CHICAGO NOCTURNO (noviembre para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,56 la SOJA, US$ 16,31 el ACEITE, US$ 0,59 el MAÍZ, US$ 0,18 el TRIGO Chicago y US$ 0,55 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 0,99 la HARINA

SOJA

En alza se negocian los precios de la soja en el segmento nocturno de Chicago por la expectativa de los operadores en torno de las negociaciones entre Estados Unidos y China, que comenzarán mañana en Malasia con la reunión que sostendrán las representaciones de ambos países lideradas por el secretario de Tesoro estadounidense, Scott Bessent, y por el viceprimer Ministro chino, He Lifeng, y que continuarían en Corea del Sur en el cierre del presente mes con el cónclave entre los presidentes Donald Trump y Xi Jinping. En los últimos días el mandatario de EE.UU. se encargó de destacar que el comercio de soja ocupará un lugar importante en el temario de la reunión, en momentos en que los farmers encaran el último tercio de la cosecha y cuando la cuenta de ventas 2025/2026 a China se mantiene clavada en cero. La fuerte suba del petróleo aporta a la tónica alcista por su relación con el sector de los biocombustibles.

MAÍZ

Con leves subas se cotiza el maíz en Chicago. Como viene sucediendo en las últimas semanas, uno de los factores alcistas más relevantes es la falta de ventas por parte de los farmers, que consideran poco retributivos los actuales valores ofrecidos por la demanda. También aporta a las mejoras el fuerte aumento que experimenta el petróleo. No obstante, el avance de una cosecha que será récord –incluso si los rindes quedan debajo de los previstos por el USDA–, otra vez con tiempo mayormente seco sobre el Medio Oeste, limita las chances alcistas del forrajero.

TRIGO

El trigo opera con ligeras alzas en las plazas estadounidenses por coberturas de los inversores ante la competitividad ganada por el grano de EE.UU. pese a la firmeza que sigue experimentando el dólar contra el euro. El límite a las mejoras lo sigue imponiendo la abundante oferta mundial del cereal y el arranque de la cosecha en el hemisferio Sur.

Finalmente, fuentes privadas calcularon en 600.000 toneladas las compras de trigo hechas por la agencia estatal de granos de Argelia en la licitación que cerró ayer, con un volumen que quedó en el tope de las previsiones de los operadores y con un valor C&F en torno de los 258,50 dólares por tonelada. Rumania, Bulgaria y Ucrania fueron destacados como los principales países proveedores, pero no se descartó la chance de una participación de la Argentina, siempre y cuando pueda disponer de grano para embarcar entre noviembre y diciembre.

INDICADORES

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INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

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Dos gigantes del agro, la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) y Bunge, se metieron de lleno en el negocio de los biológicos. Las compañías, que ya trabajan juntas en el área de fertilizantes tras haber adquirido un negocio local de la norteamericana Mosaic hace varios años, ahora apuestan a sumar productos basados en microorganismos vivos para “potenciar el rendimiento de los cultivos” y, al mismo tiempo, reducir la huella de carbono.

La movida, dijeron, forma parte de una tendencia global: cada vez más empresas que tradicionalmente fabricaban fertilizantes minerales están adquiriendo firmas biotecnológicas para incorporar soluciones biológicas que complementen su oferta. En el caso de Mosaic, el giro se consolidó con la compra de Plant Response Inc. en 2022, lo que dio origen a Mosaic Biosciences, su división especializada en biotecnología agrícola.

“Que una compañía como Mosaic —el productor más grande del mundo de fósforo y potasio— haya decidido incorporar biológicos genera un cambio enorme. Porque le estamos agregando un componente que permite sacarle mayor provecho a lo que el productor ya aplica, al mismo tiempo que sostenemos el recurso suelo, que es fundamental para las próximas generaciones”, destacó Oscar Pérez, gerente internacional de Productos Premium de Mosaic.

Las compras monumentales de soja por parte de China en el ámbito del Mercosur están reconfigurando la matriz comercial del poroto en el mercado argentino.

En septiembre pasado la molienda de soja en la Argentina –según datos oficiales– fue de 4,13 millones de toneladas, una cifra 0,4% menor a la registrada en el mismo mes de 2024.

