La campaña de maíz temprano en el centro norte de la provincia dejó números que entusiasman al sector agropecuario. Un informe elaborado por el Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe reveló que el volumen exportable crecería un 80% respecto al ciclo anterior, impulsado por mejores rindes, precios firmes y una fuerte demanda interna.

El análisis detalla que la producción total alcanzó las 651.700 toneladas, convirtiéndose en el volumen más alto de las últimas seis campañas agrícolas en la región. El rendimiento promedio fue de 98 quintales por hectárea y tuvo como protagonistas a departamentos como San Martín, San Jerónimo, Castellanos y Las Colonias, donde los resultados estuvieron por encima de las expectativas iniciales.

El trabajo técnico indica además que cerca del 80% del maíz producido será destinado a exportación como grano, lo que representa unas 521.300 toneladas. El resto tendrá como destino principal el consumo ganadero dentro de las cuencas lecheras del centro santafesino, donde el cereal continúa siendo un insumo clave para la alimentación animal.

Uno de los datos más destacados del suplemento económico es el crecimiento del valor FOB exportable, que se proyecta en torno a los 115 millones de dólares. El incremento interanual ronda el 80% y refleja no sólo el aumento productivo, sino también el escenario de precios que acompañó la campaña.

El nuevo Semáforo de Economías Regionales de Coninagro volvió a mostrar un escenario complejo para buena parte del entramado productivo del país. Según el relevamiento correspondiente al mes de abril, 9 de las 19 actividades evaluadas continúan en rojo, con señales claras de deterioro en la rentabilidad y sin capacidad de trasladar a precios el incremento de los costos.

El informe señala que estas producciones atraviesan “problemas de rentabilidad y caída en el negocio”, una combinación que se repite en yerba mate, arroz, papa, vino y mosto, hortalizas, algodón, maní, leche y mandioca. En todos los casos, la entidad observa que los precios mayoristas no acompañan la suba de costos y que la participación del productor en el precio final se ubica por debajo de los niveles históricos.

Coninagro advierte que, en varias de estas cadenas, “los costos crecen por encima de la inflación”, mientras que los precios al productor permanecen estancados o incluso retroceden en términos reales. Esa dinámica, según la entidad, explica por qué la mejora climática o los mayores volúmenes no alcanzan para recomponer márgenes.

En contraste, solo cuatro actividades lograron ubicarse en verde: bovinos, ovinos, granos y miel. Allí se combinan precios que crecieron por encima de la inflación, una demanda externa más firme y una estructura de costos relativamente estable. El informe destaca que estos sectores muestran “señales de crecimiento y mejora en el negocio”, aunque sin garantizar que la tendencia pueda sostenerse en el mediano plazo.

Con perfiles hídricos recargados y un escenario climático favorable, la próxima campaña de trigo se perfila con gran potencial productivo. Pero el fuerte aumento de los costos obliga a tomar decisiones estratégicas. ¿Cuáles? Las respuestas estarán en el Congreso A Todo Trigo 2026 que se realizará el 14 y 15 de mayo en el Sheraton de Mar del Plata.

En un escenario que combina señales climáticas alentadoras con tensiones económicas crecientes, el cultivo de trigo vuelve a ubicarse en el centro de las decisiones productivas. Según el análisis de especialistas, las condiciones agroclimáticas para la campaña 2026 son altamente favorables, con perfiles de suelo bien recargados y un pronóstico asociado a un evento Niño que anticipa buenas precipitaciones.

“Desde el punto de vista ambiental, todo indica que puede ser un año muy bueno, incluso similar al anterior, que fue récord”, explica Daniel Miralles, docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) y coordinador técnico del Congreso A Todo Trigo, el encuentro organizado por la Federación de Acopiadores.

Sin embargo, el frente económico presenta desafíos significativos. El fuerte incremento en el precio de los fertilizantes, que prácticamente duplicaron su valor en el último tiempo, impacta de lleno en la ecuación productiva. Actualmente, el productor enfrenta inversiones cercanas a los 1.500 dólares por hectárea en sistemas como trigo/soja de segunda, con márgenes ajustados.

