Lunes, 09 Marzo 2026 02:27
Las 20 yerbateras que más venden: la correntina que crece a “tasas chinas” y es la nueva líder y las cordobesas que sorprenden
La Cooperativa de Productores de Colonia Liebig, con su marca Playadito, fue la empresa yerbatera número 1 del 2025, con ventas totales al mercado interno por 56,7 millones de kilos, por encima de la también correntina Las Marías, que terminó segunda con despachos en las góndolas locales por 49,05 millones de kilos. La otra novedad es que las firmas cordobesas CBSé y Verdeflor se consolidaron como tercera y quinta, respectivamente, y desplazaron más a las firmas misioneras, a pesar de que Misiones ostenta la gran mayoría de las empresas yerbateras del país (se calcula que hay más de 200) y…
Lunes, 09 Marzo 2026 02:27
Ya vende 30 toros por año: se fue a la Patagonia y comenzó de cero un ambicioso proyecto en un lugar hoy muy pujante
En el valle inferior de Río Negro, donde el riego transforma la aridez patagónica en tierras productivas, Edgardo Tejeda construyó paso a paso un proyecto ganadero que nació con apenas 30 vacas Angus y hoy aspira a consolidarse como una cabaña de referencia. Tercera generación de productores, este criador radicado en Viedma combina su trabajo en el ámbito técnico con la pasión por la ganadería que heredó de su familia. Tejeda vive en esa ciudad, pero su establecimiento está en el Idevi, el Instituto de Desarrollo del Valle Inferior, una región creada a partir de un proyecto impulsado décadas atrás…
Lunes, 09 Marzo 2026 02:27
Primer bimestre. La producción porcina arrancó 2026 con más volumen, exportaciones en alza y menos importaciones
El sector porcino argentino comenzó 2026 con indicadores positivos en producción, exportaciones y consumo interno, según un informe elaborado por el equipo técnico de PORMAG sobre los principales indicadores del mercado correspondientes al mes de enero. De acuerdo al reporte, la producción de carne porcina alcanzó las 67.135 toneladas equivalentes res con hueso, lo que representa un incremento interanual del 9,9% respecto al mismo mes del año anterior. Este crecimiento refleja la continuidad del proceso de expansión que viene mostrando la actividad en los últimos años, con mejoras en eficiencia, productividad y tecnificación dentro del sistema productivo. Uno de los…
Lunes, 09 Marzo 2026 02:27
A partir de un cañaveral que solía incendiarse en su finca de San Juan, a la agrónoma Itatí de la Vega se le ocurrió fabricar cubiertos y sorbetes ecológicos, armó su empresa y hoy no da abasto
En su pequeña finca familiar de apenas 3 hectáreas, ubicada en Albardón, provincia de San Juan, la ingeniera agrónoma Itatí De La Vega vio en un cañaveral en el fondo de su finca, que se solía incendiar, la posibilidad de aprovecharlo para fabricar cubiertos y sorbetes ecológicos. Cometiendo muchos errores a causa de la inexperiencia, poco a poco se fue abriendo camino, y hoy ya ha constituido su empresa, ha ganado importantes premios y la vida se le abre como un abanico hacia quién sabe qué destinos. En 2018, creó su marca “Bioita” con el slogan: “Productos sustentables de caña”.…
Lunes, 09 Marzo 2026 02:27
Con buenos vientos, el agro se encuentra en la primera megamuestra del año
Con el marco de una buena campaña agrícola y un panorama firme para la ganadería, arranca el martes la temporada de megamuestras a campo. Expoagro abrirá en San Nicolás las puertas de su edición número veinte, que se extenderá hasta el viernes. “En 20 años hubo al menos 20 hitos que marcaron cada exposición”, señaló Diego Abdo, gerente de Comunicación de Exponenciar. Y recordó que “pasó de ser una muestra itinerante a predio estable, de local a internacional, de física a virtual, de puramente fierrera a incluir toda la cadena agroindustrial”. En definitiva, dejó de ser una vidriera a ser…
Viernes, 06 Marzo 2026 02:27
