Domingo, 03 Mayo 2026 10:30
Trigo: hay suficiente humedad para sembrar y precios razonables, pero los altos costos erosionan los márgenes netos
La campaña de trigo 2026/2027 se caracteriza por tres aspectos relevantes. En primer lugar, se dispone de suficiente humedad para la siembra y existen perspectivas de un evento El Niño hacia adelante. En segundo término, los precios esperados a cosecha no son malos. Sin embargo, el principal problema es el incremento de los costos de producción y comercialización, especialmente en el rubro fertilizantes, que neutraliza los dos anteriores factores positivos. “El precio FOB de la urea aumentó 80% desde el inicio de la guerra en Medio Oriente. Esto implica que, mientras históricamente se requerían 2,5 kilos de trigo para adquirir…
Domingo, 03 Mayo 2026 08:40
Fuerte demanda externa reconfigura el mapa del sector. Récord histórico de girasol: Argentina alcanza una producción inédita
La campaña girasolera 2025/2026 se encamina a convertirse en una de las más importantes de la historia argentina. Con una producción estimada en 6,6 millones de toneladas —e incluso superior según algunos cálculos oficiales—, el cultivo alcanza su mayor volumen en lo que va del siglo XXI y se posiciona como uno de los protagonistas del ciclo agrícola. El crecimiento se explica por una combinación de factores: una fuerte expansión del área sembrada, que alcanzó los 3,1 millones de hectáreas —la mayor desde fines de los años 90—, condiciones climáticas favorables en regiones clave y un contexto internacional que impulsó…
Domingo, 03 Mayo 2026 08:30
Sorgo en el sur santafesino: ensayos del INTA Oliveros ratifican su potencial productivo
El sorgo continúa posicionándose como una alternativa válida dentro de los sistemas productivos santafesinos. Una nutrida concurrencia de productores, asesores y técnicos participó de la recorrida por el sitio Santa Teresa, en el sur de Santa Fe, donde se desarrolla uno de los ensayos de la red de sorgo del INTA Oliveros. El lote experimental, que abarca dos hectáreas e incluye 14 híbridos, es gestionado por la Cooperativa Agrícola Ganadera de Peyrano, a través de José Salvatori, con el acompañamiento técnico de Melina Francioni, de la Agencia Máximo Paz del INTA Oliveros. El ensayo fue implantado en dos repeticiones, utilizando…
Domingo, 03 Mayo 2026 08:30
Un boom difícil de lograr si hay un jugador a media máquina
Con frecuencia se lee o se escucha de respetables analistas políticos y económicos nacionales afirmar que el campo es uno de los sectores ganadores del modelo Milei. A trazo grueso se lo pone en el mismo nivel que la minería o la producción de petróleo, en contraposición con lo que estaría sucediendo con la actividad industrial u otros rubros como la construcción. Hay algunas proyecciones que invitan a suscribir rápidamente esa afirmación. La principal es la que se refiere al volumen récord que se alcanzaría con la actual campaña agrícola 2025/26. Según estimó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR)…
Domingo, 03 Mayo 2026 07:00
Opinión. Pensar en grande: los 300 millones de toneladas empiezan en el suelo
Por Juan Balbin y Santiago del Solar. En la apertura de sesiones ordinarias del Congreso del 1° de marzo pasado el presidente Javier Milei, con entusiasmo, dijo que la Argentina está en condiciones de producir 300 millones de toneladas de granos, prácticamente el doble de los volúmenes actuales. Desde ya que la frase interpeló a muchos actores de la actividad ¿Es posible lograrlo? La respuesta no es simple, pero lo que es seguro es que se puede apuntar a una mayor producción. La meta podría ser alcanzable, pero exige mucho más que las condiciones básicas de eliminación los Derechos de…
Domingo, 03 Mayo 2026 07:00
La cosecha será récord, pero con renta ajustada y variada
El camino hacia la cosecha récord está finalmente despejado, pero el éxito en volumen de producción no es correlativo con los resultados económicos. Tras la “sequía” de enero y las lluvias inoportunas de abril, más los reclamos de transportistas, los granos se están “haciendo realidad” hacia 150 millones de toneladas, o más, que dejarán un registro un 20% superior al máximo histórico, logrado en la campaña 2021-2021. Sin embargo, lo primero que debe señalarse es que los rindes son en general buenos, por arriba de los promedios en la mayoría de las zonas, pero hay campos donde las nubes con…
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Domingo, 03 Mayo 2026 06:58
El momento de la ganadería. La carne en una nueva película
Una de las tribulaciones recurrentes de los que opinan sobre el agro es el estancamiento de la ganadería. Miran los números, que efectivamente arrojan un saldo magro: mantenemos casi el mismo stock bovino desde hace casi un siglo. Esto angustia, porque llueve sopa y nos agarra con un tenedor en la mano. Pero esa es la foto. La película dice otra cosa. Aquí, con la llegada de la tecnología agrícola que desató la Segunda Revolución de las Pampas, hubo un cambio drástico del uso del suelo. La ganadería cedió espacio a la nueva agricultura, la de la siembra directa, la…
Domingo, 03 Mayo 2026 05:34
Ganadería. Producir carne en Córdoba: el buen momento del negocio, pero con desafíos para sostener la rentabilidad
El momento de la ganadería es bueno, pero con desafíos claros por delante. Si analizamos un popurrí de indicadores, pero que tienen directa relación con la producción de carne, durante el trimestre del año vemos que el negocio ganadero está firme. Entre enero y marzo, la inflación medida por el Indec fue del 9%, el salario en promedio privado-publico creció 3,5%, los precios de la soja cayeron 7% y el maíz, 12%. Mientras tanto, el precio vivo del novillo de 400 kilos creció un 15% y el ternero de 180 kilos aumento su valor 17%. Sin embargo, la actividad tiene…
Domingo, 03 Mayo 2026 03:38
Carne vacuna. Menor oferta y exportaciones muy firmes: no hay precio internacional que se resista
Por Ignacio Iriarte. El mercado global de la carne vacuna muestra señales de ajuste: con una producción que se desacelera y una demanda que se mantiene activa, los precios internacionales se sostienen en niveles elevados y consolidan un escenario de tensión. A nivel mundial, la oferta de carne vacuna evidencia signos de estancamiento frente a una demanda que no cede. Las proyecciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) indican una leve caída en la producción para 2026, mientras que el comercio internacional se mantiene cerca de niveles récord, impulsado principalmente por Brasil y Australia. En paralelo, los…
Sábado, 25 Abril 2026 09:35
Girasol: para aumentar los rindes la tecnología tiene la palabra
El girasol volvió a expandirse en la Argentina y alcanzó su mayor superficie en casi dos décadas. Según datos de la Bolsa de Cereales de Córdoba, el cultivo llegó a unos 2,8 millones de hectáreas implantadas, el nivel más alto en casi 20 años. Ese crecimiento convive con una brecha importante entre lo que el cultivo podría rendir y lo que efectivamente produce. En muchos casos predominan planteos con un nivel tecnológico medio o más defensivo, lo que explica una diferencia que ronda el 34% entre el rendimiento potencial y el logrado, según estimaciones técnicas. En ese marco, especialistas coinciden…