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Lunes, 02 Marzo 2026 02:27

Arroz: radiografía del comercio y desafíos para el sector

El volumen exportado de arroz en 2025 fue el más alto desde 2016. Incluso a pesar de los menores precios FOB, el valor exportado consiguió la mejor marca desde el año 2014. Sin embargo, aún con estas positivas cifras, los márgenes están bajo presión, advierte el informe realizado por los analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) Franco Pennino y Emilce Terré.

En línea de largada de la cosecha de arroz en Corrientes, la campaña 2025/26 marca una caída en el área sembrada a 200.000 hectáreas, por debajo de los últimos dos años. En efecto, los precios internacionales excepcionalmente altos de la campaña 2024/25 habían impulsado las siembras hasta 234.000 hectáreas, por lo que el ciclo actual registra una merma interanual del 14%, aunque se mantiene en el promedio de los últimos diez años.

Corrientes y Entre Ríos se reparten más del 70% del hectareaje total sembrado con arroz. Santa Fe mantuvo su tercer puesto, no logrando acercarse a su pico de participación registrado entre las campañas 2011/12 y la 2015/16. Mientras tanto, aunque Formosa sigue manteniendo un share pequeño, la actividad mostró gran dinamismo y mantuvo un crecimiento sostenido en el terreno implantado a lo largo de las últimas dos décadas, detalla el informe de la BCR.

En el eje de la producción y siguiendo el gráfico anterior, la cosecha de arroz proyectada para la campaña 2025/26 alcanzaría las 1,31 Mt, según datos de Usda. Aun augurando los segundos rindes más altos de la década, la cifra de producción es 20% inferior a la del periodo anterior, en línea con la mencionada caída en el área implantada. Se matiza el dato cuando tenemos en cuenta que la 2024/25 fue la segunda cosecha más alta del siglo. Con esto presente, el guarismo sigue una tónica similar al promedio de los últimos cinco años.

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Tres compañías presentaron propuestas para operar la hidrovía

Tres compañías presentaron ofertas en la licitación internacional para el dragado y balizamiento de la hidrovía Paraná–Paraguay, una ruta estratégica por la que circula cerca del 80% del comercio exterior argentino y de países de la región. Las firmas interesadas en operar la Vía Navegable Troncal son Jan De Nul NV, Deme y DTA Engenharia.

El gobierno nacional completó este viernes la apertura de sobres del proceso licitatorio para la concesión del sistema, que contempla su gestión por parte de un operador privado. Se trata de una de las infraestructuras logísticas más relevantes del país, clave para el transporte de granos, derivados y otras exportaciones.

Tras la apertura de sobre, el ministro de Economía, Luis Caputo, publicó en la red social X: "Se han presentado 3 oferentes. Todas son empresas de capitales 100% privados y de origen internacional, que están dispuestas a realizar una inversión estimada de 10 mil millones de dólares en nuestro país, para los próximos 25 años".

Jan de Nul es una compañía de origen belga especializada en obras de ingeniería marítima y fluvial, y es la actual operadora del sistema. La empresa Deme, también de Bélgica, suma décadas de trabajo en el desarrollo y modernización de canales navegables, y ha intervenido en obras en Europa, Asia, América y África. La brasileña DTA Engenheria se especializa en servicios de dragado, ingeniería portuaria y desarrollo de infraestructura fluvial en América del Sur.

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Bahiense y pionero: viajó a Europa y armó la primera cabaña Angus con 100% genética argentina del viejo continente

“Salamaq” es el nombre de una feria agropecuaria que se realiza todos los años en España. Como su nombre lo insinúa, la misma se hace en el predio ferial de Salamanca, ciudad icónica de la tradición universitaria y eje de grandes debates.

A solo 15 minutos del centro de la ciudad construida principalmente en piedra de Villamayor, la Comuna posee un sitio ferial en la zona donde el campo empieza a mostrar lo suyo. Se trata de un predio bastante similar a las proporciones que puede tener el de la Sociedad Rural Argentina en Palermo, lugar que muchos productores argentinos conocen, o al menos les es familiar.

Justamente, alguien que pisa seguido los pabellones y la arena de Palermo se volvió habitué de los campos salmantinos y ya es referencia de la genética bovina argentina en suelo español: se trata de Ricardo Cantarelli, uno de los dueños de la primera cabaña criolla en suelo europeo.

“EuroArgen es una cabaña con filosofía argentina: si bien mi socio es español, me ayuda un ingeniero y un veterinario que son argentinos. Nosotros promovemos la argentinidad”, definió Cantarelli.

Nacido en Bahía Blanca, comenta y define a la ciudad del sur bonaerense como un sitio más que peculiar: cuna de ídolos deportivos y sinónimo del mejor básquet argentino, pero también fuera de ese ámbito. Un poco a modo de broma, pero sin dejar la seriedad, muestra orgullo de haber ido al mismo colegio público que uno de los nóbeles argentinos, César Milstein. El químico, también bahiense, recibió el premio Nobel de Medicina en 1984.

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