El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó hoy su nuevo informe mensual con las estimaciones sobre la oferta y la demanda de granos y subproductos en el nivel mundial. Ofrecemos a continuación los principales datos contenidos en el reporte oficial:

CAMPAÑA 2025/2026

SOJA

Por un leve aumento previsto en las exportaciones, el USDA redujo hoy de 9,25 a 8,98 millones de toneladas su estimación sobre el stock final de soja en Estados Unidos.

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Para Brasil el USDA sostuvo sus estimaciones sobre la producción y las exportaciones de soja en 180 y en 115 millones de toneladas, respectivamente.

Lo mismo pasó para la Argentina, con cifras sin variantes para la cosecha y para las ventas de granos sin procesar, que quedaron en 50 y en 9 millones de toneladas, respectivamente.

CAMPAÑA 2026/2027

Luego de elevar a finales del mes pasado su previsión sobre el área sembrada con soja en Estados Unidos de 34,28 a 34,55 millones de hectáreas y sobre la superficie que llegará a la cosecha de 33,87 a 34,16 millones, el USDA incrementó hoy de 120,70 a 121,79 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción, contra los 120,70 millones del informe precedente y de los 121,55 millones pronosticados en promedio por los operadores. El rinde promedio fue sostenido por el organismo en 35,64 quintales por hectárea.

En cuanto a las variables comerciales, y con el antedicho ajuste del stock inicial de 9,25 a 8,98 millones de toneladas, el USDA sostuvo en 74,84 millones la molienda y en 77,84 millones el uso total, mientras que las exportaciones las calculó en 45,18 millones de toneladas, por encima de los 44,36 millones estimados el mes anterior. En el ajuste de las cifras, las existencias finales el USDA las mantuvo sin cambios, en 8,44 millones de toneladas, por debajo de los 8,98 millones previstos por los privados.

Producción en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Rinde promedio en Estados Unidos (en quintales por hectárea)

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Para la aún lejana campaña gruesa en Sudamérica el USDA sostuvo sus previsiones de cosecha de soja en Brasil y en la Argentina en 186 y en 50 millones de toneladas, respectivamente.

La estimación sobre las importaciones de China la elevó de 114 a 115 millones de toneladas.

En el nivel mundial el USDA proyectó la producción de soja en 441,70 millones de toneladas, contra los 441,34 millones del reporte de junio, en tanto que las existencias finales las calculó en 124,17 millones, frente a los 124,88 millones del mes anterior y a los 125,17 millones previstos en promedio por los privados.

Stock final en el Mundo (en millones de toneladas)

CAMPAÑA 2025/2026

MAÍZ

Como consecuencia de la estimación en alza del consumo forrajero, de 157,49 a 161,30 millones de toneladas, el USDA redujo hoy de 54,48 a 51,31 millones de toneladas su proyección sobre el stock final de maíz en Estados Unidos.

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Para Brasil el USDA mantuvo sin cambios sus previsiones sobre la cosecha y sobre las exportaciones de maíz, en 138 y en 43 millones de toneladas, respectivamente.

En cambio, para la Argentina el USDA elevó de 61 a 63 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción y de 43 a 45 millones el dato sobre las exportaciones. Esto deja a la Argentina como el segundo mayor proveedor de maíz en el nivel mundial, sólo detrás de Estados Unidos.

CAMPAÑA 2026/2027

Después de sostener a finales de junio en 38,58 y en 35,38 millones de hectáreas sus previsiones sobre área sembrada y sobre la superficie que llegará a la cosecha, el USDA elevó hoy ligeramente, de 406,29 a 406,42 millones de toneladas, su estimación sobre el volumen de la producción de maíz en Estados Unidos. El rinde promedio fue sostenido en 114,86 quintales por hectárea.

En cuanto a las variables comerciales, y con el relevante ajuste del stock inicial de 54,48 a 51,31 millones de toneladas, el organismo mantuvo sin variantes sus cálculos sobre el uso forrajero, con 154,95 millones de toneladas, y el uso total, con 331,61 millones, incluidos los 142,25 millones de toneladas demandados por la industria del etanol, mientras que el volumen de las exportaciones lo elevó de 80,01 a 81,28 millones de toneladas. Con todas estas modificaciones, el USDA proyectó las existencias finales en 45,46 millones de toneladas, por debajo de los 49,78 millones del informe anterior y de los 47,58 millones augurados por los privados en la previa del trabajo oficial.

