Las elecciones legislativas bonaerenses fueron un cachetazo para el Gobierno nacional y dejaron un mapa que sorprendió a muchos. Una de las preguntas que surgieron es por qué el peronismo se impuso en muchos distritos agropecuarios.

Una hipótesis posible es que, si bien la producción agropecuaria es indiscutiblemente el motor económico de las localidades del interior de la provincia, en realidad no involucra directamente a una porción tan grande de la población. Un parámetro posible para medir esto es la cantidad de empresas agropecuarias.

El censo de 2018 arrojó que había poco más de 36.000 empresas que manejaban los 23 millones de hectáreas bonaerenses. Es difícil determinar a cuántas personas involucra cada empresa, pero para tener una idea, un informe del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia indicó que en 2022 había 43.377 trabajadores asalariados en el sector rural. Y en las elecciones del domingo votaron 8.677.319 personas.

Es decir, que el agro sea la principal actividad económica de la provincia no implica que una mayoría de personas se vea representada por los intereses de ese sector. La baja de retenciones y la buena sintonía entre el presidente Javier Milei y los productores no impactan en la realidad y el ánimo de miles de habitantes de los pueblos y ciudades estrechamente vinculados con la ruralidad.

En la Argentina, el maíz tardío se consolidó en la última década como la columna vertebral del sistema productivo, por su flexibilidad, su capacidad de aprovechar lluvias estivales y el manejo agronómico ya consolidado. Sin embargo, la campaña 2025/26 presenta un escenario distinto. Al menos eso avizoran los expertos.

“La fuerte recarga hídrica de perfiles, inusual para esta época, abre una ventana estratégica para diversificar y ampliar la siembra temprana respecto de campañas previas”, indicó la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar) en un informe técnico.

Según la entidad, el maíz temprano ofrece este año una competitividad inusual. “Con perfiles de suelo excepcionalmente recargados, un escenario climático neutro como el más probable y un contexto económico que le da un protagonismo favorable al cultivo, esta campaña no es una más”, remarcó.

Los datos técnicos respaldan esta afirmación, y hay aspectos técnicos y económicos. “Empezar la campaña con el perfil cargado equivale a asegurar entre 1.000 y 1.200 kilos por hectárea adicionales y con menos sobresaltos”, explicó Maizar.

“El retroceso del 95% histórico al 82% actual de superficie bajo Siembra Directa debe leerse como una señal de alerta”, admite sin rodeos la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), en un documento con el que enciende las luces de alarma y se dispone a dar el debate intentar frenar el retorno de la labranza.

Según la última encuesta de la Red de Manejo de Plagas de Aapresid, en la campaña 2024/25 un 18% de la superficie agrícola nacional se trabajó con algún tipo de labranza, mientras que el 82% se mantuvo en Siembra Directa. Esa técnica nacida hace más de treinta años consiste en jubilar el arado y utilizar sembradoras que entierran la semilla sin mover simultáneamente el suelo.

Luego de reconocer que han retrocedido varios casilleros, en Aapresid recordaron que “la Siembra Directa es sin dudas uno de los mayores hitos de la agricultura argentina, pues edujo la erosión y las emisiones GEI, mejoró la infiltración de agua y la productividad por hectárea y posicionó al país como referente global en conservación del suelo”.

Sin embargo, algo sucede y muchos productores dan marcha atrás en este manejo que llegó a ocupar 95% de toda la superficie agrícola. Tiene que ver, en la mayoría de los casos, con una externalidad muy visible de este modelo agrícola, que abusó del uso de agroquímicos como recurso de limpieza de los barbechos y provocó -no solo aquí sino en todo el mundo- la aparición de malezas resistentes. Hoy los presupuestos en defensivos se han disparado para muchos productores, que deciden volver a mover la tierra como recurso para enfrentar las malezas.

Agosto marcaría un récord histórico para las exportaciones argentinas de trigo, con más de 790.000 toneladas embarcadas en el mes. Si bien se trata de los valores preliminares, la tendencia marca el buen momento del cereal. El volumen superaría en un 53% lo previsto, triplicando lo exportado durante agosto de 2024 y duplicando el promedio de los últimos siete años.

Así lo señaló la Dirección de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, en la última edición del Reporte de Granos BCR. El informe destacó que la actual campaña triguera viene siendo “atípica” en materia de estacionalidad de las exportaciones.

“Generalmente, esta época del año no es el fuerte para los embarques trigueros argentinos, debido a que ya estamos lejos de la cosecha y el FOB no se acerca a competir con los orígenes del hemisferio norte que están en plena labores”, señalaron los economistas Matías Contardi y Julio Calzada. La combinación de una oferta total en torno a niveles máximos y un “gran momentum” de embarques de maíz hacia fines del 2024 y comienzos del 2025, que le quitaron espacio en los buques al trigo, dejaron muchas toneladas hacia delante.

El nuevo Semáforo de las Economías Regionales, elaborado por Coninagro expone un panorama de estabilidad general, aunque con fuertes contrastes según la actividad.

En comparación con el mes anterior, no se observaron traspasos de actividades entre categorías, lo que refleja una continuidad en la situación productiva y comercial de las economías analizadas.

