El presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, tuvo una curiosa mención, que en rigor reflejó una confusión, a la carne argentina cuando fue consultado por la prensa en un acto con productores ganaderos en el Salón Oval de la Casa Blanca. Dijo que la Argentina era uno de los orígenes desde los cuales iba a llegar, junto con Brasil y otras naciones que no especificó, parte de las 300.000 toneladas de carne picada sin aranceles por 90 días, una medida pensada para contener la suba de precios en ese país tras una fuerte baja del stock. Estados Unidos es uno de los principales productores, exportadores y, a la vez, importadores de carne.

Hace unas semanas, el gobierno norteamericano anunció la importación de 300.000 toneladas de carne picada sin aranceles. En un primer momento la expectativa era que ese cupo iba a incluir a la Argentina. Sin embargo, días después se conoció que, por ya tener una cuota, de 100.000 toneladas, el país no iba a poder participar de ese nuevo beneficio. Tampoco Australia, Uruguay y Nueva Zelanda, que también tiene cuotas. La situación sí es una oportunidad para Brasil.

Este viernes, mientras estaba en el Salón Oval, a Trump lo consultaron por el origen de la carne que iba a ingresar en el marco de las 300.000 toneladas. “¿De dónde viene esa carne?”, lo interrogaron. El jefe de Estado respondió: “Viene de diferentes lugares". Luego, ante una repregunta, agregó: “Viene de Argentina, viene de Brasil, viene de un par de lugares más”. Acotó que la carne de estas naciones “está muy limpia, es muy buena”.

Trump fustigó a su antecesor en el cargo, Joe Biden, a quien le atribuyó una importante merma en el stock ganadero de ese país. Ahora, en cambio, los ganaderos norteamericanos estarían buscando incrementar sus existencias.

En otro tramo del intercambio en el Salón Oval, a Trump le recordaron que se había anunciado que la carne picada se vendería un 25% por debajo de los precios de mercado. En ese momento otra vez lo consultaron sobre si esos países son solo la Argentina y Brasil, o hay otros.

Como si al mundo le faltara algún conflicto, en los últimos días se abrió un nuevo frente de disputa entre Brasil y la Unión Europea (UE). El bloque comunitario decidió suspender las importaciones de carne y otros productos del socio mayor de la Argentina en el Mercosur porque no ofrecía suficientes garantías sobre el control en el uso de antibióticos en la ganadería.

La UE busca combatir la resistencia de los microorganismos a los antimicrobianos y exige un uso responsable de los antibióticos en la producción animal. En mayo pasado, el bloque comunitario había retirado a Brasil de la lista de naciones que tenían un reconocimiento al respeto de las reglas europeas referidas al uso intensivo de antibióticos en la producción ganadera. Frente a la falta de respuestas positivas, las autoridades de la Comunidad Europea decidieron suspender las importaciones brasileñas hasta tanto tengan garantías mínimas sobre trazabilidad.

Hasta el momento, Brasilia criticó el veto y advirtió que recurrirá a los mecanismos de solución de controversias, tanto los previstos en el acuerdo Mercosur-Unión Europea como de la Organización Mundial del Comercio. En el caso de la ganadería bovina, están en juego exportaciones por más de US$1000 millones y casi US$800 millones sobre carne aviar.

Más allá de las presiones internas de los productores ganaderos europeos, fundamentalmente franceses, que rechazaron el acuerdo con el Mercosur y las políticas históricamente proteccionistas de la UE, lo cierto es que la cuestión de la inocuidad y la sanidad animal hay que tomarla en serio. Cuando se levanta la bandera de la desregulación y se cuestiona el papel del Estado en la producción, es mejor ir con un bisturí y no con una motosierra. Tampoco se trata de alegrarse por la desgracia del vecino, porque también le puede ocurrir a la Argentina una sanción como la que hoy tiene Brasil, pero sí vale destacar los sistemas de trazabilidad e información de la producción ganadera argentina.

En 2006, Ramiro Zamora y María Teresa Franzini adquirieron una finca en Angastaco, entre Cachi y Cafayate, con la idea de mejorar su salud y disfrutar los fines de semana del paisaje salteño. Sin embargo, antes incluso de construir la casa, ya estaban plantando las primeras vides. Dos décadas después, sus cuatro hijos son los que están al frente de "El Cese", la bodega boutique, que dirige Milagro Zamora como gerenta general, junto a sus hermanos Macarena, Teresita y Ramiro, manteniendo intacto el espíritu familiar con el que nació.

