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Viernes, 03 Julio 2026 02:27

El festejo del pollo en el Día de la Avicultura: supera a la carne vacuna y es récord de consumo

En Argentina, el pollo dejó de ser una alternativa para convertirse en protagonista. Según datos de la industria, durante 2025 el consumo alcanzó los 49,4 kilos por habitante al año, el nivel más alto de la historia y una cifra que lo ubica prácticamente a la par de la carne vacuna. En el marco del Día de la Avicultura que se celebró ayer en Argentina, el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) junto a la empresa MSD Salud Animal difundieron un reporte que hace foco precisamente en la expansión del consumo avícola. El documento destaca que, detrás de este crecimiento,…
Viernes, 03 Julio 2026 02:27

La quiebra de Sancor: las 10 empresas que buscan quedarse con los activos de la cooperativa

Sancor Seguros, Punta del Agua, Milkaut, Tonadita o Adecoagro son algunos de los 10 nombres de compañías que buscan quedarse con los activos de la firma láctea Sancor, cuya quiebra se declaró el 22 de abril pasado. Pero también la lista incluye a nombres como Jewell Especialidades S.A, Finanzas y Gestión S.A o Fidulac, cuyo representante es el empresario de medios Gustavo Scaglione. “Diez empresas adquirieron el pliego de bases y condiciones para la compra de activos en la quiebra de la ex SanCor CUL, según informaron en la causa el síndico, contador público nacional, Ignacio Martín Pacheco Huber, y…
Viernes, 03 Julio 2026 02:27

“Los grandes excluidos”: tamberos santafesinos alertan sobre la “dramática” situación del sector y los altos niveles de endeudamiento

La Mesa de Productores de Leche de Santa Fe (Meprolsafe) alertó este jueves sobra la delicada situación que atraviesa el sector primario, debido a los precios “insuficientes” que reciben los tamberos y el alto nivel de endeudamiento de los establecimientos. En un comunicado titulado “Alerta rojo: crujen los tambos”, la entidad que agrupa a los productores de una de las principales provincias lecheras del país sostuvo que, a pesar del crecimiento en la producción y las exportaciones récord, los integrantes de la actividad primaria son “los grandes excluidos de esta bonanza”. “Se anuncian récords en volúmenes exportados y en el…
Jueves, 02 Julio 2026 02:28

La liquidación de divisas por parte del agro creció 12% mensual en junio, aunque el acumulado del primer semestre cerró 13% abajo

La liquidación de divisas por parte de los exportadores de granos y derivados creció un 12% mensual en junio hasta los US$ 3.007 millones, aunque en la comparación interanual y en el acumulado del primer semestre los resultados son negativos. A pesar de la mejora respecto a mayo, la Cámara de la Industria Aceitera y del Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC) indicó que en comparación a junio del año pasado se registró una caída del 18% y que esto derivó en que os primeros seis meses del año cierren con una contracción interanual del 13% hasta los US$ 13.378…
Jueves, 02 Julio 2026 02:27

Panorama climático: avanzan el frío y las heladas en casi toda el área agrícola

La ola polar que afecta a gran parte del territorio nacional continuará durante los próximos siete días, con bajas temperaturas y heladas generalizadas en buena parte del área agrícola. Según indicó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BdeC) en su informe de perspectivas agroclimáticas, entre el 2 y el 8 de julio "arribarán, con vigor, los vientos polares, extendiéndose sobre la mayor parte del área agrícola, alcanzando su extremo norte, provocando heladas generales en todo el oeste del área agrícola, mientras el sur experimentará heladas localizadas, con amplios focos de heladas generales". En este sentido, solo en el norte…
Jueves, 02 Julio 2026 02:27

Hay plantas paradas: una industria que demandó millonarias inversiones no puede aprovechar un negocio que es estratégico en el mundo

ROSARIO.- Con plantas prácticamente paralizadas, inversiones millonarias sin aprovechar y una capacidad instalada para producir unos 4,4 millones de toneladas de biodiésel por año que permanece mayormente ociosa, la industria aceitera volvió a advertir que la Argentina está perdiendo terreno en un negocio que el resto del mundo convirtió en estratégico. Mientras Brasil, Estados Unidos, Indonesia e incluso Paraguay expanden el uso de biocombustibles mediante mayores porcentajes de mezcla obligatoria con la nafta y el gasoil e incentivos para impulsar la demanda interna, empresarios del sector sostienen que el país resigna competitividad, mercados y agregado de valor por no desarrollar…

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