Sábado, 18 Abril 2026 17:35
Girasol, el cultivo que más creció y con mayor potencial
“El girasol es la estrella del agro en la Argentina. Y creemos que será la estrella en los próximos cinco años”, afirmó Gustavo Idigoras, presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro Exportadores de Cereales (CEC) y máximo representante de la agroindustria argentina. La producción del cultivo crecerá este año un 94% respecto de la campaña 2021/22, de menos de 4 millones de toneladas a la estimación de 6,5 millones de toneladas, en respuesta a una demanda internacional sostenida y a precios que incentivaron la expansión, según destacó Juan Martín Salas Oyarzun,…
Sábado, 18 Abril 2026 16:50
Soja: cosecha lenta por lluvias, pero con descargas récord en el Gran Rosario
En plena campaña, la soja argentina enfrenta un escenario dual. Por un lado, las lluvias persistentes en la región central ralentizan el avance de la cosecha, que alcanza apenas el 25% del área en la Zona Núcleo, muy por debajo del promedio histórico para esta época. Sin embargo, la dinámica logística muestra un comportamiento opuesto: los puertos del Gran Rosario registraron ingresos récord de granos, con 18,8 millones de toneladas descargadas en lo que va del año, un 30% por encima del promedio. Este volumen elevado responde, en gran medida, al fuerte flujo de cereales y girasol, ya que la…
Sábado, 18 Abril 2026 16:42
Clima, costos y promesas a muy largo plazo
El agro argentino vuelve a quedar atrapado en un doble plano que parece estructural: el de las promesas de largo plazo y el de las urgencias inmediatas. Esta semana, ambas dimensiones quedaron expuestas con crudeza. Por un lado, la discusión sobre derechos de exportación, presión impositiva y competitividad; por otro, una cosecha de soja empantanada literalmente por el exceso de lluvias, con riesgos concretos sobre volúmenes y calidad. Las declaraciones del secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, en el summit de AmCham, funcionaron como un baño de realismo para quienes habían leído en clave más inmediata la promesa oficial de llevar…
Sábado, 18 Abril 2026 15:55
La inversión que no entra en ningún casillero
El común denominador que une a la Vaca Muerta con la Vaca Viva es que ambas apuntalan la macroeconomía, generando una imparable corriente de divisas. Pero hay un “agujero” entre los grandes proyectos del RIGI y el mundo PyME, que cuenta ahora con el RIMI. En ese agujero anidan muchas de las inversiones que podrían dinamizar el interior productivo. La mayor parte, vinculadas a la agroindustria. El Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI) apunta a proyectos de más de 200 millones de dólares. Esta misma semana se conoció la mayor inversión de la historia en la provincia de Corrientes,…
Sábado, 18 Abril 2026 15:46
“Situación compleja”: una cámara del negocio de semillas hizo una fuerte advertencia
En medio del debate en el agro por una ley de semillas, la Cámara Argentina de Semilleros Multiplicadores (Casem) expresó su profunda preocupación por la situación que atraviesa el sector semillero de especies autógamas en la Argentina. A través de un comunicado manifestaron que el principal problema del sistema es el bajo uso de semilla legal. El planteo de Casem se da en un contexto más amplio atravesado por la discusión sobre la propiedad intelectual en semillas, reactivada a partir de la firma del acuerdo entre la Argentina y Estados Unidos. En ese entendimiento bilateral, uno de los compromisos asumidos…
Sábado, 18 Abril 2026 15:02
El Banco Mundial destacó la obra del acueducto ganadero del sur cordobés
Un reciente artículo del Banco Mundial destacó dos obras de infraestructura hídrica para la producción en Argentina, una de Río Negro y otra de Córdoba, puntualmente el acueducto ganadero del sur provincial. Ambas financiadas por el propio Banco Mundial. “Dos zonas agropecuarias clave de Argentina están logrando modernizar sistemas de irrigación estratégicos para fomentar el uso eficiente del agua. Invertir en agua para los alimentos es una forma de impulsar una agricultura resiliente, al mismo tiempo que se incrementan los rendimientos de cultivo de manera competitiva y global”, indicó el informe. Luego detalló: en el sur de la provincia de…
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Sábado, 18 Abril 2026 14:57
La venta de carne. El modelo Pretto y la gestión que redefine el negocio de las carnicerías en Córdoba
El negocio de la cadena de ganados y carne vacuna atraviesa una etapa de transformación. Si bien el producto se sigue vendiendo, en su gran mayoría, como hace más de 100 años, su producción y sus canales de comercialización exigen una modernización para estar a la altura de los tiempos actuales. En ese proceso, comienzan a emerger modelos que buscan romper con la lógica tradicional y avanzar hacia esquemas más integrados, eficientes y basados en información. Uno de esos casos es el de Pretto Agronegocios, una empresa cordobesa con más de 40 años de trayectoria y base en la localidad…
Sábado, 18 Abril 2026 14:55
Cómo transformar el “boom ganadero” en un crecimiento sostenido
La ganadería argentina atraviesa un momento singular. Se habla de un “boom ganadero”, pero más allá del entusiasmo, el desafío pasa por entender cómo convertir este escenario en un proceso sostenible. Para eso, Clarín Rural consultó a productores y asesores de distintas regiones del país, con el objetivo de tomar el pulso del sector y detectar los principales desafíos a mediano y largo plazo. El primer punto de coincidencia es claro: la cría es hoy el eslabón más favorecido. El negocio atraviesa un escenario excepcional, impulsado por la escasez de hacienda y la firmeza de los precios. Sin embargo, ese…
Sábado, 18 Abril 2026 13:00
Ganadería. Entre la menor faena y el posible arribo a Japón: el biorritmo de la carne argentina
Por Ignacio Iriarte. El arranque de 2026 dejó señales encontradas para la cadena de ganados y carnes: por un lado, la faena mostró una caída interanual que refleja menor oferta; por otro, se abre la expectativa por el posible acceso al mercado japonés, uno de los destinos más exigentes y de mayor valor a nivel global. En los primeros tres meses del año los envíos a faena cayeron un 7,1% con respecto al primer trimestre del año pasado. Se mantiene casi sin cambios la faena de vacas (-0,2%), mientras que caen un 9% los envíos de vaquillonas y terneras. También…
Sábado, 11 Abril 2026 19:42
Biocombustibles: la industria del agro que quiere una nueva ley para crecer
CÓRDOBA.- A casi dos décadas de su instrumentación, el régimen de promoción de biocombustibles en la Argentina vuelve al centro del debate. Por el impacto de la guerra de Medio Oriente en el precio de los combustibles, Nación habilitó la suba voluntaria del 12% al 15% de la mezcla del bioetanol en la nafta, mientras que hay pedidos para aumentar el corte obligatorio del 7,5% al 20% del biodiesel en el gasoil. Sin embargo, la discusión va más allá y apunta a redefinir un marco legal -al actual le restan cuatro años- que permita a la industria superar las tensiones…