La historia dice que los Zamora-Franzini se dedicaban al cultivo y la ganadería, aunque nunca habían hecho vides. Al conocer gente de la zona se entusiasmaron con la idea. Pero, antes de echar a perder esas tierras, en las que todavía no se cultivaba nada, contrataron al ingeniero Gustavo Vasvari, el mismo que los asesora actualmente. Bajo su dirección, en 2006 comenzaron con las plantaciones y en tres años obtuvieron los primeros 900 kilos.

Con 12 hectáreas, la finca tiene hoy una producción máxima de 70 mil litros. Si bien han llegado a tener 118 mil kilos, encuentran un punto de equilibrio en el que sus vides rindan como mucho 90 mil. “No queremos que produzcan más que eso. Notamos que cuando la viña da más, perdemos calidad y concentración”, cuenta Milagro sobre la búsqueda de intensidad, colores y sabores.

Además, se consideran unos privilegiados por el entorno en el que se encuentran. Se trata de una zona con suelo franco arenoso, menos precipitaciones que en Cafayate, gran amplitud térmica (a la tarde en invierno pueden hacer 25 grados), baja humedad, y donde (por si fuera poco) no hay problema de hongos, lo que les permite no usar fungicida.

Los últimos datos disponibles muestran que, en los siete primeros meses de 2026, la faena de hacienda vacuna resultó 10% inferior a la del año pasado en el mismo período; además, la tendencia indica que 2026 cerrará con una matanza de 12,2 millones de cabezas, es decir, 1,4 millones de animales menos que el año pasado. El peso medio de faena, en cambio, ha tenido un fuerte incremento y en julio alcanzó 244 kilos por animal, unos 12 kilos más que en igual mes del año pasado y 14 kilos más que en julio del 2024.

“Como consecuencia del incremento del peso medio de faena, la oferta de carne caería solo 7% este año y alcanzaría 2,9 millones de toneladas, unas 240.000 toneladas menos que el año pasado”, afirma Ignacio Iriarte, director de Informe Ganadero.

Es decir, el mayor peso de los novillos compensará, hasta cierto punto, el menor ingreso a los mercados. El mayor peso de faena tiene su razón de ser en la abundancia de pasto en los campos, en la excelente relación carne/maíz y en la compleja relación de compraventa entre terneros y novillos, que obligan a extender las recrías y los tiempos de estadía en los corrales.

Por otro lado, en agosto se notó que hubo menos faena de vacas, una vez que pasó la época de mayor oferta estacional, y también que se va reduciendo la disponibilidad de terneros para invernada. Mientras tanto, “el consumo se mueve con una ingesta per cápita de 42-44 kilos de carne vacuna, con precios o estables o en caída en el mostrador”, advierte Iriarte. Los valores de la exportación han sufrido algunas correcciones, pero siguen entonados por la persistencia del incremento sostenido de la demanda global, que enfrenta una fuerte declinación de la oferta exportable.

SOJA

Noviembre US$ 2,39 / Enero US$ 2,39

En la previa del fin de semana largo en Estados Unidos, donde el lunes se celebrará el Día del Trabajo, la soja cerró la rueda con bajas en Chicago donde, sin embargo, la oleaginosa sumó la cuarta semana alcista seguida para sus precios.

La tónica bajista de hoy fue consecuencia de la toma de ganancias de los fondos de inversión, que también incluyó al aceite, golpeado esta semana por las exenciones otorgadas por la Agencia de Protección Ambiental estadounidense a 29 pequeñas refinerías que solicitaron no cumplir con los mandatos de corte obligatorios con biocombustibles. Además, el inminente inicio de la cosecha en Estados Unidos empezó a presionar sobre el mercado. 

