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Lunes, 19 Enero 2026 02:27

Cultivo eminentemente bonaerense: Un pantallazo sobre el mapa comercial de la cebada argentina

La cebada es un cultivo eminentemente bonaerense: el 94% de la cebada vendida en el ciclo 2024/25 se originó en la provincia de Buenos Aires, en tanto muy por detrás le siguieron Santa Fe, La Pampa y Córdoba. La originación estuvo concentrada incluso al interior de la provincia de Buenos Aires, sobresaliendo los partidos del sur tales como Necochea, Tres Arroyos, Tandil, Coronel Dorrego y Lobería. Según datos de Sio Granos recopilados por la Bolsa de Comercio de Rosario, en el ciclo 2024/25, finalizado en noviembre pasado, la comercialización de cebada (forrajera + cervecera) habría sido de 4,5 millones de…
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Lunes, 19 Enero 2026 02:27

Radiografía del girasol en Chaco: destacaron el buen desempeño del cultivo

El girasol fue una de las grandes estrellas agrícolas de 2025. Con buenos rendimientos en amplias zonas productivas y un comportamiento destacado frente a otros cultivos, el cultivo cerró la campaña dejando resultados positivos para muchos productores. De cara a 2026, además, las perspectivas son alentadoras, especialmente en materia de precios, lo que vuelve a posicionar al girasol como una alternativa atractiva dentro de las rotaciones, en particular en regiones como el sudoeste y sur del Chaco. La zona típicamente girasolera de esa provincia se concentra precisamente en ese corredor, donde se ubican localidades como Mesón de Fierro, Villa Ángela…
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Lunes, 19 Enero 2026 02:27

Recomendaciones de un veterinario: La nutrición es una aliada clave para sostener la producción de leche cuando el calor agobia en los tambos

La lechería argentina transita un ciclo de expansión, donde los indicadores productivos reflejan el impacto de la mejora genética, mayor tecnología, manejo en sistemas diferentes y alimentación a medida. Pero el verano impone un techo fisiológico que puede licuar los márgenes del negocio. En las principales cuencas lecheras la primavera se desarrolló con calma, intercalando buenas temperaturas y lluvias, para dar paso al cambio de estación con registros en los termómetros que encendieron las alarmas en los tambos. “El año en general ha sido muy benévolo desde lo productivo, desde los litros, por vaca por día uno ve aumentos importantes…
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Lunes, 19 Enero 2026 02:27

El gobierno de Milei permitirá a los productores ovinos exportar directamente su lana sucia, sin necesidad de pasar por un acopio o establecimientos industrial

Vaya a saber uno quién lo pidió, porque no ha habido hasta aquí alguna manifestación pública sobre el asunto de una cámara o entidad gremial del sector agropecuario. Pero la Resolución 44/2026 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), publicada este lunes en el Boletín Oficial, habilitó a los productores ovejeros a exportar directamente su lana sucia, sin necesidad de pasar por un establecimiento intermediario, sea este un acopio o una industria lavadora o peinadora de la fibra. Mucho menos una industria textil. La primarización de las actividades agropecuarias parece estar bien vista en esta etapa del gobierno…
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Viernes, 16 Enero 2026 02:28

La cebada forrajera sostiene los precios

Dos especialistas en el tema como Mario Cattaneo y Fidel Cortese ponen en blanco sobre negro la particular situación del negocio de la cebada. La producción mundial continúa en alza y ya supera los 150 millones de toneladas, impulsada por mayores volúmenes en países exportadores de peso en el concierto global. La abundante oferta eleva los stocks y reduce las primas de la cebada cervecera, aunque los precios se sostienen por la solidez de los mercados de la forrajera. El consumo de cerveza, en tanto, no ha repuntado, aunque se espera una recuperación durante 2026 en el mundo desarrollado. El…
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Viernes, 16 Enero 2026 02:27

Señales alentadoras en el campo: la soja y el maíz recuperan poder de compra y renuevan expectativas

Con la campaña 2025/26 prácticamente definida, los productores comenzaron a correr el foco del presente hacia el ciclo que viene y afinan el lápiz para analizar números. En ese ejercicio, la relación insumo-producto aparece hoy como uno de los datos más alentadores, especialmente para quienes producen granos gruesos como soja y maíz, y ya piensan en abastecerse de insumos para la próxima campaña fina y la siguiente gruesa. En el actual ciclo agrícola, el uso de insumos está prácticamente agotado. “Ya se utilizó todo lo necesario en herbicidas e insecticidas; podría quedar algo de fungicidas por si aparecen enfermedades de…
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