¿Cómo viene la campaña 2025/26 de soja? Durante un seminario organizado por la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (Acsoja) los responsables de los centros de estudios económicos de las principales Bolsas del país expusieron las primeras perspectivas del nuevo ciclo.

Al inicio del encuentro que forma parte del ciclo de charlas virtuales Soja 360 -en la previa al seminario anual que se realizará el próximo 23 de septiembre en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR)- Rodolfo Rossi, presidente de Acsoja se resaltó que estas charlas se han convertido en parte de la dinámica de actividades propuesta de la entidad y permiten tratar temas de actualidad y sumo interés para la cadena en su totalidad.

Julio Calzada, Director de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, moderó la charla y comenzó haciendo especial hincapié sobre la relevancia del tema márgenes en la actualidad y como afecta a cada región.

Señaló que el nuevo ciclo del principal producto de exportación de la Argentina arrancará en un contexto de “elevadas retenciones, tasas de interés en pesos positivas por primera vez en varias campañas, elevado costo de financiamiento en dólares, alto costo del transporte, precios bajos y problemas derivados de las crisis de importantes empresas de insumos”.

La primera presentación estuvo a cargo de María Marta Rebizo, gerente de Asuntos Económicos y Comerciales de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), exponiendo sobre los desafíos externos e internos que enfrenta la industria oleaginosa argentina para la próxima campaña, en el marco de un mundo revolucionado por las negociaciones entabladas por los Estados Unidos para renegociar el acceso de los productos norteamericanos en gran parte de los destinos de nuestras exportaciones.

El Reporte del Mercado de Granos BCR muestra los temas más resonantes de la coyuntura agroindustrial con foco en Argentina. El maíz argentino extiende su ventaja competitiva ante la demora de la safrinha brasileña y consolida su presencia en el mercado internacional. La recuperación del consumo interno de maíz en Brasil —impulsada por el etanol— limita su oferta exportable, dándole aire al cereal argentino, que ya embarcó el 38% del total estimado para la campaña.

El trigo, en cambio, muestra un menor dinamismo comercial y podría enfrentar mayores stocks, con presión adicional sobre los precios. En soja, el complejo proyecta su mejor campaña exportadora desde 2018/19, aunque el avance es más lento que en ciclos anteriores. La oleaginosa se sostiene en Chicago gracias a la fortaleza del aceite, respaldada por la política de biocombustibles en EE.UU.

Llegando al tramo final de la cosecha del tardío, para terminar de levantar todos los maíces de la 2024/25, la oferta local del cereal posiciona al maíz argentino como el más competitivo del mercado FOB sudamericano. Durante la semana, el FOB UPR argentino se negoció con un descuento promedio de 9 USD/t respecto al FOB brasilero embarcando desde Paranaguá para la posición más cercana.

La mayor competitividad argentina en precio no es algo extraordinario. Estacionalmente, la presión de cosecha local, sumado a la ventaja comparativa de Brasil en términos logísticos, hace que los granos argentinos se negocien con un descuento con respecto a los de origen en el norte. Sin embargo, el FOB brasilero está más caro que lo normal, inclusive teniendo en cuenta la inminente llegada de una safrinha récord.

En la campaña 2025/2026, las malezas volvieron a ocupar un lugar central en la agenda técnica del agro argentino. Consideradas por muchos especialistas como el principal factor biótico que limita la producción agropecuaria, estas especies no solo compiten con los cultivos por recursos como agua, luz y nutrientes, sino que también impactan en la calidad del grano cosechado, generan penalizaciones comerciales y, en algunos casos, pueden comprometer la inocuidad alimentaria.

En diálogo con Clarín Rural, Juan Pablo Martínez, ingeniero agrónomo asesor del estudio EDM, en el sudoeste bonaerense, destacó que este año las lluvias otoñales generaron condiciones ideales para una emergencia masiva de malezas, particularmente crucíferas y rama negra. Sin embargo, aclaró que el manejo temprano permitió contener la situación: “Hoy estamos viendo un panorama más tranquilo gracias a la adopción de herbicidas residuales de largo efecto, que permiten actuar sobre las malezas en sus primeros estadios y con mayor eficacia”, explicó.

