SOJA

Enero US$ 4,87 / Marzo US$ 4,68

La jornada en la que concluyó el cierre del gobierno estadounidense, que se prolongó por 43 días, la soja cerró con nuevas alzas en Chicago. Mientras se esperan noticias sobre la demanda china que vuelvan viable la expectativa de ventas por 12 millones de toneladas en lo que resta de 2025, que en rigor no aparecieron, el mercado encontró impulso en la chance de que mañana el USDA reduzca su proyección sobre el volumen de la cosecha estadounidense en su informe mensual. En ese sentido, el promedio de las estimaciones privadas augura la producción en 116,10 millones de toneladas, por debajo de los 117,05 millones del reporte oficial de septiembre.

Más allá de la compra de contratos por parte de los fondos por la especulación citada en el párrafo anterior, no hubo otros más fundamentos alcistas para el valor de la oleaginosa.

Sí hubo una decisión insólita. El USDA informó hoy que tras la reapertura del gobierno los informes semanales sobre exportaciones que no se publicaron en algo más de un mes no se actualizarán de una vez, con los acumulados en este período de veda informativa, sino que se irán actualizando en función de un cronograma establecido. De esta forma, según el calendario de actualizaciones, el mercado recién podrá tener datos actuales de ventas semanales el viernes 2 de enero. Cuesta comprender por qué no se ofrece el volumen total de exportaciones semanales de una vez. ¿Será que hay pocos negocios con China para reportar y este esquema de lenta actualización le da más tiempo a la Casa Blanca para mostrar lo que hoy no se tiene? Por caso, el organismo publicó hoy las ventas semanales respectivas al segmento del 19 al 25 de septiembre, con negocios por 871.000 toneladas de soja.

En cambio, el propio USDA indicó que mañana publicará un informe con las confirmaciones diarias de exportaciones –las denominadas ventas flash– que se acumularon en este período de apagón informativo oficial.

En otro orden, la Conab sostuvo hoy en su nuevo informe mensual de estimaciones agrícolas en 171,48 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha de soja 2024/2025 en Brasil, con exportaciones por 106,66 millones de toneladas de grano sin procesar. En tanto que sobre la campaña 2025/2026, en plena siembra, modificó levemente las cifras de producción y de ventas, de 177,64 a 177,60 y de 112,12 a 112,11 millones de toneladas, respectivamente. En septiembre el USDA estimó la cosecha y las exportaciones 2024/2025 en 169 y en 102,10 millones de toneladas, en tanto que para el ciclo 2025/2026 las proyectó en 175 y en 112 millones de toneladas, respectivamente.

En su informe mensual de estimaciones agrícolas, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) sostuvo un horizonte productivo para la soja argentina 2025/2026 en 47 millones de toneladas. "Las tormentas le están jugando una mala pasada a la siembra de soja que solo avanzó sobre el 10% de los 16,4 millones de hectáreas previstos, cuando un año atrás las labores superaba el 20% de la superficie prevista. Tras las tormentas anunciadas para el fin de semana se espera una gran actividad de las sembradoras", dijo la entidad. Cabe recordar que la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) y el USDA prevén la cosecha de soja argentina en 48,50 millones de toneladas.

La BCBA indicó hoy en su reporte semanal sobre cultivos que la siembra de soja argentina avanzó sobre el 12,9% de los 17,6 millones de hectáreas proyectadas, luego de un progreso semanal de 8,4 puntos. Esto implica una demora interanual de 7,4 puntos y un atraso de 3 puntos en la comparación con el promedio de las anteriores cinco campañas. "Al presente informe se cubrió el 18,6% de la intención de soja de primera, con las tareas concentradas sobre ambos núcleos y en el Sur de Córdoba. Las demoras interanuales en los avances de siembra se concentran principalmente en el Centro-Oeste y en el Norte de Buenos Aires debido a los excesos hídricos que complican la logística", dijo la entidad.

