Martes, 25 Noviembre 2025 02:27
“Enloquecidas con la soja”: palomas y cotorras arrasan cultivos y los productores hablan de un año “terrible”
SANTA FE.- En una amplia franja de campos dedicados a la agricultura en el extremo norte de Santa Fe y el sur chaqueño, los productores aseguran que el crecimiento exponencial de las palomas torcazas y cotorras amenaza con arruinar una campaña agrícola. En los últimos días se viralizaron imágenes de ataques a cultivos de girasol y a sojas en estadios iniciales. En realidad, ya se asumen esos costos porque todos coinciden en que hay campos con girasol o con soja afectados en su potencial por este flagelo. En el caso de Santa Fe, los perjuicios se reconocen en los departamentos…
Martes, 25 Noviembre 2025 02:27
El secretario Iraeta hizo entrar por la ventana a una firma norteamericana al cupo de exportación de tabaco a ese país, pese a que acaba de despedir a 120 trabajadores
A principios de noviembre, la tabacalera estadounidense Alliance One confirmó el despido de 120 trabajadores de su planta acopiadora de Perico, en Jujuy. La noticia, anticipada por Bichos de Campo, no conmovió a las autoridades de la Secretaría de Agricultura, que no realizaron gestión alguna sobre dicha situación pese al indudable impacto social que la noticia tenía en esa localidad jujeña fuertemente dedicada al cultivo del tabaco. Un mes antes de esos despidos, el 13 de octubre pasado, Alliance One evidentemente ya presentaba una operación compleja en el país, pues ni siquiera se había presentado -como todos los años- al…
Lunes, 24 Noviembre 2025 07:00
Acuerdo comercial entre Argentina y Estados Unidos: expectativas de un sector para que se reabra el mercado que significaba exportaciones por más US$ 1000 millones por año
El acuerdo comercial marco entre Argentina y Estados Unidos, anunciado hace pocas semanas, abrió un abanico de expectativas en el sector agroindustrial que va más allá de la carne vacuna. Uno de los sectores que ve con buenos ojos este entendimiento es la industria del biodiésel, que ve en él una oportunidad para reabrir un mercado estadounidense, que llegó a significar unos US$ 1.200 millones por año, pero que fue virtualmente cerrado por sanciones antidumping y antisubsidios en 2018, con aranceles que llegaron a escalar al 130% y que fueron ratificados años después, ante la queja constante de Argentina, que…
Lunes, 24 Noviembre 2025 02:28
El trigo sueña en grande: 30 kg de nitrógeno por tonelada, el secreto para altos rindes y calidad
Después de cinco campañas marcadas por la falta de humedad, la película cambió. Y para el trigo, el cambio fue directamente de género: de drama a épica productiva. “La recuperación de los perfiles fue el evento más determinante de esta campaña. Ese techo que imponía la sequía desapareció y volvió la expectativa de rendimiento”, aseguró Gustavo Ferraris, especialista en nutrición de cultivos de INTA Pergamino, durante la Jornada Técnica de Trigo de DonMario Más en Chacabuco. El nuevo contexto motivó una mayor inversión en insumos y fertilización, destrabando decisiones que hasta hace meses se razonaban a la defensiva. Según Ferraris,…
Lunes, 24 Noviembre 2025 02:27
En plena cosecha de trigo sigue flojísima la demanda de fertilizantes en el mercado argentino
El mercado argentino de fertilizantes continúa mostrando una demanda por debajo de lo esperado para esta época del año debido a factores tanto climáticos como económicos. Las lluvias persistentes en el centro y oeste bonaerense generaron excesos hídricos, anegamientos y una fuerte heterogeneidad operativa, lo que sigue condicionando la siembra y frenando la compra y aplicación de insumos. El flujo de liquidez proveniente del trigo está en duda a pesar de los rendimientos extraordinarios levantados en muchas regiones a causa tanto de los bajos precios como de los problemas de calidad panadera del cereal. Vale recordar, además, que el trigo,…
Lunes, 24 Noviembre 2025 02:27
SanCor: se conoció una contundente advertencia de la Sindicatura del millonario concurso de la láctea
SANTA FE.- La láctea SanCor CUL, con sede en Sunchales, al oeste de esta provincia, sigue moviéndose en un escenario complicado, como lo corroboró el reciente informe de la Sindicatura designada por la justicia en lo Civil y Comercial de Rafaela, que alertó, entre otras cuestiones, sobre atrasos en pagos de remuneraciones, sindicales y seguros. En tanto, el juez del caso citó a la empresa a una audiencia para este martes e hizo una convocatoria para pasado mañana al gremio Atilra. La cooperativa, otrora ícono del sector lechero argentino desde su fundación en 1938, enfrenta el momento más crítico de…
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Lunes, 24 Noviembre 2025 02:27
En octubre. El consumo de carne vacuna en Argentina creció un 4,4% a pesar de una aceleración en precios
El consumo de carne vacuna creció un 4,4% en octubre frente al mismo periodo de 2024 a pesar de una mayor suba de los precios, de acuerdo a lo informado por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA). El dato refleja que actualmente el consumo per cápita de carne vacuna en Argentina alcanza los 49,1 kilos por año, lo que implica una mejora interanual del 3,2%, al tomar el promedio móvil de los últimos doce meses, según pudo averiguar la Agencia Noticias Argentinas. El reporte puntualizó que el repunte evidenciado…
Lunes, 24 Noviembre 2025 02:27
Exportaciones de carne: en lo que va del año ingresaron más de 3100 millones de dólares
En un año atravesado por la menor oferta de hacienda y por valores internacionales más firmes, las exportaciones de carne bovina exhibieron un comportamiento particular: la facturación creció pese a la caída en las toneladas enviadas. Así lo indicó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC en su informe más reciente. Entre enero y octubre de 2025, los envíos de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron 588.800 toneladas peso producto, por un valor total de 3155,1 millones de dólares. Según el presidente de la entidad, Mario Ravettino, los volúmenes fueron 8,5% inferiores a los de igual período de 2024,…
Lunes, 24 Noviembre 2025 02:27
Ignacio Iriarte espera más subas de precios en la hacienda, que se acercan a los máximos históricos y se despegaron fuerte de los incrementos de los insumos ganaderos
La firmeza del mercado ganadero no deja de asombrar y de acuerdo con las proyecciones de Ignacio Iriarte, uno de los grandes analistas históricos del sector, esa tendencia se mantendrá, debido a que vamos a meses de fuerte escasez de ganado liviano procedente de los feedlots, y a la necesidad de los frigoríficos de atender a la demanda mundial en un contexto de menor oferta de novillos y vacas. La mejora en las cotizaciones fue notable y superó por mucho a los incrementos de los insumos ganaderos, lo que mejoró la renta de la actividad. “Los precios se acercan a…
Lunes, 24 Noviembre 2025 02:27
Enfoque inédito: un científico invirtió US$20.000 en un desarrollo para tener mejores vinos
CÓRDOBA.- Ciencia del Vino es el emprendimiento fundado por Germán González Riachi, microbiólogo egresado de la Universidad Nacional de Río Cuarto. Con un enfoque inédito en la Argentina, es pionero en enfocar la microbiología enológica directamente en las necesidades de producción de las bodegas, lo que sienta las bases para elevar la calidad, la identidad y la sustentabilidad del vino argentino. Su emprendimiento, que comenzó hace un año, es el primer laboratorio móvil de microbiología enológica de la Argentina y Latinoamérica. La inversión inicial fue de unos US$20.000. En lugar de que las bodegas envíen muestras a laboratorios externos y…