SOJA

Septiembre US$ 2,29 / Noviembre US$ 2,30

Tras cerrar en baja, la soja completó la tercera semana negativa consecutiva en Chicago. Para esta nueva caída volvió a influir la falta de demanda china por soja nueva de Estados Unidos, en medio de tensiones que no cesan entre ambos países, ahora con el petróleo ruso como eje de conflicto, luego de que Trump amenazó con aranceles adicionales a los países que compran crudo al Kremlin, entre los que se destacan China y la India.

También quedaron del lado de los fundamentos bajistas la fluidez con la que se prolongan en el tiempo las ventas de soja de Brasil, a casi siete meses del cierre de la cosecha 2024/2025, y el retorno –desde mañana– de las lluvias sobre áreas del cinturón sojero/maicero, que favorecerían el desarrollo de los cultivos en un mes que es clave para los rindes de la oleaginosa.

Relacionado con esto último, los operadores prevén que el martes el USDA estime en leve alza el volumen de la producción de soja estadounidense. Ayer, luego de la actualización del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos, el organismo ajustó del 5 al 3% la superficie cubierta con soja que experimenta condiciones de sequía, contra el 4% de igual momento de 2024.

Para los subproductos el cierre semanal marcó altibajos. Tras caer hoy, el contrato septiembre del aceite de soja acumuló una pérdida del 3,25% en Chicago, al caer de 1201,06 a 1162,03 dólares por tonelada. En cambio, la harina de soja, que intenta recuperara algo del valor perdido en los últimos meses, mejoró un 2,11% para el mismo contrato, que pasó de 298,61 a 304,90 dólares.

MAÍZ

Septiembre US$ 0,69 / Diciembre US$ 0,59

Tras una jornada volátil, el maíz cerró con leves bajas en Chicago, donde los precios cayeron por tercera semana consecutiva y quedaron en mínimos para buena parte de los contratos activos.

Entre los factores que derivaron en la nueva caída se destacaron la crisis arancelaria generada por la Casa Blanca, que mantiene bajo tensión a los inversores y en riesgo la economía global, y la chance de que el martes el USDA eleve su previsión sobre el volumen récord de la cosecha estadounidense, apuntalada por las lluvias que en los próximos días favorecerían los cultivos del Medio Oeste (los mayores acumulados se auguran sobre el Oeste de la zona núcleo). Ayer, tras la actualización del mapa que monitorea la sequía, el USDA redujo del 7 al 3% la superficie cubierta con maíz que experimenta algún grado de sequía, un dato que quedó por debajo del 5% de igual momento de 2024.

El otro factor que incrementantó su poder bajista fue Brasil, que desde este mes acentuará su presencia en el mercado de exportación, ya en el cierre de la recolección de la safrinha. Al respecto, hoy la filial brasileña de la consultora AgResource destacó que el maíz de Brasil gana protagonismo en el mercado internacional debido al aumento de la demanda, "incluyendo a China, lo cual no es común para esta altura del año. Durante la semana finalizada el 1º de agosto Brasil lideró los volúmenes de exportación de maíz, superando a Estados Unidos, Ucrania y la Argentina. Los precios FOB se mantuvieron sostenidos por las primas, que fueron impulsadas, además, por la sólida demanda interna", indicó la firma.

Como señalamos en la Media Rueda, de los pocos fundamentos alcistas con que cuenta el forrajero estadounidense, el mayor lo dio ayer el USDA al relevar exportaciones semanales de la futura cosecha 2025/2026 por 3.163.200 toneladas, muy por encima del rango previsto por los operadores, de entre 1,30 y 2,50 millones de toneladas. A esto se agregó hoy la confirmación hecha por el USDA de una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 125.000 toneladas.

