La industria yerbatera de Misiones enfrenta una situación crítica por la desregulación del mercado, la caída abrupta en el precio de la materia prima y la concentración económica en grandes empresas. La crisis afecta directamente a productores, quienes aseguran que venden por debajo de sus costos de producción. El conflicto engloba a unas 50 mil familias y pone en riesgo la estabilidad de uno de los sectores clave para la economía provincial.

Julio Peterson, productor yerbatero de la tierra colorada explicó, en diálogo con Infobae Al Amanecer, que, en la actualidad, el costo de producir un kilo de hoja verde asciende a $435, mientras que los compradores ofrecen $260. “Es inviable seguir así”, señaló. La brecha entre los costos y el precio que reciben generó que muchos pequeños productores y cooperativas no puedan sostener su actividad.

El reclamo de los productores surge tras el DNU 70/2023 emitido por el Gobierno de Javier Milei donde, se le sacó al Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) la facultad de regular los precios y de intervenir en el mercado. Es decir, dejó de decidir cuánto se paga por la yerba y pasó a que el precio lo definan directamente las empresas y el mercado. Según destacó el productor, esto fortaleció a las grandes empresas y provocó una fuerte caída en lo que cobran por la materia prima.

La actual estructura del mercado está marcada por el dominio de dos grandes empresas: Playadito y Las Marías, que concentran el 48% de la molienda nacional. “El resto se maneja en las pequeñas industrias. ¿Qué es lo que hacen ellos? Provocan, con el poder económico que tienen, la necesidad que tenemos nosotros de poder vender. Nos asfixian ante la necesidad del empobrecimiento y nos ofrecen precios irrisorios”, sostuvo Peterson.

Como anticipo de la segunda edición del Cambras Business Day que se celebrará el próximo 2 de junio, la Cámara de Comercio, Industria y Servicios Argentino-Brasileña de la República Argentina (Cambras) realizó el encuentro “Conversatorios e Insights Sectoriales: Agronegocios”, un espacio orientado a analizar las oportunidades de negocio entre Argentina y Brasil en el sector de la agroindustria.

La actividad organizada con el apoyo del Estudio Beccar Varela reunió a referentes institucionales, empresarios y especialistas vinculados al desarrollo agroindustrial, la innovación y la integración regional.

El conversatorio contó con la participación de Delfín Uranga, fundador y CEO de SiloReal; Jucara André Duarte, agregada agrícola de la Embajada de Brasil en Argentina y Facundo Contreras, country manager de ADS Tigre.

La moderación estuvo a cargo de Tomás Allende, socio de Estudio Beccar Varela.

La apertura del encuentro, a cargo de Analía Canale, directora ejecutiva de Cambras puso el foco en el valor estratégico del agro para la relación bilateral.

“Este tipo de espacios busca conectar al sector privado, la innovación y la cooperación entre ambos países. El agro es uno de los grandes motores de desarrollo, de inversión y de generación de valor para Argentina y Brasil”, señaló.

Las mentes brillantes —a la doctora Raquel Chan no le agrada que la llamen así— no son seres superiores, sino resilientes, enfocados, generosos y apasionados por sus saberes e ideas. Estos valores no solo definen a Raquel, sino que, de algún modo, ella los buscó y los encontró en su objeto de estudio durante más de 40 años de sólida carrera científica: las plantas.

La doctora en biotecnología agrícola identificó genes vegetales —el HaHB4, su hallazgo más reconocido, entre otros— y mecanismos biológicos capaces de generar cultivos como soja, trigo, maíz y arroz, resistentes al cambio climático, resilientes al clima y con capacidad de tolerar la escasez de agua, las altas temperaturas o fenómenos meteorológicos extremos como sequías e inundaciones. Así, las semillas y cultivos pueden adaptarse a condiciones adversas y continuar creciendo en territorios donde antes era imposible.

Este desafío científico, exitoso, logró transformarse también en una cuestión estratégica para el futuro alimentario del planeta.

La ciencia mundial reconoce el aporte de la pregunta fundamental que se viene haciendo Chan a lo largo de sus años de investigación aplicada en Argentina, Francia e Israel desde la biología molecular vegetal y la elige entre las 5 mejores científicas del globo al recibir el Premio Internacional L’Oréal-UNESCO “Por las Mujeres en la Ciencia” 2026 por ampliar los límites de biotecnología agrícola. Se trata de la primera vez que la disciplina de la profesora Chan es distinguida en el premio.

Repiquetea sin cesar esta pregunta para Raquel Lía Chan, investigadora superior del CONICET, profesora de la Universidad Nacional del Litoral y directora del Instituto de Agrobiotecnología del Litoral (IAL), con la flamante noticia de que acaba de recibir desde su amada Rosario el Premio Internacional L’Oréal-UNESCO “Por las Mujeres en la Ciencia” 2026 por ampliar los límites de biotecnología agrícola.