Este lunes, el ministro de Economía, Luis Caputo, informó en sus redes sociales sobre un "crecimiento del 32%" en valor de las exportaciones del sector pesquero, que alcanzaron los US$867 millones en el primer cuatrimestre del año, según detalló. Sin embargo, los empresarios del sector contestaron, ante una consulta de este medio, que los números responden a una mayor disponibilidad de calamar y no reflejan una mejora estructural de la actividad pesquera, que continúa atravesando problemas de rentabilidad. A esto se le suma el reclamo por la eliminación de las retenciones, donde las empresas pagan entre 3% y 9% según la especie y la presentación del producto.

A través de una publicación en X, Caputo destacó que las exportaciones del sector pesquero alcanzaron los US$867 millones entre enero y abril pasado, con un aumento del 28% en volumen, a 249.412 toneladas, respecto del mismo período de 2025.

Según señaló, entre los productos que más aumentaron sus despachos se ubicaron el pescado fresco o refrigerado con 45%, los moluscos congelados con un 43%, las preparaciones y conservas con 27% y los crustáceos congelados con 20%. Además, remarcó que los principales destinos de exportación fueron Estados Unidos, China, España y Brasil.

No obstante, desde la industria pesquera relativizaron el alcance y recordaron que las empresas atraviesan una crisis de rentabilidad derivada del encarecimiento del gasoil, los conflictos sindicales que paralizaron parte de la actividad y la continuidad de los derechos de exportación. Según las cámaras empresarias, el principal problema no pasa por la falta de demanda ni por los volúmenes capturados, sino por una estructura de costos que volvió inviable a varios segmentos de la flota, especialmente el fresquero marplatense.

SANTA FE.- El empresario Gustavo Scaglione, propietario de medios como UNO Santa Fe, UNO Entre Ríos y La Capital de Rosario, y que en los últimos meses ganó visibilidad nacional tras concretar la adquisición de Telefe [asociado a José Luis Manzano], se perfila, junto a un grupo de pares, locales e internacionales para disputar el control de la empresa láctea SanCor, con sede en Sunchales, al oeste de esta provincia. La láctea, vale recordar, fue decretada en quiebra por la Justicia tras un pedido que hizo su Consejo de Administración.

Recientemente, otras firmas participaron de una reunión convocada por la Justicia para informar sobre los activos de SanCor. Asistieron el grupo francés Savencia, que en la Argentina posee las firmas Milkaut, Adler, Santa Rosa e Ilolay; Adecoagro, controlante de las firmas Las Tres Niñas, Apóstoles y Angelita; Punta del Agua SA, especializada en quesos; Elcor SA, que maneja la firma La Tonadita, cuyos productos más representativos son las mantecas y cremas, y La Tarantela, especializada en quesos. Scaglione no estuvo, pero, según había dicho el gremio Atilra, transmitió “la posibilidad de realizar una propuesta integral con respaldo de socios del exterior”.

En medios afines a la industria láctea se destacó el manejo que podría darle el empresario a la firma. Los reparos se presentan sobre si será posible un manejo eficiente de una industria láctea con tantos protagonistas inmersos. Según se indicó, la incógnita es hoy qué grupo local o grupos de capitales extranjeros están dispuestos a participar de la iniciativa de Scaglione, más allá del aporte de logística legal que tiene con el estudio Casanova, Fesser, Salvatierra y asociados, de Rosario.

En su reporte semanal sobre cultivos el USDA relevó el avance de la cosecha de trigos de invierno sobre el 5% del área apta, mientras que mantuvo en el 26% la proporción buena/excelente, lejos del 52% de 2025. Además, ponderó el 47% del trigo de primavera en estado bueno/excelente, por debajo del 60% augurado por los privados. Sobre los granos gruesos, reportó el progreso de la siembra de maíz y de soja sobre el 93 y el 87% de las respectivas áreas estimadas. El estado de las plantas, por debajo de la expectativa de los operadores.

