La campaña agrícola 2026/27 presenta realidades diferentes para los principales cultivos de invierno y primavera en Entre Ríos. Mientras el trigo avanza a buen ritmo favorecido por condiciones climáticas más estables que las registradas un año atrás, el lino muestra demoras en la implantación y el girasol se encamina hacia una reducción del área sembrada debido a factores climáticos y productivos.

Según el último informe del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), la siembra de trigo ya cubre el 65 % de la superficie proyectada para la presente campaña, estimada en 600.000 hectáreas.

El avance de la implantación muestra una diferencia significativa respecto de la campaña anterior. A esta misma altura del ciclo 2025/26, apenas se había sembrado el 25 % del área prevista, por lo que la actual campaña exhibe una ventaja de 40 puntos porcentuales.

La principal explicación se encuentra en las condiciones climáticas registradas durante los últimos meses. Entre mayo y mediados de junio, el promedio de precipitaciones acumuladas fue de 58 milímetros, muy por debajo de los 135 milímetros registrados en igual período del año pasado. Esta situación permitió una mayor continuidad de las labores en los lotes y facilitó el ingreso de la maquinaria.

Los técnicos reportan que los cultivares de ciclo largo ya fueron implantados y presentan buenas emergencias. En tanto, las tareas se concentran actualmente en variedades de ciclo intermedio y corto.

La soja paraguaya permitió garantizar la producción y exportación de harina y aceite de soja argentina ante las dificultades para originar poroto en el mercado argentino.

En mayo pasado la molienda de soja en la Argentina –según datos oficiales– fue de 4,18 millones de toneladas, una cifra 7,8% superior a la del mismo mes de 2025, lo que permitió compensar el bajo volumen de procesamiento registrado en los dos primeros meses de este año.

Las fábricas oleaginosas argentinas vienen haciendo grandes esfuerzos por originar poroto para aprovechar los buenos valores internacionales de la harina y el aceite de soja. Pero el nivel de ventas por parte de los productores argentinos se mantiene acotado.

En ese marco, la participación de la soja importada es lo que posibilitó que la molienda argentina se mantuviera firme en lo que va del presente año 2026.

En mayo pasado la Argentina importó 1,01 millones de toneladas de poroto de soja en el marco del régimen de admisión temporaria, la mayor parte de la cual provino de Paraguay. Se trata de una cifra equivalente al 24,3% del volumen de molienda registrado en el período.

En abril pasado esa proporción había sido del 29,8% y en marzo del 30,1%, mientras que febrero llegó a representar el 41,8% del volumen procesado en territorio argentino.

Vicentin, la empresa cerealera que estuvo casi seis años en concurso de acreedores y terminó en un proceso de cramdown que ganó el grupo Grassi SA, que constituyó Nueva Vicentin Argentina, regularizó su condición con el Banco Central (BCRA), según informó la firma que se hizo cargo de la operación. Alcanzó la condición 1 como sujeto de crédito. La compañía, que preside el empresario Mariano Grassi, viene de realizar diversos pagos millonarios.

“Durante las primeras semanas del corriente mes, se efectivizaron los pagos previstos para esta instancia de acuerdo a la propuesta de Cramdown homologada por el Juzgado Civil y Comercial de Reconquista a cargo del Juez Fabián Lorenzini, que quedara recientemente ratificada a partir del desistimiento de ciertas medidas judiciales que fueron inicialmente interpuestas y que han quedado sin efecto otorgándole carácter definitivo a la adjudicación de Vicentín S.A.I.C al Grupo Grassi", dijo la empresa en un comunicado.

Luego de que no se aceptara una propuesta de pago que habían formulado los anteriores dueños de Vicentin, el juez Lorenzini abrió el cramdown para que un tercero ofreciera por la empresa y se hiciera cargo. El Grupo Grassi se impuso a Molinos Agro y Dreyfus.

En mayo pasado, la Nueva Vicentin Argentina informó que concretó en el comienzo de ese mes los primeros pagos a los acreedores que optaron por la alternativa de abastecimiento de granos. Se trata de los acreedores de la categoría A1, es decir, quienes optaron por la alternativa de abastecimiento de granos, obteniendo de esa manera un pago que incluye un plus sobre el precio actual de mercado para el producto entregado que les permitirá recuperar a partir de esta modalidad hasta el 200% de sus acreencias.

