EL CALAFATE, Santa Cruz.- Los productores de cerezas de Los Antiguos, en esta provincia, se encaminan a ser protagonistas de un hito histórico en la próxima zafra: exportarán más de 600 toneladas de fruta bajo el sello denominación de origen [DO] “Cereza del Valle de Los Antiguos-Patagonia” y se convertirán así en la primera fruta del país en exportar con DO. Esto permitirá seguir posicionando el producto en el exterior por su calidad premium y por ser la cosecha más austral del mundo. Llegar hasta aquí implicó varios años de trabajo que esta temporada finalmente verá su fruto cuando partan…

En la 34° edición del Congreso Aapresid, que se desarrolló con la fuerza de Expoagro, tuvo su espacio el panel denominado “Manejo del maíz de alto rendimiento y rotaciones estratégicas”, con el profesor e investigador de la Universidad de Kentucky, Chad Lee, profesor, extensionista e investigador de la universidad de Kentucky, quien dio su visión y repasó las estrategias para maximizar la productividad del cereal. La charla estuvo enfocada en la producción de maíz de alta calidad, un aspecto de relevancia en aquella región de Estados Unidos, porque además de ser forrajero es la base de la industria del bourbon,…

El avance de la "chicharrita" (Dalbulus maidis) y la propagación de la enfermedad del achaparramiento se consolidaron como una de las principales amenazas para el maíz en Argentina. En este contexto, una tecnología desarrollada por la empresa argentina Biofilm viene mostrando resultados positivos, fortaleciendo el cultivo ante el patógeno. Se trata de un bioestimulante sólido que se aplica a la semilla y demostró gran capacidad para mitigar los daños del patógeno al potenciar la respuesta natural del cultivo. “Esta tecnología promueve un crecimiento más vigoroso del cultivo, que le genera a la planta un desarrollo radicular más robusto y eficiente,…

La agroindustria nacional sufrió un golpe este lunes, que llegó desde tierras mendocinas: la gigante internacional Unilever, con fuerte presencia en el rubro de los alimentos, tomó la decisión de discontinuar el proceso de deshidratación de vegetales que desarrolla en su planta ubicada en Guaymallén. La consecuencia directa es que 60 trabajadores serán desvinculados, mientras que decenas de productores locales que proveían los vegetales para el proceso se verán afectados. La determinación implica un cambio significativo para una instalación que durante años estuvo vinculada con la producción de ingredientes destinados a alimentos de la marca Knorr y con una red…