Hace más de 30 años que Nick Hayman, junto a sus hermanos James y Anthony, vinieron a la Argentina desde Nueva Zelanda y empezó a recorrer campos para instalar equipamiento y entender de cerca cómo se hacía ganadería. En esas visitas vieron algo que se repetía en todas las zonas: los animales caminaban demasiado para llegar al agua. No era un problema de falta de agua, sino de distancia, y esa caminata, dice, les quitaba kilos todos los días. Con el tiempo entendieron que esa situación no era puntual, sino parte del funcionamiento cotidiano de muchos sistemas extensivos del país.…