Por su parte Marcos Yanniccari, investigador del Conicet, alertó sobre la complejidad del manejo invernal: “Ryegrass y las crucíferas, como el nabo, son las malezas que más condicionan las decisiones de manejo. En muchos casos presentan biotipos con resistencias múltiples a glifosato, ALS, ACCasa o incluso herbicidas auxínicos”, señaló. Frente a eso, el especialista coincide con Martínez en que los herbicidas residuales se han convertido en herramientas fundamentales, pero advierte que no bastan por sí solos: “Siempre hay malezas que emergen antes o después del tratamiento residual. Por eso se requiere también el uso estratégico de productos post-emergentes y un monitoreo constante del estado fenológico y perfil de resistencia”.

Más allá que Palermo tiene una fuerte inclinación hacia la ganadería, en varios stands de la edición 2025 de la feria, se pueden ver y analizar herramientas utilizadas en la actividad agrícola, y entre ellas se destacan los drones, ofrecidos en diferentes modelos, por firmas comerciales dedicadas a la comercialización, asesoramiento y capacitación en el uso de estas modernas máquinas agrícolas voladoras.

Esta presencia tiene como corolario su utilización cada vez más profusa por parte del productor y entre las actividades de más difusión se puede mencionar la pulverización de fitosanitarios, tales como herbicidas, insecticidas y fungicidas. Además, que los mismos drones agrícolas, con el equipamiento adecuado, se utilizan para distribuir fertilizantes granulados y semillas, claro está que, en cobertura, en decir, en superficie.

Entre los beneficios del trabajo de los drones agrícolas, se pueden mencionar la celeridad y agilidad de operación, y la llegada a lugares inaccesibles con otros equipos debido a las limitaciones que a veces impone la topografía o el estado del terreno, por ejemplo, luego de una lluvia.

Entre las limitaciones se puede anotar la capacidad de carga, detalle que sus fabricantes, van resolviendo a paso firme, como es el caso del DJI Agras T100 presentado por Tekron, de San Francisco, Córdoba, en su stand de Palermo. Es que el nuevo modelo duplica en capacidad de carga su inmediato predecesor, ya que, de acuerdo con los especialistas, este nuevo modelo lleva un depósito para 100 litros de líquido, (o tolva para 100 kg de sólido).

En el corazón del norte cordobés, donde hace 20 años la información agronómica era un bien escaso, un grupo de empresas agropecuarias decidió en 2005 comenzar a generar su propia base de datos con validación regional.

Así nació el Grupo Río Seco (GRS), un colectivo que en la actualidad integran 14 empresas que ha transitado un camino de evolución continua y apostando por la innovación para otorgarles valor agregado a sus integrantes.

La génesis del GRS se remonta a 2004 y, con más formalidad, a 2005. Fue cuando Pablo Solfanelli, hoy uno de sus asesores técnicos, identificó una carencia crucial: las empresas de la zona de Río Seco, en el norte de la provincia, carecían de información técnica especializada.

El empuje del recordado Pablo Lozano, por ese entonces gerente de una empresa agropecuaria del departamento Río Seco, fue clave para iniciar el proceso de convocatoria entre los productores de la zona. Su rol fue determinante y se convirtió en el primer presidente del grupo.

En ese momento, ninguna institución dedicada a la extensión agrícola de Santiago del Estero ni de Córdoba tenía suficiente cobertura en esta región, lo que dejaba a los productores “huérfanos de información técnica” en un momento en que incluso los grupos Crea tenían menor presencia en la zona, recuerda Solfanelli, en diálogo con La Voz.

Luego de tres años de sequía y bajos precios, el negocio lechero muestra una recuperación de valores y una favorable relación entre el precio de la leche y de los insumos. Por ejemplo, en 2023, un litro de leche alcanzaba para comprar un kilo de maíz; a fines de 2024 la relación mejoró a 2,3 kilos de maíz y en lo que va de 2025 se pueden adquirir aproximadamente dos kilos de maíz.

Durante este año, el negocio lechero mantiene un buen resultado económico, con precios de 472,87 pesos por litro en junio según Siglea, aunque los valores vienen subiendo muy gradualmente: en mayo el valor pagado fue 467,92 pesos.

“La producción viene recuperándose y se enfrenta a un consumo interno que, luego de muchos meses de estancamiento, muestra crecimiento y llegó 195,7 litros por habitante y por año entre enero y mayo de 2025”, observa el consultor Marcos Snyder. Sin embargo, la distribución del consumo no es pareja y aparentemente está creciendo más entre los integrantes de la clase media alta y alta que en las franjas inferiores de la población. Por eso muchas industrias pequeñas de comunidades y pueblos del interior todavía no alcanzan a registrarlo.