A poco más de un mes de concretar la venta total de su participación en Mastellone Hnos., empresa dueña de La Serenísima, el empresario Flavio Mastellone reapareció públicamente y lanzó fuertes críticas sobre la situación de la lechería argentina. A través de una carta dirigida al presidente Javier Milei, reclamó una baja de impuestos, mayor previsibilidad y medidas para fortalecer al sector.

“La lechería no es Vaca Muerta, pero probablemente sea una de las actividades que más mano de obra genera”, afirmó, al mismo tiempo que destacó la importancia del sector para sostener la cultura rural, los pueblos y las economías regionales.

Mastellone sostuvo que la actividad enfrenta una presión tributaria superior al 40% y remarcó que la lechería continúa siendo una de las pocas ramas del agro que tributa un IVA del 21%, mientras otras producciones pagan alícuotas del 10,5%.

Según planteó, esa situación afecta especialmente a los pequeños y medianos tambos, que necesitan previsibilidad para sostenerse y crecer.

Junto a esto, el empresario sumo sus quejas por las políticas de control de precios aplicados durante varios años en el mercado interno. Según Mastellone, esas medidas: “ocultaron el verdadero peso de los impuestos y distorsionaron la realidad económica de toda la cadena”.

La ganadería argentina atraviesa una etapa de fuerte entusiasmo productivo y comercial. Con valores históricos para la hacienda, relaciones insumo-producto más favorables y señales claras de expansión, el negocio de la carne recuperó protagonismo y genera expectativas positivas en toda la cadena.

“El momento es de dopamina alta”, graficó Adrián Bifaretti, referente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), al anticipar el próximo encuentro que reunirá a especialistas y productores en Rosario.

“La dopamina es un neurotransmisor que se produce cuando las cosas andan bien y hay buenas expectativas. Hoy la ganadería tiene la dopamina por las nubes”, resumió el especialista, describiendo el clima que atraviesa el sector.

El optimismo no surge solamente de los precios, sino también de un contexto que muestra señales de recuperación sostenida luego de años marcados por incertidumbre económica, restricciones comerciales y márgenes ajustados.

Ahora, el escenario parece haber cambiado y ya comienza a reflejarse en decisiones estratégicas dentro de los campos.

En su reporte semanal sobre cultivos el USDA ajustó hoy del 31 al 28% la proporción buena/excelente del trigos de invierno, una marca que quedó muy lejos del 54% vigente un año atrás. En Kansas este dato fue nuevamente recortado, esta vez, del 22 al 17%. En cuanto a los granos gruesos, relevó el avance de las siembras de maíz y de soja sobre el 57 y sobre el 49% de las respectivas áreas estimadas.

SOJA

Julio US$ 1,84 / Agosto US$ 1,93

Con precios en alza cerró la soja en Chicago, en línea con las subas de la harina y pese al descenso del aceite. Entre los factores que influyeron en la tónica alcista se destacó el viaje del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, a Pekín, para reunirse con su par chino, Xi Jinping, entre el jueves y el viernes. Los operadores especulan con que de ese encuentro surjan acuerdos que, entre otras materias, dinamicen el comercio de soja.

Según las estadísticas oficiales, al 30 de abril China compró 11.801.600 toneladas de soja 2025/2026. Y cabe recordar que para las próximas tres campañas la Casa Blanca dijo que China se comprometió a adquirir, al menos, 25 millones de toneladas en cada una de ellas.

La Administración General de Aduanas de China comunicó que en abril las importaciones chinas de soja sumaron 8,48 millones de toneladas, por debajo de las expectativas de los operadores, pero por encima de los 4,02 millones de marzo y de los 6,08 millones del cuarto mes de 2025. En los primeros cuatro meses de 2026 las importaciones chinas de soja sumaron 25,15 millones de toneladas y se ubicaron un 8,45% por encima de los 23,19 millones recibidos en igual segmento del año anterior.