La Asociación de Extractores de Solventes de la India informó hoy que las importaciones de aceite de palma en la campaña 2024/2025, que finalizó en octubre, cayeron un 15,9% respecto del año anterior, hasta los 7,58 millones de toneladas, el nivel más bajo desde el ciclo comercial 2019/2020. En cambio, las compras de aceite de soja aumentaron un 59%, hasta un récord de 5,47 millones de toneladas. Las importaciones de aceite de girasol retrocedieron un 16,3%, hasta los 2,9 millones de toneladas. La India, que es el principal importador mundial de aceites vegetales, completó la campaña con compras totales por 16,36 millones de toneladas, frente a los 16,23 millones de la temporada precedente. Este país compra aceite de palma a Indonesia y a Malasia, e importa aceite de soja y de girasol de Argentina, Brasil, Rusia y Ucrania.

MAÍZ

Diciembre US$ 2,46 / Marzo US$ 2,46

Por cuarta jornada seguida el maíz cerró con alzas en Chicago, en simpatía con las mejoras que experimentó la soja y con un nuevo raid comprador de los grandes fondos de inversión que, luego de amagar durante el mercado nocturno con una toma de ganancias, terminaron la jornada con compras por unos 10.000 contratos del forrajero por razones técnicas, según fuentes privadas.

Mientras se cierra la etapa de la cosecha con tiempo seco sobre el Medio Oeste, el mercado tomó posición para recibir –tras la cancelación de octubre– el informe mensual de estimaciones agrícolas que el USDA publicará mañana. En la previa, los privados estimaron la cosecha y las existencias finales de EE.UU. en 420,56 y en 54,26 millones de toneladas, contra los 427,11 y los 53,58 millones calculados por el organismo.

Tras lo explicado en el espacio de la soja sobre los reportes semanales de exportaciones estadounidenses atrasados, hoy el USDA informo que entre el 19 y el 25 de septiembre las ventas de maíz sumaron 1.395.000 toneladas.

No hubo hoy buenas noticias desde la industria del etanol, dado que la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos redujo en su informe semanal de 1.123.000 a 1.075.000 barriles la producción diaria de etanol, un dato que resultó inferior que los 1.113.000 barriles de igual momento de 2024, en tanto que ajustó las existencias del biocombustible de 22.660.000 a 22.219.000 barriles, pero las mantuvo arriba de los 22.039.000 barriles en stock de un año atrás.

En su reporte mensual de estimaciones agrícolas la Conab sostuvo hoy sus previsiones de cosecha y exportaciones de maíz brasileño 2024/2025 en 141,10 y en 40 millones de toneladas. Para el ciclo 2025/2026 elevó su cálculo de cosecha, de 138,60 a 138,84 millones de toneladas, pero mantuvo las ventas en 46,50 millones. En septiembre el USDA proyectó la producción y las exportaciones de Brasil en el ciclo 2024/2025 en 135 y en 43 millones de toneladas y las variables 2025/2026 en 131 y en 43 millones de toneladas, respectivamente.

Acerca de la Argentina, la BCR mantuvo ayer en un récord de 61 millones de toneladas su estimación preliminar sobre el volumen de la cosecha de maíz 2025/2026. "La siembra avanzó sobre el 40% del área prevista, cuando que un año atrás el progreso de las labores era del 36%. Con tormentas semanales y cierto respiro en el Centro del país, pero con retrasos y una siembra muy trabada sobre Buenos Aires, en noviembre se sembraron casi 3,9 millones de hectáreas de los 9,7 millones previstos. Hay que aclarar que para la cosecha comercial se consideran 8 millones de hectáreas", dijo la entidad, que destacó el "muy buen estado del maíz sembrado". Cabe recordar que la BCBA prevé la producción argentina de maíz en 58 millones de toneladas y el USDA, en 53 millones.

Por su parte, la BCBA relevó hoy un avance de la siembra de maíz argentino sobre el 36,6% del área, reflejando una demora interanual de 3,6 puntos. "Las reservas hídricas adecuadas y las lluvias oportunas al inicio de la primavera favorecieron un arranque del ciclo con muy buen estado general. De acuerdo con los reportes de nuestros colaboradores, el 76% del maíz implantado presenta una condición entre buena y excelente, contrastando con el 29% informado en igual período de la campaña anterior. Se espera que durante la próxima semana los productores inicien la siembra de los primeros lotes de fecha tardía", comentó la Bolsa.

