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Martes, 20 Enero 2026 02:27

Girasol: el Senasa avanza con un plan preventivo para evitar la aparición de una “maleza plaga” letal

El girasol pampeano atraviesa una etapa clave de su ciclo productivo y, en ese contexto, los controles sanitarios ocupan un lugar central. Con la lupa desplegada en la prevención y la detección temprana, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) puso en marcha una serie de monitoreos en distintos lotes de la provincia de La Pampa, en el marco de las acciones destinadas a evitar el ingreso de Orobanche cumana o “jopo del girasol”, una maleza parasitaria que hoy no está presente en la Argentina. Es una plaga que puede ser letal para el cultivo de girasol y…
Martes, 20 Enero 2026 02:27

A pesar de que los precios ganaderos “coquetean con los récords históricos”, la faena de vaquillonas es tal alta como en la seca de 2009, dice el analista Ignacio Iriarte

En su último Informe Ganadero, el analista Ignacio Iriarte resaltó los altos precios que tiene el ganado vacuno, que “en términos reales, están «coqueteando» continuamente con los máximos históricos, sea en dólares o a moneda constante”. El consultor ejemplificó con el novillito de consumo, cuyo precio actual “se ubica -a moneda constante- un 31% por encima del promedio del período 2005-2025, y un 25% por arriba del precio de enero del 2025”. “El valor más alto de la serie se registra en marzo-abril del 2022, con unos $4.500 de hoy por kilo vivo, valor que no se sostuvo -se cayó…
Martes, 20 Enero 2026 02:27

Hacia una restauración agroforestal. Cómo funcionan las cortinas de árboles del INTA en el sudoeste chaqueño

El Centro Regional Chaco-Formosa del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) describe en enero cómo funciona una cortina forestal compuesta de una plantación de árboles para reducir la velocidad del viento y mejorar el microclima en áreas de cultivo y ganadería. La explicación permite saber que, al disminuir el viento, las barreras vegetales protegen el suelo de la erosión eólica y reducen el daño físico a los cultivos y al ganado. La mejora del microclima aumenta la humedad del suelo y del aire, lo que puede incrementar la eficiencia en el uso del agua y, consecuentemente, el rendimiento de los…
Martes, 20 Enero 2026 02:25

Pese a algunas quejas, la citrícola San Miguel reestructuró una deuda de 110 millones de dólares, trasladando el vencimiento hasta 2029

Aún a pesar de las quejas de muchos de sus acreedores privados, la empresa citrícola San Miguel logró reestructurar 110,6 millones de dólares de su deuda por medio del canje de obligaciones negociables. De ese modo, logró extender la totalidad de sus vencimientos financieros hasta julio de 2029. Bajo el asesoramiento del estudio jurídico Nicholson y Cano (NyC), en esta transacción San Miguel “logró reordenar integralmente su perfil de vencimientos en el mercado de capitales, reducir la concentración de compromisos de corto plazo y dotar a su estructura financiera de mayor previsibilidad, en línea con su estrategia de largo plazo”,…
Lunes, 19 Enero 2026 03:00

Riesgo climático: el resto del verano tendría un balance hídrico negativo para los cultivos

“La campaña agrícola 2025/2026 conserva un excelente potencial productivo, pero sería poco prudente subestimar los riesgos que podrían emerger durante lo que resta de su duración”. La frase actúa a modo de conclusión o resumen de la perspectiva agroclimática estacional de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y efectivamente constituye una señal de advertencia sobre lo que puede suceder en lo que resta del verano, el momento crítico en el que la soja y el maíz definen sus rendimientos. Tras un invierno que tuvo un récord de lluvias y una primavera también con un alto nivel de precipitaciones en…
Lunes, 19 Enero 2026 02:27

Los indios le encontraron el gustito al aceite de mayor calidad y entonces la soja y el girasol van desplazando a la palma, beneficiando las exportaciones argentinas

En 2025, India importó 3,56 millones de toneladas de aceites vegetales desde Argentina, que se convirtió en el principal abastecedor del país en ese rubro, desplazando de los primeros lugares a dos monstruos productores de aceite de palma, como son Indonesia y Malasia. Como China en soja, cuando se habla de aceites India es el gran jugador a nivel global. Ese país no solo es un gran consumidor de aceites para uso humano, sino que también aparece como el principal importador de este tipo de derivados agrícolas. Pese a ser un importante jugador en otros rubros, la producción de oleaginosas…

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