El sostén para la soja lo aportó la expectativa de los operadores con ver una continuidad de las compras chinas en Estados Unidos y la firmeza del valor de la harina durante la semana, producto que se presenta como uno de los más favorecidos en el mercado de forrajero por la previsión de una menor oferta de maíz en Estados Unidos, que sucedería a la caída de la producción de trigo. El contrato diciembre de la harina hoy restó US$ 0,44, al cerrar con un ajuste de US$ 391,43 por tonelada, pero en el balance de la semana reflejó un alza del 1,78% en la comparación con los US$ 384,59 del viernes anterior.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja estadounidense 2026/2027 a destinos desconocidos, por 250.600 toneladas.

MAÍZ

Diciembre US$ 1,57 / Marzo US$ 1,48

El maíz cerró en baja por tercera jornada seguida en Chicago y completó una semana que casi no dejó variaciones para sus precios, luego de una secuencia de tres semanas alcistas consecutivas. De los factores que influyeron en modo bajista se destacaron la continuidad de la toma de ganancias de los inversores tras las fuertes subas recientes; la presión por el arranque de la recolección del maíz en Estados Unidos, y las mayores ventas que vienen concretando los farmers para usufructuar cotizaciones que alcanzaron el nivel más alto en 19 meses y para hacer lugar a la nueva cosecha.

Mientras que el sostén lo continuaron aportando las malas perspectivas para la producción de maíz en la Unión Europea, que ya están obligando al bloque a salir a importar más grano e, incluso, a usar más trigo forrajero en las raciones animales, y las restricciones que padece Ucrania para sacar su producción a través del Mar Negro por los sucesivos ataques rusos sobre sus puertos.

Dándole continuidad a la secuencia de desmejora de los cultivos en Francia, FranceAgriMer redujo ayer del 28 al 27% la proporción de maíz en estado bueno/muy bueno y la alejó del 62% vigente un año atrás. Además, el organismo reportó el avance de la cosecha del forrajero sobre el 3% del área apta, adelantada respecto del 1% promedio de las anteriores cinco campañas.

TRIGO

Chicago Diciembre US$ 7,44 / Marzo US$ 7,63

Kansas Diciembre US$ 4,86 / Marzo US$ 4,78

El trigo completó la tercera rueda bajista seguida e interrumpió una secuencia alcista de cuatro semanas seguidas para sus precios en las plazas estadounidenses. La tónica bajista fue consecuencia de la continuidad de la toma de ganancias ejecutada por los fondos de inversión, que se mantuvieron de espaldas a los fundamentos del mercado agrícola.

Entre las justificaciones para la liquidación de contratos los especuladores esgrimieron ayer y hoy dichos ambiguos del presidente de Rusia, Vladimir Putin, sobre las chances de paz en la guerra con Ucrania, pese a que los hechos –y el historial de la contienda bélica y el de las frustradas negociaciones diplomáticas pasadas– siguen yendo en el sentido contrario, con un agravamiento diario de los ataques cruzados entre los países en guerra, que hoy mantiene casi totalmente vedada la carga y el despacho de buques a través del Mar Negro por razones de seguridad o por los daños que esos ataques generaron en la infraestructura de los puertos.

Hoy el portavoz del Kremlin, Dmitri Peskov dijo que "no se puede descartar una resolución pacífica del conflicto con Ucrania. Pero lamentablemente, aún no existe ninguna base concreta para ello". Agregó que la posición de Putin sobre esto no cambió en dos años. Como tampoco cambiaron las exigencias del gobierno ruso en cuanto a anexar Lugansk, Donetsk, Zaporiyia y Jersón. Parte de la especulación de los inversores con un eventual avance diplomático en la región tuvo en cuenta la gira que este fin de semana harán por Rusia y por Ucrania los enviados especiales de la Casa Blanca, Steve Witkoff y Jared Kushner.

Por otro lado, Rusia atacó durante la noche instalaciones de infraestructura energética en la región de Odesa, según informó el Ministerio de Energía ucraniano, que advirtió sobre posibles restricciones en la red. Además, hubo un ataque contra el edificio de Servicio de Seguridad de Ucrania en Kiev. "Hablé con el jefe del Servicio de Seguridad, Oleksandr Poklad. Desafortunadamente, un dron ruso golpeó el edificio central del Servicio de Seguridad de Ucrania, frente a la Catedral de Santa Sofía. Todos los servicios de emergencia están en el lugar. Todos los afectados recibirán la asistencia necesaria. El dron iba dirigido directamente a la oficina del jefe del Servicio de Seguridad en ese edificio. Instruí a Poklad que, una vez que todo esté listo, dé una respuesta adecuada y tangible a los rusos, y, en la medida de lo posible, una que refleje este ataque. Nuestras fuerzas militares apoyarán esta respuesta. ¡Gloria a Ucrania!", escribió en su cuenta de X el presidente ucraniano, Volodimir Zelensky.

