Lunes, 26 Enero 2026 02:27
Los feedlot ya aportan 33% de los vacunos que van a faena y esto permitió elevar 3 kilos el peso medio de faena en 2025
En 2025, por segundo año consecutivo, se registró una recuperación gradual de los pesos medios de faena de vacunos en al Argentina, a la vez que se produjo un mayor ingreso a los frigoríficos de animales más jóvenes, tanto machos como hembras. Un informe del mercado ganadero Rosgan explica lo que parece ser una contradicción: crece la participación de los feedlot. Entre enero y diciembre de 2025, la producción total de carne alcanzó 3,14 millones de toneladas de res con hueso. Sobre un total de 13,6 millones de cabezas faenadas, el peso promedio por res superó entonces los 231 kilos,…
Lunes, 26 Enero 2026 02:27
Éxito en 1000 hectáreas: superó el escepticismo de una zona y dio un batacazo con la carne
José Fernando Solé (45) es ingeniero agrónomo y administrador de la empresa Buen Árbol SA, un establecimiento de 1700 hectáreas ubicado en el partido de General Alvear, provincia de Buenos Aires. El campo surge de una división familiar realizada en 2005 y hoy es propiedad de Catalina Estrugamou. De la superficie total, aproximadamente 700 hectáreas presentan alguna aptitud agrícola y se arriendan a contratistas, mientras que en las 1000 restantes se desarrolla un planteo ganadero de cría, recría y engorde. La empresa es integrante del CREA Vallimanca. “El establecimiento está ubicado en el extremo este del partido, cercano a Saladillo,…
Lunes, 26 Enero 2026 02:27
La pasión, la tradición familiar y los erráticos márgenes agrícolas llevaron a que Adrián Colaneri arme su rodeo ganadero de alta producción en medio de la zona núcleo
En plena zona núcleo, donde la agricultura suele imponerse por la calidad de los suelos y los altos rindes, Adrián Darío Colaneri tomó una decisión que va a contramano de la lógica dominante. Sin abandonar del todo los cultivos, decidió volver a meter vacas en su campo, convencido de que la ganadería podía aportarle algo que una agricultura que, con costos crecientes y márgenes cada vez más ajustados, había empezado a perder. “Mi actividad principal siempre fue el asesoramiento agropecuario, agrícola y ganadero, y en paralelo fui haciendo producción propia en campos arrendados, básicamente agricultura”, cuenta Colaneri, productor de la…
Lunes, 26 Enero 2026 02:27
Córdoba hizo punta con el seguro agrícola multirriesgo
Córdoba se convirtió en la primera provincia del país en implementar desde el sector público un seguro multirriesgo agrícola de gran escala, orientado a proteger a los productores frente a eventos climáticos extremos. La experiencia, que se desarrolla como prueba piloto, alcanza a más de 500.000 hectáreas de soja y maíz y marca un punto de inflexión en la forma de abordar la gestión del riesgo agropecuario en la Argentina. La iniciativa surge de un trabajo conjunto entre el gobierno provincial y especialistas de empresas que forman parte de la Asociación de Aseguradores del Interior de la República Argentina (Adira),…
Lunes, 26 Enero 2026 02:27
“No hay un agrónomo por cada productor y es un tema: nadie se opera con alguien que no sea cirujano”
Alcanzan los dedos de una mano para contar los kilómetros que separan el centro geográfico de la Ciudad de Buenos Aires, con su vértigo, sus luces y sus sonidos interminables, hasta encontrarse con un tractor, un lote de maíz, o insumos como fitosanitarios o fertilizantes listos para ser usados. El aire de campo en plena tierra porteña está enmarcado entre las avenidas San Martín, Beiró y Constituyentes, incluso hasta el Ferrocarril General Urquiza tiene una estación -Pedro Arata- en el inmenso predio de la Universidad de Buenos Aires en el que están radicadas las facultades de Ciencias Veterinarias, por un…
Sábado, 24 Enero 2026 09:50
El puerto de Rosario creció 63% en 2025 y alcanzó récords históricos en cargas y contenedores
El puerto de Rosario fue el principal motor del crecimiento del sistema portuario santafesino durante 2025. Según datos oficiales del Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe, la terminal rosarina manipuló 3.570.924 toneladas, lo que representó un incremento interanual del 63,1%, en un año que marcó récords históricos para la operatoria portuaria provincial. El desempeño del puerto refuerza su rol estratégico dentro de la hidrovía Paraná–Paraguay, tanto para las exportaciones agroindustriales como para el tráfico de contenedores, en un contexto de recuperación de la actividad y búsqueda de mayor competitividad logística desde el interior del país. Durante 2025, por el…
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Viernes, 23 Enero 2026 03:00
El agro argentino exportó USD 50.549 millones en 2025, un 9,3% más que el año anterior
El sector agrícola local alcanzó exportaciones por USD 50.549 millones en 2025, según los últimos datos del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA). Este número representó un incremento del 9,3% versus el año anterior, mientras que la diferencia respecto al total exportado en 2024 fue de USD 4.286 millones. Según el informe elaborado por la asociación que representa a las economías agroindustriales de todo el país, en diciembre de 2025 el sector exportó USD 4.062 millones, USD 492 millones más que el mismo mes de 2024. El informe también destacó que el desempeño exportador del agro se dio en un contexto de…
Viernes, 23 Enero 2026 02:28
Para el Gobierno, la cosecha de trigo creció 50% y el nuevo récord es de 27,8 millones de toneladas
Entre otros logros que ha conseguido el trigo 2025/2026, hay que destacar uno ciertamente inusual: las proyecciones de cosecha tanto públicas como privadas han coincidido como nunca en esta campaña. Este jueves, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP), a través de su Dirección de Estimaciones Agrícolas, publicó su informe mensual con las proyecciones para los diferentes cultivos extensivos que se siembran en Argentina y le puso el número final a la producción triguera: 27,8 millones de toneladas. Es exactamente la misma cifra que estimó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y difiere apenas por 100.000 toneladas con…
Viernes, 23 Enero 2026 02:27
Los precios empujan a China a comprar trigo argentino
Se sabe que los chinos son impredecibles, aunque jamás dejan de lado su reconocido pragmatismo. Manejan sus importaciones de granos de acuerdo con las necesidades no cubiertas por la producción local, y nada pesa más en la decisión final que los precios que ofrece cada exportador. No es ninguna novedad afirmar que el valor del trigo a nivel global está en uno de sus momentos menos felices. Quizás por eso Australia y Argentina exportaron recientemente unas 620.000 toneladas de trigo a China. Analistas y traders esperan que la movida continúe a medida que los compradores asiáticos aprovechan los bajos precios…
Viernes, 23 Enero 2026 02:27
Dos productos del agro que exporta la Argentina están en niveles máximos a nivel internacional y se esperan más dólares
En el último mes, los precios de los aceites vegetales mostraron una clara tendencia alcista en los mercados internacionales. En el caso del aceite de soja, ayer alcanzó su valor más alto en cinco meses, mientras que el aceite de girasol tocó la semana pasada su nivel máximo desde mediados de 2022. Según explicaron especialistas, este movimiento se explica principalmente por la expectativa de un aumento en la demanda de aceites vegetales para la producción de biodiésel en Estados Unidos, a partir de posibles cambios regulatorios. A ese factor se suman los problemas de oferta de girasol por la menor…