TRIGO

Chicago Diciembre US$ 0,10 / Marzo US$ 0,09

Kansas Diciembre US$ 0,09 / Marzo US$ 0,46

El trigo terminó la jornada con ligeros altibajos en las plazas estadounidenses. En un mercado proclive al retiro de ganancias de los inversores tras las mejoras con las que viene evolucionando la semana. Aportó algo de sostén la devaluación que el dólar registra contra el euro –ronda el 0,4%–, que mejora la competitividad de las exportaciones estadounidenses, en detrimento de las europeas.

Del lado de la presión bajista se mantuvieron la abundante oferta mundial; el avance de la cosecha en el hemisferio Sur, y la confirmación de que la producción en la Argentina será récord.

Sobre esto último, la BCR elevó ayer de 23 a 24,50 millones de toneladas su estimación sobre el volumen récord de la cosecha argentina de trigo 2025/2026, luego de incrementar de 35,4 a 37,7 quintales por hectárea el rinde promedio nacional y de reportar un avance de las labores sobre el 15% del área apta. Se prevén rendimientos inéditos en Buenos Aires, Córdoba y en Santa Fe. "Además de las excelentes condiciones de humedad a la siembra en el otoño; de las lluvias inéditas de julio y, sobre todo, las de agosto, hubo también excelentes condiciones de llenado en buena parte de la región pampeana. Este buen panorama se ve consolidado por las lluvias en lo que va de noviembre", indicó la Bolsa, que destacó la gran inversión del sector en tecnología. "Este año se destaca principalmente la inversión en semilla y en controles contra enfermedades, algo que fue clave para lograr esta performance del trigo", señaló.

En la misma línea, la BCBA también auguró hoy un récord histórico para la actual cosecha de trigo argentino, al incrementar su estimación de 22 a 24 millones de toneladas en su reporte semanal sobre cultivos, donde relevó el progreso de la recolección sobre el 16,5% del área apta, tras un avance semanal de 4,9 puntos. "El rinde promedio nacional continúa en aumento a medida que las labores se extienden sobre el Centro del área agrícola, ubicándose actualmente en 26 quintales por hectárea. Con el ascenso de las temperaturas se aceleró el desarrollo del cereal y mientras que un 20% del área en pie se encuentra en madurez fisiológica, esperando a ser cosechada, el 62% transita el llenado de grano, arrojando estimaciones de rendimiento cada vez más consolidadas sobre el Centro del área agrícola, con valores mínimos superando en muchos casos los 30 quintales y máximos de hasta 70 quintales. En algunas zonas los promedios superan máximos históricos por entre un 16 y un 27%", destacó la entidad. Agregó que en el sector Sur del área agrícola se concentra el 18% que aún atraviesa el período crítico. "Las estimaciones de rendimiento son alentadoras, pero aún inciertas hasta determinar el impacto de las heladas recientes", advirtió la Bolsa.

De resultar certeras las proyecciones de la BCR y de la BCBA, la Argentina podría aspirar a exportar entre 16 y 16,50 millones de toneladas de trigo en el nuevo ciclo comercial, por encima de los 12,40 millones que la Secretaría de Agricultura de la Nación calculó para la campaña 2024/2025, luego de una cosecha ponderada en 18,50 millones de toneladas. Cabe recordar que en su informe de septiembre el USDA proyectó la producción y las exportaciones de trigo argentino en 19,50 y en 13 millones de toneladas, respectivamente.

En su reporte semanal atrasado sobre las exportaciones de Estados Unidos el USDA informó hoy negocios con trigo por 316.000 toneladas en el segmento del 19 al 25 de septiembre.

Hoy la Conab redujo en Brasil ligeramente su previsión sobre la actual cosecha de trigo de 7,70 a 7,69 millones de toneladas; elevó de 6,63 a 6,70 millones el cálculo de las importaciones, y sostuvo en 2,04 millones la estimación sobre las exportaciones. En septiembre el USDA proyectó estas variables en 7,50, 7,30 y en 2,50 millones de toneladas, respectivamente.

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INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

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EN CHICAGO (enero para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 3,86 la SOJA, US$ 6,17 la HARINA, US$ 0,89 el MAÍZ y US$ 0,09 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 2,20 el ACEITE y US$ 0,18 el TRIGO Chicago

SOJA

La jornada en la que concluyó el cierre del gobierno estadounidense, que se prolongó por 43 días, la soja se negocia en alza en la rueda diaria de Chicago. Mientras se esperan noticias sobre la demanda china que vuelvan viable la expectativa de ventas por 12 millones de toneladas en lo que resta de 2025, el mercado encuentra impulso en la chance de que mañana el USDA reduzca su proyección sobre el volumen de la cosecha estadounidense en su informe mensual. En ese sentido, el promedio de las estimaciones privadas augura la producción en 116,10 millones de toneladas, por debajo de los 117,05 millones del reporte oficial de septiembre.

