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NOTICIAS DEL DIA

Martes, 24 Febrero 2026 02:27

Hizo punta exportando embriones y ahora tiene su propia cabaña Angus en España: La aventura europea de Ricardo Cantarelli con genética 100% argentina

Ricardo Cantarelli es abogado de profesión, especialista en derecho agrario, pero productor por pasión. Quinta generación administrando campos de una misma familia española radicada en la Argentina -con su hija ya siguiendo sus pasos-, el vínculo con aquel país europeo lleva más de cien años. Pero lo que comenzó como una relación profesional terminó convirtiéndose en un proyecto ganadero propio al otro lado del Atlántico: una cabaña Angus en pleno corazón productivo de la península ibérica. “Estamos con un emprendimiento que ya está en marcha hace unos años en España, que es todo con genética argentina, Angus mayoritariamente, pero también…
Martes, 24 Febrero 2026 02:27

“Causó un desastre”: un violento temporal se llevó la producción de dos importantes regiones citrícolas

Un reciente temporal de extrema violencia —descripto por los propios productores como un tornado acompañado de granizo destructivo— azotó Chajarí y el departamento Federación, en Entre Ríos, y dejó un saldo devastador: fincas citrícolas arrasadas, plantas literalmente “peladas” y techos arrancados por la fuerza del viento. El fenómeno también impactó en la zona citrícola de Monte Caseros, en Corrientes, donde cerca del 30% de los galpones resultaron afectados. Ante la magnitud de los daños, el Ministerio de Producción de Corrientes inició un levantamiento para cuantificar con mayor precisión las pérdidas. El fenómeno climático no solo destruyó la cosecha de este…
Martes, 24 Febrero 2026 02:27

El “boom” del cerdo ante la suba de la carne bovina: es 3 veces más barato y bate récord de consumo

La Federación Porcina Argentina (FPA) elaboró un informe que deja en claro la enorme oportunidad que tiene la cadena del cerdo de seguir creciendo, como un complemento y sustituto de la carne bovina. Se trata de datos que aportan al debate generado en las últimas semanas por la fuerte suba que viene teniendo el costo del asado, como consecuencia fundamentalmente de la escasez de hacienda y ante el horizonte de mayores exportaciones que se abrió a partir del acuerdo comercial con Estados Unidos. La faena y el consumo de cerdo en Argentina hace más de una década que viene creciendo…
Lunes, 23 Febrero 2026 03:00

Sin aranceles, qué hará China con la soja 25/26 de Estados Unidos

CONTENIDO EXCLUSIVO GRANAR. Luego de que el viernes la Corte Suprema estadounidense dictaminó que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, excedió su autoridad al invocar una ley federal de poderes de emergencia para imponer sus "aranceles recíprocos" en todo el mundo, así como impuestos a importaciones específicas, el mercado de granos relacionó casi de manera inmediata ese nuevo escenario con los compromisos de compra de soja estadounidense que China habría asumido, según Trump, en la negociación entablada entre ambos países para aplacar las tensiones comerciales. El miércoles 4 de febrero Trump comunicó a través de Truth Social que, en…
Lunes, 23 Febrero 2026 02:28

Exportaciones en riesgo. Santa Fe impulsa un frente para frenar el bloqueo europeo al biodiésel

El gobierno de Santa Fe toma posición por la clasificación de la soja como insumo de “alto riesgo” ambiental; decisión que puede cerrar la puerta al biodiésel argentino en Europa. “La UE le quiere poner un freno a las exportaciones de biodiésel de soja de la Argentina. Para Santa Fe esto sería una gran pérdida”, dijo el ministro Gustavo Puccini, al anunciar la conformación de un frente institucional y productivo. El funcionario puso números al impacto comercial que significa esta decisión del bloque europeo: “US$ 350 millones de dólares dejaríamos de exportar de la República Argentina”. Y planteó su huella…
Lunes, 23 Febrero 2026 02:27

Un ensayo que muestra que el “default de calidad” de trigo se puede evitar con una fertilización adecuada

Los precios de los fertilizantes se encuentran muy elevados y desarbitrados con respecto a los valores de los cereales. No se trata de la mejor de las noticias luego del “default de calidad” de trigo registrado en la Argentina en 2025/26. Si bien usualmente se asocian los elevados rendimientos de trigo con bajos niveles de proteína y gluten, la realidad es que, con un diseño agronómico adecuado, esa relación puede morigerarse e incluso desactivarse en algunos casos. Así lo demuestra un ensayo realizado por los grupos CREA de la región Santa Fe Centro, que en el ciclo pasado logró altos…

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