CHICAGO NOCTURNO (noviembre para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,01 la SOJA, US$ 1,43 la HARINA y US$ 0,30 el MAÍZ

BAJAN US$ 5,07 el ACEITE, US$ 0,28 el TRIGO Chicago y US$ 0,46 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se negocia con valores en alza en el segmento nocturno de Chicago, tras caer en las dos jornadas precedentes. Además de cuestiones técnicas y de algunas compras de ocasión de los inversores, el mercado espera algún avance en la relación comercial entre Estados Unidos y China luego de la comunicación telefónica que sostendrán hoy los presidentes de ambos países. La debilidad del aceite; el avance de la cosecha, y la ausencia de compras chinas del grano nuevo estadounidense limitan el repunte.

MAÍZ

Con ligeras mejoras se cotiza el maíz en Chicago, como parte de un repunte técnico luego de las bajas de las dos ruedas anteriores. En medio de las labores de cosecha en Estados Unidos surgen comentario sobre rindes algo menores que los previstos, lo que podría derivar en una revisión a la baja del volumen proyectado por el USDA una semana atrás en 427,11 millones de toneladas. Tanto para el maíz como para la soja, se auguran lluvias importantes sobre buena parte del Medio Oeste durante los próximos siete días que, de concretarse, podrían ralentizar el ritmo de la cosecha.

TRIGO

El trigo opera con ligeras bajas en las plazas estadounidenses, dentro de un marco de debilidad para las cotizaciones internacionales por la abundante oferta del grano fino y por la calma con la que la demanda administra sus compras. En paralelo, hoy el dólar se vuelve a apreciar contra el euro, afectando en modo negativo la competitividad de las exportaciones de Estados Unidos.  

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En una era dominada por lo que los especialistas señalan como una policrisis y la fragmentación global, expertos del agro advirtieron sobre los riesgos de un comercio sin reglas claras y llamaron a fortalecer alianzas estratégicas. Además, para enfrentar los desafíos del corto plazo y aprovechar las oportunidades del largo, señalaron a África y a China como mercados clave, mientras destacaron la necesidad de tecnología, cooperación intercontinental y formación de nuevos profesionales para sostener la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible.

Estos puntos fueron abordados en el marco del Congreso CREA 2025 por tres referentes en el espacio “geopolítica y posicionamiento del agro latinoamericano en el mundo“: Fernando Porcel, director comercial de la fábrica de sembradoras Apache; Manuel Otero, directo general del IICA, y Federico Merke, profesor asociado de la Universidad de San Andrés.

Merke señaló que la policrisis “significa muchas crisis” que se transforman en “bloqueos de comercio”, pero sobre todo “fenómenos” que se entrelazan y producen efectos sistémicos. “El negocio del agro depende de la política, la economía, la tecnología y el clima. Hoy, todos esos factores están cambiando rápidamente y reconfigurando el sistema global”, expresó sobre la situación que hoy trastoca al sector. Aseguró que el mundo atraviesa una transición económica, demográfica, política y tecnológica que impacta de lleno en la producción de alimentos a nivel mundial.

Argentina cuenta, desde 2018, con una de las bases de datos agrícolas más abarcativas del mundo. El proyecto, que lleva el nombre de DAT CREA, funciona como un “Big Data” agropecuario y tiene registro de 28 campañas –que en conjunto representan más de 27 millones de hectáreas– con más de 300 variables de manejo agrícola.

Su función, al igual que cualquier otra base de datos, es proveer información precisa para tomar decisiones. Por eso, contiene indicadores clave de cada una de las regiones CREA, comunes y comparables entre sí y, a la vez, específicos de cada una de las producciones.

La novedad es que, ahora, ese “Big Data” se abrirá para toda la comunidad agropecuaria. Según explicó Gustavo Martini, líder del área de Agricultura de CREA, el objetivo es ni más ni menos que robustecer aún más esa base de datos para que ayude a “tomar mejores decisiones en base a análisis más certeros”.

“DAT es probablemente el proyecto más colaborativo de la red CREA con empresarios de todas las regiones CREA que campaña tras campaña contribuyen a enriquecer una base de datos agrícola que es única a nivel global”, señaló Martini durante una charla ofrecida en el Espacio de Conexiones del Congreso CREA 2025.

Hasta ahora, la plataforma estaba particularmente enfocada en la recopilación de datos productivos y ambientales, pero se empezaron a incorporar también indicadores económicos, que le dan mucha más precisión al análisis.

