SOJA
Marzo US$ 9,73 / Mayo US$ 10,11
Luego de operar en leve baja hasta cerca de la media rueda, la soja cerró la jornada de negocios en Chicago con subas en torno del 2,5% para sus precios. La razón excluyente del súbito cambio de tendencia fue un mensaje del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, en su cuenta de Truth Social. Allí el mandatario comunicó que tuvo una "excelente conversación" telefónica con el presidente de China, Xi Jinping, y destacó que entre otros temas se trató una compra adicional de productos agrícolas estadounidenses, incluyendo elevar a 20 millones de toneladas las compras de soja en el actual ciclo comercial, es decir, ocho millones de toneladas por encima de los 12 millones que se habían acordado inicialmente. Además, ratificó que China se comprometió a comprar 25 millones de toneladas en la próxima campaña.
Si lo promocionado por el mandatario estadounidense fuera cierto, llamativamente justo cuanto comienza a notarse el ingreso en el circuito comercial de la soja nueva de Brasil, Estados Unidos podría revertir el atraso interanual que hoy reflejan sus exportaciones que, según los últimos datos publicados por el USDA, es del 20,47%, al sumar 33,85 millones de toneladas, contra los 42,56 millones de igual momento de 2025.
Más allá del entusiasmo alcista que la noticia generó entre los inversores, cuya primera reacción se plasmó sobre las pizarras sin dar mucha cabida a la letra chica que acompaña cada dicho de Trump –eso quedará para las próximas jornadas–, cabe advertir que en el último informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses el USDA reportó el total de las compras chinas al de soja al 2 de febrero en 9.653.600 toneladas, todavía debajo de los 12 millones de toneladas promocionado por la Casa Blanca, y que durante la campaña 2024/2025 el gigante asiático compró poco más de 22 millones de toneladas de la oleaginosa de EE.UU.
La corriente alcista desatada por el mensaje de Trump se contagió también al aceite (la posición marzo subió US$ 25,79 y quedó con un ajuste de US$ 1227,07 por tonelada), que ya venía operando en terreno positivo por las buenas perspectivas vigentes para la demanda de este subproducto desde la industria de los biocombustibles, y "rescató" –al menos por hoy– del abismo a la harina (el contrato marzo sumó US$ 4,74 y cerró en US$ 326,50), en función de la chance de que una mayor demanda externa de poroto ralentice el incremento de la molienda que se viene dando en Estados Unidos mes tras mes y que genera excedentes de harina difíciles de colocar por la fuerte competencia del producto exportado por la Argentina y por Brasil.
Antes de Trump y Xi la soja operaba en leve baja por la influencia del avance de la cosecha récord de soja brasileña y por su entrada en el circuito comercial. Al respecto, hoy la consultora Safras & Mercado proyectó las ventas externas de soja de Brasil durante febrero en 11,42 millones de toneladas, por encima de los 9,59 millones despachados en igual mes de 2025.
También en Brasil, el Instituto Mato Grossense de Economía Agropecuaria elevó de 47,18 a 50,52 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción de soja en Mato Grosso, el principal Estado productor de la oleaginosa brasileña.
MAÍZ
Marzo US$ 0,40 / Mayo US$ 0,49
Ajeno a la súbita bonanza de la soja, el maíz apenas logró terminar la rueda con ligeras mejoras en Chicago. Este movimiento reflejó algo de "simpatía" con las importantes subas de la soja; la referencia a la falta de humedad en amplias zonas agrícolas de la Argentina, que ya pone en riesgo el potencial de rinde de los cultivos, y el acelerado ritmo de las exportaciones estadounidenses del forrajero.
En línea con ese último hecho, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 130.480 toneladas.
Del lado de las razones que limitaron las mejoras, y que por momentos pusieron al maíz del lado bajista, se ubicaron el buen arranque de la safrinha en Brasil, con humedad suficiente en gran parte de las regiones productoras para garantizar una buena siembra, y la falta de avances en las iniciativas para habilitar el uso del E-15 durante todo el año en Estados Unidos.