En la primera mitad del ciclo comercial de la soja 2024/25 la molienda de soja fue de 23,1 millones de toneladas, una cifra 1,4% menor a la registrada entre abril y septiembre de 2024. Eso a pesar de que la cosecha 2024/2025 fue 6% superior a la registrada en 2023/2024.

La menor participación relativa de la industria aceitera en la demanda de soja obedece al hecho de que, por factor geopolíticos, el negocio de exportación de soja sin procesar se tornó muy lucrativo.

Con la interrupción de compras de soja estadounidense por parte de China, la nación asiática concentró la originación de poroto. Si bien la mayor parte de los embarques se concretan en Brasil –aliado político de China en los BRICS–, Argentina también salió favorecida de ese proceso.

WASHINGTON.- En medio de las críticas de los ganaderos norteamericanos con el plan del presidente Donald Trump de importar más carne argentina para bajar los precios en el mercado local, la Casa Blanca analiza cuadriplicar la cuota para el país, hasta las 80.000 toneladas, según revelaron los medios Politico y Bloomberg este miércoles, al citar a personas familiarizadas con las conversaciones.

Según publicó Politico esta tarde, funcionarios de la administración Trump comunicaron a legisladores republicanos del Congreso y representantes del sector agrícola que consideran comprar 80.000 toneladas de carne argentina, aunque esa cifra no es definitiva y las negociaciones están en curso, según las cuatro fuentes, quienes solicitaron el anonimato para poder hablar del asunto.

La cuota actual de importación de carne de Estados Unidos desde la Argentina es de 20.000 toneladas. Ese cupo paga un arancel del 10%. Por fuera de ello se abona un 36,4% de derecho. En rigor, el año pasado, entre lo vendido por cuota de 20.000 toneladas y extra cupo el país le exportó a EE.UU. 33.697,8 toneladas peso producto por US$188,43 millones.

El beneficio para la Argentina se enmarcaría en las negociaciones comerciales que llevan adelante ambas administraciones, y que estaría cerca de anunciarse.

La actividad agroindustrial es el motor productivo de la Argentina. Pero, para potenciar la actividad, es necesario que el sector cuente con ayuda financiera. En este contexto, durante 2025, el Banco Nación reforzó su rol como principal aliado financiero del agro. En Cronista Studio Agro, Martín Vega, subgerente departamental de Banca Empresas, presentó los principales programas y convenios que impulsaron la inversión y el crecimiento del sector.

"A pesar de que todavía queda un trimestre por delante, el balance adelantado de este año es muy bueno. Estuvimos cerca del sector agropecuario con mucha participación en los diferentes eventos y con una asistencia financiera constante", señaló Vega.

Uno de los pilares de esa estrategia fue Agro Nación, la tarjeta de crédito para productores que financia gastos corrientes, insumos, semillas y fertilizantes. "Ya vendió más de $ 8000 millones en consumos. Es una tarjeta que está siempre disponible, le permite acompañar los ciclos productivos y acceder a los insumos necesarios para mejorar la producción", remarcó.

Cualquiera que esté pensando en producir nuez pecán como forma de ampliar y diversificar su fuente de ingresos, o incluso como caja para la futura jubilación, debe saber que este cultivo ya dejó de ser el típico de “fin de semana”. Ese es el principal consejo que brinda el consultor e ingeniero agrónomo Martín Basso, que actualmente asesora a más de 70 campos y supervisa unas 1.500 hectáreas destinadas a este fruto seco.

“Esta actividad no es lo que parece”, señaló Basso en conversación con Bichos de Campo, durante una visita a su emprendimiento Pecanes Mercedinos, en el marco de un encuentro de la Cámara de Productores de Pecán (Cappecan).

Lejos de querer evitar que más personas se sumen a esta producción, que crece en superficie año a año y que vaticina un aumento de oferta para las próximas campañas, Basso busca concientizar sobre la importancia de darle a esta actividad la atención que merece.

“No se dejen guiar por las modas, pero sí instrúyanse, contraten profesionales que estén en el sector. El pecan ya dejó de ser un cultivo de hobby”, afirmó el agrónomo. En efecto, si se tiene en cuenta que para arrancar de cero se necesitan invertir al menos 6 mil o 7 mil dólares, esta producción está lejos de ser un divertimento.

