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Martes, 06 Enero 2026 02:27

En 2025 se aceleró fuerte el cierre de tambos: Quedan poco más de 9 mil en funcionamiento y a pesar de eso creció 10% la producción de leche

La producción de leche en Argentina terminó el año con casi 9.000 tambos. Así surge del informe “Unidades Productivas y Vacas – diciembre/25” elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), con datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y registrado al 31 de diciembre de 2025. Según el análisis del OCLA, la cantidad de unidades productivas (tambos) activas en 2025 fue 4,2% menor que en 2024, cifra que se inscribe dentro de una tendencia decreciente de largo plazo: entre 1988 y 2025 la tasa anual de disminución de tambos fue del 3,2% y en…
Martes, 06 Enero 2026 02:27

La Corte Suprema de Buenos Aires ordenó suspender parte de las ordenanzas sobre agroquímicos en dos partidos, entre ellos Tandil, donde se había logrado un consenso inédito en 2021

No debe haber distrito en la provincia de Buenos Aires donde la legislación sobre aplicaciones de agroquímicos en torno a las zonas urbanas haya sido más estudiada y consensuada que en el partido de Tandil. La ordenanza de marras demandó a fines de 2021 muchos meses de trabajo, intensas reuniones y finalmente logró el consenso de todos los bloques. Y, sin embargo, una resolución judicial acaba de dar por tierra con todo ese esfuerzo. En efecto, la Suprema Corte de Justicia de la provincia de Buenos Aires, a pedido de un grupo de vecinos de la denominada Cuenca del Chapaleoufú,…
Martes, 06 Enero 2026 02:27

Desesperante caso de un productor pampeano: en solo tres horas, el fuego devoró casi las 6000 hectáreas que tiene su campo

No fue un fin de año tranquilo para Alejandro Delfino, productor ganadero de La Pampa. Para él y para un gran número de sus colegas que vieron como los incendios avanzaban sobre sus campos y se devoraban todo a su paso. En el caso de Delfino, las pérdidas fueron cuantiosas: en solo tres horas, el fuego consumió 4.000 hectáreas de las 6.000 que posee el campo, para después avanzar sobre otras 1.000 hectáreas más. El resultado, más del 80% del establecimiento de su familiar que el administra quemado. Esta situación para Delfino comenzó el 26 de diciembre a la tarde,…
Martes, 06 Enero 2026 02:27

Exportaciones de carne a China: desde la Sociedad Rural también ven el vaso medio lleno en el nuevo cupo

La Sociedad Rural Argentina (SRA) emitió este lunes un comunicado en el que dejó plantada su posición con relación a la decisión de China de implementar un nuevo esquema de regulación para sus importaciones de carne vacuna, una noticia muy importante para nuestro país teniendo en cuenta que más del 70% de las exportaciones bovinas van hacia ese destino. El gran quid de la cuestión es la determinación del gigante asiático de introducir cupos y aranceles diferenciales para cada país, y no continuar como era hasta ahora con una política de compras abiertas y sin restricciones. En este contexto, la…
Martes, 06 Enero 2026 02:27

Un riesgo latente: exportaciones de carne bajo cuota administrada

Por Víctor Tonelli. Como resultado de las salvaguardas chinas que asignaron cuotas máximas con arancel mínimo por país para los próximos tres años (2026 a 2028), la Argentina recibió una cuota inicial de 511.000 toneladas peso producto, con un 12% de arancel sobre valor CIF, para cortes con y sin hueso, enfriados y congelados. Dicho monto, que se incrementará un 2% adicional anual durante los siguientes dos años, demandará una decisión acerca de qué manera se administrará localmente su asignación y utilización, teniendo en cuenta que las exportaciones que excedan dicha cuota pagarán el 55%, un monto que quita toda…
Lunes, 05 Enero 2026 02:28

Brasil le “pasó el trapo” a la Argentina en capacidad de procesamiento de oleaginosos y uso interno de biodiésel

La Bolsa de Comercio de Rosario acaba de publicar el informe actualizado de capacidad instalada de procesamiento de oleaginosas en la Argentina y la cifra no puede sorprender a nadie. El informe, basado en datos de J.J. Hinrichsen, muestra que la capacidad de molienda de oleaginosos –fundamentalmente soja– está estancada en 69,6 millones de toneladas. La mayor parte de las industrias aceiteras se encuentran en el Gran Rosario, donde existe una capacidad de recibo de granos cercana a los 19.000 camiones por día, lo que representa alrededor de medio millón de toneladas de granos por día. La zona del Gran…

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