Lunes, 20 Octubre 2025 02:27
El debate por una nueva ley de biocombustibles: los números que comprueban la fuerte crisis del biodiésel
Uno de los datos relevantes que dejó la última semana para el agro, fue la activación de temas importantes en el Congreso de la Nación. Entre ellos, los proyectos para volver a reformular la Ley de Biocombustibles, elevando los cortes de gasoil y naftas con biodiésel y bioetanol, respectivamente. Y en el caso del biodiésel, la necesidad de tomar medidas parece ser urgente: los números de la industria en lo que va del año confirman que, si sigue por este camino, el sector se queda definitivamente sin energía y va a profundizar la crisis hasta que sea terminal. Un informe…
Lunes, 20 Octubre 2025 02:27
La producción y las exportaciones lácteas crecen, pero advierten que se requiere superar un desafío
La industria láctea argentina atraviesa un momento de dinamismo. Según datos oficiales, entre enero y agosto de 2025 las exportaciones aumentaron 13% y generaron ingresos por US$980 millones, mientras que la producción acumulada alcanzó 7193 millones de litros, un 11% más que en igual período del año pasado. En este contexto, en el Gobierno destacan que el desafío ahora está en desarrollar los mercados ya abiertos, fortalecer la presencia argentina en cada destino y sumar valor a los productos. Para eso, aseguran, se necesita más innovación, articulación público-privada y promoción comercial. El crecimiento del sector indica que se explica por…
Lunes, 20 Octubre 2025 02:27
“La filosofía de la familia”: la empresa agropecuaria que cambió la realidad de una región y hoy es un caso de éxito
La Pastoriza comenzó con un campo que fue comprado por Juan José Orazi a fines de la década del 50. Era un emprendedor y luego adquirió dos más. Su hijo siguió el derrotero y en 1976 buscó mejorar la productividad original con pasturas consociadas, servicio estacionado, inseminación artificial para progresar con el mejoramiento genético, etc. “La filosofía de la familia fue siempre la mejora continua, que nos sigue guiando en cada ciclo de trabajo”, cuenta Ricardo Orazi, nieto de Juan José y actual titular de la empresa. El traspaso de la conducción fue muy ordenado entre las sucesivas generaciones porque…
Lunes, 20 Octubre 2025 02:27
“Me parece inteligente y maravilloso utilizar las funciones de la naturaleza a nuestro favor”, dice la agrónoma valenciana Pepa Ramírez Soria, mientras difunde el control biológico de plagas y poliniza tomates con abejorros
María José Ramírez Soria, valenciana, de algo más de 40 años, es Ingeniera Agrónoma por la Universidad Politécnica de su ciudad natal. Su carrera ha estado marcada por una constante movilidad, gracias a diversas becas de estudio que la llevaron a especializarse en instituciones europeas, latinoamericanas y norteamericanas, culminando su periodo formativo con un doctorado en control biológico de plagas. A pesar de su recorrido, ella se define simplemente como “una persona inquieta”, una cualidad que la ha llevado a desarrollar su carrera en diversos lugares del mundo y a participar en experiencias donde el uso de macrobiológicos en la…
Lunes, 20 Octubre 2025 02:27
¿Hacemos rollos o silajes?: el secreto que define la calidad en una reserva clave
Por Aníbal Fernández Mayer. En la mayoría de los casos se corta la avena, cebada, moha o mijo para rollos (heno) o silaje de planta entera cuando las plantas están con “grano pastoso a duro”. Esto ocurre porque se asocia la presencia de grano como un indicador de mayor calidad de la reserva. Sin embargo, desde el punto de vista nutricional esto no es correcto. ¿Veamos por qué? Cuando las plantas están formando los granos cae la calidad de la mayoría de los parámetros químicos (proteína, digestibilidad, fibra, azúcares solubles, etc.) de las hojas y tallos, porque se “envejecen” los…
Viernes, 17 Octubre 2025 03:00
Caleb tenía razón. La Argentina exportará el mayor volumen de soja en 15 años
CONTENIDO EXCLUSIVO GRANAR. Cuando Caleb Ragland, el presidente de la Asociación Americana de Soja, expresó pocas semanas atrás la "frustración abrumadora" de los productores de soja estadounidenses por las consecuencias de la guerra comercial declarada por la Administración Trump a China no le faltó razón. "Estados Unidos no concretó ventas a China en esta nueva campaña agrícola por los aranceles del 20% impuestos por China en respuesta a los aranceles estadounidenses. Esto permitió que otros exportadores, como Brasil, y ahora la Argentina, se apoderen del mercado a costa de los agricultores estadounidenses", sostuvo el dirigente de una entidad que dice…
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Viernes, 17 Octubre 2025 02:50
EE.UU. busca vender soja a Sudamérica y las aceiteras argentinas podrían beneficiarse
WASHINGTON.- La secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins, dijo este jueves en Washington que están en conversaciones con países de América del Sur para ver la posibilidad de enviarles soja estadounidense que no puede vender a China para que se procese en otros destinos, justo cuando la Argentina está cerrando un acuerdo comercial integral que podría incluir esa alternativa. La funcionaria se refirió a cómo Estados Unidos podría buscar aliviar el boicot que China aplicó a la soja estadounidense en la guerra tarifaria que sostiene el gigante asiático con el gobierno de Donald Trump. “Estados Unidos no solo…
Viernes, 17 Octubre 2025 02:27
Controversia por una obra hidráulica que habría sido mal ejecutada en el noroeste bonaerense y provoca inundaciones
Hace más de quince años, un grupo de productores de Florentino Ameghino, en el noroeste de la provincia de Buenos Aires, empezó a notar que, después de cada lluvia fuerte, sus campos quedaban bajo agua y los caminos rurales intransitables por días. El problema, dicen, viene del Canal Secundario VI, una obra hidráulica que forma parte del sistema de la Cañada de las Horquetas dentro del Plan Maestro del Río Salado. Según los vecinos, el canal nunca fue terminado y, por eso, cada vez que llueve, desborda, inunda los campos y corta los accesos a la zona. Para el gobierno…
Viernes, 17 Octubre 2025 02:27
Los productores de 25 de Mayo alertan por el agua que baja desde otros partidos y advierten que, si la situación no mejora, “habrá que salir a vender hacienda”
Por la ubicación que tiene en el mapa, al estar aguas abajo, el partido de 25 de Mayo recibe la mayor parte del afluente que llega de las localidades más comprometidas, como 9 de Julio, Bragado y Carlos Casares. Eso es lo que complica particularmente la situación de muchos productores de la zona, que se ven, en cierta medida, cercados por el caudal que se viene y queda estancado por la falta de obras sobre los canales principales. A pesar de ello, curiosamente, esa localidad no integra la lista de los municipios alcanzados por emergencia agropecuaria en territorio bonaerense, lo…
Viernes, 17 Octubre 2025 02:27
El enemigo oculto del maíz: el INTA descubrió un dato clave sobre la enfermedad que transmite la chicharrita
El achaparramiento del maíz fue uno de los grandes problemas sanitarios de la campaña 2023/24 en la Argentina, con pérdidas estimadas entre el 10 y el 15 % de la cosecha nacional. Este complejo de enfermedades, transmitido por la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis), provoca enanismo, brotación excesiva y deformaciones en las mazorcas, entre otros problemas que afectan los rendimientos. Hasta ahora, el principal agente causante se atribuía al Corn Stunt Spiroplasma (CSS), junto a virus como el Maize Rayado Fino y el Maize Striate Mosaic. En cambio, el fitoplasma Maize Bushy Stunt (MBS) era considerado secundario o de baja…