Granar Research

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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

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EN CHICAGO (noviembre para soja, diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 1,10 la HARINA

BAJAN US$ 0,37 la SOJA, US$ 22,71 el ACEITE, US$ 0,28 el MAÍZ, US$ 4,68 el TRIGO Chicago y US$ 2,39 el TRIGO Kansas

SOJA

En la previa del fin de semana largo en Estados Unidos, donde el lunes se celebrará el Día del Trabajo, la soja se negocia con ligeras bajas en la rueda diaria de Chicago por una toma de ganancias de los fondos de inversión, en el cierre de la que puede ser la cuarta semana alcista consecutiva para los precios de la oleaginosa. Además, el inminente inicio de la cosecha en Estados Unidos empezó a presionar sobre el mercado. 

El sostén para la soja continúa estando dado por la expectativa de ver una continuidad de las compras chinas en Estados Unidos. Además, hoy vuelve a operar en alza el valor de la harina, que se presenta como uno de los productos más favorecidos en el mercado de forrajero por la previsión de una menor oferta de maíz en Estados Unidos, que sucedería a la caída de la producción de trigo.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja estadounidense 2026/2027 a destinos desconocidos, por 250.600 toneladas.

MAÍZ

El maíz opera con ligeras oscilaciones en Chicago. De los factores que influyen en modo bajista se destacan la chance de una continuidad de la toma de ganancias de los inversores tras las fuertes subas recientes; la presión por el arranque de la cosecha en Estados Unidos, y las mayores ventas que están concretando los farmers.

Mientras que el sostén lo pueden aportar las malas perspectivas para la producción en la Unión Europea y las restricciones que padece Ucrania para sacar su producción a través del Mar Negro.

Dándole continuidad a la desmejora de los cultivos en Francia, FranceAgriMer redujo ayer del 28 al 27% la proporción de maíz en estado bueno/muy bueno y la alejó del 62% vigente un año atrás. Además, el organismo reportó el avance de la cosecha del forrajero sobre el 3% del área apta, adelantada respecto del 1% promedio de las anteriores cinco campañas.

TRIGO

Tras un efímero pasaje alcista en el segmento nocturno, el trigo vuelve a operar con bajas en las plazas estadounidenses por una continuidad de la toma de ganancias ejecutada por los fondos de inversión, que se mantienen de espaldas a los fundamentos del mercado agrícola.

Entre las justificaciones de las ventas los especuladores esgrimieron ayer los dichos ambiguos del presidente de Rusia, Vladimir Putin, sobre las chances de paz en la guerra con Ucrania, cuando los hechos van en el sentido contrario, con un agravamiento diario de los ataques cruzados entre esos países, que hoy mantiene casi totalmente vedada la carga y el despacho de buques a través del Mar Negro por razones de seguridad y por los daños que esos ataques generaron en la infraestructura de los puertos.

Hoy el portavoz del Kremlin, Dmitri Peskov dijo que "no se puede descartar una resolución pacífica del conflicto con Ucrania. Pero lamentablemente, aún no existe ninguna base concreta para ello". Agregó que la posición de Putin sobre esto no cambió en dos años.

Por otro lado, Rusia atacó durante la noche instalaciones de infraestructura energética en la región de Odesa, según informó el Ministerio de Energía ucraniano, que advirtió sobre posibles restricciones en la red. Además, hubo un ataque contra el edificio de Servicio de Seguridad de Ucrania en Kiev. "Hablé con el jefe del Servicio de Seguridad, Oleksandr Poklad. Desafortunadamente, un dron ruso golpeó el edificio central del Servicio de Seguridad de Ucrania, frente a la Catedral de Santa Sofía. Todos los servicios de emergencia están en el lugar. Todos los afectados recibirán la asistencia necesaria. El dron iba dirigido directamente a la oficina del jefe del Servicio de Seguridad en ese edificio. Instruí a Poklad que, una vez que todo esté listo, dé una respuesta adecuada y tangible a los rusos, y, en la medida de lo posible, una que refleje este ataque. Nuestras fuerzas militares apoyarán esta respuesta. ¡Gloria a Ucrania!", escribió en su cuenta de X el presidente ucraniano, Volodimir Zelensky.