SOJA

Julio US$ 2,03 / Agosto US$ 1,65

La soja cerró la jornada con bajas en Chicago, presionada por condiciones ambientales que serían favorables para suelos y cultivos. En efecto, se auguran lluvias regulares durante la semana sobre el cinturón sojero/maicero, que no complicarían el último tramo de la siembra y que, a la vez, aportarían humedad siempre necesaria. Aportaron a la tónica bajista la ausencia de novedades en torno de las promocionadas compras chinas y embarques semanales estadounidenses inferiores a los de la semana anterior.

En la previa del informe semanal que el USDA publicará a las 17 sobre los cultivos estadounidenses, el promedio de las estimaciones privadas auguró un avance de la siembra de soja 2026/2027 sobre el 89% del área apta, contra el 79% reportado el martes pasado por el organismo. Y sobre la primera valoración sobre el estado de las plantas, los operadores pronosticaron un 68% bueno/excelente.

El límite a las bajas lo aportó, una vez más, el aceite, que volvió a subir con fuerza gracias al impulso que le brindaron el incremento de la demanda interna desde la industria del biodiésel y, hoy, al aumento del precio del petróleo, en medio del incierto destino de las negociaciones entre Estados Unidos e Irán. El contrato julio del subproducto de la soja sumó US$ 29,76 y quedó con un ajuste de US$ 1743,16 por tonelada.

Además, se agregó como un factor alcista para el aceite la transición que arranca hoy en Indonesia de un esquema de exportaciones libre a un sistema donde todas las ventas externas de materias primas estarán concentradas por una empresa estatal, denominada Danantara Sumberdaya Indonesia (DSI). Este cambio en la forma de comercialización genera incertidumbre entre los operadores eso repercutió en modo alcista en el mercado de los aceites vegetales dado que Indonesia es el principal exportador mundial de aceite de palma, el aceite que aporta el mayor volumen al concierto de aceites vegetales. Según informó hoy Reuters, el director de operaciones de DSI, Dony Oskaria, declaró en una rueda de prensa el domingo que la empresa estatal operará con transparencia y rendición de cuentas, incluso en lo que respecta a la fijación de precios de las materias primas durante la transición. "Garantizaremos que esta empresa opere con transparencia y pueda ser supervisada por todos en Indonesia", declaró Oskaria.

En su informe semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos, en esta ocasión para el segmento del 22 al 28 de mayo, el USDA relevó hoy despachos de soja por 494.286 toneladas, por debajo de las 588.897 toneladas del reporte precedente, pero dentro del rango estimado por los privados, que fue de 400.000 a 600.000 toneladas.

La firma StoneX elevó ligeramente hoy, de 181,60 a 181,80 millones de toneladas, su estimación sobre el volumen de la cosecha de soja 2025/2026 en Brasil. Dicha valoración quedó por encima de los 180,13 millones de toneladas calculados en mayo por la Conab y de los 180 millones previstos por el USDA.

MAÍZ

Julio US$ 1,09 / Septiembre US$ 1,18

Con bajas se cotizó el maíz en Chicago, producto de lluvias que favorecerán con los acumulados más importantes el Centro de las Grandes Planicies, donde se concentra la mayor necesidad de humedad, en el cierre de la siembra 2026/2027. Además, la ausencia de novedades en torno de las compras chinas anunciadas por la Casa Blanca y las dudas en torno de la aprobación en el Senado de la ley que habilita el expendio de E-15 durante todo el año en Estados Unidos presionaron sobre el mercado.

Para matizar la previa del informe semanal del USDA sobre los cultivos, los privados estimaron un progreso de la siembra 2026/2027 de maíz sobre el 93% del área apta, contra el 86% del reporte oficial de la semana anterior. Y para la primera ponderación del estado de las plantas, los operadores auguraron un 70% bueno/excelente.

