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NOTICIAS DEL DIA

Lunes, 03 Agosto 2026 02:27

Cómo preparar los sistemas lecheros para afrontar El Niño

Aunque los pronósticos climáticos indican condiciones neutras durante el invierno, los modelos de mediano plazo anticipan una alta probabilidad de que, a partir de la primavera, se instale un evento El Niño con precipitaciones superiores a lo normal. Para los sistemas lecheros, esta ventana de tiempo es clave para anticiparse con decisiones estratégicas para reducir el impacto. Guillermo Cavallero, ingeniero agrónomo del Área de Desarrollo Rural del INTA Rafaela, indicó que la preparación anticipada será la principal herramienta para reducir el impacto de El Niño. “Las decisiones que tomemos hoy son las que van a permitir atravesar con mejores resultados…
Lunes, 03 Agosto 2026 02:27

Rosario reunirá a startups, inversores y empresas en una nueva edición del BCR Agtech Forum

El ecosistema de innovación volverá a reunirse en Rosario. Mañana, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) será sede de una nueva edición del BCR Agtech Forum, un encuentro que reunirá a startups, empresas, productores, inversores y referentes del sector para debatir los principales desafíos y oportunidades de la innovación aplicada al agro. La actividad se desarrollará en el marco del Congreso Aapresid 2026 y es organizada por la Bolsa de Comercio de Rosario e Innventure AgriFood Tech, con el apoyo de BID Lab. El objetivo será conectar a quienes desarrollan soluciones tecnológicas con empresas y productores que buscan incorporar…
Lunes, 03 Agosto 2026 02:27

Del pedigree al plato: Ganagrin integra todos los eslabones ganaderos, produce mil novillos por mes y exporta carne con sello propio

Ganagrin es una empresa agrícola ganadera con base en Corrientes que integra a todos los eslabones pecuarios. En una punta tiene la cabaña Braford Santa Irene y en la otra punta vende carne con sello propio y toda la trazabilidad necesaria. “El Braford es la herramienta ideal porque combina rusticidad con calidad de carne. Lo que buscamos es el equilibrio entre la adaptación al medio y un producto capaz de satisfacer las exigencias de los mercados premium” dijo Juan Baqué, gerente general de la empresa, que el próximo 5 de agosto hará su remate anual que estará a cargo de…
Lunes, 03 Agosto 2026 02:27

Del derecho penal a la genética bovina: en Chascomús, la ley de los Ochoa es criar Angus de elite

En La Rural, entre cabañas con décadas de trayectoria, Agustín Ochoa posa junto a “Toki”, un toro Angus colorado, el tercer mejor macho que tuvo la última Exposición Nacional de Otoño de la “raza líder”. Al momento de hablar con Infocampo, todavía reinaba la incertidumbre sobre el título final para Toki, ¿se llevaría un reconocimiento también en Palermo? Hoy, es posible afirmar que fue así. En la gran meca de la ganadería y la genética bovina argentina, la familia ratificó ese título desde adentro de las pistas más exigentes a nivel nacional, en una competencia que reunió a más de…
Viernes, 31 Julio 2026 02:27

El INTA alertó que 5,2 millones de hectáreas de Corrientes podrían quedar bajo el agua por El Niño

Unos 5,2 millones de los casi 9 millones de hectáreas de Corrientes podrían quedar bajo el agua si durante la próxima primavera se desarrolla un fenómeno de El Niño-Oscilación del Sur (ENOS) de intensidad similar al ocurrido entre 1997 y 1998. La advertencia surge de un estudio realizado por científicos del INTA de esa provincia, que, ante los pronósticos climáticos para los próximos meses, instaron a los productores a prepararse con anticipación y pusieron a disposición una herramienta digital para planificar el uso de los campos. El informe indica que los modelos climáticos muestran una probabilidad excepcionalmente alta de que…
Viernes, 31 Julio 2026 02:27

China otra vez sopla a favor de la carne argentina: aumenta importaciones y sube los precios

El mercado internacional de carne vacuna atraviesa un momento de fuerte expectativa. El acelerado ritmo de importaciones de China durante el primer semestre de 2026 encendió las alertas entre los principales países exportadores, ya que el volumen comprado supera ampliamente el nivel compatible con el cupo anual fijado por el propio gobierno chino mediante el sistema de salvaguardias. Según el último informe elaborado por el Rosgan de la Bolsa de Comercio de Rosario, entre enero y junio China importó 1,53 millones de toneladas de carne vacuna, un 17,5% más que en igual período del año pasado. Sin embargo, el dato…

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