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CHICAGO NOCTURNO (noviembre para soja, diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,18 el TRIGO Chicago y US$ 1,01 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 0,73 la SOJA, US$ 8,82 el ACEITE, US$ 2,54 la HARINA y US$ 0,39 el MAÍZ

SOJA

La soja se negocia con ligeras bajas en el segmento nocturno de Chicago por una toma de ganancias de los fondos de inversión, en el cierre de la que puede ser la cuarta semana alcista consecutiva para los precios de la oleaginosa. Además, el inminente arranque de la cosecha estadounidense comienza a presionar sobre el mercado. El sostén podría volver a estar para el mercado en la expectativa por ver una continuidad de las compras chinas en Estados Unidos.

MAÍZ

El maíz opera con ligeras bajas en Chicago. De los factores que pueden influir en modo bajista el resto de la jornada se destacan la chance de una continuidad de la toma de ganancias de los inversores tras las fuertes subas recientes; la presión por el arranque de la cosecha en Estados Unidos, y las mayores ventas que están concretando los farmers. Mientras que el sostén lo pueden aportar las malas perspectivas para la producción en la Unión Europea y las restricciones que padece Ucrania para sacar su producción a través del Mar Negro.

Dándole continuidad a la desmejora de los cultivos en Francia, FranceAgriMer redujo ayer del 28 al 27% la proporción de maíz en estado bueno/muy bueno y la alejó del 62% vigente un año atrás. Además, el organismo reportó el avance de la cosecha del forrajero sobre el 3% del área apta, adelantada respecto del 1% promedio de las anteriores cinco campañas.

TRIGO

El trigo repunta parcialmente en las plazas estadounidenses tras las bajas de las dos jornadas precedentes, generadas en la toma de ganancias ejecutada por los fondos de inversión, so pretexto, ayer, de dichos ambiguos del presidente de Rusia, Vladimir Putin, sobre las chances de paz en la guerra con Ucrania, cuando los hechos van en el sentido contrario, con un agravamiento diario de los ataques cruzados entre esos países, que hoy tienen casi totalmente vedada la carga y el despacho de buques a través del Mar Negro por razones de seguridad y por los daños que esos ataques generaron en la infraestructura de los puertos.

INDICADORES

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La Organización Meteorológica Mundial (OMM) emitió en las últimas horas un nuevo informe en el que confirma que el fenómeno de El Niño está “firmemente establecido” y se intensificará hasta convertirse en un evento muy fuerte en los próximos meses.

En este marco, el organismo que forma parte de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) reconoció que es probable que sea el más fuerte de la historia, al menos desde que existen registros, lo que aumentará los riesgos climáticos principalmente en 2027.

Para la agencia meteorológica de la ONU, la probabilidad es del 100% y nunca hubo tanto consenso al respecto de que inevitablemente ocurrirá.

“Las previsiones de los Centros de Producción Mundial de la OMM indican una probabilidad excepcionalmente alta, cercana al 100%, de que El Niño persista hasta febrero de 2027. Esta es la primera vez que una actualización de la OMM sobre El Niño/La Niña es tan inequívoca, lo que refleja el fuerte consenso dentro de la extensa red de la OMM”, indicó en su informe mensual.

“Si esta tendencia continúa, podría ser la más fuerte desde que comenzamos nuestro monitoreo. Literalmente, algo sin precedentes”, declaró la Secretaria General de la OMM, la argentina Celeste Saulo, en una conferencia de prensa en Ginebra.

Como se mencionó, impulsado por unas condiciones oceánicas excepcionalmente cálidas en el Pacífico tropical, se espera que El Niño se intensifique aún más durante los próximos meses, hasta alcanzar una intensidad muy fuerte antes de llegar a su punto máximo hacia finales de este año, y se prevé que sus impactos climáticos continúen hasta bien entrado 2027.