La exportación actualmente configura el 26,1% del volumen total de leche y está operando bien porque se mantienen cotizaciones superiores a 3500 dólares por tonelada de la leche en polvo en el mercado internacional.

Por Ignacio Iriarte.

En los últimos tiempos en Estados Unidos -y en otras economías desarrolladas- se registra una notable mejora de la calidad y del volumen de carne vacuna proveniente del rodeo lechero.

En Estados Unidos, el 30% de las vacas del rodeo son de razas lecheras -en Argentina sólo el 9%- y la baja rentabilidad del tambo ha estado llevando a gran parte de los productores lecheros a intensificar la producción de carne, que resulta más rentable que la lechera.

Se ha generalizado la inseminación -con semen sexado- de la mitad más productiva de las vacas lecheras, para obtener así la reposición, y el resto de los vientres se insemina con toros probados de razas de carne, con especial énfasis en la raza Wagyu.

Esta cruza F1 sobre vaca lechera produce un novillo de notable potencial productivo de carne de carcasas grandes, que como ternero al destete o luego de novillo –de elevado peso de faena– se valoriza ahora mucho más, que el macho Holstein puro.

Una notable proporción de estos novillos cruza con razas lecheras se clasifican al momento de la faena como “Prime”, y cuando se los lleva a altos pesos de faena muestran un sorprendente marmoreado.

SOJA

Agosto US$ 2,29 / Septiembre US$ 3,30

Con una activa participación de los fondos de inversión, la soja completó la tercera rueda alcista seguida en Chicago y terminó la semana con saldo a favor. Hoy brindaron sostén a la oleaginosa el repunte de la harina, relacionado con el acuerdo comercial de Estados Unidos con Indonesia –el USDA prevé su demanda de harina 25/26 en 6,10 millones de toneladas–, un país que podría brindarle a este deprimido subproducto un nuevo destino.

Si bien durante el arranque de la jornada también el aceite operaba en alza y contagiaba entusiasmo a la soja, con el correr de las horas primó un retiro de ganancias de los inversores sobre el producto que más y mejores resultados les vino generando por las medidas que impulsarían la demanda desde la industria del biodiésel.

Más allá de los altibajos diarios, el balance semanal fue positivo para el contrato agosto del aceite y de la harina. El primero terminó el segmento con un alza del 3,85%, tras variar de 1184,96 a 1230,60 dólares por tonelada, y el segundo, con una mejora del 1,37%, luego de pasar de 297,95 a 302,03 dólares.

Aunque sin confirmación, el insistente rumor sobre el interés chino en concretar compras de soja nueva estadounidense aportó a la tónica alcista, al igual que pronósticos extendidos para los próximos 6 a 14 días que se volvieron algo más secos sobre el Medio Oeste, con lluvias inferiores a las marcas normales en sectores de dicha región en momentos en que los cultivos se están jugando el nivel de rindes futuros.

Cerca del cierre de la rueda, la amenaza de Trump de fijar en mínimos de entre el 15 y el 20% los aranceles recíprocos contra la Unión Europea en cualquier acuerdo al que se arribe con las autoridades del bloque limitaron las alzas de la soja y acentuaron la toma de ganancias en el mercado del aceite.

MAÍZ

Septiembre US$ 2,56 / Diciembre US$ 2,66

El maíz cerró la rueda y la semana con resultado positivo en Chicago. En ello influyeron en modo determinante las coberturas hechas por los inversores frente a valores que siguen cerca de los mínimos de contratos tocados pocos días atrás en casi todas las posiciones activas. Esto pasa en un mercado que no incluye en el actual nivel de precios primas de riesgo y que se vino formando en función de la crisis arancelaria y del buen estado que exhiben los cultivos estadounidenses. 

Sin embargo, ahora que algunas voces plantean que más allá de ese buen estado general hay realidades heterogéneas con los cultivos en algunas zonas agrícolas y frente a pronósticos que incluyen zonas con temperaturas elevadas y menos lluvias que las necesarias hacia el cierre del mes, los especuladores aprovecharon la oportunidad de comprar barato.