En una decisión insólita, el USDA informó hoy que tras la reapertura del gobierno los informes semanales sobre exportaciones que no se publicaron en algo más de un mes no se actualizarán de una vez, con los acumulados en este período de veda informativa, sino que se irán actualizando en función de un cronograma establecido. De esta forma, según el calendario de actualizaciones, el mercado recién podrá tener datos actuales de ventas semanales el viernes 2 de enero. Cuesta comprender por qué no se ofrece el volumen total de exportaciones semanales de una vez. ¿Será que hay pocos negocios con China para reportar y este esquema de lenta actualización le da más tiempo a la Casa Blanca para mostrar lo que hoy no se tiene? Por caso, el organismo publicó hoy las ventas semanales respectivas al segmento del 19 al 25 de septiembre, con negocios por 871.000 toneladas de soja.

En cambio, el propio USDA indicó que mañana publicará un informe con las confirmaciones diarias de exportaciones –las denominadas ventas flash– que se acumularon en este período de apagón informativo oficial.

La Conab sostuvo hoy en su nuevo informe mensual de estimaciones agrícolas en 171,48 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha de soja 2024/2025 en Brasil, con exportaciones por 106,66 millones de toneladas de grano sin procesar. En tanto que sobre la campaña 2025/2026, en plena siembra, modificó levemente las cifras de producción y de ventas, de 177,64 a 177,60 y de 112,12 a 112,11 millones de toneladas, respectivamente. En septiembre el USDA estimó la cosecha y las exportaciones 2024/2025 en 169 y en 102,10 millones de toneladas, en tanto que para el ciclo 2025/2026 las proyectó en 175 y en 112 millones de toneladas, respectivamente.

En su informe mensual de estimaciones agrícolas, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) sostuvo un horizonte productivo para la soja argentina 2025/2026 en 47 millones de toneladas. "Las tormentas le están jugando una mala pasada a la siembra de soja que solo avanzó sobre el 10% de los 16,4 millones de hectáreas previstos, cuando un año atrás las labores superaba el 20% de la superficie prevista. Tras las tormentas anunciadas para el fin de semana se espera una gran actividad de las sembradoras", dijo la entidad. Cabe recordar que la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) y el USDA prevén la cosecha de soja argentina en 48,50 millones de toneladas.

La Asociación de Extractores de Solventes de la India informó hoy que las importaciones de aceite de palma en la campaña 2024/2025, que finalizó en octubre, cayeron un 15,9% respecto del año anterior, hasta los 7,58 millones de toneladas, el nivel más bajo desde el ciclo comercial 2019/2020. En cambio, las compras de aceite de soja aumentaron un 59%, hasta un récord de 5,47 millones de toneladas. Las importaciones de aceite de girasol retrocedieron un 16,3%, hasta los 2,9 millones de toneladas. La India, que es el principal importador mundial de aceites vegetales, completó la campaña con compras totales por 16,36 millones de toneladas, frente a los 16,23 millones de la temporada precedente. Este país compra aceite de palma a Indonesia y a Malasia, e importa aceite de soja y de girasol de Argentina, Brasil, Rusia y Ucrania.

MAÍZ

Con leves alzas se negocia los precios del maíz en Chicago, en simpatía con las mejoras que experimenta la soja, que invitan a los especuladores a operar de manera compradora y a interrumpir, al menos de momento, la toma de ganancias que se vislumbró durante el mercado nocturno, luego de las alzas hilvanadas en las tres jornadas precedentes. 

Mientras se cierra la etapa de la cosecha con tiempo seco sobre el Medio Oeste, el mercado se comienza a posicionar para recibir –tras la cancelación de octubre– el informe mensual de estimaciones agrícolas que el USDA publicará mañana. En la previa, los privados estimaron la cosecha y las existencias finales de EE.UU. en 420,56 y en 54,26 millones de toneladas, contra los 427,11 y los 53,58 millones calculados por el organismo.