En su informe semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses, en esta ocasión para el segmento del 1º al 7 de mayo, el USDA relevó hoy despachos de soja por 655.294 toneladas, por encima de las 505.468 toneladas del reporte precedente y dentro del rango estimado por los operadores, que fue de 300.000 a 765.000 toneladas. Del total despachado 336.638 toneladas salieron rumbo a China.

En materia de clima, tras una jornada sin precipitaciones, para el resto de la semana comercial se auguran lluvias no más que ligeras sobre el Medio Oeste, que dejarían un acumulado que no superaría los 13 milímetros. Esto permitirá dinamizar la siembra, pero dejará suelos con déficit de humedad. Para el informe semanal del USDA sobre cultivos, el promedio de las estimaciones privadas auguró un progreso de la siembra de soja sobre el 48% del área prevista, contra el 33% de la semana anterior.

MAÍZ

Julio US$ 1,58 / Septiembre US$ 1,58

Subió el maíz en Chicago y entre los fundamentos de la mejora se destacó la falta de humedad en el Centro de las Grandes Planicies, donde Nebraska transitaría una semana casi sin lluvias, condiciones que acentuarían la sequía que afecta aproximadamente el 90% de la superficie del tercer Estado con mayor intención de siembra de maíz 2026/2027 y que se podría desplazar hacia el vecino Estado de Iowa, el principal productor del forrajero. 

Para el reporte semanal del USDA sobre cultivos los privados auguraron un avance de la siembra estadounidenses de maíz sobre el 55% del área estimada, contra el 38% de la semana pasada.

La firmeza del petróleo –el Estrecho de Ormuz sigue con tránsito restringido y los acuerdos entre EE.UU. e Irán no llegan– también aportó a las subas, en el arranque de una semana en la que se definirá parte de la suerte –o desgracia– del E-15, con la votación el miércoles en la Cámara de Representantes de un proyecto de ley que buscará liberar su expendio durante todo el año en Estados Unidos.

En las cuentas de X de la Asociación Nacional de Productores de Maíz y de la Asociación de Combustibles Renovables ambas entidades reflejan la actividad que están desarrollando para contrarrestar el lobby petrolero y para apoyar la sanción de la ley, con visitas a parlamentarios en el Capitolio. "Manténgase atento a las actualizaciones y a la información, mientras nuestros representantes se reúnen con funcionarios electos antes de la votación de esta semana", recomienda la organización de productores de maíz.

El andar firme de las exportaciones estadounidenses continúa siendo uno de los factores de sostén para los precios del maíz y, en ese sentido, el USDA confirmó hoy nuevas ventas, a Corea del Sur, por 128.000 toneladas 2025/2026, y a México, por 380.000 toneladas, de ellas, 220.000 del actual ciclo 2025/2026 y el resto 2026/2027.

En su trabajo semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos el USDA relevó hoy despachos de maíz por 1.690.626 toneladas, por debajo de las 2.039.386 toneladas del informe precedente, pero dentro del rango calculado por los privados, que fue de 1,40 a 2,45 millones de toneladas.

TRIGO

Chicago Julio US$ 5,49 / Septiembre US$ 5,39

Kansas Julio US$ 3,83 / Septiembre US$ 3,88

El trigo terminó la jornada con precios en alza en las plazas estadounidenses tras las bajas acumuladas durante la semana anterior por la toma de ganancias de los inversores. El mercado volvió a operar en función del muy mal estado de los trigos de invierno, que no encontraría alivio durante la semana, por lluvias que se prevén mínimas sobre el Sur de las Grandes Planicies, a pocas semanas del arranque de la cosecha.

Para el informe semanal sobre cultivos que el USDA publicará a las 17 el promedio de las estimaciones privadas auguró un repunte del 31 al 32% de la proporción de trigos de invierno en estado bueno/excelente, una mejora que, igualmente, dejaría dicho indicador muy lejos del 54% vigente un año atrás. El avance de la siembra de primavera los operadores lo calcularon sobre el 50% del área prevista, frente al 32% del lunes pasado.