TRIGO

Chicago Septiembre US$ 1,38 / Diciembre US$ 1,47

Kansas Septiembre US$ 1,19 / Diciembre US$ 1,65

El trigo terminó la jornada con bajas en las plazas estadounidenses, donde sumaron la tercera semana bajista seguida. El mercado siguió presionado por las tensiones comerciales derivadas de los aranceles y por la entrada del grano nuevo del hemisferio Norte en el circuito comercial, que obliga a todos los proveedores a mantenerse competitivos. La previsión de pocas lluvias sobre el Norte de las Grandes Planicies en los próximos días mejoró el panorama para el avance de la recolección del trigo de primavera.

El cierre también fue negativo hoy para el trigo en el Euronext, donde las posiciones septiembre y diciembre resignaron 1,25 y 2,25 euros, al terminar la jornada con ajustes de 196,50 y de 199,50 euros por tonelada.

Relacionado con esto último, el Ministerio de Agricultura de Francia –es el principal país productor y exportador de trigo de la UE– elevó hoy su previsión sobre el volumen de la cosecha de trigo blando de 32,60 a 33,10 millones de toneladas, lo que implica un repunte del 29% respecto de la producción del año anterior, que fue la más baja desde 1980, y un alza del 4% en la comparación con el promedio de los últimos cinco años. FranceAgriMer relevó el avance de la recolección de trigo blando sobre el 94% del área apta.

También del lado bajista, la consultora rusa IKAR incrementó hoy de 84 a 84,50 millones de toneladas su proyección sobre la cosecha de trigo en Rusia y de 41 a 41,50 millones el cálculo sobre las exportaciones. "Hemos aumentado la estimación, principalmente, debido a rindes muy decentes en el Centro y en la región del Volga, que se corresponden plenamente con lo que vimos sobre el terreno. Además, estamos observando rendimientos del trigo de primavera superiores a los esperados", dijo a Reuters el director de IKAR, Dmitry Rylko. El gobierno ruso prevé la producción de trigo entre 89 y 90 millones de toneladas, pero con la inclusión para el cálculo de las regiones de Ucrania que el Kremlin considera anexadas. En julio el USDA proyectó la cosecha y las exportaciones de trigo ruso en 83,50 y en 46 millones de toneladas, respectivamente.

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EN CHICAGO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,54 la HARINA y US$ 0,59 el MAÍZ

BAJAN US$ 0,64 la SOJA, US$ 7,50 el ACEITE, US$ 0,37 el TRIGO Chicago y US$ 1,10 el TRIGO Kansas

SOJA

Con ligeras bajas se negocian los precios de la soja en la rueda diaria de Chicago, donde vuelve a influir la falta de demanda china por soja nueva de Estados Unidos, en medio de tensiones que no cesan entre ambos países, ahora con el petróleo ruso como eje de conflicto, luego de que Trump amenazó con aranceles adicionales a los países que compran crudo al Kremlin.

Se agregan como hechos bajistas la fluidez con la que se prolongan en el tiempo las ventas de soja de Brasil y el retorno –desde mañana– de las lluvias sobre áreas del cinturón sojero/maicero, que favorecerían el desarrollo de los cultivos en un mes que es clave para los rindes de la oleaginosa.

Atado con esto último, los operadores prevén que el martes el USDA estime en leve alza el volumen de la producción de soja estadounidense.

MAÍZ

Todavía cerca de los mínimos de contrato marcados el miércoles, el maíz se negocia en leve alza en Chicago gracias al impulso dado por la demanda. En efecto, de los pocos fundamentos alcistas con que cuenta el forrajero estadounidense, el mayor lo dio ayer el USDA al relevar ventas semanales 2025/2026 por 3.163.200 toneladas, muy por encima del rango previsto por los operadores, de entre 1,30 y 2,50 millones de toneladas.

A esto se agregó hoy la confirmación hecha por el USDA de una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 125.000 toneladas.

El límite para el repunte de los precios lo siguen poniendo la crisis arancelaria generada por la Casa Blanca, que mantiene bajo tensión a los inversores; la chance de que el martes el USDA eleve su previsión sobre el volumen récord de la cosecha estadounidense, apuntalado esto por las lluvias que en los próximos días favorecerían los cultivos del Medio Oeste –los mayores acumulados se auguran sobre el Oeste de la zona núcleo–, y el incremento que desde este mes reflejarán las exportaciones de Brasil, ya en el cierre de la recolección de la safrinha.

