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En enero, en la región agrícola núcleo llovió apenas en torno del 35% de lo normal y, en algunos sectores, incluso menos. Este escenario, que informó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), dejó a la mitad del área bajo condición de sequía. La falta de agua ya provocó “pérdidas irreversibles” de rinde en la soja de primera siembra [octubre], con mermas que en las zonas más afectadas llegan hasta el 50%, mientras que la oleaginosa de segunda implantación todavía mantiene margen de recuperación. En el maíz tardío y de segunda, unas 90.000 hectáreas están comprometidas y casi la mitad del área se encuentra en estado regular.

De acuerdo con el relevamiento de la entidad, mientras que en un enero normal se registran entre 100 y 120 milímetros, este mes los acumulados promediaron apenas 38 milímetros en la región núcleo. De las 36 estaciones meteorológicas de la red BCR-GEA solo una alcanzó la media histórica. En la franja central, en cambio, los registros fueron mínimos, con zonas que no superaron los 10 milímetros en todo el mes.

se escenario se refleja en el estado de los suelos. “La foto de reservas de agua del suelo es clara: la sequía se profundiza, con la mitad del área bajo esta condición, especialmente en la franja central de la región, y el resto, con escasez hídrica. Solo en el sur regional aún persisten algunos núcleos con condiciones regulares”, señaló el informe semanal.

La situación más delicada se observa en la soja de primera, que atraviesa el período más sensible para definir cuánto va a rendir el cultivo al momento de la cosecha. Según indicó la Bolsa, “la falta de agua en este momento comienza a traducirse en pérdidas irreversibles de potencial de rinde”.

“Se hizo justicia”, sostuvo Carlos Lanser, consignatario y productor cordobés dueño de un feedlot, al cual hace tan solo dos semanas, la policía provincial le había confiscado 1.000 cabezas de ganado vacuno de su campo por orden judicial por ser parte de una presunta estafa, pero que hoy los está recuperando por disposición de la Justicia.

Según indicó el mismo Lanser en declaraciones a LV6 Radio Río Cuarto y al portal Valor Agregado Agro, en estos mismos momentos se están subiendo a los camiones los animales secuestrados de su feedlot en Chaján, al sur de Córdoba, los cuales fueron enviados a un campo en Fortuna, San Luis.

“Gracias a Dios la justicia se ha portado muy bien. Yo creo que lo ha resuelto en tiempo récord y bueno, está volviendo la hacienda a los campos de Chaján”, dijo Lanser, quien aseguró que ya no forma parte de la causa judicial.

El ahora damnificado no dio más detalles al respecto, ya que aseguró que hay un acuerdo de “confidencialidad” con las autoridades.

Por otro lado, Lanser indicó al portal Valor Agregado Agro que la vuelta atrás de la Justicia se dio porque el secuestro de la hacienda se había llevado a cabo de manera “desprolija y errónea”.

La multinacional Louis Dreyfus Company (LDC) anunció este jueves el inicio de operaciones de una nueva línea de molienda especializada en su complejo agroindustrial de Timbúes, en la provincia de Santa Fe.

En concreto, la novedad es que incorporó capacidad para el procesamiento de semillas de alto contenido de aceite y avanzando en la diversificación de su oferta local.

“Esta inversión permite a la planta procesar una mayor variedad de cultivos oleaginosos –como camelina, carinata, canola (o colza) y girasol–, complementando la capacidad existente de molienda de soja del complejo y contribuyendo a una utilización más eficiente de las instalaciones a lo largo del año, en función de la disponibilidad estacional de los distintos cultivos”, explicó la firma en un comunicado.

Gracias a esta inversión, la planta podrá procesar estas semillas oleaginosas adicionales para obtener tanto harina como aceite.

La harina estará destinada a la ración animal, mientras que el aceite se utilizará para la producción de biocombustibles avanzados, como el combustible de aviación sostenible (SAF), conocidos como “biofuels”, y los aceites vegetales hidrotratados (HVO), contribuyendo a reducir las brechas entre oferta y demanda y, en última instancia, acompañando a los clientes en el cumplimiento de sus compromisos de transición energética.