El plenario de las comisiones de Minería, Energía y Combustibles y de Presupuesto y Hacienda del Senado emitió este jueves dictamen sobre el proyecto de nuevo marco regulatorio de los biocombustibles, una iniciativa que plantea elevar los porcentajes obligatorios de mezcla de biodiésel y bioetanol y, al mismo tiempo, avanzar hacia un mercado con mayor competencia y participación privada que el contemplado por la legislación vigente.

El texto que avanzó en las comisiones unifica siete proyectos presentados por los senadores Patricia Bullrich, Beatriz Ávila, José María Carambia, Natalia Gadano, Alejandra Vigo, Carlos Espínola, Flavia Royón, Carlos Arce, Sonia Rojas Decut y Jorge Capitanich. Durante el tratamiento se incorporaron sucesivas modificaciones, en particular sobre la participación de las empresas pymes de biodiésel, denominadas en el proyecto “empresas no integradas”.

El nuevo régimen mantiene buena parte de la orientación del proyecto originalmente impulsado por Bullrich y otros senadores de La Libertad Avanza, que “buscaba reemplazar el esquema actual por un mercado más abierto, promover inversiones y aumentar la utilización de biocombustibles”. En aquella iniciativa se proponía “impulsar la transición” hacia un mercado “dinámico, eficiente, desregulado y libre”, con mayor espacio para los acuerdos entre privados. Durante la discusión legislativa, ese planteo fue modificado para incorporar mecanismos de transición y protección para determinados productores, especialmente las pymes de biodiésel.

Uno de los principales cambios respecto de la situación actual está en los porcentajes de corte obligatorio. Hoy el gasoil que se comercializa en la Argentina debe contener un 7,5% de biodiésel, nivel que fue establecido en 2022 sobre el 5% previsto originalmente por la ley 27.640. Para las naftas, el corte obligatorio vigente es de 12% de bioetanol.

Con el nuevo régimen, el biodiésel mantendría inicialmente el 7,5%, pero a los 12 meses de la sanción de la ley el corte obligatorio pasará al 10%. En el caso del bioetanol ocurrirá algo similar: partiría del 12% actual y llegaría al 15% después del primer año. En bioetanol, el acuerdo alcanzado establece que, dentro del 15%, se mantendría 6% para el producto elaborado a partir de caña de azúcar y otro 6% para el de maíz. El otro 3% quedará abierto a la competencia, sin una asignación predeterminada por materia prima. Además, “para evitar posiciones dominantes, ninguna empresa podrá concentrar más del volumen correspondiente”.

Cuatro o cinco jornadas de estabilidad climática permitieron un mayor movimiento de equipos y maquinarias y de actividades agrícolas en el centro-norte de Santa Fe. Así lo informó el Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

Según el informe, las escasas precipitaciones y lloviznas en el área de estudio tuvieron bajo impacto sobre la superficie. Muy lentamente se revirtieron los escenarios encharcados o anegados en distintas posiciones topográficas, aunque persistieron situaciones condicionantes en lotes bajos. Los perfiles conservaron muy buena disponibilidad y reserva de agua útil, particularmente favorable para el trigo y para las nuevas siembras.

La siembra de maíz temprano se desarrolló a pleno. En el centro del departamento Castellanos se observaron labores sobre lotes con rastrojo de soja temprana. La intención de siembra de la campaña 2026/2027 es de 98.000 hectáreas

También continuó el proceso de siembra de girasol, favorecido por la recuperación de las condiciones físicas de los suelos y la muy buena disponibilidad de agua útil. En el centro del departamento General Obligado se observaron lotes roturados en plena implantación. La intención de siembra de la campaña 2026/2027 es de 170.000 hectáreas.

La cosecha de maíz tardío se realizó sobre 89.000 hectáreas, 1.000 ha menos que las 90.000 estimadas inicialmente y 25,8% por encima de la campaña anterior, que alcanzó 66.000. Los ambientes más secos permitieron aumentar el ritmo de la cosecha, regulado por humedades de grano de 15% a 18%. Los rendimientos promedios se mantuvieron entre 80 y 120 quintales por hectárea en el sur, entre 70 y 100 quintales por hectárea en el centro y entre 60 y 75 quintales por hectárea en el norte del SEA. Se observaron lotes en etapa R6, madurez fisiológica, y en buen estado.