Atado a lo antedicho, fue negativo para el mercado del maíz estadounidense el informe semanal de la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, dado que allí se redujo hoy –por tercera semana seguida– de 1.114.000 a 956.000 barriles la producción diaria de etanol, un volumen que quedó debajo de los 1.112.000 barriles de igual momento de 2025. En cuanto al stock del biocombustible, lo ajustó de 25.400.000 a 25.136.000 barriles y lo dejó debajo de los 26.412.000 barriles en stock de un año atrás.
TRIGO
Chicago Marzo US$ 0,73 / Mayo US$ 0,55
Kansas Marzo US$ 1,66 / Mayo US$ 1,47
El trigo cerró la jornada con bajas en las plazas estadounidenses, en parte, por la menor preocupación de los operadores en torno de los eventuales perjuicios de la ola de frío sobre los cultivos en la zona del Mar Negro. Por caso, el Departamento de Meteorología de Ucrania afirmó que las bajas marcas térmicas de enero no perjudicaron la condición de sus cultivos de invierno. Lo mismo se reporta para el caso del trigo ruso.
En cuanto a los trigos de invierno en Estados Unidos, en sus reportes estaduales –el primer informe semanal para el nivel país se publicará el 6 de abril– ayer el USDA relevó un 61% de los cultivos en estado bueno/excelente, un punto por encima del 60% ponderado en el anterior informe, del 6 de enero, pero, más importante, arriba del 50% de igual momento de 2025.
También influyó en modo bajista hoy la apreciación del dólar contra el euro, que les resta competitividad a las exportaciones de Estados Unidos. Por esta misma razón, el trigo cerró con ligeras alzas en el Euronext, donde los contratos marzo y mayo del cereal sumaron 50 y 25 centavos de euro al cerrar con ajustes de 193,75 y de 192 euros por tonelada, niveles que se ubican en lo más alto en dos meses y medio.
Otro factor que sumó al sentimiento bajista con el que trabajaron los operadores fue el raid diplomático, que hilvanó conversaciones cruzadas entre Trump y Xi, y entre Xi y el presidente de Rusia, Vladimir Putin, donde la guerra en la zona del Mar Negro tuvo un lugar relevante en el temario. Además, hoy comenzó otra ronda de negociaciones en Abu Dabi entre las delegaciones de Estados Unidos, Rusia y de Ucrania para procurar acercar posiciones en la búsqueda de un cese sustentable de la guerra.
Granar Research
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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada
INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense
ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha
NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria
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EN CHICAGO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):
SUBEN US$ 10,75 la SOJA, US$ 15,65 el ACEITE y US$ 7,39 la HARINA
BAJAN US$ 0,30 el MAÍZ, US$ 1,65 el TRIGO Chicago y US$ 2,02 el TRIGO Kansas
SOJA
La soja pasó de bajar levemente a anotar fuertes subas en la rueda diaria de Chicago, luego de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, contó a través de Truth Social que tuvo una "excelente conversación" telefónica con el presidente de China, Xi Jinping, en la que se trataron muchos temas, entre ellos, una compra adicional de soja en el ciclo comercial actual, llevando el volumen a 20 millones de toneladas, por encima de los 12 millones que se habían acordado inicialmente. Además, ratificó que China se comprometió a comprar 25 millones de toneladas en la próxima campaña.
Si lo promocionado por el mandatario estadounidense fuera cierto, justo cuanto comienza a notarse el ingreso en el circuito comercial de la soja nueva de Brasil, Estados Unidos podría revertir el atraso interanual que hoy reflejan sus exportaciones que, según los últimos datos publicados por el USDA, es del 20,47%, al sumar 33,85 millones de toneladas, contra los 42,56 millones de igual momento de 2025.