SOJA

Marzo US$ 1,01 / Mayo US$ 0,74

En medio de las turbulencias que agita a diario el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, hoy con advertencias sobre inminentes ataques contra Irán, que dispararon el valor del petróleo, y con un nuevo embate contra el presidente de la Reserva Federal, Gerome Powell, a quien acusó a través de redes sociales de estar "perjudicando a nuestro país y a la seguridad nacional", la soja cerró con leves bajas la rueda de Chicago.

Mercados como el de las materias primas agrícolas no son inmunes al ruido político que viene generando la Casa Blanca. Genera tensión e incertidumbre entre los inversores que se ven en medio del riesgo constante de eventuales cambios en las reglas de juego a través de nuevos aranceles o de relaciones políticas que sepultaron la diplomacia ya hace más de un año.

En cuanto a los factores relacionados con el mercado agrícola, hoy resultó neutro para la soja el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses, en esta ocasión para el segmento del 16 al 22 de enero. Allí el USDA relevó ventas de soja 2025/2026 por 819.000 toneladas, muy por debajo de las 2.446.000 toneladas del reporte precedente, pero dentro del rango esperado por los operadores, que fue de 400.000 a 1.800.000 toneladas. "El volumen vendido disminuyó un 67% respecto de la semana anterior y un 50% en relación con el promedio de las cuatro últimas semanas", dijo el USDA.

Con 233.500 toneladas –la semana anterior fueron 1.303.500 toneladas– China resultó el principal destino y, según el registro oficial, totalizó compras en EE.UU. por 9.653.600 toneladas, todavía debajo del objetivo de los 12 millones promocionado por la Casa Blanca y ya dado por hecho por buena parte del mercado. En el balance general, las exportaciones de Estados Unidos sumaron 33,85 millones de toneladas, por lo que están un 20,47% por detrás de los 42,56 millones negociados a igual momento del año pasado.

Entre los subproductos de la soja, y a tono con la necesidad de diversificar compradores ante el aumento de la molienda para satisfacer la mayor demanda interna de aceite, fue positivo el informe semanal del USDA para la harina, dado que reportó exportaciones por 464.300 toneladas, arriba de las 412.700 toneladas del trabajo anterior y cerca del máximo calculado por los operadores, en un rango que fue de 225.000 a 500.000 toneladas. "Las ventas aumentaron un 82% respecto del promedio de las cuatro semanas precedentes", destacó el organismo. Hasta el momento las exportaciones de harina suman 10,27 millones de toneladas y se sitúan un 11,51% por encima de los 9,21 millones negociados un año atrás.

El límite a las bajas lo pusieron el déficit hídrico que se acentúa en zonas agrícolas de la Argentina, poniendo en riesgo el potencial de rinde de los cultivos más adelantados; un nuevo aumento del valor del petróleo, que influye sobre las materias primas empleadas en la elaboración de biocombustibles, y la fortaleza del real contra el dólar –hoy parcialmente atenuada–, que desmejora la competitividad de las exportaciones de Brasil y les resta estímulo vendedor a los productores de ese país, en plena etapa de cosecha.

En su informe semanal la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) relevó el avance de la siembra de soja argentina sobre el 99,5% del área prevista. En los gráficos que acompañan el reporte la entidad marcó una caída del 53 al 47% de la proporción de cultivos en estado excelente/bueno, contra el 24% de igual momento de 2025. En tanto que, respecto de la condición hídrica, señaló una caída del 67 al 64% de la porción de suelos en estado óptimo/adecuado, frente al 59% vigente un año atrás. "El 30% de la soja de primera inició el período crítico, principalmente en ambos núcleos, donde serán necesarias nuevas precipitaciones para sostener el potencial de rinde. En cuanto a la soja de segunda, el 16,4% de lo implantado inició el período de floración bajo condiciones hídricas limitantes", advirtió la Bolsa.

