TRIGO: En la jornada del lunes los futuros de trigo operados en Chicago ajustaron con fuertes incrementos en sus cotizaciones. Esto habría sido consecuencia de compras de oportunidad y del cierre de posiciones de cara al informe que presentará mañana el USDA. Además, el gobierno canadiense informó que se sembraron 10,1 Mha de trigo, valor que representa una mejora con respecto a la superficie destinada al cereal en 2019, pero que es menor a lo esperado por el mercado. Por último, la cosecha en Estados Unidos habría presionado negativamente a los valores de trigo. MAIZ: Los futuros de maíz operados…