La corriente alcista desatada por el mensaje de Trump se contagia al aceite, que ya venía operando en terreno positivo por las buenas perspectivas vigentes para la demanda de este subproducto desde la industria de los biocombustibles, y "rescata" del abismo a la harina, en función de la chance de que una mayor demanda externa de poroto contenga el incremento de la molienda que se viene dando en Estados Unidos mes tras mes y que genera excedentes de harina difíciles de colocar por la fuerte competencia del producto de la Argentina y de Brasil.
Antes de Trump y Xi la soja operaba en leve baja por la influencia del avance de la cosecha récord de soja de Brasil y por su entrada en el circuito comercial. Al respecto, hoy la consultora Safras & Mercado proyectó las ventas externas de soja brasileña durante febrero en 11,42 millones de toneladas, por encima de los 9,59 millones despachados en igual mes de 2025.
También en Brasil, el lunes el Instituto Mato Grossense de Economía Agropecuaria elevó de 47,18 a 50,52 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción de soja en Mato Grosso, el principal Estado productor de la oleaginosa brasileña.
MAÍZ
Ajeno a la súbita bonanza de la soja, el maíz se negocia con ligeras bajas en Chicago. Entre las razones de la caída se destacan el buen arranque de la safrinha en Brasil, con humedad suficiente en gran parte de las regiones productoras, y la falta de avances en las iniciativas para habilitar el uso del E-15 durante todo el año en Estados Unidos.
Atado a esto último, fue negativo para el mercado del maíz estadounidense el informe semanal de la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, dado que allí se redujo hoy –por tercera semana seguida– de 1.114.000 a 956.000 barriles la producción diaria de etanol, un volumen que quedó debajo de los 1.112.000 barriles de igual momento de 2025. En cuanto al stock del biocombustible, lo ajustó de 25.400.000 a 25.136.000 barriles y lo dejó debajo de los 26.412.000 barriles en stock de un año atrás.
El límite a las bajas lo ponen la falta de humedad en amplias zonas agrícolas de la Argentina, que ya ponen en riesgo el potencial de rinde de los cultivos, y el acelerado ritmo de las exportaciones estadounidenses del forrajero.
En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 130.480 toneladas.
TRIGO
El trigo opera con valores en baja en las plazas estadounidenses, en parte, por la menor preocupación de los operadores en torno de los efectos de las temperaturas extremadamente bajas en la zona del Mar Negro sobre los cultivos. Por caso, el Departamento de Meteorología de Ucrania afirmó que las bajas marcas térmicas de enero no perjudicaron la condición de sus cultivos de invierno. Lo mismo se reporta para el caso de los trigos de Rusia.
También influye en modo bajista hoy la apreciación del dólar contra el euro, que les resta competitividad a las exportaciones de Estados Unidos.
Otro factor que puede generar un sentimiento bajista entre los operadores es la diplomacia que se evidencia hoy, con conversaciones cruzadas entre Trump y Xi, y entre Xi y el presidente de Rusia, Vladimir Putin, donde la guerra en la zona del Mar Negro formó parte del temario. Además, hoy comienza otra ronda de negociaciones en Abu Dabi entre las delegaciones de Estados Unidos, Rusia y de Ucrania para procurar acercar posiciones en la búsqueda de un cese sustentable de la guerra.
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CHICAGO NOCTURNO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):
SUBE US$ 0,88 el ACEITE
BAJAN US$ 1,29 la SOJA, US$ 2,31 la HARINA, US$ 0,69 el MAÍZ, US$ 1,01 el TRIGO Chicago y US$ 1,56 el TRIGO Kansas
SOJA
Levantado el cierre parcial del gobierno estadounidense tras la votación positiva al paquete de financiamiento ayer en la Cámara de Representantes, la soja se negocia con valores en leve baja en el segmento nocturno de Chicago. Influyen en modo bajista el progreso de la cosecha récord en Brasil y la entrada del grano nuevo en el circuito comercial, que comenzaría a dinamizar las exportaciones. Al respecto, hoy la consultora Safras & Mercado proyectó las ventas externas de soja brasileña durante febrero en 11,42 millones de toneladas, por encima de los 9,59 millones despachados en igual mes de 2025. El límite a las bajas lo aporta el déficit de humedad que persiste en amplias zonas agrícolas de la Argentina.