Una nueva audiencia de mediación entre los trabajadores aceiteros y las patronales de las exportadoras de granos y aceites finalizó de forma fallida. Dispuesta por la Secretaria de Trabajo de Nación, la mediación no logró acuerdo y el final del conflicto es incierto.

Los trabajadores nucleados en la Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso, Desmotadores de Algodón y Afines de la República Argentina (FTCIODyARA) y el Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros (SOEA) San Lorenzo lanzaron una huelga nacional el pasado 7 de octubre, que rápidamente fue neutralizada por la cartera nacional oficial que dictó la conciliación obligatoria. La medida se levantó y comenzó un período de negociación entre las partes.

Lo que piden los trabajadores es una mejoría en los salarios que perciben, aprovechando además la “extraordinaria renta” que percibieron las empresas con el mecanismo de eliminación de retenciones.

Esta segunda audiencia de conciliación no logró acuerdos, y la situación se tensa un poco más, con incierto desenlace. Desde las bases obreras, sostienen que el camino es el de la huelga.

Otro gigante del agro se mete en la pulseada por Vicentin. En medio de los intercambios judiciales entre las dos posturas que se presentaron para quedarse con la cerealera, la Unión Agrícola Avellaneda anunció este miércoles su respaldo a la propuesta de salvataje de la alianza entre Molinos Agro y Louis Dreyfus Company (LDC).

"La UAA hace público su apoyo a la propuesta de Molinos Agro y Louis Dreyfus Company, ya que la considera la más beneficiosa para Vicentin, sus empleados y acreedores, permitiendo poner fin a un proceso de más de cinco años", informó la compañía en un comunicado que envió a la prensa.

En caso de que Molinos Agro y LDC resulten ganadores de la propuesta, UAA se hará cargo del Nodo Norte, bajo el compromiso de mantener las fuentes de trabajo existentes. La ausencia de un plan para este negocio de Vicentin -el que le dio origen a la compañía- era una de las principales críticas del autor de la otra propuesta en carrera, Mariano Grassi. Este último eligió a Porta Hnos., dueño de las etiquetas Casalta y fernet 1882, como socio para el desarrollo y operación de estas plantas.

El Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) para el centro-norte de la provincia de Santa Fe, en su Informe N° 747, correspondiente al período comprendido entre el 15 y el 21 de octubre de 2025, difundido por la Bolsa de Comercio de Santa Fe y la Universidad Católica de Santa Fe, destacó que comenzó la cosecha de trigo. Los departamentos Nueve de Julio, Vera y General Obligado tuvieron rendimientos promedios de 33 a 35 quintales por hectárea, considerados buenos a muy buenos para la región.

El relevamiento indicó que los trigales se encuentran en etapas de fructificación y comienzo de madurez, con un 90% de los lotes en estados entre bueno y excelente, un 8% levemente regular a regular y apenas un 2% en condición mala. Además, se mantuvo una baja incidencia de enfermedades y un adecuado stand de plantas, resultado del equilibrio entre las condiciones climáticas y la tecnología aplicada.

Las lluvias registradas durante el período fueron de intensidad variable y distribución irregular, aunque permitieron la normalidad y regularidad de las actividades agrícolas, entre ellas, la aplicación de herbicidas para la futura siembra de soja temprana y el seguimiento de los cultivos implantados.

En el corazón del partido bonaerense de Florentino Ameghino, el establecimiento La Emilia es sinónimo de esfuerzo y arraigo.

Fundado por los padres de María Cecilia Paolilli, una productora que le presentó al Estado provincial su problema de anegamiento con el apoyo de sus colegas, fue durante décadas un ejemplo de producción agrícola-ganadera.

Su padre, Felipe Paolilli –recuerda Cecilia- era “un hombre muy activo, muy proactivo, que creía en el futuro de la zona y en el progreso que podía traer el Plan Maestro del Río Salado”.

Convencido de que las obras de canalización traerían desarrollo, fue el primero en autorizar el paso de las máquinas por su campo.

Así se construyó el Canal Secundario VI Inferior, dentro del sistema de la Cañada de las Horquetas. Pero la esperanza se convirtió en tragedia. “Lo que él no vio venir -lamenta María Cecilia- es que lo iban a inundar. Eso no lo vio venir”.

Hoy, ese mismo campo familiar se encuentra devastado: 740 hectáreas bajo agua en su peor momento, y 434 actualmente anegadas.