el país”, sintetizó Facundo Ramos, gerente de Desarrollo de Biomagna.

La presencia de maquinaria china en el mercado argentino ya no se limita a tractores, pulverizadoras u otros fierros que comenzaron a multiplicarse en las exposiciones agropecuarias. La avanzada también llegó al riego, y una de las empresas que busca ganar terreno es Irritech, fabricante chino de pivotes que ya comenzó a trabajar en América Latina y ahora pretende afirmarse en la Argentina.

Tiago Villani es brasileño, lleva unos 20 años vinculado profesionalmente al negocio del riego y actualmente representa a Irritech para América Latina. En diálogo con Bichos de Campo explicó que la compañía ya trabaja en Brasil, tiene un primer equipo instalado en nuestro país y se encuentra en pleno armado de una red comercial para avanzar sobre las principales zonas agrícolas argentinas: “Estamos trabajando mucho para construir la red de distribución y conseguir nuevos clientes también”, explicó.

Villani describió a Irritech como una empresa china dedicada a la fabricación de pivotes de riego y aseguró que, aunque todavía tiene poca trayectoria en América Latina, sus equipos ya se comercializan en mercados como Estados Unidos, Canadá, Australia, el norte de África y la propia China.

Pero el punto más interesante de la conversación apareció cuando se le preguntó por uno de los prejuicios que durante años acompañó a buena parte de los productos industriales provenientes de China, que podían competir por precio, aunque todavía quedaban rezagados en calidad.