MAÍZ
Con leves bajas se cotiza el maíz en Chicago y entre los factores que influyen en la caída se destacan el buen arranque de la safrinha en Brasil, con humedad suficiente en gran parte de las regiones productoras, y la falta de avances en las iniciativas para habilitar el uso del E-15 durante todo el año en Estados Unidos. El límite a las bajas lo aportan la falta de humedad en amplias zonas agrícolas de la Argentina y el acelerado ritmo de las exportaciones estadounidenses del forrajero.
TRIGO
El trigo opera con valores en baja en las plazas estadounidenses, en parte, por la menor preocupación de los operadores en torno de los efectos de las temperaturas extremadamente bajas en la zona del Mar Negro. Por caso, el Departamento de Meteorología de Ucrania afirmó que las bajas marcas térmicas de enero no perjudicaron la condición de sus cultivos de invierno. Lo mismo se afirma para el caso de los trigos de Rusia.
INDICADORES
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Petróleo WTI +0,19% |
Índice Dólar +0,15% |
Euro/Dólar -0,09% |
Dow J. Futuros +0,24% |
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Nikkei -0,63% |
EURO Stoxx 50 +0,19% |
DAX (Alemania) -0,11% |
FTSE (Inglaterra) +1,05% |
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ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha
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Casi el 30% del territorio argentino atraviesa algún grado de déficit hídrico, de acuerdo con el último relevamiento del Sistema de Información sobre Sequías para el Sur de Sudamérica (Sissa), que refleja este fenómeno a nivel regional. Dentro de la zona agrícola, las situaciones más comprometidas se concentran en Buenos Aires y Córdoba. En el caso de Buenos Aires, más del 80% del territorio presenta condiciones que van desde anormalmente seco hasta sequía moderada, mientras que en Córdoba más de la mitad de la provincia registra algún nivel de sequía, con cerca del 38% del área bajo categorías severa, extrema o excepcional. El informe corresponde al período comprendido entre el 26 de octubre de 2025 y el 25 de enero de 2026.
Si se observa el mapa a nivel nacional, el Sistema de Información sobre Sequías para el Sur de Sudamérica muestra que el 29,86% del territorio argentino presenta algún grado de déficit hídrico, lo que equivale a 764.490 kilómetros cuadrados. Dentro de ese total, el 11,38% del país, es decir alrededor de 285.333 kilómetros cuadrados, está clasificado como anormalmente seco; el 9,28%, unos 232.672 kilómetros cuadrados, se encuentra bajo sequía moderada y el 5,87%, cerca de 163.000 kilómetros cuadrados, en sequía severa. Además, el 3,06% del territorio nacional, aproximadamente 76.653 kilómetros cuadrados, registra sequía extrema, mientras que el 0,27%, unos 6.832 kilómetros cuadrados, aparece bajo sequía excepcional, la categoría más crítica del sistema.
El clima le está jugando una mala pasada al campo argentino, sobre todo a regiones claves para la producción agropecuaria, como lo es la zona núcleo. Pero lo más preocupante es que estas condiciones podrían extenderse por varios meses.
Así lo indica el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) en su pronóstico para los meses de febrero, marzo y abril.
Según el informe, en el trimestre mencionado, la mayor parte de Buenos Aires, sobre todo el centro y sur de su territorio y casi toda La Pampa recibirá precipitaciones entre normales e inferiores al promedio para la época y región.
También recibirían menos lluvias todo Río Negro, Neuquén, Chubut y el norte de Santa Cruz.
Por otro lado, se esperan acumulados dentro de los parámetros históricos para parte del norte bonaerense, Córdoba, Santa Fe, el Litoral, Cuyo y el NEA.
La región que sí recibiría lluvias por encima de lo normal sería gran parte del NOA, en especial La Rioja, Catamarca, Tucumán y oeste de Salta y Jujuy.