Tras lo explicado en el espacio de la soja sobre los reportes semanales de exportaciones estadounidenses atrasados, hoy el USDA informo que entre el 19 y el 25 de septiembre las ventas de maíz sumaron 1.395.000 toneladas.

En su reporte mensual de estimaciones agrícolas la Conab sostuvo hoy sus previsiones de cosecha y exportaciones de maíz brasileño 2024/2025 en 141,10 y en 40 millones de toneladas. Para el ciclo 2025/2026 elevó su cálculo de cosecha, de 138,60 a 138,84 millones de toneladas, pero mantuvo las ventas en 46,50 millones. En septiembre el USDA proyectó la producción y las exportaciones de Brasil en el ciclo 2024/2025 en 135 y en 43 millones de toneladas y las variables 2025/2026 en 131 y en 43 millones de toneladas, respectivamente.

La BCR mantuvo ayer en un récord de 61 millones de toneladas su estimación preliminar sobre el volumen de la cosecha argentina de maíz 2025/2026. "La siembra avanzó sobre el 40% del área prevista, cuando que un año atrás el progreso de las labores era del 36%. Con tormentas semanales y cierto respiro en el Centro del país, pero con retrasos y una siembra muy trabada sobre Buenos Aires, en noviembre se sembraron casi 3,9 millones de hectáreas de los 9,7 millones previstos. Hay que aclarar que para la cosecha comercial se consideran 8 millones de hectáreas", dijo la entidad, que destacó el "muy buen estado del maíz sembrado". Cabe recordar que la BCBA prevé la producción argentina de maíz en 58 millones de toneladas y el USDA, en 53 millones.

TRIGO

El trigo opera con ligeras oscilaciones en las plazas estadounidenses. En un mercado proclive al retiro de ganancias de los inversores tras las mejoras con las que viene evolucionando la semana, aporta algo de sostén la devaluación que el dólar registra contra el euro –ronda el 0,4%–, que mejora la competitividad de las exportaciones estadounidenses, en detrimento de las europeas.

Del lado de la presión bajista persisten la abundante oferta mundial; el avance de la cosecha en el hemisferio Sur, y la confirmación de que la producción en la Argentina será récord.

Sobre esto último, la BCR elevó ayer de 23 a 24,50 millones de toneladas su estimación sobre el volumen récord de la cosecha argentina de trigo 2025/2026, luego de incrementar de 35,4 a 37,7 quintales por hectárea el rinde promedio nacional y de reportar un avance de las labores sobre el 15% del área apta. Se prevén rendimientos inéditos en Buenos Aires, Córdoba y en Santa Fe. "Además de las excelentes condiciones de humedad a la siembra en el otoño; de las lluvias inéditas de julio y, sobre todo, las de agosto, hubo también excelentes condiciones de llenado en buena parte de la región pampeana. Este buen panorama se ve consolidado por las lluvias en lo que va de noviembre", indicó la Bolsa, que destacó la gran inversión del sector en tecnología. "Este año se destaca principalmente la inversión en semilla y en controles contra enfermedades, algo que fue clave para lograr esta performance del trigo", señaló. Esta nueva proyección quedó por encima de los 22 millones de toneladas pronosticados por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y de los 19,50 millones augurados por el USDA en su informe de septiembre.

De resultar certera la proyección de la BCR, la Argentina podría aspirar a exportar entre 16 y 16,50 millones de toneladas en el nuevo ciclo comercial, por encima de los 12,40 millones que la Secretaría de Agricultura de la Nación calculó para la campaña 2024/2025, luego de una cosecha ponderada en 18,50 millones de toneladas.

En su reporte semanal atrasado sobre las exportaciones estadounidenses, el USDA informó hoy negocios con trigo estadounidense por 316.000 toneladas en el segmento del 19 al 25 de septiembre.

Hoy la Conab redujo en Brasil ligeramente su previsión sobre la actual cosecha de trigo de 7,70 a 7,69 millones de toneladas; elevó de 6,63 a 6,70 millones el cálculo de las importaciones, y sostuvo en 2,04 millones la estimación sobre las exportaciones. En septiembre el USDA proyectó estas variables en 7,50, 7,30 y en 2,50 millones de toneladas, respectivamente.