Desde Brasil, con datos colectados hasta el jueves, la consultora AgRural relevó hoy el avance de la recolección de la safrinha de maíz 2025/2026 sobre el 2,4% de la superficie apta en el Centro-Sur del país, frente al 0,9% de la semana anterior y al 1,3% de igual momento de 2025. "Mato Grosso marca el ritmo, seguido de Paraná, donde la humedad aún limita el avance de las máquinas. Se espera que haya buenos rendimientos en estos dos Estados, así como en Mato Grosso do Sul y en el Sur de San Pablo. Sin embargo, en el Norte de San Pablo, en Minas Gerais y en Goiás, los productores ya están calculando las pérdidas causadas por la prolongada sequía", advirtió la firma.

La firma StoneX redujo levemente hoy, de 137 a 136,80 millones de toneladas, su previsión sobre el volumen de la producción de maíz 2025/2026 en Brasil. En sus informes de mayo, la Conab y el USDA proyectaron la cosecha brasileña de maíz en 140,17 y en 135 millones de toneladas, respectivamente.

En su reporte mensual, la Asociación Ucraniana de Granos auguró buenas perspectivas para la próxima campaña de maíz gracias a las condiciones climáticas vigentes en el cuarto proveedor mundial y en el principal abastecedor de la Unión Europea. Según sus estimaciones, la cosecha 2026/2027 alcanzaría los 32,10 millones de toneladas y superaría los 31,10 millones de la campaña anterior, en tanto que las exportaciones potenciales las calculó en 27 millones de toneladas, siempre y cuando la logística no se vea obstaculizada, por encima de los 22 millones del ciclo 2025/2026. En su último informe mensual el USDA proyectó la producción y las exportaciones de Ucrania en 30 y en 23 millones de toneladas, respectivamente.

En su trabajo semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses el USDA relevó hoy despachos de maíz por 1.728.120 toneladas, por encima de las 1.604.224 toneladas del informe precedente y dentro del rango calculado por los operadores, que fue de 1,40 a 2,03 millones de toneladas.

TRIGO

Chicago Julio US$ 0,83 / Septiembre US$ 0,82

Kansas Julio US$ 1,01 / Septiembre US$ 1,29

Tras una jornada volátil, el trigo cerró con valores en baja en las plazas estadounidenses, dándole continuidad a las pérdidas de la semana anterior y a la liquidación de contratos por parte de los especuladores. Las buenas perspectivas para la nueva campaña en la zona del Mar Negro y el avance de la cosecha de invierno en Estados Unidos fueron los principales argumentos bajistas.

En tanto que para limitar las bajas intercedieron las lluvias previstas para esta semana sobre buena parte de las regiones productoras de invierno estadounidenses, que ralentizarían el avance de la cosecha de estas variedades. 

Al respecto, hoy el USDA publicará su primer relevamiento sobre la cosecha de los trigos de invierno en su informe semana de cultivos. En la previa, el promedio de las estimaciones privadas auguró un avance sobre el 4% del área apta. Sobre el estado, los operadores auguraron una mejora de la proporción buena/excelente del 26 al 27% que, igualmente, seguiría muy lejos del 52% vigente a igual momento de 2025.

Sobre Rusia, la consultora SovEcon, que la semana pasada elevó de 89,70 a 90,30 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha 2026/2027 de trigo, hoy incrementó de 45,20 a 46,30 millones de toneladas su cálculo sobre las exportaciones rusas en el nuevo ciclo comercial, que arranca el 1º de julio. Cabe agregar que la firma redujo de 47,40 a 46,80 millones de toneladas su estimación sobre las ventas de la presente temporada agrícola.

"Las condiciones para las exportaciones en el corto plazo se vuelven menos favorables a medida que el interés de los compradores se enfría y que el rublo se fortalece. Esta desaceleración debería dejar a Rusia con mayores existencias finales, mejorando el potencial de exportación para el ciclo comercial 2026/2027. La abundante oferta rusa y las inusualmente altas existencias ucranianas remanentes de la actual campaña probablemente sean factores bajistas importantes para el mercado en la nueva temporada", dijo Andrey Sizov, gerente general de SovEcon. En su último informe mensual el USDA proyectó la cosecha y las exportaciones rusas de trigo 2026/2027 en 86 y en 47 millones de toneladas, respectivamente.