 

MAÍZ

Marzo US$ 0,30 / Mayo US$ 0,40

El maíz terminó la jornada de negocios en Chicago con ligeras alzas, pese a la inestabilidad política que volvió a tener su epicentro en la Casa Blanca. "He sido muy amable y atento con países de todo el mundo. Con un simple gesto, miles de millones de dólares más entrarían en EE.UU. y estos países tendrían que volver a generar dinero a la antigua usanza, no a costa de Estados Unidos. Espero que todos aprecien, aunque muchos no, lo que nuestro gran país ha hecho por ellos", escribió o Trump en Truth Social, en una velada amenaza de eventuales mayores aranceles si así lo creyera necesario.

Fuera de la incontinencia verbal y escrita del mandatario estadounidense, el maíz contó con factores que les dieron sostén a los precios del forrajero. Entre ellos, la confirmación del buen andar de las exportaciones estadounidenses; la falta de humedad que afecta los cultivos en la Argentina; la pérdida de competitividad de las ventas de Brasil por la persistente apreciación de su moneda contra el dólar, y la fortaleza del valor del petróleo. 

Aunque lejos de las cifras excepcionales vistas el viernes pasado, el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses confirmó hoy el buen andar del ciclo comercial para el maíz, con ventas 2025/2026 entre el 16 y el 22 de enero reportadas por el USDA en 1.648.900 toneladas, por debajo de las 4.010.600 toneladas del trabajo precedente, pero dentro del rango estimado por los privados, que fue de 1 a 2,50 millones de toneladas.

"Las ventas netas disminuyeron un 59% respecto de la semana anterior, pero aumentaron un 5% en la comparación con el promedio de las últimas cuatro semanas", dijo el USDA, que ubicó a Japón como el principal destino semanal del grano de Estados Unidos, con 365.100 toneladas. El total de las exportaciones estadounidenses de maíz hasta el momento suma 57,69 millones de toneladas y se ubica un 33,26% por delante de los 43,29 millones negociados a igual fecha de 2025. Con estas nuevas operaciones, el total comprometido equivale al 70,98% de la meta récord de exportaciones proyectada por el USDA, de 81,28 millones de toneladas. Y vale tener en cuenta que el ciclo comercial del maíz en EE.UU. termina el 31 de agosto.

La BCBA relevó hoy el avance de la siembra de maíz argentino sobre el 97,2% del área proyectada. "Las lluvias registradas en el Oeste de Buenos Aires y Sur de Córdoba permitieron mejorar la condición hídrica, con un impacto más relevante sobre los planteos tardíos. El 53% de los planteos tempranos transita desde llenado de grano en adelante. En cuanto a los cultivos tardíos, transitan etapas entre vegetativas y reproductivas tempranas. En todos los casos, el cereal se encuentra a la espera de nuevos registros de lluvias generalizados sobre el Centro y Sur para acompañar los estadios críticos", dijo la entidad. En los gráficos que acompañan en reporte la Bolsa ajustó del 52 al 46% la proporción de maíz en estado excelente/bueno, frente al 31% de igual momento de 2025. Acerca de la condición hídrica, redujo la porción óptima/adecuada del 52 al 51%, contra el 60% de igual momento del año pasado.

 

TRIGO

Chicago Marzo US$ 2,02 / Mayo US$ 2,11

Kansas Marzo US$ 1,75 / Mayo US$ 1,84

Tras una rueda volátil por las mismas turbulencias políticas citadas en los espacios de la soja y el maíz, el trigo logró un cierre positivo para sus precios en las plazas estadounidenses. Aportó a la tónica alcista el buen andar de las exportaciones de Estados Unidos, en un contexto de producción mundial récord y donde todos los grandes proveedores deben agudizar su competitividad para no perder compradores. En ese sentido, la debilidad que vino registrando el dólar contra el euro en las jornadas precedentes se mantuvo como un punto a favor de los exportadores de trigo estadounidense.

También volvió a quedar del lado alcista del mercado la falta de avances concretos para detener la guerra entre Rusia y Ucrania.