Del lado de los factores que apuntalaron las cotizaciones del trigo se ubicó la chance de que mañana el USDA, en su informe mensual, ponga en números la crisis del trigo estadounidense 2026/2027 –la estimación de área es la más baja desde 1919–, con un volumen de cosecha que los privados proyectan en torno de los 47 millones de toneladas, lejos de los 54 millones de la campaña anterior.

Fue positivo para el mercado estadounidense de trigo el informe semanal del USDA sobre la inspección de embarques, dado que allí reportó despachos por 511.436 toneladas, por encima de las 502.502 toneladas del trabajo anterior y del rango previsto por los operadores, que fue de 300.000 a 450.000 toneladas.

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EN CHICAGO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 3,03 la SOJA, US$ 6,06 la HARINA, US$ 1,48 el MAÍZ, US$ 4,78 el TRIGO Chicago y US$ 3,77 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 14,99 el ACEITE

SOJA

Con precios en alza se negocia la soja en la rueda diaria de Chicago, en línea con las subas de la harina y pese al descenso del aceite. Entre los factores que influyen en la tónica alcista se destaca el viaje del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, a Pekín, para reunirse con su par chino, Xi Jinping, entre el jueves y el viernes. Los operadores especulan con que de ese encuentro surjan acuerdos que, entre otras materias, dinamicen el comercio de soja.

Según las estadísticas oficiales, al 30 de abril China compró 11.801.600 toneladas de soja 2025/2026. Y cabe recordar que para las próximas tres campañas la Casa Blanca dijo que China se comprometió a adquirir, al menos, 25 millones de toneladas en cada una de ellas.

En materia de clima, para la semana comercial se auguran lluvias no más que ligeras sobre el Medio Oeste, que dejarían un acumulado que no superaría los 13 milímetros. Esto permitirá dinamizar la siembra, pero dejará suelos con déficit de humedad.

En su informe semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses, en esta ocasión para el segmento del 1º al 7 de mayo, el USDA relevó hoy despachos de soja por 655.294 toneladas, por encima de las 505.468 toneladas del reporte precedente y dentro del rango estimado por los operadores, que fue de 300.000 a 765.000 toneladas. Del total despachado 336.638 toneladas salieron rumbo a China.

MAÍZ

Sube el maíz en Chicago y entre los fundamentos de la mejora se destaca la falta de humedad en el Centro de las Grandes Planicies, donde Nebraska transitaría una semana casi sin lluvias, condiciones que acentuarían la sequía que afecta aproximadamente el 90% de la superficie del tercer Estado con mayor intención de siembra de maíz 2026/2027. 

La firmeza del petróleo –el Estrecho de Ormuz sigue con tránsito restringido– también aporta a las subas, en el arranque de una semana en la que se definirá parte de la suerte –o desgracia– del E-15, con la votación el miércoles en la Cámara de Representantes de un proyecto de ley que busca liberar su expendio durante todo el año en Estados Unidos.

El andar firme de las exportaciones estadounidenses continúa siendo uno de los factores de sostén para los precios del maíz y, en ese sentido, el USDA confirmó hoy nuevas ventas, a Corea del Sur, por 128.000 toneladas 2025/2026, y a México, por 380.000 toneladas, de ellas, 220.000 del actual ciclo 2025/2026 y el resto 2026/2027.

En su trabajo semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos el USDA relevó hoy despachos de maíz por 1.690.626 toneladas, por debajo de las 2.039.386 toneladas del informe precedente, pero dentro del rango calculado por los privados, que fue de 1,40 a 2,45 millones de toneladas.

TRIGO

El trigo se cotiza con precios en alza en las plazas estadounidenses tras las bajas acumuladas durante la semana anterior por la toma de ganancias de los inversores. El mercado vuelve a operar en función del muy mal estado de los trigos de invierno, que no encontraría alivio durante la semana, por lluvias que se prevén mínimas sobre el Sur de las Grandes Planicies.

Por otro lado, se prevé que mañana el USDA, en su informe mensual, ponga en números la crisis del trigo estadounidense 2026/2027 –la estimación de área es la más baja desde 1919–, con un volumen de cosecha que los privados proyectan en torno de los 47 millones de toneladas, lejos de los 54 millones de la campaña anterior.