De a poco, el “boom” ganadero comienza a traducirse en resultados tangibles: el sector está comenzando a capitalizar un contexto más favorable para la planificación y la inversión.

Un ejemplo es que ya se está logrando más carne por animal, lo que fortalece las bases para un mayor crecimiento de la actividad.

Según un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) de la Nación, en mayo el peso promedio de faena se ubicó en 240 kilogramos por res bovina.

Se trata del registro mensual más elevado de las últimas décadas, al menos desde 1990, “resultado que refleja un avance significativo en términos de eficiencia productiva y aprovechamiento del potencial de crecimiento de los animales”, subrayó la SAGYP.

En tanto, al evaluar la evolución de los primeros cinco meses de 2026, el peso promedio de la res bovina se ubicó en 236 kilos (6 más por encima del promedio registrado en igual período de 2025).

Y al comparar mayo de este año con el mismo mes del año anterior, el incremento alcanzó a ocho kilogramos por res, lo que consolida una tendencia que se observa desde fines del año pasado.

Según la SAGYP, detrás de esta mejora aparecen varios factores:

Un nuevo caso de inseguridad rural se registró en un municipio del norte de la provincia de Buenos Aires, donde un productor ganadero denunció el robo de 52 terneros en las primeras semanas de este mes, por un valor superior a los $70 millones.

El hecho delictivo se dio en un campo de Lincoln alquilado por el productor Gabriel Racca, de 42 años, oriundo de Junín. Según relató el damnificado a Clarín Rural, el robo se realizó entre el 29 de abril, fecha en la que se realizó el último conteo del ganado, con poco más de 450 cabezas y el viernes 4 de junio, cuando notaron el faltante de los animales.

“Ahí nos dimos cuenta que no estaban. Muchas veces sucede que se nos quedan en los cañadones, que si no pasas muy por al lado no los ves. Pasamos de vuelta, encontramos dos. El lunes volvimos, contamos y ahí estaba faltante y el martes ya di el aviso que desaparecieron 52 cabezas de entre 250 y 300 kilos de Aberdeen Angus, sobre un rodeo de 450 terneros”, contó Racca.

Racca realizó la denuncia policial pertinente, por lo cual la policía comenzó a buscar al ganado robado, pero “sin muchos resultados, porque no encontraron nada: ni un ternero. Por eso decidí hacerlo público, a ver si podía generar un poco más. Hasta ahora no hay información, ni nada por el estilo”.

“Cuando notamos el faltante, no había alambres rotos, ni torniqueta abierta, entonces supuse que me la sacaron por la tranquera con alguna llave. Pero después me dijeron que me podrían haber desarmado una puerta falsa, que, si bien tiene alambre y candado, se le sacan unos tornillos, la desarman, la vuelven a armar, y no te das cuenta. Yo hasta abril tuve un empleado en otro campo que me iba a recorrer esa hacienda y después por cuestiones se fue y me ayudaba un amigo”, repasó.

La brecha entre los aumentos registrados en el campo y los que llegaron a las góndolas superó los 21 puntos porcentuales en algunos alimentos en lo que va del año. Un informe elaborado por Adrián Gutiérrez Cabello, especialista en estudios de economía regional y sectorial de la Universidad Nacional de San Martín, con datos del Indec, detectó que la mayor diferencia se observó en aceites y grasas, aunque también hubo desfasajes importantes en carnes, lácteos y hortalizas.

Mientras en algunos alimentos los precios al productor y el consumidor se movieron de manera parecida, en otros las diferencias fueron mucho más marcadas. Según el trabajo, en los primeros cinco meses de 2026 los aceites y grasas registraron la mayor brecha: mientras los precios al productor apenas variaron 0,06%, los valores al consumidor aumentaron 21,6%. También se observaron diferencias relevantes en hortalizas y verduras, donde las subas fueron de 81,9% y 90,1%, respectivamente, y en carnes vacunas, con incrementos de 14,1% en origen frente a 20,6% en las góndolas.