Mientras tanto, los operadores siguen atentos a las negociaciones entre la Casa Blanca y los países que quieren evitar elevados aranceles recíprocos desde el 1º de agosto. "Un buen trato es más importante que uno apresurado", dijo hoy Scott Bessent, secretario del Tesoro de los Estados Unidos, después de reunirse con el primer ministro japonés, Shigeru Ishiba, en Tokio. Según el funcionario estadounidense, "el acuerdo comercial sigue siendo una posibilidad". Vale recordar que Trump fijó en el 25% los aranceles recíprocos que deberán pagar los bienes japoneses para ingresar en Estados Unidos, independientemente de los aranceles sectoriales que ya graban el comercio de metales y de automóviles. La semana próxima el principal negociador arancelario de Japón, Ryosei Akazawa, se reuniría en Washington con Bessent y con el secretario de Comercio, Howard Lutnick. Japón es el segundo mayor importador de maíz estadounidense, detrás de México.

TRIGO

Chicago Septiembre US$ 4,68 / Diciembre US$ 4,69

Kansas Septiembre US$ 4,22 / Diciembre US$ 4,22

Repuntaron los precios del trigo en las plazas estadounidenses, donde el balance de la semana dejó mejoras muy ligeras. En una jornada activa para los inversores, compras de ocasión influyeron de manera destacada para el cierre positivo de las cotizaciones.

Aunque bastante disminuida ahora respecto de horas atrás, la devaluación del dólar contra el euro tuvo influencia en la actitud compradora de los fondos por el impulso que la misma genera para la competitividad de las exportaciones estadounidenses. También se mantuvieron del lado de los fundamentos alcistas la expectativa por ver mayores ventas de trigo de EE.UU. a Indonesia –es el segundo mayor importador mundial– tras el acuerdo comercial confirmado el martes por Trump; el inminente cierre de la cosecha de invierno estadounidense, y la falta de humedad en tres Estados que hacen su aporte a la oferta de trigo de primavera, ellos son Montana, Idaho y Washington, en el Noroeste de Estados Unidos. En ese bloque se auguran bajos rindes para el grano fino por el estrés hídrico.

Del lado alcista quedaron las demoras con las que evolucionan la cosecha y las exportaciones desde los principales proveedores de trigo de la zona del Mar Negro en la primera quincena del ciclo 2025/2026. El mercado tiene en claro, igualmente, que esto sería transitorio.

La contracara de la lentitud de la cosecha la ofrece Francia. En efecto, según el reporte semanal de FranceAgriMer ya se levantó el 71% del área apta, contra el 36% del informe anterior, el 12% de igual momento de 2024 y el 36% promedio para el período 2020/2024. Sin embargo, en este contexto, los exportadores franceses se encuentran con pocas opciones para colocar tanto trigo ingresando en el mismo momento. "La escasa demanda extranjera podría llevar a Francia a almacenar grandes cantidades de trigo o a vender más volumen como grano forrajero. Cualquier resultado podría mantener los precios por debajo de los costos de producción, una tendencia que alimentó las protestas de los agricultores durante el último año", sostuvo hoy Reuters. La agencia recordó que a mitad de semana FranceAgriMer proyectó que las exportaciones francesas de fuera de la Unión Europea en 2025/2026 alcanzarán unos modestos 7,50 millones de toneladas, lo que contribuirá al pronóstico más alto en 21 años para las existencias finales proyectadas en 3,87 millones de toneladas (el aumento interanual sería del 66%).

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

EN CHICAGO (agosto para soja, aceite, harina; septiembre para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 3,03 la SOJA, US$ 1,10 el ACEITE, US$ 3,20 la HARINA, US$ 2,36 el MAÍZ, US$ 5,24 el TRIGO Chicago y US$ 4,50 el TRIGO Kansas

SOJA

Con una activa participación de los fondos de inversión, la soja se negocia con alzas en la rueda diaria de Chicago, en línea con la firmeza que sigue exhibiendo el aceite gracias a la proyección de una mayor demanda desde la industria del biodiésel –algo menguada ahora por una toma de ganancias– y con el repunte que evidencia la harina, luego del acuerdo comercial de Estados Unidos con Indonesia –el USDA prevé su demanda de harina 25/26 en 6,10 millones de toneladas–, un país que podría brindarle a este deprimido subproducto de la oleaginosa un nuevo destino.

Aunque sin confirmación, el insistente rumor sobre el interés chino en concretar compras de soja nueva estadounidense aporta a la tónica alcista, al igual que pronósticos extendidos para los próximos 6 a 14 días que se volvieron algo más secos sobre el Medio Oeste, en momentos en que los cultivos se están jugando el nivel de rindes futuros.