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CHICAGO NOCTURNO (enero para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,01 la SOJA y US$ 7,05 el ACEITE

BAJAN US$ 0,55 la HARINA, US$ 0,20 el MAÍZ, US$ 1,56 el TRIGO Chicago y US$ 1,10 el TRIGO Kansas

SOJA

La jornada en la que concluyó el cierre del gobierno estadounidense, que se prolongó por 43 días, la soja se negocia en alza en el segmento nocturno de Chicago. Mientras se esperan noticias sobre la demanda china, que vuelvan viable la expectativa de ventas por 12 millones de toneladas en lo que resta de 2025, el mercado encuentra sostén en la chance de que mañana el USDA reduzca su proyección sobre el volumen de la cosecha estadounidense en su informe mensual. Cabe recordar que el promedio de las estimaciones privadas augura la producción en 116,10 millones de toneladas, contra los 117,05 millones del reporte oficial de septiembre.

En su informe mensual de estimaciones agrícolas, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) sostuvo un horizonte productivo para la soja argentina 2025/2026 en 47 millones de toneladas. "Las tormentas le están jugando una mala pasada a la siembra de soja que solo avanzó sobre el 10% de los 16,4 millones de hectáreas previstos, cuando un año atrás las labores superaba el 20% de la superficie prevista. Tras las tormentas anunciadas para el fin de semana se espera una gran actividad de las sembradoras", dijo la entidad. Cabe recordar que la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) y el USDA prevén la cosecha de soja argentina en 48,50 millones de toneladas.

MAÍZ

Con ligeras bajas se cotiza el maíz en Chicago por una toma de ganancias de los inversores, luego de las alzas hilvanadas en las tres jornadas precedentes. Mientras se cierra la etapa de la cosecha con tiempo seco sobre el Medio Oeste, el mercado se comienza a posicionar para recibir –tras la cancelación de octubre– el informe mensual de estimaciones agrícolas que el USDA publicará mañana. En la previa, los privados estimaron la cosecha y las existencias finales de EE.UU. en 420,56 y en 54,26 millones de toneladas, contra los 427,11 y los 53,58 millones calculados por el organismo.

La BCR mantuvo ayer en un récord de 61 millones de toneladas su estimación preliminar sobre el volumen de la cosecha argentina de maíz 2025/2026. "La siembra avanzó sobre el 40% del área prevista, cuando que un año atrás el progreso de las labores era del 36%. Con tormentas semanales y cierto respiro en el Centro del país, pero con retrasos y una siembra muy trabada sobre Buenos Aires, en noviembre se sembraron casi 3,9 millones de hectáreas de los 9,7 millones previstos. Hay que aclarar que para la cosecha comercial se consideran 8 millones de hectáreas", dijo la entidad, que destacó el "muy buen estado del maíz sembrado". Cabe recordar que la BCBA prevé la producción argentina de maíz en 58 millones de toneladas y el USDA, en 53 millones.

TRIGO

En baja opera el trigo en las plazas estadounidenses por un retiro de ganancias de los inversores tras las mejoras con las que viene evolucionando la semana. Pese a cierto sostén derivado de la debilidad del dólar contra el euro, que devolvió la paridad entre ambas monedas arriba de la marca de 1,16 dólares por euro, la presión bajista está dada de la abundante oferta mundial; del avance de la cosecha en el hemisferio Sur, y de la confirmación de que la producción en la Argentina será récord.

En efecto, la BCR elevó ayer de 23 a 24,50 millones de toneladas su estimación sobre el volumen récord de la cosecha argentina de trigo 2025/2026, luego de incrementar de 35,4 a 37,7 quintales por hectárea el rinde promedio nacional. Se prevén rendimientos inéditos en Buenos Aires, Córdoba y en Santa Fe. Esta nueva proyección quedó por encima de los 22 millones de toneladas pronosticados por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y de los 19,50 millones augurados por el USDA en su informe de septiembre.

INDICADORES

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La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) ajustó al alza la cosecha de trigo y señaló que, en medio de rindes históricos, se espera una producción récord: 24,5 millones de toneladas. Se trata de un volumen que incluso supera al máximo de 23 millones de toneladas de 2021/2022.