Según el informe, “en términos interanuales, los alimentos en el nivel minorista (IPC) acumulan alzas que en algunos casos superan el 70%, mientras que los precios al productor (IPP) presentan una variación del 34,6% en el nivel general, lo que evidencia que el traslado hacia las góndolas ha sido (en varios productos) mayor que el incremento en origen”.

El trabajo comparó qué pasó con los precios que reciben los productores y los que finalmente pagan los consumidores. La conclusión fue que los aumentos suelen llegar a las góndolas, pero no siempre en la misma magnitud. Uno de los casos más llamativos fue el de aceites y grasas. Allí la diferencia entre productor y consumidor superó los 21 puntos porcentuales, la más alta de todos los rubros analizados.

En el sureste de Formosa, sobre la ruta que lleva a El Colorado, los campos que durante décadas fueron blancos de fibra hoy tienen otro color. La ganadería avanza sobre tierras que alguna vez fueron el corazón algodonero del norte argentino, y ese cambio no ocurrió de un día para el otro ni por capricho de los productores. Ocurrió porque los números dejaron de cerrar.

Rolando Zieseniss lo sabe mejor que nadie. Productor agropecuario y dirigente histórico de la Federación Agraria en El Colorado, Zieseniss vio cómo la región pasó de más de 100 mil hectáreas sembradas con algodón en la década del 70 a las menos de 5 mil que quedan hoy. “En el 70 teníamos más de 100.000 hectáreas. Hace 15 o 20 años estábamos todavía en 50, 60.000 hectáreas de algodón”, recuerda.

Lo que hace más llamativa la caída es que Formosa no produce un algodón cualquiera. La fibra del sureste provincial, y particularmente la de El Colorado, tiene una calidad superior a la del Chaco, la provincia que concentra el grueso de la producción nacional. “Formosa tiene un algodón de mejor calidad que Chaco. Muchas veces hasta ahora se lo usa para mejorar el algodón que llevan, lo mezclan y se mejora la calidad”, explica Zieseniss. Según el dirigente ruralista, la fibra formoseña se necesita para elevar el estándar de lo que salía de la provincia vecina, aun hoy. Aun así, ni esa ventaja alcanzó para sostener la actividad cuando los precios se derrumbaron y los costos no pararon de subir.

En el medio, una acumulación de golpes que fue desgastando una actividad tan arraigada en esta provincia que su capullo figura en el escudo provincial.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) prorrogó hasta el 31 de diciembre de 2027 el alerta fitosanitaria que regía en todo el territorio nacional por el picudo rojo de las palmeras (Rhynchophorus ferrugineus), una de las plagas más perjudiciales que afecta a más de 35 especies de palmeras.

La decisión fue oficializada este 23 de junio en el Boletín Oficial a través de la Resolución 544/26, con el objetivo de continuar adoptando y fortaleciendo las acciones de prevención, detección, contención y erradicación del insecto, en articulación interinstitucional.

El picudo rojo de las palmeras es la plaga más dañina en el mundo para estas plantas. El insecto se detectó en enero en la isla Martín García.El picudo rojo de las palmeras es la plaga más dañina en el mundo para estas plantas. El insecto se detectó en enero en la isla Martín García.

La medida original se había dispuesto mediante la Resolución Senasa 1218/2024, tras haberse detectado la plaga en Uruguay y regía hasta el 21 de junio pasado. Ahora, con la prórroga del alerta, se mantiene también la obligatoriedad de comunicar al Senasa cualquier sospecha de presencia de esta plaga.

SOJA

Julio US$ 0,46 / Agosto US$ 0,55

En leve alza cerró la soja en Chicago por coberturas de los inversores tras las bajas de la víspera. Fuera de la acción de los especuladores y de los rumores sobre el interés chino en asegurarse soja estadounidense de la nueva campaña para entregas antes de fin de año, el límite a las mejoras lo pusieron las buenas condiciones ambientales para el desarrollo inicial de los cultivos, en virtud de las lluvias favorables que se auguran para los próximos siete días sobre el cinturón sojero/maicero.

Ayer el USDA ponderó el 66% de la soja en estado bueno/excelente, sin cambios respecto de la semana pasada y en paridad con el 66% de igual momento de 2025 y con el 66% estimado por los operadores. El organismo marcó el arranque de la etapa de la floración de la soja, que ya comprende el 9% de los cultivos, frente al 7% de igual momento de 2025 y al 6% promedio de los anteriores cinco años.

