Sábado, 07 Marzo 2026 13:31
Fuerte impulso. Los precios internacionales de la carne se acercan al récord de 2022
Por Ignacio Iriarte. El mercado internacional de la carne vacuna atraviesa una nueva etapa de fuerte valorización y se encamina nuevamente hacia los niveles récord registrados en 2022. Estos números se deben a las exportaciones en crecimiento y una oferta que se encuentra limitada, comparada con la demanda global. En este escenario, el mercado chino es el que aparece cómo un “punto de quiebre”; por otro lado, las cotizaciones del ganado ya igualan o incluso superan los valores máximos de aquel período en países como Argentina, Uruguay, Brasil, Estados Unidos y Europa. En lo que respecta a los precios internacionales…
Sábado, 28 Febrero 2026 19:23
Febrero trajo alivio, pero el 30% de la región núcleo sigue con lluvias insuficientes
Las lluvias de febrero en la región núcleo se acercaron a los valores normales del mes, aunque no lograron revertir por completo el déficit hídrico en todas las zonas. Según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, cerca del 30% del área agrícola recibió menos de 80 milímetros, un nivel insuficiente para consolidar la recuperación de los cultivos. En promedio, durante el segundo mes del año se registraron 103 milímetros, mientras que la media histórica ronda los 120 mm. Desde la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la BCR señalaron que la recomposición de las lluvias…
Sábado, 28 Febrero 2026 16:40
Más allá de la soja: nuevos cultivos impulsan inversiones en el cordón agroexportador
Un nuevo menú de productos oleaginosos y biocombustibles avanzados guía en esta etapa las decisiones de inversión del complejo agroexportador del Gran Rosario. En esa ruta, Luis Dreyfus Company (LDC) inauguró oficialmente el viernes una línea de molienda de semillas de alto contenido de aceite, de 3 mil toneladas diarias. Invirtió u$s 30 millones en la planta de Timbúes para procesar camelina, carinata, canola y girasol. Parte de la producción se venderá como insumo para la elaboración de SAF, el combustible sustentable que gana terreno en la industria de la aviación. El acto contó con la participación de la secretaria…
Sábado, 28 Febrero 2026 16:36
Campaña 2025/2026. Fuertes contrastes climáticos que dejan enseñanzas
Por José Gandini y Agustín Bilbao. La campaña 2025/2026 en la zona Mar y Sierras estuvo marcada por una combinación muy particular: un invierno muy llovedor que permitió recargar perfiles, dos heladas en octubre y un verano marcadamente seco. Entre junio y noviembre pasado se acumularon alrededor de 470 mm en la zona costera de Necochea. Sin embargo, luego diciembre aportó apenas 27 mm, enero 12 mm y febrero 39 mm, sumando 78 mm frente a un promedio histórico de 206 mm para esos meses. Es decir, una de las sequías estivales más fuertes de los últimos 40 años. El…
Sábado, 28 Febrero 2026 16:30
Alquila 73.000 hectáreas: una empresa avanza en un sistema disruptivo para sembrar campos de terceros
El cambio de modelo en la siembra de granos comienza a tomar forma en la Argentina con el objetivo de mejorar el cuidado del suelo y ser sustentables a lo largo del tiempo. Uno de los impulsos viene desde La Pampa. Una agronomía regional, con base en General Pico, que trabaja sobre una superficie arrendada de 73.000 hectáreas, fundamentalmente basado en el girasol, propone otro modelo de alquileres frente al desgaste que suele provocar el esquema de contratos anuales. La empresa, Pelayo Agronomía, impulsa una estrategia basada en ampliar los plazos de arrendamiento con los productores y realizar un seguimiento…
Sábado, 28 Febrero 2026 16:20
Castagnani: "Hoy el dólar no es un tema que se escuche entre los productores"
A pocas horas del discurso presidencial de Javier Milei ante la Asamblea Legislativa, el presidente de CRA, Carlos Castagnani, remarcó que “el presidente me parece que va a seguir una línea tiendo a pensar que no va a haber grandes anuncios, sino creo que va a fortificar lo que se viene haciendo en la gestión”. Para el dirigente santafesino, “quizás el Presidente ponga mucho hincapié en las reformas que todavía el gobierno tiene pensado impulsar. Creo que quizás, y eso también es un deseo, que lo que puede cambiar a otras veces es que invite a las demás fuerzas y…
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Sábado, 28 Febrero 2026 15:16
Aranceles al 15%: incertidumbre en los sectores exportadores argentinos por el anuncio de Trump
La decisión del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, de elevar hasta el 15% el arancel general bajo la Sección 122 de la Trade Act de 1974, que habilita a los mandatarios norteamericanos a imponer medidas comerciales transitorias, encendió una señal de alarma entre los sectores exportadores, que ahora enfrentan 150 días de incertidumbre hasta que el Congreso norteamericano defina si convalida, modifica o deja caer la medida. La preocupación no solo pasa por el impacto económico inmediato, sino por el cambio de cuadro jurídico tras el reciente fallo de la Corte Suprema estadounidense que limitó el uso de la…
Sábado, 28 Febrero 2026 15:00
Datos favorables, el rescate del campo y un mundo que necesita alimentos
El dato económico de la semana que alegró al Gobierno tuvo como base un logro del campo. Se trata del 4,4% de crecimiento de la economía argentina en 2025, difundido por el Indec a partir de su Estimador Mensual de la Actividad Económica (EMAE). Según las autoridades económicas, la cosecha récord de trigo fue la gran impulsora de esa cifra. “Se destacó Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, con un salto del 32,2% interanual, impulsado por una cosecha histórica de trigo, tanto en volumen —el mayor de la serie— como en rendimiento promedio, 50% superior al de las últimas cinco campañas”,…
Sábado, 28 Febrero 2026 14:30
Negocio. Ganadería en tensión: entre un ternero firme y un novillo que no acompaña
El mercado ganadero argentino transita un momento de claroscuros. Hay valores sostenidos, buena demanda por calidad y señales alentadoras desde el escenario internacional, pero también márgenes estrechos que obligan a repensar esquemas productivos. En este escenario, el productor ya no puede mirar sólo el precio absoluto de la hacienda: la clave está en la relación entre categorías y en la estructura interna del planteo. Carlos Accornero, productor ganadero del establecimiento El Socorro, trabaja en la zona de Alejandro Roca, en el departamento Juárez Celman (en el centro sur de la provincia) bajo un sistema de ciclo completo dividido en dos…
Sábado, 28 Febrero 2026 14:00
Las voces del sector ganadero: cómo aprovechar el buen momento para crecer a largo plazo
La ganadería argentina atraviesa uno de los momentos más favorables de los últimos años, impulsada por valores históricamente altos tanto para la hacienda gorda como para los terneros. Este escenario responde a una combinación de oferta restringida y demanda sostenida, tanto en el mercado interno como en el comercio internacional. Según el operador del mercado de hacienda Gonzalo Lafuente, hoy se observa un claro “cuello de botella” por la escasez de hacienda terminada, que se refleja en faltantes de animales livianos y también de novillos pesados. Esta limitación sostiene los precios y se traslada al negocio de la invernada, donde…