SOJA
Septiembre US$ 4,32 / Noviembre US$ 3,77
La soja cerró la rueda y la semana con valores en alza Chicago y en ellas influyeron las buenas expectativas de los operadores en cuanto a ver una continuidad de las compras chinas de soja 2026/2027 estadounidense, que parecieran tender a una paulatina normalización tras la caída de los negocios en ciclo comercial 2025/2026.
En ese sentido, contribuyó con las mejoras la confirmación hecha hoy por el USDA de una nueva venta de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 136.000 toneladas.
Y, en la misma línea argumental, hoy la empresa estatal china Sinograin anunció que subastará 360.000 toneladas de soja importada el 19 de agosto. Esta será la cuarta venta del organismo desde finales de julio y la acción apuntala la idea de los operadores, en cuanto a que se está liberando espacio en los puntos de acopio para la llegada de soja estadounidense que se está adquiriendo para despachos en el último trimestre del año.
En otro orden, tras la actualización del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos la proporción de suelos con sequía moderada en el Medio Oeste subió del 19,95 a 24,73% y con sequía severa, del 7,41 al 9,76%. Este incremento del déficit hídrico se sustentó en gran medida por los datos de Minnesota, donde la porción de suelos con sequía moderada creció del 69,95 al 75,18% y con sequía severa, del 34,28 al 44,78%. Pese a lo antedicho, el USDA sostuvo ayer en el 26% de la superficie cubierta con soja que experimenta algún grado de sequía, un dato que se mantuvo muy por encima del 3% de igual momento de 2025.
El límite a las mejoras lo puso el clima, dado que hoy se registran lluvias sobre buena parte del cinturón sojero/maicero, con los acumulados más importantes sobre los dos principales Estados agrícolas de Estados Unidos, Iowa e Illinois. Para el fin de semana los pronósticos auguran más precipitaciones sobre el Medio Oeste, en tanto que en los reportes extendidos de 8 a 14 días se prevén lluvias dentro de los parámetros normales, pero con temperaturas superiores a los registros usuales para la época del año.
MAÍZ
Septiembre US$ 4,33 / Diciembre US$ 4,43
Con precios en alza terminó la rueda y la semana del maíz en Chicago tras las bajas registradas ayer. En la mejora influyeron las tensiones agravadas en la zona del Mar Negro, tras el rechazo de Rusia a las versiones que dieron cuenta de propuestas para un cese al fuego en la región. Cabe recordar que los despachos de granos desde las terminales marítimas de Ucrania, que es el principal proveedor de maíz para la Unión Europea y el cuarto mayor exportador mundial, están severamente restringidos por los ataques rusos.
A la par, la otra noticia alcista fue el clima adverso –olas de calor y lluvias muy escasas– para los cultivos en la Unión Europea, donde casi a diario se contabilizan pérdidas para el potencial de rinde del maíz. Ayer, tras el cierre de los mercados y por novena semana seguida, FranceAgriMer redujo la proporción de maíz francés en estado bueno/muy bueno, del 31 al 29%, contra el 65% de igual momento de 2025. El Ministerio de Agricultura francés prevé que la cosecha de maíz en Francia disminuya un 35% con respecto del año pasado, hasta los 9 millones de toneladas. Sin embargo, las consultoras Expana y Argus prevén que la producción se reduzca a la mitad de lo obtenido en el ciclo anterior, hasta situarse por debajo de los 7 millones de toneladas, lo que supondría la menor cosecha desde 1976.
"Desde el punto de vista agronómico, la situación del maíz en la Unión Europea es muy mala", afirmó Gabriel Antonio, analista de la consultora europea Expana, y añadió que las malas perspectivas de la cosecha provocarán un fuerte aumento de las importaciones del bloque.
Cabe recordar que el martes el USDA redujo de 53,78 a 50,20 millones de toneladas su previsión sobre la producción de maíz en la Unión Europea y que elevó su cálculo sobre las importaciones 2026/2027 de 22,50 a 23,50 millones de toneladas, contra los 18,50 millones del ciclo 2025/2026. En el mismo sentido, a finales de julio la Comisión Europea redujo su previsión para la cosecha de maíz de la UE de 59,90 a 51,90 millones de toneladas, ubicándola en el punto más bajo desde 2007. Sin embargo, ahora buena parte de los analistas prevén que el número final de la cosecha caiga debajo de los 50 millones de toneladas.
En el Euronext el contrato noviembre del maíz subió hoy 1,75 euros y quedó con un ajuste de 252,75 euros por tonelada y con un alza semanal del 1,71% frente a los 248,50 euros del viernes anterior.