Además de las lluvias previstas para los próximos días, los pronósticos extendidos de 6 a 14 días mantienen la chance de precipitaciones superiores a los registros normales para el Medio Oeste, aunque de esos augurios queda afuera el Centro de las Grandes Planicies.

Otro factor que le impone un freno a las chances alcistas de la soja es la devaluación que viene registrando el real contra el dólar en lo que va del mes, dado que no sólo mejora la competitividad de las exportaciones de Brasil, sino que les brinda estímulo vendedor a los productores. En tal sentido, al cierre de mayo la paridad fue de 5,0370 reales por dólar, en tanto que término de las operaciones en la plaza de granos hoy esa relación quedó en torno de los 5,1900.

MAÍZ

Julio US$ 0,69 / Septiembre US$ 0,79

Con leves bajas cerró el maíz en Chicago, acentuando la caída registrada en las dos jornadas de negocios precedentes. El principal factor bajista continuó siendo el clima, por las favorables condiciones ambientales que se registran en buena parte del Medio Oeste, que en los próximos días seguiría recibiendo lluvias para mejorar el balance hídrico de suelos y cultivos.

En su trabajo semanal el USDA mantuvo ayer en el 68% la proporción de maíz bueno/excelente, frente al 70% de igual momento del año anterior y al 68% estimado por los operadores. Además, reportó el arranque de la etapa de polinización, que ya comprendió el 5% de los cultivos, contra el 4% de 2025 y el 3% promedio.

El USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense a México por 100.000 toneladas. De ellas, 30.000 toneladas 2025/2026 y el resto de la nueva campaña.

En su reporte semanal sobre cultivos la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz safrinha en Brasil sobre el 11% del área apta, contra el 6,7% de la semana anterior; el 10,3% de igual momento de 2025, y el 15% promedio de los cinco años anteriores.

Al igual que en el caso de la soja, la devaluación del real contra el dólar impacta en modo adverso sobre el maíz, dado que podría estimular a vender a los productores brasileños, que están en plena recolección de la safrinha. Cabe recordar que la safrinha responde por poco más del 76% de la producción total de maíz en Brasil, además de cargar con el peso exportador tras la cosecha de verano, que se destina casi exclusivamente al mercado interno.

TRIGO

Chicago Julio US$ 3,95 / Septiembre US$ 3,86

Kansas Julio US$ 5,60 / Septiembre US$ 5,42

Con precios en baja cerró el trigo en las plazas estadounidenses. En la tónica del mercado influyeron el rápido avance de la cosecha de invierno en Estados Unidos y el arranque de las labores en el resto del hemisferio Norte, donde el ciclo comercial 2026/2027 comienza de manera formal el 1º de julio.

También continuó presionando sobre los precios la notable fortaleza del dólar contra el euro, que les resta competitividad a las exportaciones estadounidenses y se la transfiere a la oferta europea. Al respecto, cabe tener en cuenta que a finales de mayo la paridad entre estas monedas fue de 1,1662 dólares por euro, mientras que al término de las operaciones en el mercado de granos esa relación rondó los 1,1380.

Como indicamos anteriormente, ayer el USDA marcó un acelerado ritmo de la cosecha de invierno en Estados Unidos, con un avance sobre el 40% del área apta, contra el 25% de la semana pasada; el 18% de igual momento de 2025; el 24% promedio de los cinco años anteriores, y el 36% previsto en promedio por los privados. Esa noticia le restó poder alcista al mal estado de las plantas, incluso luego de que el organismo redujo del 27 al 26% la proporción de cultivos en estado bueno/excelente, un dato que se mantuvo a mucha distancia del 49% de igual momento del año anterior y que quedó debajo del 27% previsto en promedio por los privados. En Kansas la proporción buena/excelente fue mantenida en el 14%, contra el 45% vigente un año atrás. 

En cuanto al trigo de primavera, el USDA redujo del 55 al 54% la proporción buena/excelente, contra el 54% de igual momento del año anterior y el 56% estimado por los privados. Hacia el cierre de la semana se auguran buenas lluvias sobre Dakota del Norte, el principal Estado productor de esta variedad, que podrían mejorar su balance hídrico.

