El establecimiento “San José del Oeste” combina agricultura, cría, recría y engorde a corral y busca agregar valor en cada etapa del negocio ganadero. La empresa produce gran parte de los granos que consume en sus propios campos y desarrolla un ciclo completo en unas 13.000 hectáreas ubicadas en la zona de Olavarría, donde se concentran nada menos que 6.000 vacas de cría. “Somos una empresa agrícola ganadera que, además, damos el servicio de hotelería en nuestro feedlot. En la zona de Trenque Lauquen y América producimos la mayor parte del grano que necesita nuestra ganadería, y después tenemos un…

Este jueves el Senado debatirá la ley de inviolabilidad de la propiedad privada, un proyecto que buscaba realizar cuatro modificaciones clave en la regulación. Y, aunque el oficialismo retiró a último momento el capítulo que eliminaba los límites a la compra de tierras rurales por extranjeros, el debate se da en un contexto en el que un campo de primera calidad en la Argentina cuesta menos de la mitad que uno brasileño y un tercio que uno estadounidense, aún cuando su productividad es mayor. Esa brecha aparece en los relevamientos de la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR) y la…

ROSARIO.- Aapresid nació y creció como sinónimo de la siembra directa. Su bandera histórica es no remover el suelo. Pero después de más de tres décadas de ese sistema, la compactación volvió a instalar un debate dentro de la propia entidad: ¿hay situaciones en las que se justifica pasar un paratill? La pregunta no es menor. Para la mirada más ortodoxa de la siembra directa, remover el suelo —aunque sea con un implemento de descompactación como el paratill, que no invierte el pan de tierra— siempre fue una práctica a evitar. Sin embargo, la persistencia de problemas de compactación en…

Aunque por ahora los niveles de alerta no alcanzan a todo el país, como sucedió en la fatídica cosecha 2023/24, la preocupación por la chicharrita del maíz ha vuelto a formar parte de la agenda pública agronómica del campo argentino. Esto, luego de que recientes reportes agrícolas advirtieran que la cosecha 2026/27, todavía sin finalizar, habría recibido un impacto superior al esperado del complejo de enfermedades transmitido por esta plaga, afectando los rindes en las zonas endémicas. En paralelo, los últimos informes de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis también han sumado información que invita a la incertidumbre…