En cuanto a las temperaturas, el panorama tampoco parece promisorio: se prevé que el mercurio se ubique en niveles superiores a lo normal sobre la región del Litoral, provincias del norte y noroeste del país, región de Cuyo, Córdoba y Santa Fe.
ESTANCIA ALICE, Santa Cruz.- A unos 40 kilómetros del glaciar Perito Moreno, en el límite que marca la estepa y el bosque andino-patagónico, comenzó la cosecha de trigo y avena en secano, una experiencia agroproductiva inédita para la región con rindes que, para ser el primer año a gran escala, son buenos y cercanos a los mejores en las principales regionales agrícolas del país. En total, sobre unas 370 hectáreas, se espera obtener entre 600 y 700 toneladas de grano, que tendrán como destino principal una planta de alimento balanceado en Río Gallegos.
El proyecto combina esfuerzos públicos y privados. Las hectáreas donde se producen es parte de la Estancia Alice de Alejandro Bárcena, mientras la empresa estatal provincial Santa Cruz Puede aporta maquinaria, equipamiento y costos operativos, AgroCalafate, una firma joven integrada por tres profesionales, brinda la asistencia técnica tanto en el desarrollo de los cultivos como en el armado de la Planta de Alimento Balanceado en Río Gallegos.
Esta planta, prevé producir unas 1200 toneladas de alimento balanceado al final de la temporada, que se nutrirá de las 700 toneladas de trigo y avena provenientes de este campo ubicado entre El Calafate y el Parque Nacional Los Glaciares, lo que representará cerca del 70% del insumo total que necesitará la misma.
LA NACION compartió horas de una ardua jornada de cosecha en la Estancia Alice, una siesta de sol y de temperaturas que tocaron los 25 grados poco habituales en la zona. La estancia combina la actividad productiva con la turística, así los vehículos que pasan por los caminos internos de ripio que transportan pasajeros para realizar actividades de aventura, se cruzan con los tractores y cosechadoras. Una postal poco frecuente en la región.
Sonia Gyukits, es ingeniera agrónoma y vive cerca de la localidad de Gobernador Mansilla en el centro sur de la provincia de Entre Ríos, al norte de Gualeguay donde se dedica, entre otras cosas a la planificación, el monitoreo, y la logística en la producción agrícola. Además, en estos últimos años se especializó aún más en el control de malezas y en el uso de agroquímicos.
Oriunda de Villa Ballester, partido de San Martin, Gyukits estudiaba en la FAUBA 15 años atrás y trabajaba en Expoagro, en el desarrollo del Pabellón de Agritechnica de Alemania. Al mismo tiempo hacía monitoreo de soja en Entre Ríos, luego su papá que se afianzó en la zona, le propuso que trabajara con él. “En ese momento, elegí por lo que más me atraía que era trabajar en el campo y me vine Entre Ríos”.
“Por una inquietud personal indagué y encontré que había una posibilidad de hacer aplicaciones selectivas de herbicidas con tecnologías diferentes a las utilizadas en Chaco, Santiago del Estero y otras zonas donde los lotes son amplios y los suelos con topografía pareja. Acá en Entre Ríos con lotes no tan extensos, de topografía irregular y ondulada, con suelos huellados por los mosquitos y las sembradoras, es necesario utilizar otras herramientas”.
Ante ese panorama, nuestra protagonista siguió investigando y encontró la posibilidad de hacer el trabajo a través del uso de un dron desarrollado para el relevamiento de imágenes en lotes agrícolas con cultivo en pie o en barbecho. “Con esta herramienta voladora en el lote sujeto a análisis, se pueden sacar fotos que luego se procesan a través de un software para esquematizar un mapeo de malezas en el lote, explica Sonia”.
Los técnicos de la oficina del USDA presentes en la ciudad de Ankara volvieron a reducir la estimación de oferta de granos forrajeros en Turquía, lo que contribuye a sostener los valores de la cebada.