El presidente de Coninagro, Lucas Magnano, inauguró el Congreso Coninagro 2025 con un mensaje que combinó reconocimiento, autocrítica y pedidos concretos hacia la política. En su discurso, subrayó la importancia de fortalecer el sistema cooperativo y llamó a construir consensos para el desarrollo del campo argentino.

El dirigente sostuvo que el campo argentino atraviesa una transformación profunda. “Estamos viviendo un cambio de época, no solo a nivel productivo y tecnológico, sino también en los mercados. Si disponemos de las herramientas necesarias, podemos convertirlo en una gran oportunidad”, aseguró.

En sintonía, trazó un paralelismo con la política económica nacional. “Coincidimos con una economía ordenada, porque es sumamente importante para todos”, señaló en referencia al plan de déficit cero del Gobierno.

Magnano insistió en la necesidad de generar diálogo político. “Disentir no es una declaración de guerra, y coincidir no es un acto de obsecuencia”, lanzó. Y advirtió a los candidatos que competirán en las elecciones de octubre: “No se olviden de quienes votan, porque después de la asunción empiezan las demandas que muchas veces no se concretan”.

El gobernador bonaerense, Axel Kicillof, endureció sus reclamos hacia el presidente Javier Milei y lo instó a convocarlo a una “reunión de trabajo”. Le pidió reanudar las obras de infraestructura que, según advirtió, están paralizadas en la provincia de Buenos Aires. El planteo llega pocos días después de haber obtenido una victoria por 13 puntos en las elecciones legislativas en su distrito.

“Ya es la cuarta vez que pido una reunión con el Presidente. Lo primero que hice, luego del resultado electoral del 7 de septiembre, fue solicitar públicamente una entrevista para trabajar juntos. No quiero discutir teorías económicas, quiero hablar de lo que es obligación del gobierno nacional: las rutas, el río Salado, las escuelas y la obra pública que necesita nuestra provincia”, señaló en rueda de prensa luego de su exposición en el Congreso Internacional de Coninagro, que se realiza en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

En tanto, en su presentación ante los productores, el mandatario provincial buscó remarcar la magnitud de Buenos Aires como motor productivo del país. “Somos la principal provincia agropecuaria, la principal provincia industrial, la principal provincia turística, la principal en refinación de petróleo y también en la industria de la construcción”, enumeró, y advirtió: “Hoy está todo muy complicado, todo parado”.

El gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, participó del 8° Congreso Internacional de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) que bajo el lema “Las Cooperativas, protagonistas del desarrollo argentino” se desarrolló este jueves en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

En ese marco, Pullaro volvió a reclamar que “se terminen las retenciones al campo”, porque aseguró que “cuando a nuestros productores les va bien, invierten en su campo, en tecnología, en maquinaria, apuestan al desarrollo local, fortalecen las economías regionales y eso muestra la verdadera Argentina del interior productivo”, por lo cual remarcó que, si no hubiese retenciones, “esas inversiones serían mucho mayores y pondrían al país en un lugar de crecimiento”.

Para el gobernador santafesino “la mirada porteñocéntrica que gobierna al país hace al menos 30 años, hizo que las decisiones perjudiquen al interior productivo” y no permitieron tener “un debate sincero sobre el rol que debe tener el campo, el agro y como salir de las retenciones”, aseguró.

En otro tramo de su exposición, Pullaro se refirió al rechazo por parte de la Cámara de Diputados de la Nación a los vetos del presidente, Javier Milei, a la Ley de Financiamiento Universitario y la Ley de Emergencia pediátrica, afirmando que se puso “sensatez a temas importantes”, pero al mismo tiempo aseguró que no existe una “alianza con el kirchnerismo” pese a haber coincidido en la votación, porque “no tenemos nada que ver y entendemos que la sociedad argentina no quiere volver atrás”.

Este jueves, el presidente de CREA, Fernando de Nevares, inauguró oficialmente el Congreso CREA 2025 en Tecnópolis, un evento que reúne a miles de productores, empresarios y referentes del sector agropecuario bajo el lema “Viví la energía transformadora”. La consigna busca resaltar la capacidad de la red CREA para potenciar sus fortalezas y proyectar un impacto más allá de las fronteras del campo.