TRIGO

Con bajas opera el trigo en las plazas estadounidenses, presionado por la entrada del grano nuevo del hemisferio Norte en el circuito comercial y por la necesidad de mantenerse competitivo. La previsión de pocas lluvias sobre el Norte de las Grandes Planicies mejora el panorama para el avance de la recolección del trigo de primavera.

El límite a las bajas lo aportan las buenas exportaciones semanales relevadas ayer por el USDA y la chance de que el organismo reduzca levemente el martes su estimación de producción en EE.UU.

La consultora rusa IKAR incrementó hoy de 84 a 84,50 millones de toneladas su proyección sobre la cosecha de trigo en Rusia y de 41 a 41,50 millones el cálculo sobre las exportaciones. "Hemos aumentado la estimación, principalmente, debido a rindes muy decentes en el Centro y en la región del Volga, que se corresponden plenamente con lo que vimos sobre el terreno. Además, estamos observando rendimientos del trigo de primavera superiores a los esperados", dijo a Reuters el director de IKAR, Dmitry Rylko. El gobierno ruso prevé la producción de trigo entre 89 y 90 millones de toneladas, pero con la inclusión para el cálculo de las regiones de Ucrania que el Kremlin considera anexadas. En julio el USDA proyectó la cosecha y las exportaciones de trigo ruso en 83,50 y en 46 millones de toneladas, respectivamente.

El Ministerio de Agricultura de Francia –es el principal país productor y exportador de trigo de la UE– elevó hoy su previsión sobre el volumen de la cosecha de trigo blando de 32,60 a 33,10 millones de toneladas, lo que implica un repunte del 29% respecto de la producción del año anterior, que fue la más baja desde 1980, y un alza del 4% en la comparación con el promedio de los últimos cinco años. FranceAgriMer relevó el avance de la recolección de trigo blando sobre el 94% del área apta.

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CHICAGO NOCTURNO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

BAJAN US$ 1,01 la SOJA, US$ 4,85 el ACEITE, US$ 0,33 la HARINA, US$ 0,20 el MAÍZ, US$ 0,09 el TRIGO Chicago y US$ 0,37 el TRIGO Kansas

SOJA

Con leves bajas se negocian los precios de la soja en el segmento nocturno de Chicago, donde vuelve a influir la falta de demanda china por soja nueva de Estados Unidos, en medio de tensiones que no cesan entre ambos países, ahora con el petróleo ruso como eje de conflicto. Se agregan como hechos bajistas la fluidez con la que se prolongan en el tiempo las ventas de Brasil y el retorno –desde mañana– de las lluvias sobre áreas del cinturón sojero/maicero, que favorecerían el desarrollo de los cultivos en un mes que es clave para los rindes de la oleaginosa.

MAÍZ

El maíz se cotiza con ligeras bajas en Chicago incluso tras las abundantes exportaciones 25/26 reportadas ayer por el USDA en su informe semanal. Influyen en esta nueva caída, que vuelve a poner el nivel de precios cerca de los mínimos de contratos marcados el miércoles, la chance de que el martes el USDA eleve su previsión sobre el volumen récord de la cosecha estadounidense, apuntalado esto por las lluvias que en los próximos días favorecerían los cultivos del Medio Oeste –los mayores acumulados se auguran sobre el Oeste de la zona núcleo–, y el incremento previsto para las exportaciones de Brasil, cuando la recolección de la safrinha ingresó en su última etapa.

TRIGO

Con ligeras bajas opera el trigo en las plazas estadounidenses, presionado por la entrada del grano nuevo del hemisferio Norte en el circuito comercial y por la necesidad de mantenerse competitivo. La previsión de pocas lluvias sobre el Norte de las Grandes Planicies mejora el panorama para el avance de la recolección del trigo de primavera. El límite a las bajas lo aportan las buenas exportaciones semanales relevadas ayer por el USDA y la chance de que el organismo reduzca levemente el martes su estimación de producción en EE.UU.