“La proyección de producción de trigo se ajustó al alza en 1,5 millones de toneladas de octubre a noviembre, superando por lejos las expectativas iniciales que había en julio de lograr 20 millones de toneladas. Se estima que podría obtenerse una producción récord de 24,5 millones de toneladas con un rinde promedio nacional también récord de 37,7 quintales por hectárea (qq/ha). En cuanto al área de siembra de trigo, se trabaja con una superficie de 6,9 millones de hectáreas”, dijo la entidad en un informe.

Según señaló, “si la campaña 2021/22, con 23 millones de toneladas, fue una supercampaña triguera, la actual será una megacampaña”. Explicó que este ciclo superaría al anterior récord por un 6,5% en producción y por 2,7 qq/ha en el rinde promedio nacional. La cosecha tiene un avance del 15%.

En este marco, sorprenden los rendimientos en regiones estratégicas. “Si bien falta mucho por cosechar, ya se observan rendimientos unitarios récord en las 3 provincias más importantes de Argentina. Es el caso de Buenos Aires, que podría estar arrojando 40,8 qq/ha, superando la marca del 2021/22 de 39,5 qq/ha. Lo mismo sucede en Córdoba, que superaría, con 36,8 qq/ha, los 36 que obtenía en aquel entonces. En Santa Fe la proyección de rinde está en 42,2 qq/ha, también excediendo lo obtenido (40,6 qq/ha)”, dijo.

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) informó que el campo proyecta una liquidación de USD 2.600 millones en el bimestre de noviembre-diciembre, según el último análisis del sector. Este resultado se suma a los USD 34.500 millones girados entre enero y octubre de 2025, y sitúa al año como el tercer registro anual más elevado, únicamente superado por 2021 y 2022, cuando el impacto de la guerra entre Rusia y Ucrania alteró los precios internacionales.

Según la BCR, los incentivos fiscales y cambiarios, como el “dólar blend” y la reducción o eliminación temporaria de retenciones, impulsaron el volumen liquidado en los primeros diez meses por parte de la agroindustria. De ese total, casi USD 33.000 millones ingresaron a través del Mercado Libre de Cambios, mientras que USD 1.550 millones correspondieron a operaciones mediante el dólar Contado con Liquidación (CCL).

La entidad bursátil explicó que, si bien 2025 se ubicó en un nivel elevado de ingresos hasta octubre, el flujo esperado para el último bimestre bajará respecto del promedio de los últimos cinco años. Esa desaceleración alcanza valores cercanos a los mínimos recientes para el período, una situación que refleja el adelantamiento de liquidaciones bajo el paraguas de los distintos programas de incentivos.

En el marco de la declaración de estado de emergencia y/o desastre agropecuario dispuesta por el Gobierno Nacional, el Banco Nación fortalece su acompañamiento al sector rural de distintas zonas productivas afectadas por los eventos climáticos de los últimos meses.

En ese sentido, la entidad amplió el alcance de su línea especial de asistencia financiera para brindar apoyo a nuevos municipios bonaerenses: Bolívar, Nueve de Julio, Pila, Pehuajó, 25 de Mayo, Dolores, Carlos Casares, Las Flores, Lincoln, Roque Pérez, Adolfo Gonzales Chaves, General Guido, General Belgrano, General Viamonte, Bragado, Daireaux, Castelli, Laprida, Saladillo, Carlos Tejedor, Guaminí, Villarino, Hipólito Yrigoyen, General Alvear y Monte.

“De esta manera, el Banco Nación reafirma su compromiso con las economías regionales que impulsan la economía, ofreciendo herramientas financieras que contribuyen a la recuperación y sostenibilidad del entramado agropecuario”, destacó la entidad pública.

Las óptimas condiciones de agua útil en la cama de siembra en el centro-norte de Santa Fe alentaron las acciones de implantación de soja temprana. La intención de siembra de la oleaginosa se estimó en 1.100.000 hectáreas, un 3 a un 3,2% superior a la campaña anterior, indicó el último informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) que elabora la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

Por su parte, se observaron los cultivares de trigo en el final de etapa de madurez plena, sin inconvenientes, dadas las favorables características climáticas que acompañaron e incidieron favorablemente en su desarrollo o evolución. Los trigales se hallaron en estados bueno, muy bueno o excelente, en un 89%, un 9% levemente regular a regular y el 2% restante, malo.