Producción en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Rinde promedio en Estados Unidos (en quintales por hectárea)

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

En forma muy preliminar, en su espacio sobre la próxima cosecha en Sudamérica el USDA mantuvo sus estimaciones para Brasil y para la Argentina en 139 y en 55 millones de toneladas, respectivamente.

Del lado de los importadores, en línea con las previsiones de organismos y de estimadores privados, el USDA redujo de 57,50 a 53,78 millones de toneladas la producción de maíz en la Unión Europea, muy afectada por la ola de calor y por la falta de lluvias, y elevó de 19,50 a 22,50 millones su cálculo sobre las compras del bloque comercial.

Sobre el resto de los grades importadores, el USDA mantuvo en 27,70 millones de toneladas la demanda de México; en 24,55 millones la de los países del Sudeste Asiático, y en 15,50 millones la de Japón.

Las compras chinas fueron sostenidas en 6 millones de toneladas.

En el nivel mundial el USDA proyectó la producción de maíz en 1297,09 millones de toneladas, contra los 1300,38 millones del reporte de junio, en tanto que las existencias finales las calculó en 275,26 millones, frente a los 281,22 millones del mes anterior y a los 278,85 millones previstos en promedio por los privados.

Stock final en el Mundo (en millones de toneladas)

CAMPAÑA 2026/2027

TRIGO

Tras ajustar en el cierre del mes pasado de 17,73 a 17,30 millones de hectáreas la superficie sembrada en Estados Unidos y de 13,31 a 12,98 millones de hectáreas el área que llegará a la cosecha, el USDA redujo hoy de 42,01 a 41,81 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción de trigo, un dato que quedó por encima de los 41,56 millones previstos por los privados. En esto último tuvo que ver que el organismo elevó el rinde promedio de 31,61 a 32,21 quintales por hectárea.

En cuanto a las diversas variables comerciales, el USDA redujo de 25,44 a 25,04 millones de toneladas el stock inicial, pero mantuvo sin cambios las previsiones de importaciones, en 3,81 millones de toneladas; el uso forrajero, en 2,18 millones; el uso total, en 29,91 millones, y las exportaciones, en 21,09 millones. En el balance de todas estas cifras, el USDA proyectó las existencias finales en 19,66 millones de toneladas, por debajo de los 20,25 millones del reporte de junio, pero por encima de los 19,43 millones esperados en promedio por los operadores.

Producción en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Fuera de las cifras respectivas a Estados Unidos, el USDA dejó las siguientes proyecciones para los principales oferentes de trigo en el nivel mundial:

• Elevo de 88 a 88,50 millones de toneladas la producción de Rusia y de 47 a 47,50 millones el dato de las exportaciones.
• Sin cambios, sostuvo la producción de la Unión Europea en 136 millones de toneladas, con exportaciones por 31 millones e importaciones por 6,50 millones.
• Para Canadá se ajustó el volumen de la cosecha de 35 a 34 millones de toneladas y el de las exportaciones, de 28 a 27,50 millones.
• Incrementó la cosecha de Ucrania de 23,50 a 24 millones de toneladas y sus exportaciones, de 14 a 14,50 millones.
• Sin cambios, sostuvo la producción y las exportaciones de Australia en 28 y en 22 millones de toneladas, respectivamente.
• La cosecha de la Argentina fue mantenida en 21 millones de toneladas, pero las exportaciones fueron elevadas de 14,50 a 15 millones.

Las importaciones chinas de trigo fueron sostenidas por el USDA en 6 millones de toneladas.

En el nivel mundial el USDA proyectó la producción de trigo en 819,97 millones de toneladas, contra los 820,06 millones del reporte de junio, en tanto que las existencias finales las calculó en 272,84 millones, frente a los 275,42 millones del mes anterior y a los 273,17 millones previstos en promedio por los privados.

Stock final en el Mundo (en millones de toneladas)

Granar Research