INDICADORES

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Las empresas exportadoras de granos esperan por el proceso de licitación que abrirá el gobierno nacional para la posterior privatización de ramales ferroviarios. Hay uno en particular que interesa a varias de estas empresas: el Belgrano Cargas, que une los puertos del Gran Rosario con las zonas agrícolas del norte del país.

Según sostienen, esto mejorará la logística, reducirá el costo del flete y promoverá el desarrollo agrícola de las regiones alejadas de los puertos y por lo general postergadas. Ello implicará también fuertes inversiones.

Gustavo Idígoras, titular del Centro de Exportadores de Cereales y la Cámara Aceitera (Ciara.CEC), habló con Bichos de Campo para explicar qué hay detrás de esta iniciativa.

-¿Qué ramales son lo que se licitarían y en cuáles tienen interés las empresas del sector?

-El Gobierno publicó en el Boletín Oficial el inicio de estos procesos para el ferrocarril Urquiza, el San Martín, el Belgrano Cargas y se hizo una extensión de la concesión del NCA. Estos últimos dos tienen mucha importancia para el agro porque recorren más de 2000 kilómetros en zona de producción entre el NOA y el NEA, pero el mayor interés está en el Belgrano Cargas, un tren que tiene hoy baja capacidad de transporte. Menos del 4% del total de la producción argentina se transporta por trenes. Eso hay que revertirlo. Las distancias a los puertos son muy grande, y en este esquema económico bajar costos es clave. Hay que generar condiciones para que los productores tengan rentabilidad y sean más eficientes.

Con el inicio de la siembra cada vez más cerca, las expectativas para la campaña de maíz 2025/26 se presentan alentadoras. Las lluvias registradas en los últimos meses permitieron una buena recarga de los perfiles de humedad, los pronósticos climáticos anticipan una fase “neutral” y los precios internacionales —aunque bajos posicionan al cultivo de manera competitiva frente a otras alternativas. En este contexto, y en el marco del Congreso Aapresid, que se desarrolla en La Rural con la organización de Expoagro, las empresas del sector proyectan una recuperación del área sembrada, un mayor nivel de adopción de tecnología por parte de los productores y una reactivación el negocio tras el impacto provocado por la chicharrita. “Hoy hay más seguridad”, coincidieron distintos referentes del rubro.

Juan Pablo Migasso, gerente senior del Sistema de Cultivos de BASF, sostuvo: “Las expectativas son muy buenas. Estamos con una mirada optimista”. A su entender, la diferencia respecto a la campaña anterior es clara: este año el clima acompaña y eso ya se nota en la fina. “Los cultivos de trigo y cebada se implantaron muy bien, se hicieron barbechos, se controlaron las malezas, algo que el año pasado no se había podido hacer por las malas condiciones climáticas”, detalló. Y agregó que, en varias zonas, ya se empezaron a registrar enfermedades fúngicas, lo que también habla de buena humedad.

La compra y venta de campos en la Argentina mantuvo durante el primer semestre de 2025 un nivel firme de operaciones, pese a una leve reducción en la oferta disponible.

Así lo reveló un informe de la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR), que destacó la buena dinámica del mercado inmobiliario rural y el creciente interés por parte de distintos perfiles de inversores, tanto locales como internacionales.

“El volumen de visitas se mantuvo igual o superior al semestre anterior, incluso cuando hubo una menor oferta debido a operaciones ya cerradas o retiros voluntarios del mercado”, detalla el documento.

A su vez, se amplió el abanico de campos buscados: si bien los agrícolas siguen liderando la demanda, los mixtos y ganaderos comenzaron a ganar terreno, impulsados por el contexto favorable del negocio cárnico.

En tanto, otras de las tendencias destacadas fue el aumento del interés por propiedades de gran escala y alto valor.

Según CAIR, “existen consultas activas y operaciones concretadas en propiedades de alto valor, evidenciando un fortalecimiento en este segmento del mercado”.

En plena etapa de definición del diseño de la campaña gruesa 2025/26 el nivel de ventas anticipadas de soja por parte de los productores argentinos es bajísimo.