"Continuó lentamente el proceso de cosecha de la campaña 2025, como consecuencia de la alternancia de los eventos climáticos de estabilidad/inestabilidad, en los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Javier, norte de San Cristóbal, Las Colonias y San Justo, siempre en los lotes más adelantados. Los porcentajes de humedad de grano y condiciones de piso fueron los factores que lo regularon e incidieron durante la semana la recolección, por lo que avanzó un 20% y se cosecharon unas 95.300 hectáreas", se indicó.

Por Luis Zubizarreta.

La Ley de Marco Regulatorio de Biocombustibles 27.640 no sirve. Como industria exportadora venimos diciéndolo hace años. Ahora toda la industria (pymes y no integradas) se asocian a nuestro pensamiento: es prioritario y urgente modificarla. Ahora bien, ¿como modificarla?

En la actualidad hay 58 países que tienen leyes de biocombustibles con mandatos obligatorios, pero sin cupos por empresas, precios fijados por el Estado, discriminación por tipo de empresas ni licitaciones estatales.

Veamos a nuestro vecino. Brasil publicó recientemente la Ley de Combustibles del Futuro, por la cual aumentó los cortes de biodiesel al 15% previendo que el corte aumente progresivamente hasta alcanzar el 20% en 2030 y con incrementos anuales de un punto porcentual. Así como también promueve los usos en combustibles de aviación civil y transporte marítimo.

Tenemos una oportunidad histórica de salir de este estancamiento bioenergético, así que no legislemos mirando hacia atrás, sino proyectando el futuro. Está todo inventado, tomemos los ejemplos positivos y veamos como Brasil logró más de 15 mil millones de dólares de nuevas inversiones donde petroleras y empresas agroindustriales invierten juntos.

La cerveza es parte de una agroindustria federal clave para el desarrollo económico del país. El complejo agro cervecero es el 10º complejo exportador del país y el 2º de mayor crecimiento en los últimos años, lo que demuestra la relevancia y la oportunidad que se le abre al país. La cebada malteada “malta” es el ingrediente principal de la cerveza, ya que le proporciona el sabor y el color, y es la responsable de la formación de la espuma. Argentina es hoy el principal exportador de cebada y malta de la región, es parte de una cadena de valor global.

Alejandra Gribaldo, gerenta de investigación y desarrollo del Centro de Investigación de Cervecería y Maltería Quilmes, explicó que para ser competitivos hay que desarrollar variedades que tengan buena performance a nivel productivo en el campo del productor y a nivel industrial en las malterías y cervecerías de todo el país. En este marco se inscribe el lanzamiento de dos nuevas variedades de cebada, Malkia y Florence, que demandaron una inversión de 6 millones de dólares y más de 10 años de trabajo en investigación y desarrollo.

“Trabajamos para mejorar lo que ya existe. Crear algo que no está en la naturaleza, forzando algo que ocurriría espontáneamente, haciendo los cruzamientos de manera dirigida con mucha paciencia y de manera manual”, explicó Gribaldo durante un nuevo “Día de Campo” realizado por Cervecería y Maltería Quilmes en su Centro de Investigación y Desarrollo de Cebada Cervecera ubicado en Tres Arroyos, provincia de Buenos Aires, para celebrar el inicio de la cosecha de cebada.

En octubre el Senasa certificó exportaciones de carne vacuna por 61.000 toneladas de cortes, lo que significan 91.000 toneladas res con hueso. Además, certificó otras 10.000 toneladas de huesos con carne. Se trata del volumen más alto del 2025, que supera incluso a los registros más elevados del 2024, el año récord en exportaciones para la Argentina.

En este contexto, hay que destacar que la faena de octubre fue de 1,2 millones de vacunos, de los que se obtuvieron 275.000 toneladas de carne. Si se le restan las 91.000 toneladas exportadas, el mercado interno dispuso entonces de un promedio de 47,5 kilos por persona.

El crecimiento exportador no significó una caída importante del consumo interno porque se está faenando hacienda más pesada. En efecto el peso medio llegó a los 232 kilos, lo que indica un incremento interanual de 2%.

Si bien todavía hay que esperar los datos del Indec para tener el número definitivo, el volumen de ventas al extranjero de este producto autorizado por el organismo sanitario da cuenta de las mejores condiciones que tiene el negocio.