En Ucrania, la Asociación Ucraniana de Granos estimó la nueva cosecha de trigo en 22,80 millones de toneladas, cerca de los 22,50 millones de la campaña anterior. En tanto que las exportaciones las proyectó en 17 millones de toneladas, por encima de los 13,50 millones previstos para el ciclo comercial 2025/2026, que cierra el 30 de junio. Ese salto de las ventas estaría impulsado por las elevadas existencias finales que dejaría como remanente la actual temporada agrícola. El mes pasado el USDA proyectó la producción y las exportaciones de trigo de Ucrania en 23 y en 13 millones de toneladas, respectivamente.

En su trabajo semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos el USDA relevó hoy despachos de trigo por 402.346 toneladas, por encima de las 379.771 toneladas del informe precedente y dentro del rango previsto por los privados, de entre 300.000 y 500.000 toneladas.

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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

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EN CHICAGO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 34,84 el ACEITE, US$ 0,64 el TRIGO Chicago y US$ 0,37 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 1,38 la SOJA, US$ 4,08 la HARINA y US$ 1,48 el MAÍZ

SOJA

La soja se negocia con valores en leve baja en la rueda diaria de Chicago, presionada por condiciones ambientales que serían favorables para suelos y cultivos. En efecto, en el arranque de la semana se auguran lluvias regulares sobre el cinturón sojero/maicero, que no complicarían el último tramo de la siembra, a la vez que aportarían humedad siempre necesaria.

El límite a las bajas lo aporta, una vez más, el aceite, que vuelve a subir con fuerza gracias al impulso que le brindan el incremento de la demanda interna desde la industria del biodiésel y, hoy, al aumento del precio del petróleo, en medio del incierto destino de las negociaciones entre Estados Unidos e Irán.

Además, se agregó como un factor alcista para el aceite la transición que arranca hoy en Indonesia de un esquema de exportaciones libre a un sistema donde todas las ventas externas de materias primas estarán concentradas por una empresa estatal, denominada Danantara Sumberdaya Indonesia (DSI). Este cambio en la forma de comercialización genera incertidumbre entre los operadores, que repercute en el mercado de los aceites vegetales dado que Indonesia es el principal exportador mundial de aceite de palma, el aceite que aporta el mayor volumen al concierto de aceites vegetales. Según informó hoy Reuters, el director de operaciones de DSI, Dony Oskaria, declaró en una rueda de prensa el domingo que la empresa estatal operará con transparencia y rendición de cuentas, incluso en lo que respecta a la fijación de precios de las materias primas durante la transición. "Garantizaremos que esta empresa opere con transparencia y pueda ser supervisada por todos en Indonesia", declaró Oskaria.

En su informe semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos, en esta ocasión para el segmento del 22 al 28 de mayo, el USDA relevó hoy despachos de soja por 494.286 toneladas, por debajo de las 588.897 toneladas del reporte precedente, pero dentro del rango estimado por los privados, que fue de 400.000 a 600.000 toneladas.

MAÍZ

Con bajas se cotiza el maíz en Chicago, producto de lluvias que favorecerán en forma particular el Centro de las Grandes Planicies, donde se concentra la mayor necesidad de humedad, en el cierre de la siembra 2026/2027. Además, la ausencia de novedades en torno de las compras chinas promocionadas por la Casa Blanca y las dudas en torno de la aprobación en el Senado de la ley que habilita el expendio de E-15 durante todo el año en Estados Unidos presionan sobre el mercado.