Acerca de Rusia, la consultora SovEcon redujo hoy de 90,30 a 88,90 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la cosecha 2026/2027 de trigo ruso –en la campaña anterior se recolectaron 91,10 millones de toneladas– tras ajustar su estimación de superficie sembrada. En efecto, la superficie total de trigo se estima ahora en 25,80 millones de hectáreas, en comparación con los 26,40 millones de hectáreas anteriores y con los 26,90 millones cubiertos en 2025. "Esta sería la superficie total de trigo más pequeña desde 2014, cuando Rusia plantó 25,2 millones de hectáreas. La reducción se debe al trigo de primavera, cuya superficie se estima ahora en 9,90 millones de hectáreas –la más pequeña en décadas– frente a los 10,50 millones anteriores. La superficie de trigo invernal se mantuvo sin cambios, con 15,90 millones de hectáreas", informó la firme.

Pese a este recorte, las perspectivas exportadoras de Rusia seguirían firmes. "Se espera que la cosecha nacional de trigo disminuya, pero la estructura regional es importante para las exportaciones. Vemos que la producción en el Sur, la principal región exportadora de Rusia, aumentará drásticamente hasta los 37,40 millones de toneladas desde los 31,90 millones del año pasado. Eso debería mejorar la disponibilidad de exportación a principios de temporada y podría aumentar la presión sobre el mercado global del trigo incluso con una cosecha total menor", advirtió Andrey Sizov, gerente general de SovEcon. Vale recordar que esta consultora proyectó a finales de mayo las exportaciones rusas de trigo en 46,30 millones de toneladas. En su reporte de junio el USDA pronosticó la producción y las ventas de Rusia en 88 y en 47 millones de toneladas, respectivamente.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo sobre el 74,3% del área prevista, frente al 59,5% de la semana pasada; al 56,6% de igual momento del año anterior, y al 64,2% promedio de los anteriores cinco años. A la par, el organismo confirmó el arranque de la cosecha 2026 al marcar su progreso sobre el 0,7% de la superficie apta, contra el 1,9% de 2025 y el 0,6% promedio de los cinco años precedentes. Las labores sólo se están dando en Goiás.

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EN CHICAGO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,73 la SOJA y US$ 3,31 la HARINA

BAJAN US$ 21,39 el ACEITE, US$ 0,89 el MAÍZ, US$ 2,48 el TRIGO Chicago y US$ 3,40 el TRIGO Kansas

SOJA

En leve alza se negocia el valor de la soja en la rueda diaria de Chicago por coberturas de los inversores tras las bajas de la víspera. Fuera de la acción de los especuladores, y de los rumores sobre el interés chino en asegurarse soja estadounidense de la nueva campaña para entregas antes de fin de año, el límite a las mejoras podrían ponerlo las buenas condiciones ambientales para el desarrollo inicial de los cultivos, en virtud de las lluvias favorables que se auguran para los próximos siete días sobre el cinturón sojero/maicero.

Ayer el USDA ponderó el 66% de la soja en estado bueno/excelente, sin cambios respecto de la semana pasada y en paridad con el 66% de igual momento de 2025 y con el 66% estimado por los operadores. Además, el organismo marcó el arranque de la etapa de la floración de la soja, que ya comprende el 9% de los cultivos, frente al 7% de igual momento de 2025 y al 6% promedio de los anteriores cinco años.

Además de las lluvias previstas para los próximos días, los pronósticos extendidos de 6 a 14 días mantienen la chance de precipitaciones superiores a los registros normales para el Medio Oeste, aunque de esos augurios queda afuera el Centro de las Grandes Planicies.

MAÍZ

Con leves bajas se cotiza el maíz en Chicago, acentuando la caída registrada ayer. El principal factor bajista continúa siendo el clima, por las favorables condiciones ambientales que se registran en buena parte del Medio Oeste, que en los próximos días seguiría recibiendo lluvias para mejorar el balance hídrico de suelos y cultivos.