Lo dicho, fue positivo para el trigo el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses, dado que el USDA relevó negocios 2025/2026 del 16 al 22 de enero por 558.200 toneladas, por debajo de las 618.100 toneladas del reporte precedente, pero cerca del máximo previsto por los operadores, que manejaron un rango factible de entre 275.000 y 600.000 toneladas. El organismo destacó que pese a una disminución semanal en torno del 10%, las ventas "aumentaron notablemente respecto del promedio de las cuatro semanas anteriores". Con 141.300 toneladas, Japón fue el principal comprador.

Según las cifras oficiales, hasta el momento las exportaciones de trigo de EE.UU. sumaron 21,45 millones de toneladas y quedaron un 18,38% arriba de los 18,12 millones comercializados a igual fecha del año pasado. Para el ciclo comercial actual, que finaliza el 31 de mayo, el USDA pronóstico exportaciones de trigo por 24,49 millones de toneladas, de manera que el actual volumen vendido representa el 87,59% de esa meta. Entonces, con ventas semanales en torno de las 170.000 toneladas hasta el cierre del ciclo comercial el objetivo estaría superado. Difícil no imaginar una corrección de las cifras oficiales en el informe de febrero, con la previsión de mayores exportaciones y, por consiguiente, de menores existencias finales estadounidenses.

 

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Jueves, 29 Enero 2026 13:14

FLASH DE MEDIA RUEDA EN CHICAGO

EN CHICAGO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

BAJAN US$ 0,83 la SOJA, US$ 8,60 el ACEITE, US$ 1,10 la HARINA, US$ 0,39 el MAÍZ, US$ 0,55 el TRIGO Chicago y US$ 0,55 el TRIGO Kansas

SOJA

En medio de las turbulencias que agita a diario el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, hoy con advertencias sobre inminentes ataques contra Irán, que dispararon el valor del petróleo, y con un nuevo embate contra el presidente de la Reserva Federal, Gerome Powell, a quien acusó a través de redes sociales de estar "perjudicando a nuestro país y a la seguridad nacional", la soja opera con leves bajas en la rueda diaria de Chicago.

Mercados como el de las materias primas agrícolas no son inmunes al ruido político que viene generando la Casa Blanca. Genera tensión e incertidumbre entre los inversores que se ven en medio del riesgo constante de eventuales cambios en las reglas de juego a través de nuevos aranceles o de relaciones políticas que sepultaron la diplomacia ya hace más de un año.

En cuanto a los factores relacionados con el mercado agrícola, hoy resultó neutro para la soja el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses, en esta ocasión para el segmento del 16 al 22 de enero. Allí el USDA relevó ventas de soja 2025/2026 por 819.000 toneladas, muy por debajo de las 2.446.000 toneladas del reporte precedente, pero dentro del rango esperado por los operadores, que fue de 400.000 a 1.800.000 toneladas. "El volumen vendido disminuyó un 67% respecto de la semana anterior y un 50% en relación con el promedio de las cuatro últimas semanas", dijo el USDA.

Con 233.500 toneladas –la semana anterior fueron 1.303.500 toneladas– China resultó el principal destino y, según el registro oficial, totalizó compras en EE.UU. por 9.653.600 toneladas, todavía debajo del objetivo de los 12 millones promocionado por la Casa Blanca y ya dado por hecho por buena parte del mercado. En el balance general, las exportaciones de Estados Unidos sumaron 33,85 millones de toneladas, por lo que están un 20,47% por detrás de los 42,56 millones negociados a igual momento del año pasado.

Entre los subproductos de la soja, y a tono con la necesidad de diversificar compradores ante el aumento de la molienda para satisfacer la mayor demanda interna de aceite, fue positivo el informe semanal del USDA para la harina, dado que reportó exportaciones por 464.300 toneladas, arriba de las 412.700 toneladas del trabajo anterior y cerca del máximo calculado por los operadores, en un rango que fue de 225.000 a 500.000 toneladas. "Las ventas aumentaron un 82% respecto del promedio de las cuatro semanas precedentes", destacó el organismo. Hasta el momento las exportaciones de harina suman 10,27 millones de toneladas y se sitúan un 11,51% por encima de los 9,21 millones negociados un año atrás.