El último dato oficial disponible, correspondiente al pasado 20 de julio, mostraba que la demanda exportadora e industrial había comprado 540.400 toneladas de soja 2025/2026, del cual 518.000 toneladas no tenían precio hecho (operaciones “a fijar”).

En tanto, el interés abierto del contrato Soja Rosario Mayo 2026 del mercado A3 es de 538.000 toneladas y viene subiendo a cuentagotas a pesar de la recuperación de precios registrada en las últimas jornadas.

Ambos indicadores reflejan que la mayor parte de los productores argentinos no sólo consideran que los precios de la soja 2025/2026 son poco atractivos, sino que además prevén que podrán tener “revancha” en los próximos meses o bien luego de la cosecha.

Según datos de la Bolsa de Cereales de Córdoba, con una superficie sembrada cercana a los 9,5 millones de hectáreas, la campaña agrícola 2024/25 ubica a Córdoba entre las provincias con mayor peso productivo del país. El valor bruto de la producción (VBP) se estima en USD 11.085 millones, equivalente al 30% del total nacional.

Se prevé una producción superior a los 35 millones de toneladas. La soja y el maíz encabezan el ranking provincial con 15,1 y 15,9 millones de toneladas, aportando el 31% del total nacional de cada cultivo.

En maní, Córdoba concentra el 70% de la producción del país. También se destacan el sorgo (42%), el trigo (12%) y el girasol (11%).

A partir de la reducción de las alícuotas de derechos de exportación anunciada por el Gobierno Nacional, los productores cordobeses tributarían unos USD 1.500 millones, lo que implica una disminución estimada de USD 190 millones en comparación con el esquema anterior.

La soja representa el 81% del aporte provincial por derechos de exportación, seguida por el maíz (17%), el trigo (1%) y el sorgo (1%).

Más de 140 diputados votaron en favor del rechazo al decreto 462/2025 del Poder Ejecutivo que reformó el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y lo convirtió en un organismo “desconcentrado”. Hubo 65 votos en contra y una abstención. Falta el tratamiento en la Cámara de Senadores, donde también habría un resultado similar. También tiene alcance al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).

Mario Romero, secretario general de Apinta, señaló: “Hemos trabajado con nuestras 49 seccionales de todo el país, hablando con las diputadas y los diputados de las provincias, explicándoles la implicancia de no tener el INTA, contándoles el trabajo que se hacía en el territorio. Muchos de ellos visitaron por primera vez las experimentales del INTA y conocieron a sus trabajadores y el trabajo que se hace en cada una de ellas”, dijo.

Vale recordar que, con la entrada en vigencia del decreto, el citado organismo dejó de ser un ente autónomo para convertirse en “un ente desconcentrado bajo la órbita de la Secretaría de Agricultura”. El Gobierno lo justificó como una optimización funcional, dijo que estaba “sobredimensionado” y con deficiencias administrativas graves detectadas por la Sindicatura General de la Nación.

El Congreso Aapresid 2025 ofició como marco este jueves para que el grupo de 17 empresas semilleras que conforman la plataforma “Sembrá Evolución” presentara los resultados obtenidos durante la última campaña.

Patricio Munilla, gerente de marca de DONMARIO, puntualizó en cifras que había adelantado recientemente a Infocampo y que interpretan como un éxito en esta cadena agroindustrial: se llegó a más de 3,8 millones de hectáreas de soja sembradas con variedades que forman parte de este sistema que garantiza la propiedad intelectual de las firmas obtentoras de biotecnología y germoplasma.

Cabe recordar que, ante la falta de una Ley de Semillas moderna, la industria decidió abrirse un camino propio: todas las nuevas variedades tanto de soja como de trigo que traen al mercado argentino, se comercializan obligatoriamente por medio de Sembrá Evolución.

Esto significa que los productores que buscan acceder a lo último en biotecnología, deben firmar un contrato a través de esta plataforma, que permite el uso propio de esas semillas, pero abonando regalías a las empresas.