El comienzo de septiembre transcurre con precipitaciones escasas en buena parte de las regiones agrícolas argentinas, mientras los productores siguen esperando las lluvias generalizadas que permitan recuperar las reservas de agua en los suelos.
El informe semanal de la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA), correspondiente al período del 7 al 13 de septiembre, advierte que predominan los desecamientos en los lotes de trigo y que el déficit hídrico comienza a extenderse en algunas de las principales zonas productivas del país.
La situación es especialmente visible en el norte argentino. El área con reservas deficitarias de agua en el suelo continúa creciendo y ya abarca gran parte de las zonas más productivas de Salta, Chaco y Santiago del Estero. En La Pampa y Córdoba, en tanto, es más extensa el área con almacenajes escasos estimados para lotes de trigo de siembra temprana.
En el centro y sur de Santa Fe, Entre Ríos y el norte de Buenos Aires predominan las unidades de suelo con reservas hídricas clasificadas como regulares. La provincia de Buenos Aires todavía conserva algunas áreas con reservas adecuadas, aunque el mapa de la ORA también muestra el deterioro de las condiciones en distintas regiones agrícolas.
Con la habilitación nacional que otorgó hoy la Agencia Nacional de Puertos y Navegación, Chaco suma otra terminal portuaria ubicada sobre la Hidrovía y con particular importancia para el agro.
Se trata de Puerto Las Palmas, ubicado sobre el margen derecho del río Paraguay, en el kilómetro 25, en la localidad de Las Palmas. A 10 años de haber iniciado su construcción, finalmente obtuvo el visto bueno para operar a nivel nacional, aunque el permiso será provisorio hasta tanto se termine de equipar con lo necesario para operar.
El Puerto Las Palmas nació con la idea de convertirse en el tercer puerto a gran escala de Chaco y conectar la producción agropecuaria del Norte con la vía fluvial más importante. Fue un proyecto iniciado en 2016 con una inversión de más de 30 millones de dólares, en su momento financiado por el Fonplata, y que de hecho ya había sido inaugurado en varias ocasiones.
En 2018, durante la gobernación de Domingo Peppo y la presidencia de Mauricio Macri, se inauguró su muelle. Posteriormente, en 2023, el gobernador Jorge Capitanich anunció la finalización de la terminal de cargas. Pero, así y todo, restaba ultimar detalles para obtener la habilitación nacional que hoy consignó la Agencia de Puertos y Navegación.
Sembrar trigo y cosecharlo varias campañas seguidas; lograr que el maíz tenga la vida útil de una aromática; o darle una segunda vuelta a la soja o el arroz. Son desarrollos futuristas, pero no propios de películas de ciencia ficción, sino del ingenio y la biotecnología argentina.
La búsqueda de convertir cultivos anuales -como lo son la mayor parte de los agropecuarios- en perennes, con la posibilidad latente de cosechar más de una vez con una única siembra, es lo que le ha valido el máximo reconocimiento a la startup santafesina Infira y una de sus fundadoras, Renata Reinheimer, en Naciones Unidas este año. El galardón genera entusiasmo en el sector científico, donde ya hablan de la posibilidad de hacer una “revolución verde perenne” y cambiar radicalmente la lógica de producción.
La edición 2026 de los WIPO Awards 2026, un prestigioso certamen de la ONU que reconoce la propiedad intelectual distinguió la idea que llevaron a cabo las investigadoras Renata Reinheimer, Cecilia Arolfo y María Victoria Nagel desde 2020. A Reinheimer, incluso, se la eligió como “Mejor emprendedora 2026”.
Con una variedad de arroz registrada, capaz de resistir al menos dos ciclos con una misma semilla, y planes para escalar hacia alfalfa, soja, caña de azúcar y maíz, la firma santafesina Infira ha demostrado que el anhelo de convertir cultivos comerciales anuales en perennes, con capacidad de rebrote después de la cosecha, es posible.
La salida de Brasil del mercado de carne vacuna de la Unión Europea (UE), por una prohibición impuesta por ese bloque, comenzó a generar un nuevo escenario comercial que podría beneficiar a la Argentina por dos vías: una menor oferta disponible en Europa, que ya empieza a reflejarse en los precios, y una mayor posibilidad de aprovechar la nueva cuota de importación con arancel reducido prevista en el acuerdo entre el Mercosur y el bloque europeo. Sin embargo, especialistas advierten que parte de la carne brasileña que perdió destinos podría volcarse hacia los Estados Unidos y presionar a la baja los valores de importación en ese mercado, donde también participa la Argentina.
