Gastón Marquevich, de alguna manera, regresó a sus orígenes, aunque por un camino alternativo. Este economista entrerriano, que proviene de una familia agropecuaria, desarrolló su carrera profesional en el sector financiero de EE.UU. En 2008, en pleno colapso de la crisis subprime, Marquevich, quien trabajaba en un banco de inversión estadounidense, entendió que existía una oportunidad para crear un fondo que canalizara capitales financieros (en ese momento en estado de pánico) hacia inmuebles rurales que actuaran como resguardo e inversión. Así fundó Optimum Agriculture, que cuenta con inversiones en EE.UU., Europa y América latina, donde, luego de haber hecho escala…