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Martes, 10 Febrero 2026 02:27

“Locos por las vacas”: fundó la primera cabaña argentina ganadera en Europa y uno de los dueños del Atlético de Madrid fue su gran cliente

Desde una tradición ganadera que cruza océanos y generaciones, el argentino Ricardo Cantarelli logró lo que hasta hace poco parecía improbable: establecer en España la primera cabaña argentina en territorio de la Unión Europea y abrir desde allí ese mercado a la genética Angus nacional. La historia combina herencia familiar, visión comercial y un contexto internacional que hoy favorece a la genética producida en sistemas pastoriles. Cantarelli lidera junto al español Ignacio Calvo Flores EuroArgen, una empresa de origen argentino que no solo abrió el mercado europeo para genética Angus, sino que desarrolló producción local bajo normativa de la Unión…
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Lunes, 09 Febrero 2026 02:27

¿Tienen tus cultivos “confort hídrico”? Una nueva variable para dimensionar daños por sequía

Las lluvias de enero y las pocas registradas en lo que va de febrero, volvieron a confirmar una regla conocida por los productores argentinos: no solo importa cuánto llueve, sino cuándo y dónde. En un mes decisivo para la agricultura en secano de las regiones Pampeana y Chaqueña, el balance hídrico dejó un escenario mixto, con zonas favorecidas y otras que ingresaron en febrero con señales claras de estrés. Desde el INTA coinciden en que, más allá de los milímetros acumulados, el concepto que permite dimensionar mejor la situación es el confort hídrico, una variable que integra la oferta de…
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Lunes, 09 Febrero 2026 02:27

Andrea Sarnari, presidenta de Federación Agraria Argentina. “Se ve al INTA como un gran gasto, sin terminar de comprender cuál es su impacto en la producción”

Si bien el triunfo de Javier Milei en las elecciones de 2023 marcó el rumbo de lo que sería una presidencia signada por el reordenamiento macroeconómico y la aplicación de la mentada “motosierra”, el paso de la misma no arrancó inmediatamente en todas las áreas del Estado. En el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), técnicos y directivos de las distintas regiones del país mantuvieron la guardia en alto desde la asunción del primer encargado del área de la administración libertaria, Fernando Vilella. En su primera aparición pública como tal, pero antes de ser nombrado, marcó el rumbo de lo…
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Lunes, 09 Febrero 2026 02:27

Biodiésel: El segundo ítem comercial más relevante para la Argentina quedó afuera del acuerdo comercial con EE.UU.

Si bien el rubro cárnico bovino argentino tendrá este año una gran oportunidad comercial con el cupo temporario de exportación de 80.000 toneladas habilitado por Estados Unidos, el segundo ítem en importancia quedo fuera de las negociaciones bilaterales entre el gobierno de Javier Milei y Donald Trump. Se trata del biodiésel, un producto derivado de la cadena de valor de la soja, que en Estados Unidos va camino a registrar un repunto del consumo cuando se termine de implementar el nuevo régimen de promoción instrumentado por la gestión de Trump. A parir de 2015 las exportaciones argentinas de biodiésel con…
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Lunes, 09 Febrero 2026 02:27

El precio de la carne vuelve a subir mientras el Gobierno impulsa exportaciones y amplía cupos con EE.UU.

La carne vacuna volvió a registrar alzas en los precios al consumidor argentino en enero, un fenómeno que se suma a una tendencia de encarecimiento que presiona sobre la inflación y reduce la capacidad de compra de los hogares, según datos del sector. Esta suba coincide con una caída del consumo interno, que se mantiene en niveles bajos pese a pequeños repuntes en 2025. En tanto, el Gobierno confirmó en las últimas horas que se ampliará la cantidad de toneladas de exportación a Estados Unidos, en el marco del acuerdo comercial anunciado. La Cámara de la Industria y Comercio de…
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Lunes, 09 Febrero 2026 02:27

“Estamos bien, seguimos batallando”: Eduardo Borri explica el estrés financiero que busca dejar atrás Metalfor, fabricante de maquinaria emblemática del interior

Durante los últimos meses, el nombre de Metalfor empezó a aparecer en conversaciones, corrillos del sector y reportes del mercado de capitales asociado a tensiones financieras, renegociaciones y un proceso de reordenamiento que encendió luces amarillas en una de las fábricas de maquinaria agrícola más queridas del interior productivo. Las luces de alerta se incrementaron luego de algunos cheques rebotados que la empresa dice estar en proceso de cancelar. Estos ruidos responden a una combinación de factores que confluyeron en el peor momento. Los ruidos: un modelo de negocios intensivo en financiamiento, la crisis del agro, el cierre del mercado…
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