Fue positivo para el mercado estadounidense de trigo el informe semanal del USDA sobre la inspección de embarques, dado que allí reportó despachos por 511.436 toneladas, por encima de las 502.502 toneladas del trabajo anterior y del rango previsto por los operadores, que fue de 300.000 a 450.000 toneladas.

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CHICAGO NOCTURNO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 5,24 la SOJA, US$ 14,99 el ACEITE, US$ 5,29 la HARINA, US$ 1,38 el MAÍZ, US$ 2,85 el TRIGO Chicago y US$ 2,48 el TRIGO Kansas

SOJA

Con precios en alza se negocia la soja en el segmento nocturno de Chicago, en línea con las subas que registran el aceite y la harina, mientras la crisis en Medio Oriente sigue sin resolverse y el Estrecho de Ormuz, con tránsito restringido. Entre los factores que influyen en la tónica alcista se destaca el viaje del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, a Pekín, para reunirse con su par chino, Xi Jinping, entre el jueves y el viernes. Los operadores esperan que de ese encuentro surjan acuerdos que, entre otras materias, dinamicen el comercio de soja. En materia de clima, para la semana comercial se auguran lluvias no más que ligeras sobre el Medio Oeste, que dejarían un acumulado que no superaría los 13 milímetros.

MAÍZ

Sube el maíz en Chicago y entre los fundamentos de la mejora se destaca la falta de humedad en el Centro de las Grandes Planicies, donde Nebraska transitaría una semana casi sin lluvias, condiciones que acentuarían la sequía que afecta casi el 90% de la superficie del tercer Estado con mayor intención de siembra de maíz. La firmeza del petróleo también aporta a las subas, en el arranque de una semana en la que se definirá parte de la suerte –o desgracia– del E-15, con la votación el miércoles en la Cámara de Representantes de una ley que busca liberar su expendio durante todo el año.

TRIGO

El trigo se cotiza con precios en alza en las plazas estadounidenses tras las bajas acumuladas durante la semana anterior por la toma de ganancias de los inversores. El mercado vuelve a operar en función del muy mal estado de los trigos de invierno, que no encontraría alivio durante la semana, por lluvias que se prevén mínimas sobre el Sur de las Grandes Planicies. Por otro lado, se prevé que mañana el USDA, en su informe mensual, ponga en números la crisis del trigo estadounidense 2026/2027, con un volumen de cosecha que los privados prevén en torno de los 47 millones de toneladas, lejos de los 54 millones de la campaña anterior.

INDICADORES

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En medio de una campaña que ya se proyecta como récord, más de 850.000 camiones ya descargaron granos en terminales del Gran Rosario para descargar sus granos. Se trata de cerca de 20.000 kilómetros si a cada camión (en rigor, todos hacen numerosas descargas) y su respectivo acoplado, que ocupan unos 20 metros de longitud, se le agregan unos 5 metros de distancia prudencial, la fila imaginaria que cubrirían sería similar a la distancia que separa a la Antártida del extremo norte del continente americano.

Según datos relevados por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), al cierre de la primera semana de mayo se registraron unos 73.000 camiones, lo que representó un hito logístico sin precedentes para este punto del calendario agrícola. Esta cantidad de vehículos supera en 185.000 la marca que alcanzó el sector en igual período del año pasado.

Este mayor dinamismo en la entrega de granos contrasta con los retrasos en la cosecha de soja, que, según la BCR, hasta el momento alcanzó solo un 41% de avance nacional, uno de los valores más bajos de la última década. La razón detrás de este retraso fueron las persistentes lluvias que impidieron el ingreso normal de la cosecha a los circuitos comerciales. Al primero de mayo, el inventario de soja en plantas de acopio, fábricas y terminales de exportación se ubicaba en 11,8 millones de toneladas, lejos de los 15 millones informados en la campaña previa y significativamente por debajo de los casi 21 millones registrados en el ciclo 2019/2020.