En su discurso de apertura, Nevares subrayó la importancia del congreso como ámbito de conexión y de transformación colectiva. “Este Congreso CREA empieza con la imagen de una red viva que se encuentra para abrir conversaciones que nos transforman”, expresó.

El dirigente recordó que la red mantiene una dinámica constante, con más de 300 reuniones mensuales en los grupos CREA, que funcionan como motor de cambio continuo en el plano empresarial, comunitario y social. “El cambio es el pulso de lo vivo y en CREA late fuerte”, afirmó, para luego remarcar que la transformación no consiste solo en modificar prácticas, sino en “dar un salto de conciencia que nos impulsa a otro plano de acción. Y cuando nos transformamos, transformamos la Argentina”.

La semana pasada, la Sociedad Rural Argentina realizó en la localidad de 9 de Julio —una de las zonas más castigadas por las inundaciones— una reunión de Comisión Directiva Ampliada y una jornada con productores locales.

Allí, varios plantearon la difícil situación que enfrentan con los campos bajo agua.

Uno de ellos relató que debió vender vacas con una pérdida cercana al 35% de su valor real. Ante estos testimonios, la SRA solicitó a Juan Pazo, titular de ARCA, la implementación de herramientas urgentes para paliar la crisis, entre ellas un alivio impositivo para quienes se vieron obligados a liquidar hacienda en el centro-oeste bonaerense.

El gremio rural trasladó el pedido al Gobierno, en el marco de la emergencia agropecuaria ya dictada por el Ministerio de Economía.

A partir de esta gestión, ARCA publicó los lineamientos de la resolución 1305 y 1306, donde se detallan los beneficios impositivos. Entre ellos se incluyen deducciones, diferimientos, exenciones y mayores facilidades de pago para los productores afectados.

Seleccionar mejor dónde y cuánto aplicar, medir con precisión lo que ocurre en la planta y su entorno, y gestionar personas y procesos para que la tecnología rinda. Esas fueron algunas de las ideas que especialistas compartieron en el Congreso CREA 2025 al analizar la aplicación selectiva como herramienta central en una de las batallas más grandes del agro: el control de malezas. En este contexto, remarcaron, no se trata solo de ahorrar herbicidas, sino de incorporar una estrategia que redefine la forma de producir.

Luis Robles Terán, asesor CREA, advirtió que el ahorro de herbicida no debe verse como un fin en sí mismo, sino como “la consecuencia de trabajar con aplicación selectiva”. Recordó que la agricultura sigue siendo un proceso de aprendizaje permanente: “Hemos aprendido que no sabemos todo en la agricultura, y eso significa errores, desaciertos, frustraciones… pero no significa bajar los brazos”.

También remarcó que, aunque la tecnología avanzó con sensores, cámaras e inteligencia artificial, todavía no reemplaza el rol humano. “Aunque quisiéramos que el proceso fuera 100% automatizado, todavía no estamos en esa instancia. Los ingenieros y técnicos seguimos siendo útiles”, destacó.

Ayer por la tarde, los ruralistas patagónicos volvieron a reunirse con autoridades del Senasa y funcionarios de Agricultura por la flexibilización de la barrera sanitaria, una medida que, a pesar de los idas y vueltas, está en plena vigencia desde hace ya tres meses. En rigor, muchos supermercados de la región ya venden el asado barato que llega del norte, desde la zona libre de fiebre aftosa con vacunación. Durante décadas, ese comercio estuvo prohibido por razones sanitarias.

Como era de esperarse, y tal como había adelantado Bichos de Campo días atrás, la intención de los productores era volver a insistir por la derogación de la resolución 460/2025, y evitar que se siga enviando cortes de carne con hueso hacia el sur del Río Colorado. Como también era de esperarse, esa solicitud fue denegada.

“Ya nos anticiparon que eso no va a suceder, así que eso es una mala noticia. No fue una reunión positiva”, señaló César Guatti, que formó parte del encuentro como delegado de la mesa ejecutiva de CRA en Santa Cruz.El dirigente adelantó que, ante ese nuevo revés, ofrecieron una solución alternativa, pensando ya en los cambios que ordenó Senasa para la vacunación anti aftosa.

La “nueva ventana” que se abrió en esta negociación en realidad surge a partir del anuncio del organismo sanitario de reducir la cantidad de dosis que se aplican del otro lado de la barrera sanitaria. Desde 2026 en adelante, sólo se le darán dos dosis a los terneros y terneras y se dejará una sola para el resto de los bovinos.