Desde Brasil, con datos colectados hasta el jueves, la consultora AgRural relevó hoy el avance de la recolección de la safrinha de maíz 2025/2026 sobre el 2,4% de la superficie apta en el Centro-Sur del país, frente al 0,9% de la semana anterior y al 1,3% de igual momento de 2025. "Mato Grosso marca el ritmo, seguido de Paraná, donde la humedad aún limita el avance de las máquinas. Se espera que haya buenos rendimientos en estos dos Estados, así como en Mato Grosso do Sul y en el Sur de San Pablo. Sin embargo, en el Norte de San Pablo, en Minas Gerais y en Goiás, los productores ya están calculando las pérdidas causadas por la prolongada sequía", advirtió la firma.

En su reporte mensual, la Asociación Ucraniana de Granos auguró buenas perspectivas para la próxima campaña de maíz gracias a las condiciones climáticas vigentes en el cuarto proveedor mundial y en el principal abastecedor de la Unión Europea. Según sus estimaciones, la cosecha 2026/2027 alcanzaría los 32,10 millones de toneladas y superaría los 31,10 millones de la campaña anterior, en tanto que las exportaciones potenciales las calculó en 27 millones de toneladas, siempre y cuando la logística no se vea obstaculizada, por encima de los 22 millones del ciclo 2025/2026. En su último informe mensual el USDA proyectó la producción y las exportaciones de Ucrania en 30 y en 23 millones de toneladas, respectivamente.

En su trabajo semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses el USDA relevó hoy despachos de maíz por 1.728.120 toneladas, por encima de las 1.604.224 toneladas del informe precedente y dentro del rango calculado por los operadores, que fue de 1,40 a 2,03 millones de toneladas.

TRIGO

El trigo opera con leves alzas en las plazas estadounidenses tras las importantes bajas de la semana anterior. Las buenas perspectivas para la nueva campaña en la zona del Mar Negro y el avance de la cosecha de invierno en EE.UU. son los principales argumentos bajistas. Mientras que un eventual repunte podría derivar de coberturas técnicas de los fondos y de las lluvias previstas para esta semana sobre buena parte de las regiones productoras de invierno estadounidenses, que ralentizarían el avance de la cosecha de estas variedades. 

Sobre Rusia, la consultora SovEcon, que la semana pasada elevó de 89,70 a 90,30 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha 2026/2027 de trigo, hoy incrementó de 45,20 a 46,30 millones de toneladas su cálculo sobre las exportaciones rusas en el nuevo ciclo comercial, que arranca el 1º de julio. Cabe agregar que la firma redujo de 47,40 a 46,80 millones de toneladas su estimación sobre las ventas de la presente temporada agrícola.

"Las condiciones para las exportaciones en el corto plazo se vuelven menos favorables a medida que el interés de los compradores se enfría y que el rublo se fortalece. Esta desaceleración debería dejar a Rusia con mayores existencias finales, mejorando el potencial de exportación para el ciclo comercial 2026/2027. La abundante oferta rusa y las inusualmente altas existencias ucranianas remanentes de la actual campaña probablemente sean factores bajistas importantes para el mercado en la nueva temporada", dijo Andrey Sizov, gerente general de SovEcon. En su último informe mensual el USDA proyectó la cosecha y las exportaciones rusas de trigo 2026/2027 en 86 y en 47 millones de toneladas, respectivamente.

En Ucrania, la Asociación Ucraniana de Granos estimó la nueva cosecha de trigo en 22,80 millones de toneladas, cerca de los 22,50 millones de la campaña anterior. En tanto que las exportaciones las proyectó en 17 millones de toneladas, por encima de los 13,50 millones previstos para el ciclo comercial 2025/2026, que cierra el 30 de junio. Ese salto de las ventas estaría impulsado por las elevadas existencias finales que dejaría como remanente la actual temporada agrícola. El mes pasado el USDA proyectó la producción y las exportaciones de trigo de Ucrania en 23 y en 13 millones de toneladas, respectivamente.