Como lo indicamos en el Flash de Apertura, entre los factores que hoy juegan de manera alcista se destacan el déficit hídrico que se acentúa en zonas agrícolas de la Argentina, poniendo en riesgo el potencial de rinde de los cultivos más adelantados; un nuevo aumento del valor del petróleo, que influye sobre las materias primas empleadas en la elaboración de biocombustibles, y la fortaleza del real contra el dólar –hoy parcialmente atenuada–, que desmejora la competitividad de las exportaciones de Brasil y les resta estímulo vendedor a los productores de ese país, en plena etapa de cosecha.

MAÍZ

Con ligeras bajas se cotiza el maíz en Chicago, también influido por la inestabilidad política que tiene su epicentro en la Casa Blanca. "He sido muy amable y atento con países de todo el mundo. Con un simple gesto, miles de millones de dólares más entrarían en EE.UU. y estos países tendrían que volver a generar dinero a la antigua usanza, no a costa de Estados Unidos. Espero que todos aprecien, aunque muchos no, lo que nuestro gran país ha hecho por ellos", escribió o Trump en Truth Social, en una velada amenaza de eventuales mayores aranceles si así lo creyera necesario.

Fuera de la incontinencia oral y escrita del mandatario estadounidense, el maíz tiene varias razones por las cuales apuntar a terminar la jornada con mejoras. Entre ellas, la confirmación del buen andar de las exportaciones estadounidenses; la falta de humedad que afecta los cultivos en la Argentina; la pérdida de competitividad de las ventas de Brasil por la persistente apreciación de su moneda contra el dólar, y la fortaleza del valor del petróleo. 

Aunque lejos de las cifras excepcionales vistas el viernes pasado, el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses confirmó hoy el buen andar del ciclo comercial para el maíz, con ventas 2025/2026 entre el 16 y el 22 de enero reportadas por el USDA en 1.648.900 toneladas, por debajo de las 4.010.600 toneladas del trabajo precedente, pero dentro del rango estimado por los privados, que fue de 1 a 2,50 millones de toneladas.

"Las ventas netas disminuyeron un 59% respecto de la semana anterior, pero aumentaron un 5% en la comparación con el promedio de las últimas cuatro semanas", dijo el USDA, que ubicó a Japón como el principal destino semanal del grano de Estados Unidos, con 365.100 toneladas. El total de las exportaciones estadounidenses de maíz hasta el momento suma 57,69 millones de toneladas y se ubica un 33,26% por delante de los 43,29 millones negociados a igual fecha de 2025. Con estas nuevas operaciones, el total comprometido equivale al 70,98% de la meta récord de exportaciones proyectada por el USDA, de 81,28 millones de toneladas. Y vale tener en cuenta que el ciclo comercial del maíz en EE.UU. termina el 31 de agosto.

TRIGO

Afectado por las mismas turbulencias que la soja y el maíz, el trigo opera con mayoría de bajas leves en las plazas estadounidenses. En ello influyen una parcial apreciación del dólar contra el euro y la incertidumbre política que les quita estímulo comprador a los fondos de inversión.

Pese a esto, en un contexto de producción mundial récord, siguen siendo factores alcistas al buen andar de las exportaciones estadounidenses y la falta de avances concretos para detener la guerra entre Rusia y Ucrania.

Sobre los primero, fue positivo para el trigo el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses, dado que el USDA relevó negocios 2025/2026 del 16 al 22 de enero por 558.200 toneladas, por debajo de las 618.100 toneladas del reporte precedente, pero cerca del máximo previsto por los operadores, que manejaron un rango factible de entre 275.000 y 600.000 toneladas. El organismo destacó que pese a una disminución semanal en torno del 10%, las ventas "aumentaron notablemente respecto del promedio de las cuatro semanas anteriores". Con 141.300 toneladas, Japón fue el principal comprador.