En lo que respecta al trigo –parte del cual se emplea como forraje–, la nueva estimación de cosecha en Turquía es de 16,5 millones de toneladas versus 18 millones contenidos en el último informe mensual oficial del USDA. En cebada la cifra prevista ahora es de 5,10 millones de toneladas (versus 6,10 millones).
“Se prevé que la producción de trigo y cebada de Turquía en la campaña comercial 2025/2026 disminuya interanualmente debido a la sequía durante la temporada de crecimiento”, señala el documento del USDA.
“En cambio, se espera que la producción de maíz –estimada en 7,9 millones de toneladas– aumente con respecto al año pasado gracias al riego y a una mayor superficie cosechada, pero los niveles de producción seguirán siendo insuficientes para satisfacer la creciente demanda del sector ganadero. Ante la previsión de un déficit en el suministro interno de cereales, el gobierno turco ha intervenido en el mercado para facilitar la importación de cereales durante la presente campaña comercial”, remarca.
Ese marco Turquía, que en la campaña pasado fue un abastecedor de cebada forrajera a países de Medio Oriente y el norte de África, en 2025/2026 será un importador neto de ese cereal.
El INTA dio un salto estratégico en el mejoramiento genético del arroz al lograr la regeneración in vitro de plantas de la variedad Gurí INTA CL, una de las más utilizadas en sistemas productivos nacionales e internacionales. El avance, encabezado por el Instituto de Genética Ewald A. Favret (IGEAF) del INTA, abre la puerta al diseño de protocolos de edición génica aplicados directamente sobre cultivares élite, con impacto potencial en productividad, sanidad y calidad del grano.
En ese marco, investigadores del grupo de Mejoramiento Biotecnológico de Cereales del Instituto de Genética del INTA dieron los primeros pasos hacia el desarrollo de protocolos de edición génica en cultivares de arroz (Oryza sativa L) provenientes del programa de mejoramiento de la Institución. Como parte de este avance, se logró regenerar in vitro y realizar modificaciones estables en el genoma de un conjunto de variedades comerciales locales de arroz de interés productivo, desarrolladas por el Programa de Mejoramiento Genético de Arroz de la Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay del INTA.
“El trabajo consistió en evaluar el potencial embriogénico de cultivares índica, como Gurí INTA CL, Angiru INTA CL, Puitá INTA CL, Memby Pora INTA CL y japónica —Kira INTA y KoshINTA—, comparando la eficiencia en la formación de callos embriogénicos y la regeneración de plantas a partir del cultivo in vitro”, explicó Paula Faccio, investigadora del Instituto de Genética Ewald A. Favret del INTA.
En las últimas campañas agrícolas de la Argentina, la conversación técnica sobre herbicidas hormonales se ha vuelto ineludible. En varias provincias se registran año a año problemas relacionados con las derivas de estos productos químicos, que generan pérdidas en cultivos sensibles de los vecinos.
Recientemente se hicieron públicos casos en Chaco, Santiago del Estero y Salta, donde se denunciaron pérdidas totales en maíz, algodón y legumbres, producto de las malas aplicaciones de los vecinos.
En este contexto, Aapresid, la asociación de productores de siembra directa elaboró una lista de recomendaciones a la hora de aplicar compuestos como 2.4D, protagonista de muchos problemas con los vecinos, ya que se puede aplicar a la soja, pero es perjudicial para otros cercanos.
La Red de Manejo de Plagas (REM) de la asociación enfatizó que compuestos como el 2,4-D, históricamente útiles para el control de malezas, presentan un desafío creciente cuando no se aplican bajo condiciones óptimas. Estos herbicidas auxínicos, que imitan hormonas vegetales y son eficaces en gramíneas tolerantes, también pueden volatilizarse o desplazarse por el viento en forma de deriva, afectando cultivos vecinos extremadamente sensibles incluso a dosis mínimas.
Cultivos como algodón, vid, hortalizas, legumbres y materiales de soja no tolerantes pueden mostrar síntomas claros de hojas deformadas, reducción del crecimiento y aborto floral, con consecuencias productivas severas.