Jueves, 29 Enero 2026 02:27
Con bancos y proveedores: sorpresa en el mercado por la monumental deuda de una empresa de primera línea del agro
“Estamos tratando de dar una mano para resolverlo”. La frase, escueta, fue repetida por varias fuentes del mercado agropecuario a este medio y es por una empresa: Centro Agropecuario Modelo (CAM), una de las agronomías y firmas de producción más reconocidas del país, con casa central en Wheelwright, sobre la ruta 8, en la provincia Santa Fe. La compañía, vinculada con la familia Capretto, tiene una deuda bancaria por $44.295.866.000 (unos US$31 millones), según información a la que accedió LA NACION. En tanto, afronta compromisos con grandes firmas proveedoras de insumos y otros acreedores comerciales que, según fuentes consultadas al…
Jueves, 29 Enero 2026 02:27
Revés: la Justicia ratificó la intervención de la láctea SanCor y quedó liberado el camino para una coadministración
La Cámara de Apelación en Feria de Santa Fe ratificó la intervención parcial de la cooperativa láctea SanCor y confirmó la designación de una coadministradora judicial con amplias facultades sobre la gestión de la empresa, en el marco de su concurso preventivo. De ese modo, el tribunal rechazó la apelación presentada por la compañía y dejó firme la medida adoptada a fines de diciembre pasado por el juez del concurso, Marcelo Gelcich, que estableció un esquema de control conjunto sobre la administración, la representación y la auditoría de la firma por un plazo inicial de 60 días, prorrogable. Gelcich designó…
Jueves, 29 Enero 2026 02:27
Destino europeo. Tapa de cuadril “cordobesa”, con pasaje aéreo hacia Portugal
Será un viaje en dos tandas: primero en la bodega de cargas de un avión de Air Europa. Y después, desde Madrid a Lisboa, en un camión refrigerado. Esa es la hoja de ruta de un cargamento de 4.144 kilos de carne vacuna refrigerada que la empresa Logros –con planta en Río Segundo– enviará por primera vez con destino a Portugal por vía aérea. El embarque, que fue encargado por la firma portuguesa Frimarc, está monopolizado por un corte específico: tapa de cuadril, también conocido como picaña o picanha, con un precio que, según fuentes cercanas a la operación, ronda…
Jueves, 29 Enero 2026 02:27
El durazno de Mendoza volvió a exportarse a los Emiratos Árabes y ahora va por China
La Agencia ProMendoza informó este miércoles que se retomó la exportación de durazno en fresco a los Emiratos Árabes Unidos, luego de varios años sin envíos a ese destino estratégico. El anuncio se realizó en el marco de la feria internacional Gulfood, una de las exposiciones de alimentos más importantes del mundo, que se desarrolla en Dubái y reúne a productores y compradores de distintos países. La operación es el resultado de un trabajo conjunto entre ProMendoza, un importador argentino radicado en Emiratos Árabes Unidos y un productor mendocino. El comprador es socio de ProMendoza con el que se generó…
Jueves, 29 Enero 2026 02:27
Sanidad correntina: Para Juan Manuel Sala, del INTA Mercedes, la tristeza bovina es el principal frente abierto en una región atravesada por enfermedades endémicas
En el centro de Corrientes, en una región donde la ganadería de cría domina el paisaje productivo, la cuestión sanitaria no admite atajos. Desde la Estación Experimental Agropecuaria del INTA en Mercedes, Juan Manuel Sala, jefe del área de sanidad animal, traza un diagnóstico directo sobre el estado sanitario de los rodeos bovinos y ovinos del NEA, una zona que combina condiciones ambientales favorables para la producción, pero también para la persistencia y expansión de enfermedades. “Nosotros somos el único centro de sanidad animal del INTA en todo el NEA. Básicamente lo que hacemos es investigación de las distintas enfermedades…
Miércoles, 28 Enero 2026 02:27
“La preocupación es grande”: Creció la presencia de la chicharrita en el norte y enciende las alarmas entre los productores
La población de la plaga de la chicharrita, - que transmite la bacteria del Spiroplasma y a partir de eso, la enfermedad del “achaparramiento del maíz” - ha aumentado de manera considerable en el norte del país, zona endémica del insecto, y encendió las alarmas de los productores de la región. Según el último reporte de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis (nombre científico de la chicharrita), elaborado con datos de capturas relevados entre el 1 y el 16 de enero de 2026, se registró una expansión del vector desde el norte argentino, en línea con el avance…
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Miércoles, 28 Enero 2026 02:27
¡Qué cultivo tan generoso! El maíz argentino en 2025 subsidió a la industria petrolera
En 2025 el maíz argentino, además de abonar derechos de exportación, contribuyó generosamente a subsidiar a la industrias petrolera argentina. En 2025 el precio local del bioetanol fijado por la Secretaría de Energía fue en promedio de 0,63 dólar por litro, una cifra 0,02 dólar por litro menor con relación a 2024. El valor promedio del bioetanol de maíz fue de 0,60 u$s/litro y el de caña de azúcar fue de 0,66 u$s/litro. “Al comparar la evolución acumulada en los últimos dos años del precio del bioetanol (promedio maíz y caña) con el precio de las naftas sin impuestos (promedio…
Miércoles, 28 Enero 2026 02:27
En la calidad, el trigo estuvo lejos de un récord: 84% de las muestras con menos de 11% de proteína
En el trigo argentino, hay una fórmula que se repite de manera casi matemática: la relación entre cantidad y calidad es inversamente proporcional. A mayor volumen de cosecha, los indicadores de calidad del cereal suelen disminuir, y la única forma de poder mejorar esa ecuación es con altos niveles de fertilización, algo que por las condiciones de baja rentabilidad pocas veces se puede dar. Por eso, la última campaña triguera no fue la excepción: la cosecha fue récord, con un nivel productivo que difícilmente pueda repetirse en el corto plazo, pero los indicadores de calidad estuvieron flojos. Puntualmente, la Bolsa…
Miércoles, 28 Enero 2026 02:27
La rentabilidad del campo: en la carrera de los precios, solo la hacienda logró ganarle a la inflación
Son múltiples los informes y relevamientos que dan cuenta que el 2025 fue un gran año en lo productivo para el sector agropecuario, sobre todo por el récord que se obtuvo en la producción de trigo y el crecimiento del ordeñe en los tambos, entre otros botones de muestra. Sin embargo, eso no siempre se traslada a una mejora de la rentabilidad: a menudo, una mayor oferta deriva en presión sobre los precios, sumado a lo que sucede en los mercados internacionales que incide de manera directa en este sector. Así, para intentar lograr un acercamiento a qué sucedió el…
Miércoles, 28 Enero 2026 02:27
Debe más de $34.000 millones: un emblemático frigorífico suspendió a 500 empleados y su producción y lo acecha un fantasma
Uno de los jugadores históricos del negocio de la carne argentina, el Frigorífico General Pico SA, enfrenta una de sus peores crisis. La compañía, propiedad de la familia Lowenstein, apellido reconocido en la industria nacional por haber sido parte, décadas atrás, de la fundación de la icónica marca de hamburguesas Paty, se encuentra en una situación de asfixia financiera que ha derivado en la parálisis de sus operaciones y la incertidumbre de sus trabajadores, unos 500, que estaban en sus plantas y hoy con licencia. Frente a los rumores de cierre del establecimiento de Trenel, La Pampa, fuentes cercanas a…