MAÍZ

En alza se cotiza el maíz en Chicago por coberturas de los inversores frente a valores que siguen cerca de los mínimos de contratos tocados pocos días atrás en casi todas las posiciones activas. Esto pasa en un mercado que no incluye primas de riesgo y que se vino formando en función de la crisis arancelaria y del buen estado que exhiben los cultivos estadounidenses. Ahora, que algunas voces plantean que más allá de ese buen estado general hay realidades heterogéneas en algunas zonas agrícolas y cuando los pronósticos incluyen zonas con menos lluvias de las necesarias, los especuladores optan por aprovechar la oportunidad de comprar barato.

Mientras tanto, los operadores siguen atentos a las negociaciones entre la Casa Blanca y los países que quieren evitar elevados aranceles recíprocos desde el 1º de agosto. "Un buen trato es más importante que uno apresurado", dijo hoy Scott Bessent, secretario del Tesoro de los Estados Unidos, sobre las prolongadas conversaciones con los negociadores de Japón, país con el que, según el funcionario, "el acuerdo comercial sigue siendo una posibilidad".

TRIGO

Repuntan los precios del trigo en las plazas estadounidenses por compras de oportunidad de los inversores, en una jornada muy activa para los especuladores. De momento influyen en esta decisión la devaluación que hoy refleja el dólar contra el euro, que apuntala la competitividad de las exportaciones estadounidenses; la expectativa por ver mayores ventas hacia Indonesia –es el segundo mayor importador mundial– tras el acuerdo comercial, y las demoras con las que evolucionan la cosecha y las exportaciones desde los principales proveedores de trigo de la zona del Mar Negro en la primera quincena del ciclo 2025/2026. 

La contracara de esto último es Francia. En efecto, según el reporte semanal de FranceAgriMer ya se levantó el 71% del área apta, contra el 36% del informe anterior, el 12% de igual momento de 2024 y el 36% promedio para el período 2020/2024. Sin embargo, en este contexto, los exportadores franceses se encuentran con pocas opciones para colocar tanto trigo ingresando en el mismo momento. "La escasa demanda extranjera podría llevar a Francia a almacenar grandes cantidades de trigo o a vender más volumen como grano forrajero. Cualquier resultado podría mantener los precios por debajo de los costos de producción, una tendencia que alimentó las protestas de los agricultores durante el último año", sostuvo hoy Reuters. La agencia recordó que a mitad de semana FranceAgriMer proyectó que las exportaciones francesas de fuera de la Unión Europea en 2025/2026 alcanzarán unos modestos 7,50 millones de toneladas, lo que contribuirá al pronóstico más alto en 21 años para las existencias finales.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

CHICAGO NOCTURNO (agosto para soja, aceite y harina; septiembre para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 4,50 la SOJA, US$ 10,14 el ACEITE, US$ 3,64 la HARINA, US$ 2,66 el MAÍZ, US$ 3,40 el TRIGO Chicago y US$ 4,41 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se negocia con alzas en el segmento nocturno de Chicago, en línea con la firmeza que sigue exhibiendo el aceite por la proyección de una mayor demanda desde la industria del biodiésel y con el repunte que evidencia la harina, luego del acuerdo comercial de Estados Unidos con Indonesia, un país que podría brindarle a este deprimido subproducto de la oleaginosa un nuevo destino. El insistente rumor sobre el interés chino en concretar compras de soja nueva estadounidense y pronósticos extendidos que se volvieron algo más secos sobre el Medio Oeste contribuyen con la tónica positiva.

MAÍZ

En alza se cotiza el maíz en Chicago por coberturas de los inversores frente a valores que siguen cerca de los mínimos de contratos tocados pocos días atrás en casi todas las posiciones activas. Esto pasa en un mercado que no incluye primas de riesgo y que se vino formando en función de la crisis arancelaria y del buen estado que exhiben los cultivos estadounidenses. Ahora, que algunas voces plantean que más allá de ese buen estado general hay realidades heterogéneas en algunas zonas agrícolas y cuando los pronósticos incluyen zonas con menos lluvias de las necesarias, los especuladores optan por aprovechar la oportunidad de comprar barato.

TRIGO

Repuntan los precios del trigo en las plazas estadounidenses por compras de oportunidad de los inversores, en una mañana muy activa para los especuladores. De momento influyen en esta decisión la devaluación que refleja el dólar contra el euro, que apuntala la competitividad de las exportaciones estadounidenses, y las demoras con las que evolucionan la cosecha y las exportaciones desde los principales proveedores de trigo de la zona del Mar Negro.  

INDICADORES

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados