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NOTICIAS DEL DIA

Viernes, 23 Enero 2026 02:27

El CEO del grupo que más ganado faena espera que el Gobierno “arbitre” el cupo de 511 mil toneladas de carne para China: De lo contrario, “se podría generar un fuerte desorden”

El año arrancó con muchas noticias y también bastante incertidumbre para los frigoríficos de carne vacuna. Si bien se espera que el mercado mundial siga demandante por las crisis productivas de importantes jugadores globales, hay dudas sobre los negocios que se abrirían para la actividad. La mayor preocupación tiene que ver con el cumplimiento del cupo que otorgó China al país de 511 mil toneladas anuales, que si bien es algo superior a lo exportado en 2025 (unas 500 mil toneladas a ese destino) limita el potencial crecimiento de las ventas y podría afectar el normal funcionamiento de las fábricas.…
Viernes, 23 Enero 2026 02:27

En 2025 las importaciones de carne vacuna crecieron 580% y están dadas las condiciones para que este año peguen otro salto importante

En 2025, las exportaciones de carne vacuna tuvieron una caída del 7% en volumen, lo que indica que no se pudo aprovechar al máximo el buen escenario del mercado mundial. Ese escenario de alta demanda se reflejó en los precios, ya que la facturación aumentó 28% y sumó 3.800 millones de dólares. Al tiempo que bajan los embarques nacionales crecieron las importaciones, que llegaron no solo desde Brasil sino también desde Paraguay. Además, se evidenció un aceleramiento en el cierre del año, que podría ser una señal de lo que le espera al sector cárnico en 2026. Según los datos…
Viernes, 23 Enero 2026 02:27

Márgenes porcinos: la rentabilidad se derrumbó en la segunda mitad de 2025

Los márgenes netos de las granjas porcinas se achicaron en la segunda mitad de 2025, como consecuencia de la caída en el precio del capón y el aumento del costo de los alimentos. Aunque el impacto es diferenciado según la región y el nivel de eficiencia de cada planteo, el negocio en términos generales se volvió más complejo. El aumento de las importaciones no es ajeno a este fenómeno. Así surge de un nuevo informe elaborado por el Instituto de Estudios de la Realidad Argentina y Latinoamericana (Ieral), que desde hace varios años realiza un seguimiento de los resultados económicos…
Viernes, 23 Enero 2026 02:27

El Senasa actualizó el marco regulatorio para la importación, exportación y elaboración de vacunas virales no vesiculares para bovinos

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agrolimentaria (Senasa) actualizó hoy el marco regulatorio para la importación, exportación, elaboración, tenencia, depósito, acondicionamiento, distribución y/o expendio de vacunas virales no vesiculares bovinas. A través de la resolución 61/2026 del organismo publicada hoy en el Boletín Oficial, reemplaza a la 598/2012, “modernizando el marco normativo que había quedado rígido y desactualizado”. La misma admite el ingreso de vacunas virales no vesiculares para Rinotraqueitis Infecciosa Bovina (IBR – BoHV-1), Herpesvirus bovino tipo 5 (BoHV-5), Diarrea Viral Bovina (VDVB), Rotavirus bovino, Parainfluenza bovina tipo 3 (PI3), Virus Respiratorio Sincicial Bovino (VRSB) y Coronavirus bovino.…
Jueves, 22 Enero 2026 02:27

El girasol volvió a ganar protagonismo y el norte del país explica la mayor parte del salto

Quienes viajaron por rutas del norte y del centro del país este año pudieron recorrer kilómetros y kilómetros con flores de girasol a ambos lados del camino. Campos enteros pintados de amarillo, una postal que hacía tiempo no se repetía, al menos no con esta magnitud. Aunque el maíz concentra la atención por una campaña récord, la oleaginosa se afirmó como uno de los grandes protagonistas del ciclo 2025/26. Según estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario, la siembra de girasol 2025/26 alcanzó los 2,9 millones de hectáreas, un 28% más que en la campaña anterior, aunque el número…
Jueves, 22 Enero 2026 02:27

Se viene otra semana sin lluvias en las principales zonas agrícolas y crece la preocupación

“Ayer pasó el cuarto frente frío sin dejar una sola gota en el centro-sur de Córdoba; se vino viento sur y el fresco. Soja de segunda y maíz tardío, pidiendo agua. El maíz temprano sembrado después de octubre ya fue”. El lamento proviene de Canals y fue expresado a través de la red social X por Néstor Roulet, reconocido productor agropecuario y dirigente cordobés, ex vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y funcionario del ex ministerio de Agroindustria durante la gestión presidencial de Mauricio Macri. Su posteo es uno de los tantos que han aparecido en los últimos días y…

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