En su trabajo semanal el USDA mantuvo ayer en el 68% la proporción de maíz bueno/excelente, frente al 70% de igual momento del año anterior y al 68% estimado por los operadores. Además, reportó el arranque de la etapa de polinización, que ya comprendió el 5% de los cultivos, contra el 4% de 2025 y el 3% promedio.

En su reporte semanal sobre cultivos la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz safrinha en Brasil sobre el 11% del área apta, contra el 6,7% de la semana anterior; el 10,3% de igual momento de 2025, y el 15% promedio de los cinco años anteriores.

El USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense a México por 100.000 toneladas. De ellas, 30.000 toneladas 2025/2026 y el resto de la nueva campaña.

TRIGO

Con precios en baja opera el trigo en las plazas estadounidenses. En ellas influyen el rápido avance de la cosecha de invierno en Estados Unidos y el arranque de las labores en el resto del hemisferio Norte, donde el ciclo comercial 2026/2027 comienza de manera formal el 1º de julio.

También sigue presionando sobre los precios la fortaleza del dólar contra el euro, que les resta competitividad a las exportaciones estadounidenses y se la transfiere a la oferta europea. Al respecto cabe tener en cuenta que a finales de mayo la paridad entre estas monedas fue 1,1662 dólares por euro, mientras que en estos momentos esa relación ronda los 1,1380.

Como indicamos anteriormente, ayer el USDA marcó un acelerado ritmo de la cosecha de invierno en Estados Unidos, con un avance sobre el 40% del área apta, contra el 25% de la semana pasada; el 18% de igual momento de 2025; el 24% promedio de los cinco años anteriores, y el 36% previsto en promedio por los privados. En tanto que redujo del 27 al 26% la proporción de cultivos en estado bueno/excelente, un dato que se mantuvo a mucha distancia del 49% de igual momento del año anterior y que quedó debajo del 27% previsto en promedio por los privados. En Kansas la proporción buena/excelente fue mantenida en el 14%, contra el 45% vigente un año atrás. En cuanto al trigo de primavera, el USDA redujo del 55 al 54% la proporción buena/excelente, contra el 54% de igual momento del año anterior y el 56% estimado por los privados.

Acerca de Rusia, la consultora SovEcon redujo hoy de 90,30 a 88,90 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la cosecha 2026/2027 de trigo ruso –en la campaña anterior se recolectaron 91,10 millones de toneladas– tras ajustar su estimación de superficie sembrada. En efecto, la superficie total de trigo se estima ahora en 25,80 millones de hectáreas, en comparación con los 26,40 millones de hectáreas anteriores y con los 26,90 millones cubiertos en 2025. "Esta sería la superficie total de trigo más pequeña desde 2014, cuando Rusia plantó 25,2 millones de hectáreas. La reducción se debe al trigo de primavera, cuya superficie se estima ahora en 9,90 millones de hectáreas –la más pequeña en décadas– frente a los 10,50 millones anteriores. La superficie de trigo invernal se mantuvo sin cambios, con 15,90 millones de hectáreas", informó la firme.

Pese a este recorte, las perspectivas exportadoras de Rusia seguirían firmes. "Se espera que la cosecha nacional de trigo disminuya, pero la estructura regional es importante para las exportaciones. Vemos que la producción en el Sur, la principal región exportadora de Rusia, aumentará drásticamente hasta los 37,40 millones de toneladas desde los 31,90 millones del año pasado. Eso debería mejorar la disponibilidad de exportación a principios de temporada y podría aumentar la presión sobre el mercado global del trigo incluso con una cosecha total menor", advirtió Andrey Sizov, gerente general de SovEcon. Vale recordar que esta consultora proyectó a finales de mayo las exportaciones rusas de trigo en 46,30 millones de toneladas. En su reporte de junio el USDA pronosticó la producción y las ventas de Rusia en 88 y en 47 millones de toneladas, respectivamente.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo sobre el 74,3% del área prevista, frente al 59,5% de la semana pasada; al 56,6% de igual momento del año anterior, y al 64,2% promedio de los anteriores cinco años. A la par, el organismo confirmó el arranque de la cosecha 2026 al marcar su progreso sobre el 0,7% de la superficie apta, contra el 1,9% de 2025 y el 0,6% promedio de los cinco años precedentes. Las labores sólo se están dando en Goiás.

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