Sábado, 28 Febrero 2026 13:33
Ganadería. Un mercado presionado por la menor faena y precios al máximo
Por Ignacio Iriarte. El comienzo del año para el mercado de la carne se vio tensionado por una demanda de faena más corta de lo habitual, con 150 mil toneladas menos que en 2025 y por los precios que siguen en aumento, los más altos de las últimas siete décadas. En los años recientes, la faena diaria (faena mensual/días hábiles) tocó un mínimo de 50.800 cabezas por día en 2017 (año de recomposición del rodeo vacuno) y un máximo de 58.700 cabezas por día en 2023, año de liquidación a causa de la seca. Durante 2025, con una faena de…
Domingo, 22 Febrero 2026 11:12
Llegó el agua y frenó el deterioro de los cultivos, pero el granizo golpeó fuerte en la región núcleo
La segunda mitad de febrero marcó un punto de inflexión para el régimen hídrico de la región núcleo. En apenas siete días se acumularon en promedio 64 milímetros, con registros que superaron los 60 mm en amplias zonas y picos que rondaron los 100 mm en sectores puntuales. Sin embargo, el alivio llegó acompañado de tormentas de gran intensidad, con ráfagas y caída de granizo que afectaron unas 400.000 hectáreas, relató el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. Agua bendita para algunos, y maldita para otros. Las precipitaciones de las 24 horas previas del jueves 19 dejaron…
Domingo, 22 Febrero 2026 10:40
Campaña 2025/2026. Se despeja el horizonte hacia una cosecha récord
Ahora sí no es aventurado afirmar que la Argentina va rumbo a una cosecha récord de 150 millones de toneladas, aproximadamente, lo que representa un salto interanual del 10% en producción de granos. Y con firmes chances de superar al mayor registro hasta ahora, alcanzado en la campaña 2018/2019, con 141,50 millones de toneladas. El factor determinante, para los resultados agrícolas (y para las perspectivas económicas de todo el país), vino como siempre de la mano de las lluvias, que si bien fueron heterogéneas cayeron distribuidas en varios lugares, muchos de los cuales eran donde más se requerían para fortalecer…
Domingo, 22 Febrero 2026 09:57
Paradoja: a pocos días de la cosecha, los precios del girasol muestran una tendencia alcista
En la recta final que conduce a la cosecha, el precio del girasol no baja, sino que muestra tendencia alcista: se ofrecen 340+20 dólares por tonelada disponible y 360+40 dólares para los contratos con entrega a mediados de año. “Estamos observando altos valores del girasol, a pesar de transitar la etapa de precosecha en la zona agrícola central y sur de la Argentina, y ante la expectativa de una producción que podría alcanzar un récord de 6 millones de toneladas. A pesar de este escenario holgado, los precios mantienen una tendencia ascendente”, afirma Carlos Pouiller, director de AZ-Group. La firmeza…
Domingo, 22 Febrero 2026 08:00
Semillas. Entre la coyuntura y la cocina detrás de mejores cultivos en soja y en maíz
ENADO TUERTO.- En un escenario de recuperación productiva y mayor previsibilidad económica, el agro argentino enfrenta tres desafíos centrales para consolidar una nueva etapa de crecimiento: más competencia en biotecnología, menor presión impositiva —con especial foco en las retenciones— y un clima que, como siempre, puede inclinar la balanza para bien o para mal. Así lo planteó Manuel Rosasco, gerente general de Stine Argentina, una empresa de semillas de origen estadounidense, al analizar el momento del sector y las condiciones necesarias para dar el salto en productividad. “A nivel mundial el mercado de semillas está bastante estable. Venimos de un…
Domingo, 22 Febrero 2026 07:30
Lo que viene: un calendario urgente para el agro en el Congreso
Ángeles Naveyra, presidenta de la Fundación Barbechando, se lo dijo de manera categórica a la senadora nacional Patricia Bullrich, la jefa de LLA en el Senado: “La Argentina tiene que ser el primer país del Mercosur en aprobar el acuerdo con la Unión Europea”. Fue el miércoles pasado. Naveyra venía de Diputados, cámara que había tenido un día caliente por el dictamen de la reforma laboral, y se cruzó al Senado. Allí se estaba abordando, en la Comisión de Relaciones Exteriores, el convenio con el bloque europeo. Diputados ya le dio el visto bueno con 204 votos afirmativos y ahora…
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Domingo, 22 Febrero 2026 05:08
Comenzó con 13 vacas prestadas y hoy produce 12 millones de litros de leche al año: integró la agricultura con el tambo y comercializa lácteos de su propia fábrica
Sin capital ni estudios universitarios, Damián Visconti se las rebuscó para poder construir lo que tiene hoy a lo largo de tres décadas. Armó un sistema lechero integrado con base en la reinversión permanente, la incorporación de genética, riego y manejo nutricional bajo el esquema dry lot. Así, consolidó tres tambos que producen entre 12 y 13 millones de litros anuales, generan empleo directo para 65 personas y agregan valor en origen a través de una planta láctea propia. En 1993, al terminar el secundario, Damián se encontró frente a una realidad que marcó su destino. No había recursos para…
Domingo, 22 Febrero 2026 04:23
Proyección 2026. Maquinaria agrícola: crédito todo el año o mercado intermitente
El mercado argentino de maquinaria agrícola tiene en 2026 una oportunidad concreta: buenas cosechas de fina, expectativa favorable (clima mediante) para la soja y el maíz, y una necesidad evidente de recambio tecnológico. Pero también arrastra una debilidad estructural que se repite campaña tras campaña: la falta de financiamiento estable y previsible a lo largo del año. El clima ayuda y el parque de equipos está envejecido. Si se compara con Brasil o Estados Unidos, el ritmo de renovación en Argentina es sensiblemente menor. Hay pulverizadoras, sembradoras y cosechadoras que superan ampliamente los ciclos recomendados de uso. Esa brecha genera…
Domingo, 22 Febrero 2026 03:56
Empresa agropecuaria. Caballos de polo y agricultura regenerativa, un combo desde Río Cuarto al mundo
En el sur de Córdoba, una empresa familiar logró articular dos universos productivos que pocas veces dialogan entre sí con semejante nivel de integración: la cría de caballos de polo de elite y la agricultura regenerativa. El resultado es un esquema que combina genética de alto valor, innovación ambiental y estrategias comerciales orientadas a capturar mejores precios. Se trata de Los Pingos del Taita, firma con base operativa en Río Cuarto e integrante del Crea Carnerillo, que administra 6.500 hectáreas –entre campos propios y alquilados– distribuidas en dos grandes unidades de negocio: la producción equina y la agricultura. A eso…
Domingo, 22 Febrero 2026 03:00
Braford vuelve a apostar por Expoagro para seguir avanzando
En 2025, la Asociación Braford Argentina (ABA) se convirtió en la primera raza en organizar una exposición ganadera en Expoagro. Tras el éxito de esa experiencia inaugural, el miércoles 11 y el jueves 12 de marzo, la Expo Braford Avanza tendrá su segunda edición. El evento ganadero, que ya marcó un hito en la megamuestra, se llevará a cabo en el sector ganadero del predio ferial y autódromo de San Nicolás y contará con su tradicional jura de corrales y de bozales, un taller de jura, concurso de jurados y remate de reproductores. A la espera de una mayor participación…