Según las cifras oficiales, hasta el momento las exportaciones de trigo de EE.UU. sumaron 21,45 millones de toneladas y quedaron un 18,38% arriba de los 18,12 millones comercializados a igual fecha del año pasado. Para el ciclo comercial actual, que finaliza el 31 de mayo, el USDA pronóstico exportaciones de trigo por 24,49 millones de toneladas, de manera que el actual volumen vendido representa el 87,59% de esa meta. Entonces, con ventas semanales en torno de las 170.000 toneladas hasta el cierre del ciclo comercial el objetivo estaría superado. Difícil no imaginar una corrección de las cifras oficiales en el informe de febrero, con la previsión de mayores exportaciones y, por consiguiente, de menores existencias finales estadounidenses.

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CHICAGO NOCTURNO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,93 la SOJA, US$ 5,07 el ACEITE, US$ 1,21 la HARINA, US$ 0,98 el MAÍZ, US$ 2,20 el TRIGO Chicago y US$ 1,56 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se negocia en alza por tercera jornada seguida en el segmento nocturno de Chicago. Entre los factores que les dan continuidad a las mejoras se destacan el déficit hídrico que se acentúa en zonas agrícolas de la Argentina, poniendo en riesgo el potencial de rinde de los cultivos más adelantados; un nuevo aumento del valor del petróleo, que influye sobre las materias primas empleadas en la elaboración de biocombustibles, y la fortaleza del real contra el dólar, que desmejora la competitividad de las exportaciones de Brasil y les resta estímulo vendedor a los productores de ese país, en plena etapa de cosecha.

MAÍZ

Con leves mejoras se cotiza el maíz en Chicago y las razones son similares a las descriptas en el caso de la soja, es decir, la falta de humedad que afecta los cultivos en la Argentina; la pérdida de competitividad de las ventas de Brasil por la persistente apreciación de su moneda contra el dólar, y la fortaleza del valor del petróleo. A todo esto, el maíz le agrega el ágil ritmo de las exportaciones estadounidenses, sobre lo que hoy el USDA publicará su nuevo informe semanal.

TRIGO

En alza opera el trigo en las plazas estadounidenses y entre los factores que influyen en la mejora se destacan la competitividad que vinieron ganando las exportaciones estadounidenses en función de la debilidad de dólar contra el euro, algo atenuada desde ayer; el adelanto interanual que registran las ventas de Estados Unidos en un contexto de producción mundial récord, y la falta de avances concretos para detener la guerra entre Rusia y Ucrania.

INDICADORES

Petróleo WTI

+1,88%

Índice Dólar

-0,07%

Euro/Dólar

-0,01%

Dow J. Futuros

+0,01%

Nikkei

+0,12%

EURO Stoxx 50

+0,44%

DAX (Alemania)

-0,98%

FTSE (Inglaterra)

+0,50%

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ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

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Los productores bonaerenses que apostaron por la cebada finalmente recibieron su recompensa con precios de venta sustancialmente superiores a los del trigo.

El precio de la cebada forrajera –que se emplea en Medio Oriente para alimentar a camellos– supera al del trigo pan a causa de fallas productivas importantes en Turquía y el apuro por originar mercadería en un contexto internacional incierto e inestable.

Se suponía que el ingreso al mercado de la cebada australiana –el primer exportador mundial del cereal– podría poner “paños fríos” en los valores del grano forrajero, pero los precios de referencia internacionales siguen aumentando.

Adicionalmente, este mes el USDA incrementó la proyección de la cosecha mundial de cebada a 153,7 millones de toneladas versus 152,9 millones previstas en diciembre pasado. Pero los valores del cereal parece que no se enteraron del asunto.

Este miércoles el precio FOB oficial “spot” de la cebada forrajera argentina –publicado por la Secretaría de Agricultura– fue de 224 dólares por tonelada, mientras que en el caso del trigo el mismo se ubicó en 208 dólares por tonelada ¡Un 7,5% más!

Transcurrido casi un mes del inicio del ciclo 2026, las autoridades de la Secretaría de Agricultura se cansaron de esperar la “letra chica” del acuerdo comercial bilateral que los gobiernos de Estados Unidos y la Argentina anunciaron unos días antes de las elecciones de octubre, en medio de un salvataje financiero del presidente Donald Trump a su “colega” Javier Milei. En ese pacto -según anticipó el propio presidente de la Argentina- se multiplicaría por cuatro (de 20.000 a 80.000 toneladas anuales), el cupo de exportación de carne hacia el país del norte.