En el relevamiento de julio 2025, cuatro sectores quedaron en verde, nueve en amarillo y seis en rojo, sin cambios respecto al mes anterior.

En este informe, Coninagro analiza tres componentes, negocio, productivo y mercado. El primero evalúa la evolución del precio y el costo, tanto mensual como interanual. El segundo mide el área o stock, según corresponda, y la producción. Y el último, la evolución de las exportaciones y las importaciones de las producciones, así como el consumo interno.

Las principales luces de alarma se encendieron en yerba mate, arroz, papa, vino y mosto, hortalizas y mandioca. Según el informe, el principal factor de que estas economías estén en rojo es que los precios no acompañaron el aumento de costos ni de inflación.

El componente productivo, tanto en superficie/stock como en producción, hay comportamientos impares.

Un "imponente operativo" para descargar la segunda y última entrega del material rodante que adquirió la empresa Trenes Argentinos Cargas (TAC/BCyL) se observó en el puerto de Buenos Aires el último fin de semana. Según informaron este arribo se trata de la segunda tanda de 90 tolvas cerealeras 0 km. La compra total fueron 180 unidades.

De acuerdo con la comunicación oficial, en las próximas semanas las cuatro formaciones de 45 unidades cada una, acompañadas de las locomotoras que se repararon integralmente en el taller de Córdoba, circularán por la traza de la línea Belgrano cargadas de cereal.

Señalaron que el arribo del material es auspicioso para la agroindustria, aunque la cosecha gruesa haya culminado. Hace unos días, el presidente de la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), Gustavo Idígoras, aseguró que las condiciones están dadas para que el agro argentino venda por US$10.000 millones adicionales de aquí a fin de año. Son 15,5 millones de toneladas de soja y 8,7 millones de toneladas de maíz que aún están en manos de los productores.

Se han dado determinadas circunstancias climáticas que obligan a revisar en qué condición están los feedlots para recibir la hacienda que no podrán terminar los sistemas pastoriles castigados por el exceso de lluvias registrado hace dos fines de semana. Los técnicos del Rosgan explican que, desde el punto de vista de la capacidad física, los corrales aún tendrían margen para un segundo pulso de llenado.

Los últimos datos disponibles dan cuenta de un stock en corrales de engorde de 1,98 millones de cabezas. Si bien el número sigue siendo elevado, en el último mes se registró una fuerte caída en el nivel de encierre, con un índice de reposición (ingresos/egresos) de 0,76, el más bajo para ese mes en los últimos 15 años. Desde el Mercado Ganadero de Rosario atribuyen esta caída en el nivel de encierre a un comportamiento estacional, totalmente esperable para esta época del año, dada la menor oferta de invernada y una relación de compra-venta que tiende a encarecerse.

Hasta ahí lo previsible. Lo cierto es que ha surgido un factor no esperado que está alterando, y mucho, la ecuación de este tipo de operaciones. La referencia es a la fuerte suba de tasas registrada en el último mes. Un tema por cierto que ha generado ruido en otras actividades económicas de la Argentina.

SANTA FE.- Dos pedidos de quiebras, uno de trabajadores y otro de exempleados, parecen acelerar los pasos para definir el futuro de la láctea SanCor Cooperativas Unidas Limitada (CUL) con sede en Sunchales, al oeste de esta provincia, en concurso de acreedores desde febrero de este año.

El viernes pasado, Aldo Regali, titular del estudio jurídico que patrocina el grupo de exempleados que acordaron con la empresa el retiro voluntario y forman parte del denominado consorcio de acreedores, presentó ante el Juzgado Civil y Comercial de la Cuarta Nominación de los Tribunales de Rafaela, el pedido de quiebra. Argumentó que “siguen los incumplimientos de los denominados prontopagos acordados, mientras que frente al reclamo la empresa dice que pagó cuando la realidad es que no pagó”, según la documentación pertinente, explicó a LA NACION el abogado.

El profesional, que realizó la presentación aclaró que “hay que esperar lo que resuelva el juez con todos estos argumentos. Pero para zafar de este pedido de quiebra, que ni siquiera los acreedores más grandes se animaron a hacer, la empresa tiene que pagar”, subrayó.

En este marco, vale recordar que, en la asamblea extraordinaria del sábado pasado, los trabajadores de SanCor CUL afiliados a la Asociación de Trabajadores de la Industria Láctea de la República Argentina (Atilra), la entidad sindical que los representa, resolvió por unanimidad y aclamación el pedido de quiebra de la empresa, que habrán de formalizar ante el juzgado donde tramita el Concurso Preventivo de la Cooperativa esta semana.

En su informe semanal sobre los cultivos estadounidenses el USDA relevó un avance de la cosecha de maíz sobre el 4% del área apta, contra el 5% de igual momento de 2024. Además, redujo de 69 al 68% la proporción del forrajero en estado bueno/excelente y del 65 al 64% el dato respectivo a la soja. Acerca del trigo, relevó el progreso de la recolección de primavera sobre el 85% del área apta y la siembra de invierno sobre el 5% del área prevista.