La cosecha récord de soja en Brasil desbordó la logística y generó filas de camiones de hasta 30 kilómetros
La imagen impacta. Una cosechadora abre su tubo de descarga y deja caer toneladas de soja recién cosechada directamente sobre el suelo del campo. El grano forma una montaña amarillenta sobre la tierra, una postal que sintetiza crudamente los problemas logísticos que enfrenta la cosecha en Brasil. Es que en plena recolección de granos y con una superproducción de la oleaginosa por delante, los agricultores de ese país enfrentan un desafío importante: falta de espacio para almacenar, escasez de camiones y miles de vehículos en fila atascados en las rutas rumbo al puerto. Según informó la agencia Reuters, camioneros enfrentan…
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Viernes, 06 Marzo 2026 02:27
¿Fenómeno estructural o coletazos del conflicto bélico en Medio Oriente? La carne que Argentina envía a Europa como Cuota Hilton llegó al récord de 22.000 dólares por tonelada
En los últimos meses, el mercado mundial de la carne vacuna ofreció muchas buenas noticias para las exportaciones argentinas. Los “éxitos” de la carne en el extranjero, de todos modos, se vieron teñidas por los problemas de competitividad internos que tiene el país y ahora por la crisis de Medio Oriente, que afecta al comercio mundial, Entre las últimas novedades positivas se cuenta la posibilidad de acceder en poco tiempo más con carne vacuna de la zona libre de aftosa con vacunación a Japón. Hasta ahora ese negocio está habilitado solo a la carne de la zona sin vacunación, que…
Viernes, 06 Marzo 2026 02:27
La caída de la liquidación no fue casualidad: en febrero se desplomaron las ventas y molienda de soja
Por Preciado Patiño. No fue casualidad que la liquidación de dólares de febrero cayera 30% respecto de enero y 41% en la variación interanual. Cuando la soja se queda afuera, los números se resienten. Y es que, según la plataforma SIOGranos, las ventas primarias de la soja física, el llamado farmers’ selling, tocó el piso de la campaña con poco más de un millón de toneladas. Acá podríamos citar dos factores: el primero es que, después de los Dólar Soja de 2025, no quedaba tanto cereal por vender. El segundo es que los precios, que en enero se llegaron a…
Viernes, 06 Marzo 2026 02:27
Los productores de soja de EE.UU. advierten que el cultivo tendrá margen negativo por tercer año consecutivo (sobreviven gracias a los subsidios)
Las Asociación de Productores de Soja de EE.UU. (ASA por sus siglas en inglés) proyecta que el cultivo tendrá en la presente campaña 2025/26 una pérdida promedio a nivel nacional de 220 u$s/ha debido a costos crecientes de la tierra, la maquinaria, las semillas, los fitosanitarios y los fertilizantes. Si bien se trata de una pérdida menor a la estimada para el ciclo 2024/25, los productores de soja estadounidenses se enfrentan a un tercer año consecutivo con rentabilidades negativas, las cuales son cubiertas por generosos subsidios oficiales. “A menos que los ingresos aumenten significativamente el próximo ciclo 2026/27, el margen…
Viernes, 06 Marzo 2026 02:27
Precalienta la nueva campaña de trigo: recomendaciones para elegir las mejores variedades
La elección de las variedades de trigo es clave para optimizar resultados. Factores como el potencial de rendimiento, el perfil sanitario, la calidad y los aspectos agronómicos son indispensables para definir la estrategia productiva en función del ambiente de producción. Esta situación hace que desde el INTA Marcos Juárez, el investigador Dionisio Gómez, responsable de la red nacional de ensayos de trigo, comience a explicar que en ambientes de alto potencial de rendimiento se puede priorizar el aspecto productivo como único objetivo. Sin embargo, en zonas marginales, los aspectos secundarios cobran mayor peso. “En esos ambientes tenemos que lograr desarrollar…