Pero como ese acuerdo comercial todavía no se concretó -diversas fuentes aseguran que lo tiene pisado la propia Casa Blanca- ahora el gobierno se vio obligado a distribuir el mismo cupo reducido de todos los años: las originales 20 mil toneladas. Los beneficiarios fueron 37 plantas frigoríficas habilitadas para vender carne es aquel país, además de 31 grupos de productores en proporciones mucho menores.

De todos modos, los grados de concentración en este reparto siguen siendo enormes, y debido a sus “antecedentes exportadores”, hay ocho grupos frigoríficos que venderán casi 13.000 toneladas, el 66% del cupo total que tributa bajos aranceles en Estados Unidos. Son los mismos de siempre: Swift con 2.717 toneladas, Rioplatense con 1.59, Gorina con 1.655, Arre Beef con 1.617, Quickfood con 1.464, las plantas del Grupo Lequio con 1.208 toneladas, Azul Meat Beef con 1.161, y La Anónima con 964 toneladas.

La campaña gruesa avanza bajo un escenario climático heterogéneo y cada vez con más señales de alerta sobre el estado de los cultivos. El estrés hídrico y los recientes golpes de calor abren la puerta a pérdidas de rendimiento en maíz de primera y soja, con especial preocupación en los planteos de segunda y tardíos, que hoy concentran el mayor riesgo productivo en el sur de Santa Fe.

“La situación es bastante distinta en cada lugar, dependiendo de las lluvias que recibió cada zona”, explicó el ingeniero agrónomo Diego Buschittari, coordinador del Departamento Técnico de Agricultores Federados Argentinos (AFA).

En líneas generales, el maíz de primera, que venía mostrando un potencial elevado, sufrió el efecto combinado de las altas temperaturas y la falta de agua en la etapa final de llenado de granos. En ese contexto, se proyectan pérdidas de rendimiento del orden del 10%, un ajuste significativo para un cultivo que se perfilaba como uno de los pilares de la campaña.

La disparidad climática se hace evidente al comparar regiones. Hacia el norte de la provincia, en la franja que va desde la Ruta 9 hacia la Ruta 19, a la altura de localidades como Cañada Rosquín y Las Rosas, las lluvias fueron más generosas y permitieron sostener un estado general bueno de los cultivos, especialmente en las siembras de primera. Allí, si bien los planteos de segunda muestran síntomas de estrés, la situación se mantiene dentro de parámetros considerados normales.

“Estamos tratando de dar una mano para resolverlo”. La frase, escueta, fue repetida por varias fuentes del mercado agropecuario a este medio y es por una empresa: Centro Agropecuario Modelo (CAM), una de las agronomías y firmas de producción más reconocidas del país, con casa central en Wheelwright, sobre la ruta 8, en la provincia Santa Fe. La compañía, vinculada con la familia Capretto, tiene una deuda bancaria por $44.295.866.000 (unos US$31 millones), según información a la que accedió LA NACION. En tanto, afronta compromisos con grandes firmas proveedoras de insumos y otros acreedores comerciales que, según fuentes consultadas al tanto de la situación, harían que el total adeudado, sumando la anterior parte bancaria, supere largamente los US$100 millones y se aproxime a los US$160 millones. La compañía emplea unas 80 personas. Fuentes consultadas indicaron que, pese a la magnitud de la deuda, tendría unos US$70 millones “en la calle” para cobrar por ventas.

“En CAM nos dedicamos a la producción agropecuaria, venta de insumos agrícolas, comercialización y acopio de granos. Somos una reconocida empresa con amplia trayectoria. Desde nuestros inicios estamos junto al productor brindando servicios confiables y de alta calidad, con un equipo de trabajo eficiente y de gran experiencia”, se presenta la compañía en su página de Internet. LA NACION, para el cierre de esta nota, no obtuvo respuesta a una consulta a la empresa.

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