SOJA

Noviembre US$ 2,48 / Enero US$ 2,66

Tras una rueda volátil, la soja cerró con valores en alza en Chicago, luego de caer poco más del 2,5% durante la semana anterior. El repunte fue propiciado por coberturas de los inversores tras las bajas recientes y por el tiempo seco augurado para toda la semana sobre el Medio Oeste, que podría desmejorar la condición de los cultivos en sus últimas etapas de desarrollo y fundamentar las estimaciones privadas que están pronosticando la producción estadounidense debajo de los 116,82 millones de toneladas proyectados por el USDA en agosto. 

Para el reporte sobre cultivos que el USDA publicará a las 17, el promedio de las estimaciones privadas prevé un descenso de la proporción de soja en estado bueno/excelente del 65 al 63%.

El límite a las mejoras lo aportaron el arranque de la cosecha en zonas del Sur de Estados Unidos y la persistente falta de compras chinas del grano estadounidense, en una situación que no registra antecedentes para esta época del año y que está enmarcada en la guerra comercial vigente entre Estados Unidos y China, o, mejor dicho, entre la Casa Blanca y el resto del mundo.

En su informe semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos, en esta ocasión para el segmento del 29 de agosto al 4 de septiembre, el USDA relevó hoy despachos de soja por 452.151 toneladas, por debajo de las 491.428 toneladas del trabajo anterior, pero dentro del rango calculado por los privados, que fue de 300.000 a 500.000 toneladas.

En Brasil, la consultora AgRural indicó que la siembra 2025/2026 de soja ya comenzó en Brasil, pero que aún está restringida a áreas muy específicas de Paraná. Con datos al jueves último, estas áreas aisladas representaron un avance sobre el 0,02% del área prevista en el nivel país. Un año atrás la siembra aún no había comenzado.

MAÍZ

Diciembre US$ 1,48 / Marzo US$ 1,18

Con precios en alza terminó la jornada del maíz en Chicago donde, como viene sucediendo en las últimas semanas, el sostén lo continúa aportando el acelerado ritmo de las exportaciones de Estados Unidos, que morigeran la presión bajista del avance de la cosecha.

Ese impulso de las ventas se ve complementado por la agilidad en la salida del grano estadounidense. Al respecto, hoy el USDA relevó los despachos semanales de maíz en 1.442.910 toneladas, por encima de las 1.409.720 toneladas del reporte anterior y dentro del rango estimado por los operadores, que fue de 800.000 a 1.700.000 toneladas.

Lo dicho, el límite a las subas lo impuso el progreso de la cosecha récord estadounidense, en la jornada en la que el USDA brindará su primer dato sobre el avance de la recolección en el nivel nacional. En ese sentido, los privados prevén un avance sobre el 5% del área apta. También auguran una desmejora de la condición buena/excelente del forrajero del 69 al 67%.

La consultora brasileña AgRural informó que la siembra de la primera cosecha de maíz para el ciclo 2025/2026 avanzó sobre el 12% del área prevista para el Centro-Sur de Brasil, frente al 7% de la semana anterior y al 15% de igual momento de 2024. "El trabajo sigue concentrado en los tres Estados del Sur, en particular sobre las zonas con mejor humedad y temperaturas mínimas más altas", dijo la entidad.

TRIGO

Diciembre US$ 1,66 / Marzo US$ 2,03

Diciembre US$ 4,41 / Marzo US$ 4,41

El trigo cerró con precios en alza en las plazas estadounidenses, luego de que el viernes completó la séptima semana bajista seguida en Kansas. El repunte estuvo relacionado, principalmente, con compras de ocasión de los inversores y con una leve devaluación del dólar contra el euro, que mejora la competitividad de las exportaciones de Estados Unidos.

Pese a esto, el mercado internacional del trigo sigue bajo presión por el abundante volumen de la oferta disponible en el hemisferio Norte; por las buenas perspectivas para la campaña en el hemisferio Sur, y por la calma con la que está trabajando la demanda por la tranquilidad que le genera esa abundante oferta.

La consultora SovEcon elevó hoy de 85,40 a 86,10 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción 2025/2026 de trigo en Rusia, desde los 82,60 millones del ciclo anterior. El incremento se sustentó en mejores resultados en el Valle del Volga y en la región Central, que compensaron las pérdidas del Sur. La semana pasada esta firma elevó de 43,30 a 43,70 millones de toneladas su cálculo sobre las exportaciones. En su informe de agosto el USDA proyectó la cosecha y las ventas rusas de trigo en 83,50 y en 46 millones de toneladas.

En su reporte semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses el USDA relevó hoy despachos de trigo por 424.993 toneladas de trigo, por debajo de las 803.760 toneladas del informe anterior, pero dentro del rango estimado por los privados, de entre 300.000 y 800.000 toneladas.

Para el informe sobre cultivos del USDA, los privados prevén un avance de la cosecha de primavera sobre el 84% del área apta, contra el 72% de la semana anterior, en tanto que estiman un avance de la siembra de invierno para la campaña 2026/2027 sobre el 5% de la superficie prevista.

Granar Research

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