Luego de la actualización del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos, y además de los datos dados en el espacio de la soja, para Nebraska se ajustó del 82,15 al 81,19% la proporción con sequía moderada, pero se elevó del 53,30 al 54,87% la porción con sequía severa y del 17,19 al 18,49% el área con sequía extrema. Con todos estos datos, el USDA elevó ayer del 28 al 29% la superficie cubierta con maíz que experimenta algún grado de sequía, un dato muy desmejorado respecto del 4% vigente un año atrás.
TRIGO
Chicago Septiembre US$ 8,08 / Diciembre US$ 7,80
Kansas Septiembre US$ 12,40 / Diciembre US$ 12,12
El trigo terminó la jornada con importantes subas en las plazas estadounidenses, donde el balance de la semana también fue alcista para los precios del grano fino. Desde el arranque del día el mercado marcó una clara tendencia alcista luego de que Rusia rechazó hoy las versiones de un alto el fuego en la zona del Mar Negro, al afirmar que no hay motivos para "medidas a medias" que ofrezcan un respiro a Ucrania.
Sin referencia a los sucesivos ataques rusos sobre el Gran Odesa o –como pasó ayer– contra el puerto de Izmail, sobre el río Danubio, en un comunicado, la portavoz del Ministerio de Asuntos Exteriores ruso, María Zakharova, acusó a Ucrania de "actos de terrorismo descarados" contra la navegación y consideró "esos ataques como una política deliberada destinada a desestabilizar el transporte marítimo civil en la región del Mar Negro para intensificar aún más las tensiones y prolongar el conflicto, todo ello con la flagrante aquiescencia de los países vecinos. Al mismo tiempo, no vemos señales de mejora en la situación y, por consiguiente, no vemos motivos para medidas a medias que simplemente otorguen al régimen de Kiev un respiro temporal".
En el comunicado se aclaró que Rusia no había recibido ninguna propuesta formal de algún plan de mediación por parte del gobierno de Turquía, contrariando así una declaración del ministro de Asuntos Exteriores turco, Hakan Fidan, en cuanto a que Ankara había presentado propuestas a Rusia y a Ucrania para una moratoria en las operaciones militares en el Mar Negro.
Mientras tanto, las tres terminales rusas más importantes para el despacho de granos en el polo portuario de Novorosíisk (NKHP, NZT y KSK) siguen fuera de operaciones tras el reciente ataque de Ucrania, que generó daños de consideración en infraestructura logística, en tanto que continúan paralizadas las cargas y el tránsito por el Mar de Azov, por lo que los despachos de granos de Rusia –y el movimiento interno– están severamente afectados. Lo propio le ocurre a Ucrania, dado que los embarques en el Gran Odesa están frenados por los ataques rusos.
Tanto el Kremlin como Kiev siguen fingiendo demencia al hablar del oponente. "Ucrania es uno de los mayores proveedores de alimentos para Egipto y para un número significativo de otros países de África y de Oriente Medio. Estos suministros se encuentran ahora bajo grave amenaza debido a la guerra de Rusia", afirmó hoy el presidente de Ucrania, Volodimir Zelenski, luego de comunicar que dialogó con su par de Egipto, Abdel Fattah al-Sisi, sobre la amenaza al suministro de alimentos que representan los ataques rusos contra buques de carga en el Mar Negro. "Ya estamos observando una reducción significativa en los embarques, lo que podría tener consecuencias muy negativas debido al aumento de los precios y la escasez", añadió Zelenski.
Esta situación, que se da en pleno avance de la cosecha de invierno en Rusia y en Ucrania, cuando más trigo sale hacia los puntos de comercialización, es realmente grave para el comercio y no queda claro si el mercado lo está percibiendo en toda su dimensión o si, como en otras ocasiones, aún cree que la chance de un alto el fuego es posible. De momento, consideramos que esa posibilidad no se ve nada cercana.
La tendencia alcista de los precios del trigo también se reflejó sobre las pizarras del Euronext, donde las posiciones septiembre y diciembre sumaron 7 y 3,50 euros y quedaron con ajustes de 228 y de 236,50 dólares por tonelada.
En otro orden, y aunque con bastante menor relevancia que se semanas atrás por un avance de la cosecha sobre aproximadamente el 30% del área apta, el USDA elevó ayer del 58 al 63% la superficie cubierta con trigo de primavera que experimenta algún grado de sequía, muy por encima del 16% del igual momento de 2025. En esto tuvo particular relevancia el incremento del déficit hídrico en Dakota del Norte, donde, tras la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos, la superficie con sequía moderada pasó del 56,42 al 64,01% y con sequía severa, del 23,15 al 30,40%.
Granar Research
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