Martes, 28 Abril 2026 02:27
El precio de exportación de la carne alcanzó en el primer trimestre un récord histórico
El precio de exportación de la carne alcanzó en el primer trimestre de 2026 un récord histórico, a la par de un recalentamiento en los precios internos. Desde el sector señalan que se debió fundamentalmente a problemas climáticos que redujeron la oferta. Este lunes el INDEC publicó los índices de precios y cantidades del comercio exterior. El mismo reflejó que, entre enero y marzo de este año, los precios de los productos que Argentina vende al exterior tocaron un máximo desde el segundo trimestre de 2023. Sin embargo, en el caso de la "carne y sus preparados", el índice fue…
Martes, 28 Abril 2026 02:27
Líder tecnológico: en Argentina están dos de cada tres “agrifoodtech” del Cono Sur
BID Lab, el denominado “brazo de innovación y venture” del Grupo Banco Interamericano de Desarrollo, destacó recientemente que en la Argentina tienen lugar la gran mayoría de startups agrifoodtech en toda la región. El dato emergió luego de la realización de la Food Security Week, en Buenos Aires, con el objetivo de impulsar “soluciones concretas a los desafíos de la seguridad alimentaria”. “Cerca de 200 personas participaron de talleres, paneles de discusión, sesiones colaborativas, presentaciones de startups y espacios de networking de alto valor. El encuentro fue organizado en el marco de la iniciativa FoodRise, impulsada por Eatable Adventures, líder…
Lunes, 27 Abril 2026 02:30
El Niño ya tiene una importante probabilidad de ocurrencia y un fenómeno clave se repitió por quinto mes
Tras una campaña atravesada por una Niña débil y un verano con lluvias por debajo de lo esperado en varias regiones, los modelos climáticos empiezan a mostrar un cambio de escenario para la segunda mitad del año. Según el último informe de un organismo climático de Estados Unidos, el sistema ENSO está dejando atrás la fase fría y entra en una transición que podría derivar en un evento de El Niño entre el invierno y la primavera, con una probabilidad superior al 60% de que se instale entre junio y agosto. Se trata de la National Oceanic and Atmospheric Administration…
Lunes, 27 Abril 2026 02:27
Sostienen que eliminar retenciones impulsaría exportaciones a u$s50.500 millones y sumaría recaudación
La eliminación de los Derechos de Exportación (DEX), conocidos como retenciones, permitiría que las exportaciones agroindustriales superen los u$s50.500 millones en 2036, con un impacto positivo también en la recaudación estatal, que sería mayor que bajo el esquema vigente. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la quita gradual de retenciones no solo es sostenible, sino que además resulta fiscalmente rentable en el mediano plazo, al comparar un escenario actual con otro de eliminación total hacia 2028. El estudio, basado en el modelo AGMEMOD Argentina, señala que eliminar los DEX funcionaría como un multiplicador del área…
Lunes, 27 Abril 2026 02:27
Exportaciones: el agro pampeano ya no está solo
La región pampeana, con el complejo agroalimentario como locomotora, mantiene su liderazgo en las exportaciones nacionales. Sin embargo, la Patagonia, impulsada por el sector energético, crece a un ritmo más acelerado y le va “comiendo” participación. En el primer caso, el porcentaje sobre el total de envíos del país se redujo del 78% al 70% entre 2021 y 2025. En el segundo, se duplicó en doce años hasta llegar al 5%. El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que las exportaciones argentinas de bienes sumaron u$s 87.111 millones en 2025. Con un incremento interanual del 9,3%, fue el…
Lunes, 27 Abril 2026 02:27
Crece la interna de la Rural: feroz pelea por una contratación fallida y pérdidas por US$ 3 millones
Los registros genealógicos son el corazón de la Rural. Allí se inscriben las razas y es el motor a través de sus 160 años de historia del mejoramiento genético de bovinos, ovinos, equinos, porcinos que caracterizan a la Argentina. El intento de modernizar y de contratar un nuevo sistema de inscripción, que se puso en marcha falló y acaba de desatar acusaciones cruzadas en medio de una feroz interna entre el presidente Nicolás Pino y su vice, Marcos Pereda, como pocas veces se vivió en la entidad. Las diferencias casi siempre se mantuvieron en reserva. Este último round arrancó el…
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Lunes, 27 Abril 2026 02:27
Una región inundada tiene más de 400.000 cabezas de ganado en emergencia y advierten que llegará más agua
SANTA FE.- A pesar de la ventana de buen tiempo que comienza a abrirse desde el comienzo de la semana y que se extendería hasta el próximo jueves, en el norte santafecino el drama que viven productores ganaderos, lejos de comenzar a solucionarse, podría recibir una nueva e importante complicación. Según estiman funcionarios de aquella zona, sería inminente el ingreso de una masa líquida que –por declive natural– se desplaza desde el sudeste de Santiago del Estero y el sur de Chaco, hacia los departamentos santafecinos de 9 de Julio y Vera. Hay datos que reflejan esa preocupación: del millón…
Lunes, 27 Abril 2026 02:27
“Oro biológico”: un argentino que convirtió guano de gallina en biofertilizante fue distinguido por una iniciativa apoyada por Bill Gates
A fines de 2022, mientras el debate global sobre cambio climático y degradación de suelos ganaba cada vez más espacio, una startup argentina comenzó a trabajar sobre una idea tan simple como disruptiva: transformar un residuo contaminante en una herramienta para regenerar la tierra. La empresa se llama Caligenia, nombre inspirado en una diosa de la mitología griega vinculada a la fertilidad de la tierra y la renovación de la vida natural. Desde esa concepción, la firma se propuso convertir residuos orgánicos como el guano de gallina en biofertilizantes y enmiendas carbono negativas capaces de restaurar suelos degradados y contribuir…
Lunes, 27 Abril 2026 02:27
Con la robótica, los tambos pueden triplicar la productividad
El tambo robotizado es un sistema de ordeñe automatizado que utiliza máquinas para realizar el proceso de forma autónoma y permite que las vacas se ordeñen a su propio ritmo. Este sistema mejora la eficiencia y la productividad, al mismo tiempo que facilita el monitoreo de la salud de los animales y optimiza las condiciones sanitarias, ambientales y de alimentación. Según explicó Miguel Taverna —investigador del INTA Rafaela, Santa Fe—, “integrar la robótica, sensores y gestión de datos permitió un seguimiento continuo de indicadores productivos, operativos y del rodeo, al tiempo que permiten sostener niveles productivos y mejorar la eficiencia…
Lunes, 27 Abril 2026 02:27
Importante iniciativa: el vínculo virtuoso que crece entre la producción y los estudiantes universitarios
La Sociedad Rural de General La Madrid llevó adelante ayer y anteayer una nueva edición de Aulacampo, un programa educativo que busca acercar a estudiantes universitarios a la realidad productiva del sector agropecuario a través de una experiencia directa en territorio. La iniciativa, que transita su tercera edición consecutiva, está orientada a alumnos de los últimos años de carreras vinculadas al agro, como agronomía y veterinaria, y propone complementar la formación académica con instancias prácticas en establecimientos rurales del partido bonaerense de General La Madrid. Bajo el lema “Conectando la Universidad con la Producción”, el programa contempla recorridas por campos…