Además, el próximo jueves 17 de septiembre puede haber una definición importante. Según pudo confirmar LA NACION, ese día se reunirá el Foro Mercosur de la Carne, ámbito en el que debería discutirse el mecanismo de reparto de la cuota entre los países del bloque.
Desde el pasado 3 de septiembre, la UE suspendió las importaciones de carne vacuna de Brasil porque consideró que el país no presentó garantías suficientes sobre el cumplimiento de las exigencias comunitarias vinculadas con el uso de antimicrobianos en la producción animal. Brasil era el principal proveedor del Mercosur al bloque europeo y explicaba alrededor de la mitad de las ventas de la región a ese destino.
La faena vacuna tuvo uno de sus peores agostos de los últimos 47 años. Durante ese mes se faenaron 1,011 millones de animales, un 12,9% menos que un año atrás. La falta de hacienda también redujo la producción de carne y golpeó el consumo, que cayó un 9,5% por habitante. La buena noticia vino por el lado de las exportaciones, que crecieron un 6,5% en los primeros ocho meses del año.
Así lo detalló la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), presidida por Miguel Schiariti, en su último informe. “Fue el undécimo agosto con menor nivel de actividad en 47 años”, señaló la entidad.
De acuerdo con el trabajo, los 345 establecimientos que tuvieron actividad faenaron 150.060 cabezas menos que en agosto del año pasado. La cámara agregó que, al comparar la cantidad faenada por día laborable, la baja respecto de julio fue del 1,6%.
Ciccra relacionó este fuerte retroceso principalmente con la menor faena de hembras. Luego de tres campañas en las que las sequías obligaron a los productores a desprenderse de una mayor cantidad de animales, la entidad indicó que la ganadería ingresó en una etapa de retención para comenzar a recuperar el rodeo.
En este contexto, la faena de machos disminuyó un 5,9% interanual en agosto, mientras que la de hembras cayó un 20,8%. La participación de estas últimas sobre el total se acercó así al nivel necesario para evitar una nueva reducción del rodeo. “El ratio hembras/faena se ubicó en el límite inferior del rango compatible con el mantenimiento del stock vacuno”, explicó Ciccra.
La Justicia santafesina habilitó este lunes el cramdown o proceso de salvataje para Algodonera Avellaneda, una empresa de la familia Vicentin, y evitar así su quiebra.
La hilandera, que se encuentra en la localidad santafesina de Reconquista, atraviesa un concurso de acreedores desde 2024 en el juzgado de 1ra Instancia Civil y Comercial de 2da Nominación, a cargo del juez Fabián Lorenzini, quien también tuvo a cargo el concurso de Vicentin SAIC.
La firma posee casi 400 empleados y actualmente funciona al 60% de su capacidad realizando trabajos a fasón para poder afrontar los sueldos de su personal. Además de la planta hilandera, posee desmotadoras de algodón en las localidades de General Pinedo (Chaco) y Banderas (Santiago del Estero).
Esta situación implica que la empresa de encuentra impedida de “generar márgenes para la cancelación del pasivo verificado”, cuestión por la que posee “un patrimonio neto negativo, verificándose un pasivo que supera de forma significativa el valor de sus activos”.
Según indica el fallo de Lorenzini, Algodonera Avellaneda debe afrontar una cuantiosa deuda con el Banco Nación -su principal acreedor- de $1.585.782.428,89 y U$S 260.791.600,40. Este monto representa el 80% de las acreencias no saldadas por la empresa.
Por primera vez, la Argentina participará como país invitado especial en la B.E.E.F. International (Battle of Emerging Elite Farmers), una competencia internacional orientada a la formación y el desarrollo de jóvenes vinculados a la actividad agropecuaria.
El certamen se llevará a cabo entre el 5 y el 8 de noviembre de 2026, en el marco de Farmfair International, en Edmonton, provincia de Alberta, Canadá, una de las principales exposiciones ganaderas de Norteamérica.
La competencia se diferencia de los tradicionales concursos de jura y preparación de animales, ya que propone una evaluación integral de los participantes. Los equipos deberán afrontar distintos módulos relacionados con el manejo y exhibición de animales, pero también con planes de negocios, marketing, redes sociales y bioseguridad.
De acuerdo con el reglamento de la competencia, que plantea un trabajo conjunto entre distintas razas productivas, la delegación argentina estará integrada por dos equipos: Argentina Team Celeste y Argentina Team Blanco.
El Team Celeste estará integrado por Delfina Spinella, representante de la raza Angus y coordinadora estratégica de ambos equipos; Fermín Eyeherabide, por Shorthorn; Luisina Ugolini, por Wagyu; e Isidro Luis, por Limangus.