En su trabajo semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos el USDA relevó hoy despachos de trigo por 402.346 toneladas, por encima de las 379.771 toneladas del informe precedente y dentro del rango previsto por los privados, de entre 300.000 y 500.000 toneladas.

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CHICAGO NOCTURNO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,29 la SOJA, US$ 6,83 el ACEITE, US$ 0,77 la HARINA, US$ 1,29 el TRIGO Chicago y US$ 1,84 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 0,49 el MAÍZ

SOJA

La soja se negocia con valores en alza en el segmento nocturno de Chicago, donde el aceite es el principal factor de sostén para la oleaginosa, gracias al impulso que le brinda el incremento de la demanda interna desde la industria del biodiésel. El límite a las mejoras lo pone el clima, en el arranque de una semana para la que se auguran lluvias regulares sobre el cinturón sojero/maicero, que no complicarían el último tramo de la siembra, a la vez que aportarán humedad siempre necesaria.

MAÍZ

Con ligeras bajas se cotiza el maíz en Chicago, producto de lluvias que favorecerán en forma particular el Centro de las Grandes Planicies, donde se concentra la mayor necesidad de humedad, en el cierre de la siembra 2026/2027. Además, la ausencia de novedades en torno de las compras chinas promocionadas por la Casa Blanca y las dudas en torno de la aprobación en el Senado de la ley que habilita el expendio de E-15 durante todo el año en Estados Unidos presionan sobre el mercado.

TRIGO

El trigo opera en alza en las plazas estadounidenses tras las importantes bajas de la semana anterior. Además de coberturas técnicas de los fondos, en el repunte influyen las lluvias previstas para esta semana sobre buena parte de las regiones productoras de invierno de Estados Unidos, que ralentizarían el avance de la cosecha de estas variedades. Las mejores perspectivas para la campaña 2026/2027 en Rusia, donde los privados auguran una cosecha en torno de los 90 millones de toneladas, limitan las mejoras.

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El debate por la reforma de la ley de biocombustibles tendrá lugar esta semana en el Senado. En este contexto, la cámara de empresas agroexportadoras, Ciara-CEC, publicó un video en el que acusa a las pymes de biodiésel de estancamiento y de no haber invertido en elaborar su propio aceite de soja, pese a los años de protección regulatoria.

Según el video difundido, en la Argentina se producen unos 8,5 millones de toneladas de aceite de soja por año, mientras que las pymes de biodiésel consumen cerca de 650 mil toneladas anuales. Esa cifra equivale a apenas un mes y medio de la producción nacional de aceite.

Además, la cámara afirma que 28 plantas de biodiésel no realizaron inversiones para producir su propio aceite de soja, a pesar de la protección que recibieron durante casi dos décadas. En contraposición, el país cuenta con 358 plantas activas de aceite de soja, distribuidas en ocho provincias, y una capacidad instalada nacional de 70 millones de toneladas entre molienda y extrusión.

En su publicación, Ciara-CEC planteó que el espíritu de la ley original de biocombustibles, sancionada en 2006, era “promover la producción, desarrollar nuevas empresas y fortalecer la competitividad del mercado”.

Sin embargo, el video sostiene: “Si después de casi dos décadas de protección regulatoria muchas plantas siguen sin invertir para producir su propio insumo principal, esa falta de vocación de crecimiento termina siendo una negación de aquel principio original”, resalta la entidad a la vez que sostiene que el precio del aceite no puede analizarse por separado de la escala, la inversión y la integración productiva.

Con costos ajustados, más que nunca las decisiones deben ser precisas, advierte un informe de Nidera. En este marco, cuatro especialistas de la firma coinciden en que más allá del contexto, el trigo sigue siendo una pieza clave dentro del sistema productivo. La diferencia, destacan, está en el manejo.

Desde distintas regiones productivas del país, los responsables de Nidera coinciden en un punto: el trigo mantiene un rol estratégico dentro de los sistemas agrícolas y, frente a un escenario complejo, la clave no es abandonar tecnología sino utilizarla con inteligencia. “Si lo vas a hacer, hacelo bien”, resumen cuatro referentes regionales de la marca.

