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NOTICIAS DEL DIA

Martes, 18 Agosto 2026 02:27

Tras la baja de julio, ¿Qué va a pasar en los próximos meses con el precio de la carne?

El precio de la carne vacuna bajó en julio, tanto en las mediciones privadas como públicas, continuando así con el amesetamiento de los valores de los últimos meses, tras las fuertes subas que se registraron a principio de año. Así quedó demostrado en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del séptimo mes del año, en el cual los cinco cortes relevados mostraron caídas con respecto a junio. El asado encabezó las bajas, con un retroceso del 1,3%, seguido por la nalga (-0,8%), la carne picada común (-0,7%), el cuadril (-0,2%) y la paleta (-0,1%). Esto representó un alivio para…
Martes, 18 Agosto 2026 02:27

Pastoreos de invierno: cultivos al servicio de la recría redefinen el manejo en los sistemas integrados

La agricultura y la ganadería dejaron de ser simples complementos para convertirse en sinergia, bajo una estrategia que da frutos, desde lo agronómico y lo económico. Este es el camino que eligieron los productores que forman parte de la Chacra Sistemas Integrados Agrícolas Ganaderos de Aapresid (SIPAG), quienes buscan salir del manejo tradicional y decidir pensando en la integración. Para eso se apoyan en la precisión, medición de indicadores y datos concretos. En plena ventana invernal, algunos miembros de la Chacra repasan cómo gestionan dos pilares clave bajo este nuevo enfoque: el pastoreo de cultivos de servicios y la recría…
Sábado, 15 Agosto 2026 15:13

Revuelo en una industria: decían que desarrollaron un sistema para el Estado y le ofrecían, en paralelo, un servicio a empresas

Un llamativo caso podría tener diversas derivaciones luego de que, según pudo saber LA NACION, una empresa de software que supuestamente trabajó en el desarrollo de Sigtrazavet, un sistema oficial de trazabilidad de productos veterinarios del Senasa, comenzó a ofrecer después, por su cuenta, servicios comerciales vinculados con esa misma plataforma a compañías alcanzadas por la nueva regulación. Ante una consulta de LA NACION, en el organismo sanitario desmintieron que hubiera relación con los presuntos empresarios detrás de la compañía que salió a ofrecer el servicio. El Sistema Integrado de Gestión de Trazabilidad de Productos Veterinarios (Sigtrazavet) fue oficializado a…
Viernes, 14 Agosto 2026 02:28

Maíz: récord de área, más de 70 millones de toneladas y un nuevo escenario para la próxima campaña

La producción argentina de maíz de la campaña 2025/2026 alcanzaría los 70,5 millones de toneladas, de acuerdo con la última estimación de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). El volumen representa un nuevo récord para el cultivo, aunque el incremento productivo resulta menor al esperado inicialmente debido al impacto de la chicharrita y los daños asociados al spiroplasma. El informe elaborado por el especialista Cristián Russo señala que la superficie implantada alcanzó los 11 millones de hectáreas, un 33% más que en el ciclo anterior. El crecimiento fue particularmente significativo en algunas provincias del norte, donde el maíz había…
Viernes, 14 Agosto 2026 02:27

Según un informe, los márgenes agrícolas repuntaron en julio, pero los impuestos todavía se llevan al menos el 55% de las ganancias

A la hora de analizar la rentabilidad de un planteo agrícola, se deben tener en mente factores como la localización del campo, el régimen de tenencia de la tierra, los rendimientos obtenidos, la eficiencia del manejo productivo, el costo del financiamiento y el momento en que se compran los insumos y se venden los granos. Ellos son, a ciencia cierta, los que definen que la actividad no “rinda igual” en todas partes ni para todos los productores, y que la ecuación económica final cambie. Con el objetivo de tener un pantallazo actualizado de los márgenes agrícolas, el IERAL de la…
Viernes, 14 Agosto 2026 02:27

La industria aceitera reclama una nueva ley de biocombustibles y advierte por el atraso frente a Brasil

La industria aceitera volvió a poner presión sobre el Gobierno para que avance una nueva ley de biocombustibles y cuestionó el retraso de la Argentina frente a Brasil. La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC) reclamaron un nuevo marco regulatorio que permita ampliar el uso de bioetanol y biodiésel y acompañar el desarrollo de las cadenas agroindustriales. El planteo del sector se conoció luego de que Brasil reglamentara su programa nacional de Combustible Sustentable de Aviación (SAF), con metas obligatorias de reducción de emisiones para el transporte aéreo y…

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