“El trigo forma parte de un sistema y está demostrado que los más equilibrados y diversos son también los más estables frente a escenarios adversos”, señala Luis Cardinale, desde el centro de Santa Fe.

Siempre, pero especialmente en escenarios como éste, el manejo fino cobra especial protagonismo, señala en la empresa. Indican que la elección de variedades, el respeto por las fechas óptimas de siembra, la nutrición y la sanidad son herramientas clave que potencian cada peso invertido.

La elección de la genética no solo define potenciales, sino también la dependencia en el uso de insumos. “Materiales como Baguette 610, con su gran aporte sanitario, son alternativas capaces de contribuir al equilibrio entre potencial productivo, calidad y comportamiento frente a enfermedades, lo que redunda en menores costos por tratamientos”, sostiene Atilio Viale, desde el norte de Buenos Aires, citando un producto.

La degradación progresiva de los suelos agrícolas comienza a reflejarse con mayor intensidad en cultivos como la soja y el girasol, históricamente considerados menos dependientes de la fertilización que los cereales, aseguró Mirian Barraco, investigadora del INTA General Villegas.

La especialista presentó, durante su exposición en el Simposio Regional de Fertilidad, realizado en Santa Rosa, La Pampa, los resultados de trabajos realizados en el noroeste y oeste bonaerense, regiones caracterizadas por ambientes restrictivos, bajos niveles de materia orgánica y predominio de suelos arenosos. Allí, explicó, las respuestas a nutrientes como fósforo, azufre y boro comenzaron a hacerse cada vez más visibles en ambos cultivos.

“Éstos eran cultivos que tradicionalmente no recibían mucho aporte de fertilización porque habitualmente se sembraran en suelos bien provistos de fósforo, que es un nutriente esencial, pero eso comenzó a cambiar y hoy se está pudiendo ver”, explicó Barraco a Chacra TV.

La investigadora remarcó además que soja y girasol poseen requerimientos nutricionales particulares debido a su elevada demanda de fósforo y azufre, nutrientes estrechamente ligados a la calidad del grano y del aceite. En soja, destacó especialmente el rol de la fijación biológica de nitrógeno, que cubre cerca del 50% de las necesidades del cultivo, aunque alertó que los problemas de acidificación y la falta de calcio “se reflejan en una menor nodulación”.

En ese sentido, subrayó la importancia de la inoculación como herramienta clave dentro del manejo agronómico. “Aporta entre 200 y 300 kilos y no puede ser sustituida con fertilizantes”, afirmó. También advirtió sobre el deterioro de los niveles de fósforo disponible en los suelos y precisó que “50% de los lotes de nuestra región deberían recibir fertilización fosfatada”.

El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) proyectó que en el próximo trimestre existe probabilidad de ocurrencia de precipitaciones superiores a las normales en la mayor parte de Buenos Aires, La Pampa, sur de Cuyo, centro-norte de la Patagonia y parte del NEA.

El sur de la región pampeana cuenta con buenas reservas hídricas y, con un pronóstico de fase ENSO “El Niño” en camino, cabe esperar que las lluvias superiores a las normales continuarían durante la primavera y el verano del ciclo 2026/2027.

En lo que respecta al norte de la zona pampeana, norte de Santa Fe, Santiago del Estero, Chaco y Formosa, el SMN prevé precipitaciones normales para el invierno, así como también en el sur de Santa Cruz y Tierra del fuego.

En cuanto a las temperaturas, el pronóstico del SMN prevé valores superiores a los normales sobre gran parte del centro y norte del territorio argentino con mayor probabilidad en el NOA.

Al respecto, para poder realizar una evaluación relativa del pronóstico trimestral, es útil tener en cuenta cuáles son los rangos esperados de lluvias y temperaturas en el período en el territorio argentino, tal como se puede ver en los siguientes mapas.